Маркетинговое исследование рынка безалкогольной продукции в России 2012

Маркетинговое исследование рынка безалкогольной продукции в России 2012 Маркетинговое исследование рынка безалкогольной продукции в России 2012
  • Год выхода отчёта: 2012

Анализ рынка безалкогольной продукции в России

стр. 20 из 20

АНАЛИЗ РЫНКА БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ

АНАЛИЗ РЫНКА БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ

Май, 2012

Содержание

1. Обзор рынка безалкогольных напитков в России в 2011-2012 годах. 7

1.1. Общая характеристика безалкогольного рынка. 7

1.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 9

2. Анализ рынка безалкогольных напитков по ФО 10

2.1. Приволжский ФО 10

2.1.1. Объем и структура рынка безалкогольных напитков 10

2.1.2. Емкость рынка безалкогольных напитков по товарным группам 10

2.1.3 Средние цены на рынке 10

2.2. Уральский ФО 11

2.2.1. Объем и структура рынка безалкогольных напитков 11

2.2.2. Емкость рынка безалкогольных напитков по товарным группам 11

2.2.3 Средние цены на рынке 11

2.3. Северо-Западный ФО 12

2.3.1. Объем и структура рынка безалкогольных напитков 12

2.3.2. Емкость рынка безалкогольных напитков по товарным группам 12

2.3.3 Средние цены на рынке 12

2.4. Сибирский ФО 13

2.4.1. Объем и структура рынка безалкогольных напитков 13

2.4.2. Емкость рынка безалкогольных напитков по товарным группам 13

2.4.3 Средние цены на рынке 13

2.5. Центральный ФО 14

2.5.1. Объем и структура рынка безалкогольных напитков 14

2.5.2. Емкость рынка безалкогольных напитков по товарным группам 14

2.5.3 Средние цены на рынке 14

3. Конкурентный анализ 15

3.1. Крупнейшие игроки 15

3.2. Производители и дистрибьюторы 16

Приложения (графики, диаграммы, схемы)

Диаграмма 1 Структура розничного рынка безалкогольных напитков по сегментам в период с 2007 по 2011 года, % 7

Диаграмма 2 Динамика объема рынка безалкогольных напитков в России в 2004-2013 годах, млн. дал. 8

Приложения (таблицы)

Таблица 1 Структура производства безалкогольных напитков в 2007-2011 годах, млн. дал. 8

Методологические комментарии к исследованию

Настоящее исследование представляет собой полноценное маркетинговое исследование российского рынка безалкогольных напитков

Период исследования – 2011-2012 гг.

Актуальность исследования – февраль 2012 года.

Объект и предмет исследования

Объектом исследования является безалкогольные напитки

Предметом исследования являются российский рынок безалкогольных напитков.

Цели и задачи исследования

Цель исследования: изучение и анализ российского рынка металлической, в том числе алюминиевой, посуды и оценка перспектив развития.

Задачи исследования:

    оценка объема и емкости рынка;

    описание структуры рынка;

    конкурентный анализ игроков рынка безалкогольных напитков

    оценка тенденций и перспектив развития рынка.

Методология исследования

В рамках исследования предполагается использовать следующие методы сбора информации:

    Анализ открытых источников информации – «кабинетное исследование» (печатные деловые и специализированные СМИ, электронные деловые и специализированные издания, рекламные и информационные материалы компаний – участников рынка, аналитические обзорные статьи в прессе, результаты ранее проведенных маркетинговых исследований в данной области, материалы отраслевых учреждений и данные надзорных и контролирующих органов государственной власти).

    Интервью под легендой с производителями и продавцами или же другие методы получения первичной информации.

Источники информации

    База данных государственных органов статистики (информация по производственным показателям крупных компаний, по показателям финансово-экономической деятельности более чем 4,5 млн российских предприятий, отраслевые показатели);

    Отраслевая статистика;

    Данные государственных структур, в том числе Министерства экономического развития, Федеральной таможенной службы России (ФТС);

    Специализированные базы данных Агентства «MegaResearch»;

    Рейтинги;

    Информационные ресурсы участников рынка;

    Отраслевые и специализированные информационные порталы;

    Материалы сайтов исследуемой тематики (web-ресурсы производителей и поставщиков, электронные торговые площадки, доски объявлений, специализированные форумы, Интернет-магазины);

    Региональные и федеральные СМИ;

    Порталы раскрытия информации (отчетность открытых акционерных обществ);

    Опросы основных участников рынка.

