Анализ рынков специальных солодов
- Год выхода отчёта: 2026
Содержание
Содержание 2
Список таблиц 4
Список рисунков 5
1. Методологические комментарии к исследованию 6
2. Общий обзор рынка специальных солодов в РФ и странах ЕАЭС, 2021–2025 гг. 8
2.1. Основные характеристики анализируемого рынка 8
2.2. Оценка объема и динамики рынка, 2021–2025 гг. (в натуральном и стоимостном выражении) 10
2.3. Внешние и внутренние факторы, влияющие на рынок специальных солодов 12
2.4. Оценка текущих тенденций развития рынка специальных солодов. Современные тренды и тенденции в потреблении в пивоварении и пищевой промышленности (с учетом влияния текущих экономических условий и санкционной политики) 15
2.4.1. Мировые 15
2.4.2. В странах ЕАЭС (без учета РФ) 16
2.4.3. В РФ 17
2.5. Оценка структуры рынка специальных солодов в пивоварении в РФ, 29
2021–2025 гг. (в натуральном и стоимостном выражении) 29
2.5.1. По крупнейшим игрокам (производители) 29
2.5.2. По видам специальных солодов (Pale Ale, меланоидиновый солод, мюнхенский, дымчатый солод, пшеничный светлый и венский ячменный солод) 33
2.6. Оценка структуры рынка специальных солодов в пищевой промышленности в РФ, 2021–2025 гг. (в натуральном и стоимостном выражении) 34
2.6.1. По крупнейшим игрокам (производители) 34
3. Анализ внешнеторговых поставок на рынке специальных солодов в России, 2021–2025 гг. (по данным за I квартал РФ — мир и I–III квартал РФ — страны ЕАЭС) 37
3.1. Объем и динамика импорта, 2021–2025 гг. (оценка), в натуральном и стоимостном выражении 37
3.2. Структура импорта, 2024 г. (в натуральном и стоимостном выражении) 41
3.2.1. По компаниям-производителям 41
3.2.2. По странам производства 43
3.2.3. По компаниям-получателям 45
3.3. Объем и динамика экспорта, 2021–2025 гг. (оценка), в натуральном и стоимостном выражении 48
3.4. Структура экспорта, 2024 г. (в натуральном и стоимостном выражении) 52
3.4.1. По компаниям-производителям 52
3.4.2. По странам-получателям 55
3.4.3. По компаниям-получателям 57
4. Конкурентный анализ на рынке специальных солодов в РФ и странах ЕАЭС, 2021–2025 гг. 63
4.1. Оценка уровня конкуренции на рынке 63
4.2. Крупнейшие игроки рынка (производители), топ-10 игроков, представленных на рынке РФ, топ-10 производителей из стран ЕАЭС (включая российских производителей) 64
4.2.1. Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание, основный финансовые показатели) 64
4.2.2. Оценка объема и динамики производства/продаж специальных солодов, 2021–2025 гг. (в натуральном и стоимостном выражении), по информации из открытых источников 67
4.2.3. Каналы сбыта (описание системы дистрибуции) и география поставок 69
4.3. Цены на анализируемые виды специализированных солодов (при достижимости, по информации из открытых источников и внешнеэкономическим поставкам) 71
5. Общий обзор потребления специальных солодов в дружественных странах 78
5.1. Основные страны — нетто-импортеры (получатели), среднегодовые объемы импорта специальных солодов. Ведущие экспортеры в дружественные страны (с наибольшим потенциалом закупок). Перечень крупнейших потребителей специальных солодов, до 20 компаний (приоритет — потребители из стран ЕАЭС) 78
5.1.1. Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание, основный финансовые показатели — по доступной информации в открытых источниках) 78
5.1.2. Оценка среднегодового объема потребления специальных солодов (по доступной информации в открытых источниках) 83
6. Прогнозы и выводы 87
6.1. Прогноз развития рынка специальных солодов до 2030 г. 87
6.2. Ключевые выводы по исследованию 91
