Анализ рынка столового куриного яйца

Содержание
1. АНАЛИЗ РЫНКА СТОЛОВОГО КУРИНОГО ЯЙЦА    6
1.1. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ АНАЛИЗИРУЕМОГО РЫНКА    6
1.1.1. Перспективы рынка    6
1.1.2. Тенденции спроса    6
1.1.3. Тенденции предложения    6
1.1.4. Технологическая дорожная карта    6
1.1.5. Анализ и рекомендации    7
1.2. ВНУТРЕННЕЕ ПРОИЗВОДСТВО    8
1.2.1. Объем и динамика внутреннего производства, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)    8
1.2.2. Структура производства по крупнейшим игрокам, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)    8
1.2.3. Динамика цен, 2020–2023 гг.    9
1.2.3.1.    Ценообразование на уровне производителя    9
1.2.3.2.    Ценообразование на уровне дистрибьютора    9
1.2.4. Прогноз уровня цен до 2034 года    9
1.2.5. Факторы, влияющие на уровень цен    10
1.2.6. Местные производители    11
1.2.6.1.    Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание)    11
1.2.6.2.    Производственные мощности    13
1.2.6.3.    Продуктовый ассортимент    13
1.2.6.4.    Доли рынка    14
1.2.6.5.    Каналы продаж    14
1.2.6.6.    Маркетинговая активность и каналы продвижения    15
1.3. ВНЕШНЕТОРГОВЫЕ ПОСТАВКИ    16
1.3.1. Объем и динамика импорта, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)    16
1.3.2. Структура импорта, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)    16
1.3.2.1.    По странам-производителям    16
1.3.2.2.    По компаниям-производителям    17
1.3.2.3.    По компаниям-отправителям    17
1.3.2.4.    По компаниям-получателям    17
1.3.2.5.    По видам продукции    17
1.3.3. Объем и динамика экспорта, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)    18
1.3.4. Структура экспорта, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)    18
1.3.4.1.    По компаниям-производителям    18
1.3.4.2.    По компаниям-отправителям    18
1.3.4.3.    По странам-получателям    19
1.3.4.4.    По компаниям-получателям    19
1.3.4.5.    По видам продукции    19
1.3.5. Игроки, реализующие импортную продукцию    19
1.4. ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ НА РЫНКЕ (ПЛАНИРУЕМАЯ ПРОДУКЦИЯ, ПЛАНИРУЕМЫЕ МОЩНОСТИ, СРОКИ ВВОДА ПРОЕКТА, ДОЛЯ ИНОСТРАННОГО УЧАСТИЯ В ПРОЕКТЕ)    20
1.5. НОРМАТИВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА    21
1.5.1. Правила упаковки и маркировки    21
1.5.2. Сертификация и обзор сертифицирующих агентств    21
1.5.3. Политика импорта/экспорта    23
1.5.4. Требования к рецептурам    24
1.5.5. Стандарты в соответствии с регулирующими организациями    25
1.5.5.1.    FDA    25
1.5.5.2.    USDA    25
1.5.5.3.    FASSAI    25
1.5.5.4.    Комиссии ЕС    26
1.6. ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ ПОРТРЕТА ПОТРЕБИТЕЛЯ. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ, ТРЕНДЫ И ТЕНДЕНЦИИ В ПОТРЕБЛЕНИИ    26
1.7. КЛЮЧЕВЫЕ ОТРАСЛЕВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ — ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ БЕНЧМАРКИ (КРОССЫ, ЯЙЦЕНОСКОСТЬ, КОНВЕРСИЯ КОРМА И Т. П.)    27
1.8    ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2034 ГОДА    29
 
Список таблиц
Таблица 1. Объем и динамика внутреннего производства в разбивке по странам в натуральном и стоимостном выражении, 2020–2023 гг.    8
Таблица 2. Структура производства по крупнейшим игрокам в натуральном и стоимостном выражении, 2020–2023 гг.    8
Таблица 3. Диапазоны цен на столовые яйца в изучаемых странах на уровне производителя, 2024 год    9
Таблица 4. Диапазоны цен на столовые яйца в изучаемых странах на уровне дистрибьютора, 2024 год    9
Таблица 5. Прогнозный уровень цен на столовые яйца в изучаемых странах до 2034 года, долларов США за тонну    9
Таблица 6. Профили местных производителей (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание)    11
Таблица 7. Производственные мощности игроков рынка столового куриного яйца    13
Таблица 8. Продуктовый ассортимент игроков рынка столового куриного яйца    13
Таблица 9. Доли игроков рынка столового куриного яйца    14
Таблица 10. Каналы продаж игроков рынка столового куриного яйца    14
Таблица 11. Маркетинговая активность и каналы продвижения игроков рынка столового куриного яйца    15
Таблица 12. Объем и динамика импорта, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)    16
Таблица 13. Структура импорта по странам-производителям    16
Таблица 14. Структура импорта по компаниям-получателям    17
Таблица 15. Объем и динамика экспорта, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)    18
Таблица 16. Структура экспорта по компаниям-отправителям    18
Таблица 17. Уровни риска сертификации «Без ГМО»    23
Таблица 18. Требования к основным химическим компонентам в составе яйца    24
Таблица 19. Статистика ответов 250 респондентов на вопрос «Какое из следующих утверждений наиболее точно описывает то, как вам нравится покупать яйца в магазине?»    27
Таблица 20. Динамика рынка столового куриного яйца в разбивке по странам, CAGR    27
Таблица 21. Прогноз развития рынка столового куриного яйца в 2024–2034 гг., млн долл. США    29
Таблица 22. Прогноз развития рынка столового куриного яйца в 2024–2034, млн т    29