1. Обзор рынка безалкогольных напитков в России в 2011-2012 годах.

1.1. Общая характеристика безалкогольного рынка.

Рынок безалкогольных напитков традиционно делится на три крупных сегмента:  соки и сокосодержащие напитки, минеральная и питьевая вода, газированные напитки . В сегмент «Соки» входят фруктовые и овощные соки, нектары, сокосодержащие напитки различных вкусов, а также фруктовое пюре, готовое к употреблению. В сегмент «Минеральная и питьевая вода» входит натуральная или искусственная минеральная вода, родниковая или очищенная вода в фабричных упаковках, которая может иметь вкусовые добавки, но не содержит в составе сахара. К газированным напиткам относятся сладкие газированные напитки: тоники, квас, морс, содовая, детское безалкогольное шампанское, лимонады, энергетические напитки и другие.

Лимонады занимают порядка **% от общей доли рынка газированных напитков. Остальную часть занимают прочие напитки, такие как минеральная вода, кока-кола и пепси. Относительно производства безалкогольных напитков в целом, доля лимонадов различных вкусов составляет порядка 6%.

Диаграмма 1 Структура розничного рынка безалкогольных напитков по сегментам в период с 2007 по 2011 года, %

Структура розничного рынка безалкогольных напитков по сегментам в период с 2007 по 2011 года, %

Источник: Федеральная служба государственной статистики, РБК.

Также стоит отметить, что все эти сегменты …

В последние годы сложилась тенденция к …

Объем рынка безалкогольных напитков в натуральном выражении в 2011 году в натуральном выражении составил около ... дал, что на **% больше чем в 2010 году, когда объем рынка составил ... дал.

Диаграмма 2 Динамика объема рынка безалкогольных напитков в России в 2004-2013 годах, млн. дал.

Динамика объема рынка безалкогольных напитков в России в 2004-2013 годах, млн. дал.

Источник: Федеральная служба государственной статистики, РБК.

В период с 2004 по 2007 года, рынок безалкогольной продукции …

Таблица 1 Структура производства безалкогольных напитков в 2007-2011 годах, млн. дал.

Вид безалкогольного напитка

2007 год

2008 год

2009 год

2010 год

2011 год

Газированные напитки

в т.ч. лимонад

Соки

Минеральная вода

Всего

Источник: Федеральная служба государственной статистики, РБК.

Как наглядно видно из таблицы, рынок …

1.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

В ближайшие несколько лет основные тенденции рынка безалкогольных напитков будут следующие:

    Также медленными темпами будет расти сегмент …

Что касается дальнейших перспектив данного рынка то стоит отметить, что …

2 . Анализ рынка безалкогольных напитков по ФО

2.1. Приволжский ФО

2.1.1. Объем и структура рынка безалкогольных напитков

Приволжский Федеральный округ является одним из лидеров в обороте безалкогольных напитков. Его доля составляет **% от общероссийской доли. Его опережают только …

В 2011 году объем рынка в Приволжском Федеральном округе составил около ... дал. Что касается отдельных сегментов, то здесь всё также, как и в общероссийской - лидером являются газированные напитки (включая лимонад), на втором месте соки и сокосодержащие напитки и на третьем месте минеральная вода. Их доли в 2011 году были следующие:

    Газированные сладкие напитки - **% (около ... дал)

    Лимонад - **% (около ... дал)

    Соки и сокосодержащие напитки - **% (около ... дал)

    Минеральная вода - **% (около ... дал)

2.1.2. Емкость рынка безалкогольных напитков по товарным группам

В 2012-2013 годах, ожидается рост рынка безалкогольных напитков на … В приволжском Федерального округе ожидается … Ожидается также, что в 2012-2013 годах доля Приволжского федерального округа в общероссийском обороте безалкогольных напитков … Соответственно в 2012 году ожидается что объем рынка безалкогольных напитков в Приволжском Федеральном округе составит ... дал, а в 2013 ... дал.