Приложение 1 92
Приложение 2 95
Список таблиц
Таблица 1. Используемые источник информации 6
Таблица 2. Используемые курсы российского рубля к доллару США и белорусскому рублю 7
Таблица 3. Динамика производства пива в странах ЕАЭС, млн дал 8
Таблица 4. Оценка объема и динамики рынка в разрезе сегментов использования специальных солодов 10
Таблица 5. Оценка объема и динамики рынка ЕАЭС (без учета РФ) 12
Таблица 6. Мировые производители на рынке специальных солодов 15
Таблица 7. Показатели производства ячменя и ржи в России 17
Таблица 8. Влияние экономических условий и санкционной политики 19
Таблица 9. Структура рынка по крупнейшим производителям с учетом собственного солода, потребляемого крупнейшими пивоварнями РФ, тонн 32
Таблица 10. Структура рынка по крупнейшим производителям РФ, млн руб. 33
Таблица 11. Оценка структуры рынка специальных солодов в пивоварении в РФ по видам 33
Таблица 12. Оценка структуры рынка ржаного солода в РФ по крупнейшим производителям 35
Таблица 13. Оценка динамики импорта в натуральном и стоимостном выражении 37
Таблица 14. Оценка динамики импорта в разрезе видов солодов, в натуральном и стоимостном выражении 40
Таблица 15. Динамика импорта по компаниям-производителям 42
Таблица 16. Динамика импорта в натуральном выражении по странам производства, тонн 44
Таблица 17. Динамика импорта в стоимостном выражении по странам производства, тыс. руб. 44
Таблица 18. Российские компании, осуществлявшие импорт в 2024 году 46
Таблица 19. Оценка динамики экспорта в натуральном и стоимостном выражении 48
Таблица 20. Оценка динамики экспорта в разрезе видов солодов, в натуральном и стоимостном выражении 50
Таблица 21. Динамика экспорта по компаниям-производителям 53
Таблица 22. Динамика экспорта в натуральном выражении по странам-получателям, тонн 56
Таблица 23. Динамика экспорта в стоимостном выражении по странам-получателям, тыс. руб. 57
Таблица 24. Динамика экспорта по компаниям-получателям с объемом экспорта в 2024 году более 1 млн руб. 59
Таблица 25. Динамика сальдо торгового баланса внешней торговли России по анализируемым типам специальных солодов 61
Таблица 26. Профили ведущих игроков рынка 65
Таблица 27. Оценка объема и динамики производства специальных солодов, тонн 67
Таблица 28. Оценка объема и динамики производства специальных солодов, млн руб. 69
Таблица 29. Каналы дистрибуции и география поставок ведущих игроков 69
Таблица 30. Средние цены на анализируемые виды специализированных солодов 71
Таблица 31. Динамика средних цен импорта в разрезе анализируемых типов специальных солодов, без НДС 75
Таблица 32. Динамика средних цен экспорта в разрезе анализируемых типов специальных солодов, без НДС 76
Таблица 33. Профили компаний-потребителей 78
Таблица 34. Cреднегодовые объемы закупок специальных солодов компаний-потребителей 80
Таблица 35. Ведущие страны — экспортеры в Киргизию, т 83
Таблица 36. Ведущие страны — экспортеры в Армению, т 83
Таблица 37. Страны — импортеры солода из Армении, т 84
Таблица 38. Ведущие страны — экспортеры в Казахстан, т 84
Таблица 39. Страны — импортеры солода из Казахстана, т 85
Таблица 40. Объемы импорта в РБ, т 85
Таблица 41. Объемы экспорта из РБ, т 85
Таблица 42. Сводная таблица среднегодового потребления специальных солодов по странам ЕАЭС 86
Таблица 43. Влияющие факторы и значение коэффициентов корреляции 88
Список рисунков
Рисунок 1. Динамика производства пива и пивных напитков в ЕАЭС, млн дал 9
Рисунок 2. Динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, тыс. т 9