Список рисунков
Рисунок 1. Прогнозная динамика рынка столового куриного яйца до 2034 года, млн долл. США   
Рисунок 2. Статистика ответов 250 респондентов на вопрос «Какие требования и маркировка привлекают Вас больше всего?»    
Рисунок 3. Статистика ответов 250 респондентов на вопрос «Какими онлайн-СМИ вы регулярно пользуетесь, чтобы черпать вдохновение для своих покупок?»    

1. Анализ рынка столового куриного яйца

2. Основные характеристики анализируемого рынка

3. Перспективы рынка 

Рынок столовых куриных яиц в регионе Персидского залива, по оценкам аналитиков, вырастет в среднем на 5…

Рисунок 1. Прогнозная динамика рынка столового куриного яйца до 2034 года, млн долл. США

4. Тенденции спроса

5. Тенденции предложения

…

 

 

 

6. Технологическая дорожная карта

7. Анализ и рекомендации

Общий рыночный подход

Целевая страна

 

Дифференцирующие стратегии

 

 

 

 

 

8. Внутреннее производство

9. Объем и динамика внутреннего производства, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)

Таблица 1. Объем и динамика внутреннего производства в разбивке по странам в натуральном и стоимостном выражении, 2020–2023 гг.

Страна	2020		2021		2022		2023
	тонн	млн долл.	тонн	млн долл.	тонн	млн долл.	тонн	млн долл.
Бахрейн
Кувейт
Оман
Катар
Саудовская Аравия
ОАЭ

 

10. Структура производства по крупнейшим игрокам, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)

Таблица 2. Структура производства по крупнейшим игрокам в натуральном и стоимостном выражении, 2020–2023 гг.

Страна	Крупнейший игрок	Объем производства (млн яиц в год)
Бахрейн
Кувейт
Оман
Катар
Саудовская Аравия
ОАЭ

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Динамика цен, 2020–2023 гг.

Динамика цен с 2020 по 2023 год представлена в таблице ниже.

Таблица 3. Динамика цены на столовые яйца в изучаемых странах, 2020-2023 гг.

***

 

12. Ценообразование на уровне производителя

Таблица 4. Диапазоны цен на столовые яйца в изучаемых странах на уровне производителя, 2024 год

Страна	Долларов США за тонну
Бахрейн
Кувейт
Оман
Катар
Саудовская Аравия
ОАЭ

13. Ценообразование на уровне дистрибьютора

Таблица 5. Диапазоны цен на столовые яйца в изучаемых странах на уровне дистрибьютора, 2024 год

Страна	Долларов США за тонну
Бахрейн
Кувейт
Оман
Катар
Саудовская Аравия
ОАЭ

 

14. Прогноз уровня цен до 2034 года

Таблица 6. Прогнозный уровень цен на столовые яйца в изучаемых странах до 2034 года, долларов США за тонну

Страна	2024	2025	2026	2027	2028	2029	2030	2031	2032	2033	2034
Оман
Кувейт
Бахрейн
Катар
Саудовская Аравия
ОАЭ

15. Факторы, влияющие на уровень цен

Кроме того, одним из ключевых факторов, влияющих на цены, являются государственные, правила и регламентация налогообложения, которые будут важны и в будущем.

