Обзоры рынков отрасли Пищевая промышленность и С/Х, анализ развития масложировое производство

01.02.2019
В новой редакции Технического регламента стран Таможенного союза была заметно снижена допустимая доля трансизомерных жирных кислот в продуктах питания. Это заставило производителей изменить рецептуру изготовления некоторых изделий. Однако рынок жиров для сектора B2B по-прежнему активно развивается — по оценкам специалистов, объемы потребления в ближайшие годы будут расти
10.01.2019
На рынке происходят сделки слияния и поглощения, некоторые производители закрывают производство. В результате уровень концентрации и конкуренции возрастает, а позиции отраслевых холдингов укрепляются.
Дмитрий Палкин
Дмитрий Палкин
Ведущий менеджер проектов

Дмитрий специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.