Рисунок 3. Оценка объема и динамики рынка специальных солодов в РФ 10
Рисунок 4. Оценка объема и динамики рынка ЕАЭС (без учета РФ) 12
Рисунок 5. Динамика продажи пива и пивных напитков в России, млн дал 13
Рисунок 6. Производители рынка специальных солодов 15
Рисунок 7. Наличие зерна в заготовительных и перерабатывающих организациях 18
Рисунок 8. Структура рынка крупнейших игроков в пивоварении в РФ, 2025 год, млн руб. 29
Рисунок 9. Структура рынка крупнейших игроков в пивоварении в РФ, 2025 год, тыс тонн 29
Рисунок 10. Структура рынка специальных солодов в пивоварении в РФ, 2025 год, тыс. т 34
Рисунок 11. Структура рынка специальных солодов в пивоварении в РФ, 2025 год, млн руб. 34
Рисунок 12. Структура рынка ржаного солода в РФ по крупнейшим производителям, 2025 год, тонн 36
Рисунок 13. Структура рынка специальных солодов в пивоварении в РФ, 2025 год, млн руб. 36
Рисунок 14. Оценка динамики импорта в натуральном выражении, тонн 38
Рисунок 15. Оценка динамики импорта в стоимостном выражении 38
Рисунок 16. Динамика структуры импорта в натуральном и стоимостном (рублевом) выражении 39
Рисунок 17. Структура импорта по компаниям-производителям, % от импорта 2024 году 41
Рисунок 18. Структура импорта в натуральном выражении по странам производства в 2024 году, % от суммарного импорта 43
Рисунок 19. Структура импорта в стоимостном (рублевом) выражении по странам производства в 2024 году, % от суммарного импорта 43
Рисунок 20. Структура импорта по компаниям-получателям, % от импорта 2024 году 45
Рисунок 21. Оценка динамики экспорта в натуральном выражении, тонн 48
Рисунок 22. Оценка динамики экспорта в стоимостном выражении 49
Рисунок 23. Динамика структуры экспорта в натуральном и стоимостном (рублевом) выражении 50
Рисунок 24. Структура экспорта в натуральном выражении по странам-получателям в 2024 году, % от суммарного экспорта 55
Рисунок 25. Структура экспорта в стоимостном (рублевом) выражении по странам-получателям в 2024 году, % от суммарного экспорта 55
Рисунок 26. Структура экспорта по компаниям-получателям, % от экспорта 2024 году 58
Рисунок 27. Средние, минимальные и максимальные цены на анализируемые типы специальных солодов, руб/кг (без НДС) 74
Рисунок 28. Динамика средней цены импорта на все типы специальных солодов, без НДС, с ввозной пошлиной 74
Рисунок 29. Динамика средней цены экспорта на все типы специальных солодов, без НДС 76
Рисунок 30. Сценарные прогнозы объема рынка в стоимостном выражении, млрд руб. 89
Рисунок 31. Сценарные прогнозы объема рынка в натуральном выражении, тыс. т. 89
Рисунок 32. Сценарные прогнозы объема рынка в стоимостном выражении, млн руб. 90
Рисунок 33. Сценарные прогнозы объема рынка в натуральном выражении, тонн 90
-
Методологические комментарии к исследованию
Тема исследования: анализ рынка специальных солодов в РФ и странах ЕАЭС.
Объект исследования: рынок специальных солодов:
-
в сегменте пивоварения — Pale Ale, меланоидиновый солод, мюнхенский, дымчатый, пшеничный светлый и венский ячменный солод;
-
в пищевой промышленности — ржаной солод.
Предмет исследования: тенденции потребления специальных солодов, цены и объемы.
География исследования: рынок стран ЕАЭС, РФ, мировой рынок (только для тенденций).
Исследуемый период: 2021–2025 гг.
Прогнозный период: 2026–2030 гг.
Формат предоставления данных: отчет предоставляется на электронную почту Заказчика в форматах DOC и PDF.
Цель исследования: получение актуальной информации о тенденции потребления специальных солодов, цен и объемов на мировом рынке, рынке стран ЕАЭС и российском рынке.