 

Factors Affecting Pricing Decision of Product

 

 

 

16. Местные производители

17. Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание)

Таблица 7. Профили местных производителей (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание)

Наименование	Страна	Контактные данные	Краткое описание
Al Jazira Poultry Farm	ОАЭ	971 50 847 0061 jazira99@emirates.net.ae	Al Jazira была первой яичной птицефабрикой в Дубае, ее основали в 1999 году. На сегодняшний день компания является брендом яиц №1 в регионе и их крупнейшим производителем в ОАЭ. Известная как пионер в инновационном и прогрессивном производстве яиц, компания также представила обогащенные яйца, такие как DHA OMEGA 3, Organic и SUPER eggs. Безопасность пищевых продуктов, качество продукции и высокий уровень обслуживания клиентов имеют первостепенное значение для компании в работе с потребителями. Яйца производятся в строго контролируемых гигиенических условиях, что обеспечивает высочайший уровень биологической безопасности на фермах
General Poultry Company (GPC)	Бахрейн	(+973) 1760 0716 info@gpc.bh	Основанная в 1977 году, General Poultry Company (GPC) является ведущим местным производителем свежих яиц и может похвастаться эффективной фермой площадью более 600 000 кв. м в Хамале. GPC поддерживает высочайшее качество и стандарты гигиены и безопасности пищевых продуктов и сертифицирована НАССР. Компания нацелена на будущее, реализуя проекты по модернизации, расширению производственных мощностей и вертикальной интеграции

 

18. Производственные мощности

Таблица 8. Производственные мощности игроков рынка столового куриного яйца

Наименование компании	Производственные мощности
Al Jazira Poultry Farm	Яйца производятся в строго контролируемых гигиенических условиях, что обеспечивает высочайший уровень биологической безопасности на ферме, расположенной в Дубае
General Poultry Company (GPC)	У GCP есть эффективная птицефабрика площадью более 600 000 кв. м в Хамале

 

19. Продуктовый ассортимент

Таблица 9. Продуктовый ассортимент игроков рынка столового куриного яйца

Наименование компании	Продуктовый ассортимент
Al Jazira Poultry Farm	Яйца столовые куриные разных сортов
General Poultry Company (GPC)	Куриные столовые яйца в различных видах упаковки

 

 

20. Доли рынка

Таблица 10. Доли игроков рынка столового куриного яйца

Наименование компании	Доля рынка
Al Jazira Poultry Farm
General Poultry Company (GPC)

21. Каналы продаж

Таблица 11. Каналы продаж игроков рынка столового куриного яйца

Наименование компании	Каналы продаж
Al Jazira Poultry Farm	Онлайн-продажа продуктов на их собственном веб-сайте и других сайтах электронной коммерции. Их можно приобрести в местных продуктовых магазинах и супермаркетах
General Poultry Company (GPC)	Большая часть продукции распространяется через офлайн-магазины по всему Бахрейну

 

22. Маркетинговая активность и каналы продвижения

Таблица 12. Маркетинговая активность и каналы продвижения игроков рынка столового куриного яйца

Наименование компании	Маркетинговая активность и каналы продвижения
Al Jazira Poultry Farm	Компания создала веб-сайт электронной коммерции и запустила программу лояльности птицефабрики «Аль-Джазира», которая основана исключительно на концепции «Больше тратьте и больше зарабатывайте» для удержания своих клиентов
General Poultry Company (GPC)	Компания Fresh eggs, которая является производителем свежих яиц в Бахрейне, представила их как 100% вегетарианскую продукцию

 

23. Внешнеторговые поставки

24. Объем и динамика импорта, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)

Таблица 13. Объем и динамика импорта, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)

Страна	2020		2021		2022		2023
	тонн	тыс. долл.	тонн	тыс. долл.	тонн	тыс. долл.	тонн	тыс. долл.
Бахрейн
Кувейт
Оман
Катар
Саудовская Аравия
ОАЭ

 

 

25. Структура импорта, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)

26. По странам-производителям

Таблица 14. Структура импорта по странам-производителям

Страна-производитель	Тыс. ед.	Тыс. долл. США
Турция
Индия
Пакистан
Индонезия
Бразилия
Россия

 

27. По компаниям-производителям

Информация отсутствует.

28. По компаниям-отправителям

Информация отсутствует.

29. По компаниям-получателям

Таблица 15. Структура импорта по компаниям-получателям

Компания-получатель	2020		2021		2022		2023
	Тыс. ед.	Тыс. долл. США	Тыс. ед.	Тыс. долл. США	Тыс. ед.	Тыс. долл. США	Тыс. ед.	Тыс. долл. США
Nesto hypermarket llc
Farzana trading shop no 89 90 building no 3

 

30. По видам продукции

Исследуемая продукция — столовое куриное яйцо, подробная детализация отсутствует.

