рынок напитков с кусочками март 2013

Пищевая промышленность и продовольствие Безалкогольные и слабоалкогольные напитки
рынок напитков с кусочками март 2013 рынок напитков с кусочками март 2013
  • Год выхода отчёта: 2013

Демо-версия

Исследование рынка напитков с кусочками в России и Украине

Период исследования: Период исследования 2010 г. - 2012 г.

Задачи исследования: Предоставить актуальную информацию по исследуемой продукции

География исследования: Россия

Формат предоставления информации: Электронный

Общая стоимость: ХХХ рублей

Сроки предоставления: от 3-х рабочих дней

Исследование рынка напитков с кусочками в России и Украине

Данное исследование направлено на изучение состояния рынка напитков с кусочками и перспектив его развития. Для этого оценивается объем рынка, изучаются его особенности. Выявляются и опрашиваются производители и дилеры. В итоге становится понятным, какое место занимают ключевые игроки на рынке, каково соотношение отечественной и импортной продукции, какие типы продукции на рынке присутствуют.

      Цели и задачи исследования

Целью исследования является анализ рынка напитков с кусочками и перспектив его развития.

Задачами данного исследования являются:

    оценка объема и емкости рынка;

    описание структуры рынка;

    анализ внешнеторговых операций;

    анализ потребителей;

    оценка тенденций и перспектив развития рынка.

1.2 Предмет исследования

Предметом исследования является рынок напитков с кусочками.

Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch , а также ресурсы открытого доступа.

В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

Содержание

Методологические комментарии к исследованию

4

Глава 1. Обзор рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России, 2010-2012 гг.

6

1. Общая характеристика рынка и продукта

6

1.1 Объем и емкость рынка

6

1.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

7

1.3. Структура рынка

8

1.3.1. по видам добавок

8

1.3.2. по федеральным округам

9

2. Анализ производства напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России, 2010-2012 гг.

11

2.1. Объем и динамика производства

11

2.2. Сегментация производства

11

2.3. Основные производители: потребность в поставщиках взвешенных кусочков фруктов для напитков

12

3. Анализ потребителей напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России, 2010-2012 гг.

13

3.1. Потребительские предпочтения

13

3.2. Структура потребителей

13

3.2.1. по видам напитков

13

3.2.2. по компаниям

14

3.3. Объем импорта в потреблении

16

3.4. Влияние сезонности на потребление

16

Глава 2. Обзор рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в Украине, 2010-2012 гг.

18

1. Общая характеристика рынка и продукта

18

1.1 Объем и емкость рынка

18

1.2 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

18

1.3 Структура рынка

19

1.3.1 по видам добавок

19

1.3.2 по федеральным округам

20

2. Анализ производства напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в Украине, 2010-2012 гг.

22

2.1. Объем и динамика производства

22

2.2. Сегментация производства

22

2.3. Основные производители: потребность в поставщиках взвешенных кусочков фруктов для напитков

22

3. Анализ потребителей напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в Украине, 2010-2012 гг.

23

3.1. Потребительские предпочтения

23

3.2. Структура потребителей

23

3.2.1. по видам напитков

23

3.2.2. по компаниям

24

3.3. Объем импорта в потреблении

26

3.4. Влияние сезонности на потребление

26

4. Рекомендации и выводы по исследованию

27

Перечень таблиц и диаграмм

Диаграмма 1. Объем и емкость российского рынка напитков с кусочками

6

Диаграмма 2. Динамика российского рынка напитков с кусочками в 2010-1012 гг.

7

Диаграмма 3. Прогноз динамики российского рынка напитков с кусочками в 2013-2017 гг.

8

Диаграмма 4. Структура рынка напитков с кусочками по видам добавок

9

Диаграмма 5. Структура российского рынка напитков с кусочками по регионам

10

Диаграмма 6. Сегментация производства

12

Диаграмма 7. Мотивы выбора напитка/марки

13

Диаграмма 8. Структура российского рынка по видам напитков

14

Диаграмма 9. Структура потребления по компаниям-производителям

15

Диаграмма 10. Сезонность потребления напитков с кусочками, тыс. тонн

17

Диаграмма 11. Динамика украинского рынка напитков с кусочками в 2010-1012 гг.

18

Диаграмма 12. Прогноз динамики украинского рынка напитков с кусочками в 2013-2017 гг.