Использованные источники
Таблица 1. Используемые источник информации
|
№ |
Раздел |
Используемые источники информации |
|
|
Общий обзор рынка специальных солодов в РФ и странах ЕАЭС, 2021–2025 гг. |
Данные статистических ведомств стран ЕАЭС.
|
|
|
Анализ внешнеторговых поставок на рынке специальных солодов в России, 2021–2025 гг. (по данным за I квартал РФ — мир и I–III квартал РФ — страны ЕАЭС) |
Федеральная таможенная служба России (ФТС России) — https://customs.gov.ru/ |
|
|
Конкурентный анализ на рынке специальных солодов в РФ и странах ЕАЭС, 2021–2025 гг. |
|
|
|
Общий обзор потребления специальных солодов в дружественных странах |
|
|
|
Прогнозы и выводы |
Ранее собранные данные |
Источник: составлено MegaResearch
Используемы денежные единицы
Для показателей в стоимостном выражении используются российский рубль и доллар США.
Таблица 2. Используемые курсы российского рубля к доллару США и белорусскому рублю
|
№ |
Год |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
|
1 |
руб/1 долл. США |
73,6 |
68,5 |
85,2 |
92,5 |
83,6 |
|
2 |
руб/1 бел. руб. |
28,8 |
29,5 |
26,0 |
28,1 |
26,9 |
Источник: Центральный банк Российской Федерации
Методология расчета совокупного среднегодового темпа роста (CAGR)
Методология расчета сальдо баланса внешней торговли
2. Общий обзор рынка специальных солодов в РФ и странах ЕАЭС, 2021–2025 гг.
2.1. Основные характеристики анализируемого рынка
…
….
….
….
Динамика потребления солодов в традиционных отраслях …
…
-
Пивоварение.
…
Таблица 3. Динамика производства пива в странах ЕАЭС, млн дал
|
Продукт |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
CAGR, % |
|
Россия |
||||||
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
пиво |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
пивные напитки |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Белоруссия |
||||||
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
||||||
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
||||||
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
||||||
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Итого ЕАЭС |
||||||
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
..
Источники: Росалкогольтабакконтроль, Белстат, …
Рисунок 1. Динамика производства пива и пивных напитков в ЕАЭС, млн дал
Источник: статистические ведомства стран — членов ЕАЭС…
-
Хлебопечение.
…
Рисунок 2. Динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, тыс. т
Источник: Росстат
Динамика рынка отражает изменение потребительских предпочтений:
-
…
-
…
-
…
-
…
2.2. Оценка объема и динамики рынка, 2021–2025 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)
РФ
Оценка объема рынка в натуральном выражении включает в том числе специальный солод, изготавливаемый …
Текущий объем рынка анализируемых специальных солодов, по оценке MegaResearch, в 2025 году составил … тыс. т в натуральном и … млрд руб. в стоимостном выражении. По сравнению с 2024 годом рынок … В целом на протяжении 2021–2025 годов рынок испытывал влияние факторов, анализируемых в разделе 2.3.
Рисунок 3. Оценка объема и динамики рынка специальных солодов в РФ
Источник: оценка MegaResearch
Российский рынок специальных солодов, как и в целом рынок солодов, отличается …
Таблица 4. Оценка объема и динамики рынка в разрезе сегментов использования специальных солодов
|
Показатель |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
|
Пищевой сегмент (ржаной солод) |
|||||
|
Производство, млн руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Импорт, млн руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Экспорт, млн руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Объем рынка, млн руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Производство, тыс. тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Импорт, тыс. тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Экспорт, тыс. тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Объем рынка, тыс. тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Пивоваренный сегмент (специальные солода) |
|||||
|
Производство, млн руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Импорт, млн руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Экспорт, млн руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Объем рынка, млн руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Производство, тыс. тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Импорт, тыс. тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Экспорт, тыс. тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Объем рынка, тыс. тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Итого объем рынка по анализируемым видам солодов |
|||||
|
Производство, млн руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Импорт, млн руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Экспорт, млн руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Объем рынка, млн руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Производство, тыс. тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Импорт, тыс. тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Экспорт, тыс. тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Объем рынка, тыс. тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
Источник: оценка MegaResearch
ЕАЭС (без учета РФ)
Текущий объем рынка анализируемых специальных солодов в ЕАЭС, по оценке MegaResearch, в 2025 году составил ... тыс. т в натуральном и … млн руб. в стоимостном выражении. По сравнению с 2024 годом в натуральном выражении рынок ....
