Анализ импорта оливкового масла сыра сырокопченых колбас и мяса из Италии Германии и Испании 2013-2016 гг fin-2

Анализ импорта оливкового масла сыра сырокопченых колбас и мяса из Италии Германии и Испании 2013-2016 гг fin-2 Анализ импорта оливкового масла сыра сырокопченых колбас и мяса из Италии Германии и Испании 2013-2016 гг fin-2
  • Год выхода отчёта: 2016

АНАЛИЗ ИМПОРТА ОЛИВКОВОГО МАСЛА, СЫРА,

СЫРОКОПЧЕНЫХ КОЛБАС И МЯСА, 2013-2016 ГГ.

Маркетинговое исследование

Анализ импорта оливкового масла, сыра, сырокопченых колбас и мяса из Италии, Германии и Испании, 2013-2016 гг.

Анализ импорта оливкового масла, сыра, сырокопченых колбас и мяса из Италии, Германии и Испании, 2013-2016 гг.

Февраль, 2017 г.

Оглавление

Оглавление 2

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки) 4

Приложения (таблицы) 5

1. Оливковое масло 7

1.1 Объем импорта из Италии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении) 7

1.1.1 Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг. 9

1.2 Объем импорта из Германии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении) 11

1.2.1 Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг. 13

1.3 Объем импорта из Испании, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении) 15

1.3.1 Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг. 17

2. Сыр 20

2.1 Объем импорта из Италии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении) 20

2.1.1 Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг. 21

2.2 Объем импорта из Германии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении) 23

2.2.1 Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг. 24

2.3 Объем импорта из Испании, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении) 25

2.3.1 Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг. 26

3. Колбасы 27

3.1 Объем импорта из Италии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении) 27

3.1.1 Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг. 28

3.2 Объем импорта из Германии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении) 29

3.3 Объем импорта из Испании, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении) 29

3.3.1 Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг. 30

4. Мясо 31

4.1 Объем импорта из Италии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении) 31

4.1.1 Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг. 32

4.2 Объем импорта из Германии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении) 33

4.2.1 Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг. 34

4.3 Объем импорта из Испании, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении) 35

4.3.1 Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг. 36

5. Выводы по исследованию 37

5.1 Выводы по исследованию 37

Информация об исполнителе проекта 38

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)

Рисунок 1. Объем и динамика импорта оливкового масла из Италии с 2013-2016 гг., тонн 7

Рисунок 2. Объем и динамика импорта оливкового масла из Италии с 2013-2016 гг., тыс. USD 8

Рисунок 3. Объем и динамика импорта оливкового масла из Германии с 2013-2016 гг., тонн 12

Рисунок 4. Объем и динамика импорта оливкового масла из Германии с 2013-2016 гг., тыс. USD 12

Рисунок 5. Объем и динамика импорта оливкового масла из Испании с 2013-2016 гг., тонн 15

Рисунок 6. Объем и динамика импорта оливкового масла из Испании с 2013-2016 гг., тыс. USD 16

Рисунок 7. Объем и динамика импорта сыров из Италии с 2013-2016 гг., тонн 20

Рисунок 8. Объем и динамика импорта сыров из Италии с 2013-2016 гг., тыс. USD 20

Приложения (таблицы)

Таблица 1. Структура импорта оливкового масла из Италии по компаниям-производителям в 2013 г. 9

Таблица 2. Структура импорта оливкового масла из Италии по компаниям-производителям в 2014г. 9

Таблица 3. Структура импорта оливкового масла из Италии по компаниям-производителям в 2015г. 10

Таблица 4. Структура импорта оливкового масла из Италии по компаниям-производителям в 2016 г. 11

Таблица 5. Структура импорта оливкового масла из Германии по компаниям-производителям в 2013 г. 13

Таблица 6. Структура импорта оливкового масла из Германии по компаниям-производителям в 2014 г. 13

Таблица 7. Структура импорта оливкового масла из Германии по компаниям-производителям в 2015 г. 14

Таблица 8. Структура импорта оливкового масла из Германии по компаниям-производителям в 2016 г. 14

Таблица 9. Структура импорта оливкового масла из Испании по компаниям-производителям в 2013 г. 17

Таблица 10. Структура импорта оливкового масла из Испании по компаниям-производителям в 2014 г. 17

Таблица 11. Структура импорта оливкового масла из Испании по компаниям-производителям в 2015 г. 18