19

Диаграмма 13. Структура рынка напитков с кусочками по видам добавок

20

Диаграмма 14. Мотивы выбора напитка/марки

23

Диаграмма 15. Структура украинского рынка по видам напитков

24

Диаграмма 16. Структура потребления по компаниям-производителям

25

Диаграмма 17. Сезонность потребления напитков с кусочками, тыс. тонн

26

Основными источниками послужили уникальные материалы MegaResearch

    Выборочная перепись сайтов

    Аудит цен и объемов продаж

    Исследование потребительских предпочтений

В качестве дополнительных источников использована информация профильных госорганов и научно-исследовательских организаций:

    Интервьюирование производителей и/или трейдеров исследуемой продукции

    База данных государственных органов статистики (информация по производственным показателям крупных компаний, по показателям финансово-экономической деятельности более чем 4,5 млн российских предприятий, отраслевые показатели)

    Отраслевая статистика

    Данные государственных структур, в том числе Министерства экономического развития, Федеральной налоговой службы

    Специализированные базы данных Агентства «Бизнес-Монитор»

    Рейтинги

    Информационные ресурсы участников рынка

    Отраслевые и специализированные информационные порталы

    Материалы сайтов исследуемой тематики ( web -ресурсы производителей и поставщиков, электронные торговые площадки, доски объявлений, специализированные форумы, Интернет-магазины)

    Региональные и федеральные СМИ

    Порталы раскрытия информации (отчетность открытых акционерных обществ)

Дополнительные услуги

    Написание бизнес-плана по исследуемой тематике: от 30 000 рублей.

    Подготовка презентации по исследуемой тематике на русском и/или английском языках: от 10 000 рублей.

    Перевод отчета на английский язык: 30 000 рублей.

    Дополнительные сведения об импорте/экспорте: от 7 000 рублей за 1 товарную группу.

    Подготовка плана маркетинга, плана стратегического развития и прочие услуги маркетингового консалтинга: от 60 000 рублей.

Скидки для постоянных клиентов!

5%

Скидка в размере 5% предоставляется клиентам, которые уже приобретали у нас готовые исследования.

10%

Скидка в размере 10% предоставляется клиентам, которые уже заказывали у нас аналитические продукты.

15%

Скидка в размере 15% предоставляется клиентам, которые уже приобрели у нас два исследования и более.

Заинтересовал данный отчёт?
Мы готовы обновить данные по персональной цене по Вашему запросу.

Вам может быть интересно
Маркетинговое исследование рынка напитков с кусочками в России и Украине
Анализ рынка разливного пива в России с детализацией по Федеральным округам
Исследование рынка натуральных соков и тыквенного нектара
Маркетинговое исследование рынка безалкогольной продукции в России 2012
Анализ рынка яблочного сока прямого отжима
Исследование рынка питьевой и минеральной воды в Самарской области

Готовые исследования по теме «Безалкогольные и слабоалкогольные напитки»

Исследование российского рынка пива

11 февраля 2011 г. 37 500 р.
Обзор рынка безалкогольных напитков Украины 2012

05 февраля 2013 г. 29 900 р.
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков в России

04 апреля 2008 г. 29 900 р.
Анализ рынка слабоалкогольных напитков в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг

23 сентября 2010 г. 45 000 р.
Обзор рынка пива в Украине. 2017 год

07 ноября 2017 г. 29 900 р.
Российский рынок безалкогольных напитков в период кризиса

30 декабря 2009 г. 37 500 р.
Рынок пива Санкт-Петербурга

01 ноября 2002 г. 0 р.
Обзор рынка пива Украины. 2015 год

28 июля 2015 г. 29 900 р.
Исследование рынка безалкогольных напитков (Санкт-Петербург)

23 сентября 2014 г. 37 500 р.
Обзор рынка безалкогольных напитков Украины 2011

25 января 2012 г. 29 900 р.
Анализ рынка кваса в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.

23 марта 2015 г. 75 000 р.
Ожидания потребителей в отношении премиальных марок пива: исследование методом нестандартизированного интервью с потребителями пива

03 июля 2006 г. 43 500 р.
Исследование и анализ рынка безалкогольных напитков

03 декабря 2013 г. 50 000 р.
Антикризисная оперативная сводка по рынку бутилированной питьевой воды

20 декабря 2012 г. 133 500 р.
BrainSticker Rating FMCG (Рейтинг марок товаров постоянного спроса). Стандартный отчет по товарной категории «Вода». Волна 13, январь 2008

25 января 2007 г. 29 900 р.
Дмитрий Палкин
Дмитрий Палкин
Ведущий менеджер проектов
8 (800) 55-189-55 доб. 104 pdm@megaresearch.ru

Дмитрий специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.

Заказать исследование Заказать бизнес-план

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.