Рисунок 4. Оценка объема и динамики рынка ЕАЭС (без учета РФ)
Источник: оценка MegaResearch
Рынок специальных солодов в ЕАЭС неоднороден — в … и … производство в промышленных масштабах развито слабо, тогда как в … и … объемы производства покрывают внутренний спрос….
Таблица 5. Оценка объема и динамики рынка ЕАЭС (без учета РФ)
|
Показатель |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
|
В натуральном выражении, тыс. т |
|||||
|
Производство |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Экспорт |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Импорт |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Объем рынка |
… |
… |
… |
… |
… |
|
В стоимостном выражении, млн руб. |
|||||
|
Производство |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Экспорт |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Импорт |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Объем рынка |
… |
… |
… |
… |
… |
Источник: оценка MegaResearch
2.3. Внешние и внутренние факторы, влияющие на рынок специальных солодов
Сегменты рынка солода — пивоварение и пищевая промышленность — ориентированы на разные группы потребителей и в силу их специфики испытывают влияние разных наборов факторов.
2.3.1. Пивоваренный сегмент
Внешние факторы
Рисунок 5. Динамика продажи пива и пивных напитков в России, млн дал
Источник: Росалкогольтабакконтроль
К факторам, повлиявшим …:
-
…
-
…
-
…
-
…
-
….
Внутренние факторы
-
…
….
-
…
…
-
…
….
2.3.2 Пищевая промышленность
Внешние факторы
-
….
…
-
…
…
-
…
…
Внутренние факторы
-
…
…
-
….
…
-
…
…
2.4. Оценка текущих тенденций развития рынка специальных солодов. Современные тренды и тенденции в потреблении в пивоварении и пищевой промышленности (с учетом влияния текущих экономических условий и санкционной политики)
2.4.1. Мировые
….
Размер и прогноз рынка
Мировой рынок специальных солодов оценивается в … млрд долл. США в ... году с прогнозируемым ростом до … млрд долл. к 2035 году (CAGR …%).
… является крупнейшим рынком-потребителем с долей более …%, за ней следуют … и ….
…
Рисунок 6. Производители рынка специальных солодов[1]
Источник: анализ MegaResearch
….
Таблица 6. Мировые производители на рынке специальных солодов
|
№ |
Производитель |
Описание |
|
|
… |
… |
|
|
… |
… |
|
|
… |
… |
|
|
… |
… |
|
|
… |
… |
|
|
… |
… |
|
|
… |
… |
|
|
… |
… |
Источник: составлено MegaResearch
…
Тренды в пивоварении
-
…
-
…
-
…
…
Тренды в пищевой промышленности
-
…
-
…
-
…
...
2.4.2. В странах ЕАЭС (без учета РФ)
Казахстан
-
…
-
…
-
…
-
…
-
…
Республика Беларусь
-
…
-
…
-
…
-
…
Армения
-
....
-
…
-
…
-
…
-
…
Киргизия
-
…
-
…
-
…
-
…
-
…
2.4.3. В РФ
Негативные тенденции
-
…
….
Таблица 7. Показатели производства ячменя и ржи в России
|
Показатель |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
Изменение 2025 к 2021 г. |
|
… |
||||||
|
Посевные площади, тыс. га |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Валовый сбор, тыс. т |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Урожайность, тонн/га |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Среднегодовая цена, руб/т |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
||||||
|
Посевные площади, тыс. га |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Валовый сбор, тыс. т |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Урожайность, тонн/га |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Среднегодовая цена, руб/т |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
Источник: Росстат
На цены на сырье также оказывают давление …
…
-
…
…
Рисунок 7. Наличие зерна в заготовительных и перерабатывающих организациях
Источник: Росстат
…
-
....
