Анализ крымского рынка вин
- Дата выхода отчёта: 29 сентября 2014 г.
- География исследования: Крымский федеральный округ
- Период исследования: 2013-2014 гг. (актуализация по запросу)
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
Настоящее исследование представляет собой анализ производства вин на территории Крымского федерального округа
Производство винограда и продуктов его переработки всегда было одним из бюджетообразующих направлений хозяйственной деятельности агропромышленного комплекса Крыма, и поэтому его хранение и дальнейшее развитие является особенно важной задачей.
В 2014 г. было создано «Крымское бюро винограда и вина». Эта отраслевая ассоциация объединяет всех основных виноградарей и виноделов региона, как крупных, так и мелких. Бюро призвано отстаивать интересы крымских виноделов, особенно в непростой период адаптации к российскому рынку и законодательству, а также призвано продвигать бренд «Крымское вино».
В рамках этого проекта ведется активная работа над полноценной программой стратегического развития виноградарства и виноделия, над специальной классификацией вин, которая выделит в особую категорию вина, имеющие 100%-ное происхождение из Крыма. Возможно, для такой продукции будет разработана специальная акцизная марка.
В январе - июле 2014 г. объем производства составил:
• вина виноградного – 1825 тыс.дал (75,5% от уровня аналогичного периода 2013 г.)
• вина игристого – 254 тыс.дал. (132,5%)
• коньяка – 729 тыс.дал (101,8%)
После присоединения Крыма российская винодельческая отрасль увеличилась фактически на 50%. Сейчас в России 60 тыс. га виноградников, в Крыму - порядка 30 тыс. га. Эксперты и игроки рынка считают, что сегодня в отрасли есть перспективы серьезного увеличения объемов производства, например, доведения количества виноградников до 100 тысяч гектаров и 50 миллионов декалитров вина.
Вина Крыма на российском рынке позиционируются в низкоценовом и среднеценовом сегменте. Россияне хорошо знакомы с недорогими крымскими винами, или же так называемыми «ретромарками», которые десятки лет на рынке, пусть даже их ценник достаточно высокий. На низкий сегмент пока и рассчитывают производители, осваивая российский рынок. Не исключено, что спрос будет дополнительно стимулироваться за счет тенденции «покупать крымское» и поддержки ее в СМИ.
В Крыму практически во всех регионах существуют винодельческие предприятия со своей специализацией. На территории зарегистрировано около 100 предприятий, производящих виноград и вино. Профили наиболее крупных представлены в настоящем исследовании (НПАО «Массандра», ООО «Евпаторийский винзавод», ООО «Инкерманский завод марочных вин» и другие).
С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