 

 

 

 

31. Объем и динамика экспорта, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)

Таблица 16. Объем и динамика экспорта, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)

Страна	2020		2021		2022		2023
	тонн	тыс. долл.	тонн	тыс. долл.	тонн	тыс. долл.	тонн	тыс. долл.
Бахрейн
Кувейт
Оман
Катар
Саудовская Аравия
ОАЭ

 

32. Структура экспорта, 2020–2023 гг. (в натуральном и стоимостном выражении)

33. По компаниям-производителям

Информация отсутствует.

34. По компаниям-отправителям

Таблица 17. Структура экспорта по компаниям-отправителям

Компания-отправитель	Тыс. ед.	Тыс. долл. США
Karaka lar poultry and feed industrial trade limited company
Skm egg products exports india limited

 

35. По странам-получателям

Информация отсутствует.

36. По компаниям-получателям

Информация отсутствует.

37. По видам продукции

Исследуемая продукция — столовое куриное яйцо, подробная детализация отсутствует.

 

38. Игроки, реализующие импортную продукцию

39. Инвестиционные проекты на рынке (планируемая продукция, планируемые мощности, сроки ввода проекта, доля иностранного участия в проекте)

Оман

Саудовская Аравия

Катар

40. Нормативное регулирование рынка

41. Правила упаковки и маркировки

 

42. Сертификация и обзор сертифицирующих агентств

 

 

 

Органическая сертификация

Сертификация «Халяль»

 

 

Сертификация кошерности

Сертификация «Без ГМО»

Проект «Без ГМО» разрабатывает стандарты для продуктов, не содержащих ГМО. Для соблюдения стандартов продукты были разделены на три уровня риска, указанные в таблице ниже.

Таблица 18. Уровни риска сертификации «Без ГМО»

Уровень риска	Описание	Пример
Высокий
Низкий
Отсутствует

 

43. Политика импорта/экспорта

 

44. Требования к рецептурам

Таблица 19. Требования к основным химическим компонентам в составе яйца

Химические компоненты в составе	Процентное соотношение в составе столового куриного яйца
Вода
Белок
Жиры
Углеводы
Зола

45. Стандарты в соответствии с регулирующими организациями

46. FDA

 

47. USDA

 

48. FASSAI

 

 

49. Комиссии ЕС

50. Общее описание портрета потребителя. Потребительские предпочтения, тренды и тенденции в потреблении

Для проведения анализа было опрошено 250 респондентов из 6 стран в исследуемом регионе.

Согласно собранным ответам на вопрос: «Какие требования и маркировка привлекают Вас больше всего?» было выявлено, что …

Рисунок 2. Статистика ответов 250 респондентов на вопрос «Какие требования и маркировка привлекают Вас больше всего?»

 

Потребители чаще всего покупают уже знакомые, ранее приобретаемые бренды продуктов.

Таблица 20. Статистика ответов 250 респондентов на вопрос «Какое из следующих утверждений наиболее точно описывает то, как вам нравится покупать яйца в магазине?»

Среди СМИ наиболее популярными для потребителей являются …

Рисунок 3. Статистика ответов 250 респондентов на вопрос «Какими онлайн-СМИ вы регулярно пользуетесь, чтобы черпать вдохновение для своих покупок?»

 

51. Ключевые отраслевые показатели — производственные бенчмарки (кроссы, яйценоскость, конверсия корма и т. п.)

Согласно собранной статистике, в странах Персидского залива рынок столового куриного яйца стабильно развивается, имеются местные производители. Среди выделенных стран наиболее активно этот рынок развивается в …

Таблица 21. Динамика рынка столового куриного яйца в разбивке по странам, CAGR

Страна	Ед. измерения	2019	2020	2021	2022	2023	CAGR
Оман	млн тонн
	млн долларов США
Кувейт	млн тонн
	млн долларов США
Бахрейн	млн тонн
	млн долларов США
Катар	млн тонн
	млн долларов США
Саудовская Аравия	млн тонн
	млн долларов США
ОАЭ	млн тонн
	млн долларов США

 

1. Прогноз развития рынка до 2034 года

Рынок столовых куриных яиц в регионе Персидского залива, по оценкам аналитиков, вырастет в среднем на **% в течение прогнозируемого периода и составит … долл. США в 2024 году, а к концу 2034 года, согласно прогнозам экспертов, достигнет …

Таблица 22. Прогноз развития рынка столового куриного яйца в 2024–2034 гг., млн долл. США

Страна	2024	2025	2026	2027	2028	2029	2030	2031	2032	2033	2034
Оман
Кувейт
Бахрейн
Катар
Саудовская Аравия
ОАЭ

Таблица 23. Прогноз развития рынка столового куриного яйца в 2024–2034, млн т

Страна	2024	2025	2026	2027	2028	2029	2030	2031	2032	2033	2034
Оман
Кувейт
Бахрейн
Катар
Саудовская Аравия
ОАЭ