Анализируемый рынок находится на уровне более …. тыс. тонн и имеет незначительные колебания, которые, скорее всего связаны с:
-
…
-
…
-
…
Позитивные тенденции
-
…
…
-
…
…
-
…
…
Оценка влияния экономических условий и санкционной политики
Таблица 8. Влияние экономических условий и санкционной политики
|
Вызовы |
Основные эффекты санкционной политики |
Региональные примеры |
|
|
Россия:
ЕС:
|
Источник: анализ MegaResearch
2.5. Оценка структуры рынка специальных солодов в пивоварении в РФ,
2021–2025 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)
2.5.1. По крупнейшим игрокам (производители)
Российский рынок специальных солодов …. Крупнейшим российским производителем специальных солодов (без учета пивоваренных компаний) является … На него, по оценке аналитиков MegaResearch, приходится около …% российского рынка специальных солодов в стоимостном выражении. На второй …
Подробнее информация о крупнейших производителях и объемах их производства представлена в п. 4.2.1. Виды и объемы солодов, производимые крупнейшими игроками, представлены в п. 4.2.2.
Рисунок 8. Структура рынка крупнейших игроков в пивоварении в РФ, 2025 год, млн руб.
Источник: аналитика MegaResearch по данным Росстата, ФНС России, информации о производственных мощностях, экспертным интервью
Рисунок 9. Структура рынка крупнейших игроков в пивоварении в РФ, 2025 год, тыс тонн
Источник: аналитика MegaResearch по данным Росстата, ФНС России, информации о производственных мощностях, экспертным интервью
Таблица 9. Структура рынка по крупнейшим производителям с учетом собственного солода, потребляемого крупнейшими пивоварнями РФ, тонн
|
Компания |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Прочие компании, в т. ч. производящие солод для собственного потребления |
… |
… |
… |
… |
… |
Источник: аналитика MegaResearch по данным Росстата, ФНС России, информации о производственных мощностях, экспертным интервью
Таблица 10. Структура рынка по крупнейшим производителям РФ, млн руб.
|
Компания |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Прочие |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Итого |
… |
… |
… |
… |
… |
Источник: аналитика MegaResearch по данным Росстата, ФНС России, информации о производственных мощностях, экспертным интервью
2.5.2. По видам специальных солодов (Pale Ale, меланоидиновый солод, мюнхенский, дымчатый солод, пшеничный светлый и венский ячменный солод)
В разрезе видов специальных солодов набольший объем рынка приходится на венский солод (44,4% в натуральном выражении), значительные доли рынка также заняты … солодами, применяющимися для производства популярных в России сортов … пива. …
Таблица 11. Оценка структуры рынка специальных солодов в пивоварении в РФ по видам
|
Вид солода |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
|
В натуральном выражении, тыс тонн |
|||||
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
В стоимостном выражении, млн руб. |
|||||
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
Источник: расчеты MegaResearch
Рисунок 10. Структура рынка специальных солодов в пивоварении в РФ, 2025 год, тыс. т
Источник: аналитика MegaResearch
Рисунок 11. Структура рынка специальных солодов в пивоварении в РФ, 2025 год, млн руб.
Источник: аналитика MegaResearch
2.6. Оценка структуры рынка специальных солодов в пищевой промышленности в РФ, 2021–2025 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)
2.6.1. По крупнейшим игрокам (производители)
На российском рынке ржаного солода для пищевой промышленности (хлебопечения, производства кваса) работают … Отметим также, что небольшие объемы выпуска ржаного солода присутствуют у игроков, ориентированных на рынок пивоваренных солодов, но их доля незначительна.
Таблица 12. Оценка структуры рынка ржаного солода в РФ по крупнейшим производителям
|
Компания |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
|
В натуральном выражении, тонн |
|||||
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Прочие |
… |
… |
… |
… |
… |
|
В стоимостном выражении, млн. руб. |
|||||
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Прочие |
… |
… |
… |
… |
… |
Источник: расчеты MegaResearch
Рисунок 12. Структура рынка ржаного солода в РФ по крупнейшим производителям, 2025 год, тонн
Источник: аналитика MegaResearch
Рисунок 13. Структура рынка специальных солодов в пивоварении в РФ, 2025 год, млн руб. 
Источник: аналитика MegaResearch
-
Анализ внешнеторговых поставок на рынке специальных солодов в России, 2021–2025 гг. (по данным за I квартал РФ — мир и I–III квартал РФ — страны ЕАЭС)
Методологические пояснения
-
…
-
….