Что касается товарных групп, то в 2012 году ожидаются следующее распределение:

    Газированные сладкие напитки - **%

    Лимонад - **%

    Соки и сокосодержащие напитки - **%

    Минеральная вода - **%

Как видно, в Приволжском Федеральном округе также идет увеличение доли …

2.1.3 Средние цены на рынке

Средние цены на безалкогольную продукцию в 2011 году в Приволжском Федеральном округе были следующие:

    Газированные сладкие напитки - …

    Лимонад - …

    Соки и сокосодержащие напитки - …

    Минеральная вода - …

2.2. Уральский ФО

2.2.1. Объем и структура рынка безалкогольных напитков

2.2.2. Емкость рынка безалкогольных напитков по товарным группам

2.2.3 Средние цены на рынке

2.3. Северо-Западный ФО

2.3.1. Объем и структура рынка безалкогольных напитков

2.3.2. Емкость рынка безалкогольных напитков по товарным группам

2.3.3 Средние цены на рынке

2.4. Сибирский ФО

2.4.1. Объем и структура рынка безалкогольных напитков

2.4.2. Емкость рынка безалкогольных напитков по товарным группам

        Средние цены на рынке

2.5. Центральный ФО

2.5.1. Объем и структура рынка безалкогольных напитков

2.5.2. Емкость рынка безалкогольных напитков по товарным группам

2.5.3 Средние цены на рынке

3 . Конкурентный анализ

3.1. Крупнейшие игроки

Большое количество различных слияний и поглощений на российском рынке безалкогольных напитков обусловило …

Известно, что уже много лет мировой рынок напитков контролируется в основном двумя крупнейшими транснациональными компаниями …

Вследствие конкурентной борьбы крупнейшие иностранные компании пытаются сосредоточить в своих руках как можно большую часть активов. В рамках стратегии по расширению сегмента негазированных напитков …

Второе место по производству безалкогольных напитков в мире занимает компания …

3.2. Производители и дистрибьюторы

"Аква-Дон" (ООО "Фирма "Аква-Дон"")

Адрес: 344064, Россия г. Ростов-на-Дону, ул. Вавилова, 66

Контакты: (863) 277-45-75, 277-80-84.

e - mail : sales @ akvadon . ru

Сайт: www.akvadon.ru

ООО "Аква-Дон" зарегистрирована 8 мая 1996 года как производитель натуральной минеральной лечебно-столовой воды. Компания располагается в Ростове-на-Дону и у неё во владение есть несколько скважин, глубина которых колеблется от 85 до 150 метров.

Основными брендами компании являются "Аксинья", "Иверская", "Наша Марка", и "Капля живой воды". Продукция компании распространяется по всей территории России, имея стабильнорастущий из года в год спрос. Официальным дистрибьютором компании по Южному федеральному округу является фирма "Миллениум-Аква".

В 2011 году объем продаж "Аква-Дона" составил около 350 млн. рублей что превысило показатель 20010 году примерно на 5%.

" Coca-Cola "

Адрес: 119633, Москва, ул. Новоорловская, дом 7

Контакты: (495) 9569595, 9569596

e - mail : moscow @ cchellnic . com

Сайт: www . coca - colahelenic . com

Компании Coca - Cola принадлежит 4 из 5 самых продаваемых мировых брендов безалкогольных напитков - Coca - Cola , Diet Cola , Fanta , Sprite .

Coca - Cola на данный момент, самый дорогостоящий бренд в мире. В 2009 году стоимость бренда была оценена 68,7 млрд. долларов.

Интересы компании в России представляет ООО "Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия", 100% дочка греческой Coca - cola Hellenic Botting Company S . A . The Coca - Cola company владеет только 23% греческого дистрибьютора, остальные в основном находятся в свободном обращении, а частично, около 30%, принадлежат Kar - Tess Group .

У Coca - Cola , множество брендов и марок которыми они торгуют в России. Среди них, помимо общемировых марок есть такие как Фруктайм (производство напитков популярных в СССР), Квас "Кружка и бочка", " Shweepes ", энергетический напиток " Burn ", " Bon Aqua ".

Объем продаж компании Coca - Cola в России в 2011 году составил около 40 млрд. рублей, что выше чем в 2010 году примерно на 6%.

[информация представлена в полной версии исследования]

[информация представлена в полной версии исследования]

Выводы.

[информация представлена в полной версии исследования]

Готовые исследования по теме «Безалкогольные и слабоалкогольные напитки»

Дмитрий Палкин
Дмитрий Палкин
Ведущий менеджер проектов

Дмитрий специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.