-
…
3.1. Объем и динамика импорта, 2021–2025 гг. (оценка), в натуральном и стоимостном выражении
Фактический импорт специальных солодов в 2025 году составил … тыс. т в натуральном и … млн руб. (…млн долл. США) в стоимостном выражении. …
Российский импорт специальных солодов … связано со следующими факторами:
-
…
-
…
-
…
-
…
-
…
Таблица 13. Оценка динамики импорта в натуральном и стоимостном выражении
|
№ |
Показатель |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (фактические данные) |
2025 (оценка полного года) |
CAGR 2021 – оценка 2025 г., % |
|
Импорт всего |
||||||||
|
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Страны ЕАЭС |
|||||||
|
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Прочие страны мира |
|||||||
|
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
Рисунок 14. Оценка динамики импорта в натуральном выражении, тонн
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
Рисунок 15. Оценка динамики импорта в стоимостном выражении
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
По сравнению с 2021 годом, в 2025 году российский импорт претерпел значимые структурные изменения:
-
…
-
…
-
…
Рисунок 16. Динамика структуры импорта в натуральном и стоимостном (рублевом) выражении
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
В разрезе видов анализируемых специальных солодов лидером по объему является … солод: по оценке, в 2025 году на него пришлось …% импорта в натуральном, …% в рублевом и …% в долларовом выражении. Россия импортирует значительные объемы …
Таблица 14. Оценка динамики импорта в разрезе видов солодов, в натуральном и стоимостном выражении
|
Показатель |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (фактические данные) |
2025 (оценка полного года) |
CAGR 2021 – оценка 2025 г., % |
|
ПИВОВАРЕНИЕ |
|||||||
|
Венский |
|||||||
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Pale Ale |
|||||||
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
|||||||
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
|||||||
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
|||||||
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
|||||||
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ |
|||||||
|
… |
|||||||
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
ИТОГО |
|||||||
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
Примечание: «*» — показатели оценочные, рассчитаны на основе сложившегося тренда изменения объема поставок и выделены из категории «Прочие специальные солода, включая анализируемые».
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
3.2. Структура импорта, 2024 г. (в натуральном и стоимостном выражении)
3.2.1. По компаниям-производителям
Ведущим производителем анализируемых специальных видов солода, которые импортируются в Россию, является …: в 2024 году на компанию пришлось в ..% натурального и ..7% общего объема импорта в рублевом выражении. С большим отставанием далее следуют … Подробнее о компаниях — в разделе 4.2. Полный список производителей и объемы их импорта в 2021–2024 годах приведен в таблице далее.
Рисунок 17. Структура импорта по компаниям-производителям, % от импорта 2024 году
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
Таблица 15. Динамика импорта по компаниям-производителям
|
Компания |
Страна |
Вес, тонн |
Стоимость, млн руб. |
Стоимость, тыс. долл. США |
||||||||||||
|
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (факт) |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (факт) |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (факт) |
||
|
Компании-производители, продукция которых поставлялась на российский рынок в 2024 году |
||||||||||||||||
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
3.2.2. По странам производства
По итогам 2024 года … российского импорта анализируемых специальных солодов как в натуральном так и в рублевом выражении была произведена в …. С 2021 ….
На второй позиции …
Рисунок 18. Структура импорта в натуральном выражении по странам производства в 2024 году, % от суммарного импорта
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
Рисунок 19. Структура импорта в стоимостном (рублевом) выражении по странам производства в 2024 году, % от суммарного импорта
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
Таблица 16. Динамика импорта в натуральном выражении по странам производства, тонн
|
№ |
Страна |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (фактические данные) |
CAGR 2021–2024 гг., % |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Итого |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
Таблица 17. Динамика импорта в стоимостном выражении по странам производства, тыс. руб.
|
№ |
Страна |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (фактические данные) |
CAGR 2021–2024 гг., % |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Итого |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
3.2.3. По компаниям-получателям
Российские импортеры анализируемых специальных солодов представлены большим количеством компаний. Ведущими импортерами являются:
-
…
-
…
-
…
-
…
-
…
Полный список компаний-импортеров и объемы их импорта в 2021–2024 годах приведен в таблице далее.
Рисунок 20. Структура им
порта по компаниям-получателям, % от импорта 2024 году
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
Таблица 18. Российские компании, осуществлявшие импорт в 2024 году
|
№ |
Компания |
Вес, тонн |
Стоимость, млн руб. |
Стоимость, тыс. долл. США |
||||||||||||
|
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (факт) |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (факт) |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (факт) |
||
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Прочие |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
3.3. Объем и динамика экспорта, 2021–2025 гг. (оценка), в натуральном и стоимостном выражении
Фактический экспорт специальных солодов в 2025 году составил .. тыс. т в натуральном и .. млн руб. (… млн долл. США) в стоимостном выражении. …
Пик объема экспорта из России был достигнут …
Таблица 19. Оценка динамики экспорта в натуральном и стоимостном выражении
|
№ |
Показатель |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (фактические данные) |
2025 (оценка полного года) |
CAGR 2021 — оценка 2025 г., % |
|
|
Всего |
|||||||
|
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Страны ЕАЭС |
|||||||
|
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Прочие страны мира |
|||||||
|
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
Рисунок 21. Оценка динамики экспорта в натуральном выражении, тонн
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
Рисунок 22. Оценка динамики экспорта в стоимостном выражении
По сравнению с 2021 годом, в 2025 году российский экспорт претерпел структурные изменения: … Причинами этому могут быть:
-
…
-
..
В последующих годы доля стран …
Рисунок 23. Динамика структуры экспорта в натуральном и стоимостном (рублевом) выражении
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
В разрезе видов анализируемых специальных солодов лидером по объему экспорта является … по оценке, в 2025 году на него пришлось ....
На второй позиции …
…
Таблица 20. Оценка динамики экспорта в разрезе видов солодов, в натуральном и стоимостном выражении
|
№ |
Показатель |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (фактические данные) |
2025 (оценка полного года) |
CAGR 2021 — оценка 2025 г., % |
|
|
ПИВОВАРЕНИЕ |
|||||||
|
|
... |
|||||||
|
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
|||||||
|
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Венский |
|||||||
|
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
… |
|||||||
|
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Дымчатый |
|||||||
|
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Пшеничный |
|||||||
|
|
Вес, тонн |
1 210,6 |
3 105,3 |
2 939,8 |
128,7 |
1 549,8 |
2 098,58 |
-9,3 |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
54 936,5 |
130 749,7 |
117 566,8 |
8 402,0 |
62 220,9 |
88 730,65 |
-9,2 |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
754,1 |
1 995,9 |
1 472,9 |
90,7 |
681,3 |
956,79 |
-16,8 |
|
|
… |
|||||||
|
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
147,1** |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
143,6** |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
135,7** |
|
|
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ |
|||||||
|
|
… |
|||||||
|
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
ИТОГО |
|||||||
|
|
Вес, тонн |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. руб. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
Стоимость, тыс. долл. США |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
Примечания: «-» — доступные данные по позволяют однозначно оценить объем экспорта данного вида солода.
«*» — показатели оценочные, рассчитаны на основе сложившегося тренда изменения объема поставок и выделены из категории «Прочие специальные солода, включая анализируемые».
«**» — CAGR рассчитан для 2022 — оценки 2025 годов.
Источник: ФТС России, расчеты MegaResearch
3.4. Структура экспорта, 2024 г. (в натуральном и стоимостном выражении)
3.4.1. По компаниям-производителям
Российскими компаниями — лидерами по объему экспорта анализируемых типов специальных солодов являются: … Подробнее — в разделе 4.2. Полный список компаний-экспортеров и объемы их экспорта в 2021–2024 годах приведены в таблице далее.
Таблица 21. Динамика экспорта по компаниям-производителям
|
Компания |
Вес, тонн |
Стоимость, млн руб. |
Стоимость, тыс. долл. США |
||||||||||||
|
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (факт) |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (факт) |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 (факт) |
|
|
Российские компании |
|||||||||||||||
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|||||