Таблица 12. Структура импорта оливкового масла из Испании по компаниям-производителям в 2016 г. 18

Таблица 13. Структура импорта сыров из Италии по компаниям-производителям в 2013 г. 21

Таблица 14. Структура импорта сыров из Италии по компаниям-производителям в 2014 г. 21

Таблица 15. Структура импорта сыров из Италии по компаниям-производителям в 2015 г. 22

Таблица 24. Структура импорта сырокопченых колбас из Испании компаниям-производителям в 2013 г. 30

Методологические комментарии

Введение

Данная работа представляет собой анализ импортных поставок оливкового масла, сыров, сырокопченых колбас и мяса из Италии, Германии и Испании в Россию.

Период исследования: 2013‑2016 гг.

Объект и предмет исследования

Объектом исследования являются импортные поставки оливкового масла, сыров, сырокопченых колбас и мяса из Италии, Германии и Испании.

Предметом исследования являются импортеры исследуемых продуктов на территорию России.

Цели и задачи исследования

Цель исследования: получение актуальной аналитической информации.

Задачи исследования:

    Оценить объем импорта оливкового масла, сыров, сырокопченых колбас и мяса;

    Выявить крупнейших импортеров данных продуктов на территорию России.

Методология исследования

    Исследование кабинетное: анализ первичных и вторичных источников информации.

Источники информации

    Данные Федеральной таможенной службы России (ФТС);

Легенда исследования

Основанием настоящего исследование является техническое задание, прописанное в договоре.

Используемые сокращения

ФТС РФ – Федеральная таможенная служба Российской Федерации.

    Оливковое масло

Импорт товаров, рассматриваемых в исследовании, анализировался на основе официальной Таможенной статистики РФ.

Для определения объема и динамики импортных поставок оливкового масла из Италии, Германии и Испании использовался код ТН ВЭД 1509

      Объем импорта из Италии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении)

Объем и динамика импорта итальянского оливкового масла представлен на Рисунке Рисунок 1Рисунок 1.

Рисунок 1. Объем и динамика импорта оливкового масла из Италии с 2013-2016 гг., тонн

Рисунок 1. Объем и динамика импорта оливкового масла из Италии с 2013-2016 гг., тонн

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Больший объем поставок оливкового масла за исследуемый период пришелся на 2014 год (… тонн). В 2015 году было отмечено снижение на **%. В результате объем импорта оливкового масла в 2015 году составил … тонн. В 2016 импортные поставки возросли до … тонн, но еще не достигли показателей 2013 года.

Динамика импортных поставок оливкового масла в стоимостном выражении в 2013-2016 гг. повторяет тенденции поставок в натуральном выражении, что отражено на Рисунке Рисунок 2Рисунок 2.

Рисунок 2. Объем и динамика импорта оливкового масла из Италии с 2013-2016 гг., тыс. USD

USD

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Таким образом, объем импортных поставок в 2016 году в стоимостном выражении составил …

        Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг.

Структура импорта по компаниям производителям с 2013-2016 гг. приведена в таблицах ниже. Стоит отметить, что компаний, поставляющих данный вид продукции на территории России достаточно много. Многие их них не занимают и 1% импорта. Поэтому был выделен ТОП-10 крупнейших поставщиков, осуществляющих основную долю поставок продукции. Данное условие применялось и к остальным продуктам, рассматриваемым в исследовании (сыру, сырокопченым колбасам и мясу).

Таблица 1. Структура импорта оливкового масла из Италии по компаниям-производителям в 2013 г.

Компания-производитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, тыс. USD

OLITALIASRL

OLEIFICIO SALVADORIS.R.L.

Другие

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Таблица 2. Структура импорта оливкового масла из Италии по компаниям-производителям в 2014г.

Компания-производитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, тыс. USD

OLEIFICIO SPERONI SRL, ИТАЛИЯ

OLITALIA S.R.L.

Другие

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Таблица 3. Структура импорта оливкового масла из Италии по компаниям-производителям в 2015г.

Фирма-изготовитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, USD

Другие

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Таблица 4. Структура импорта оливкового масла из Италии по компаниям-производителям в 2016 г.

Фирма-изготовитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, USD

Другие

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Проанализировав все вышеприведенные данные, можно сделать вывод о том, что крупнейшими поставщиками оливкового масла из Италии являлись производители: … Продукция данных компаний занимает более 50% импорта.

      Объем импорта из Германии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении)

Объем импортного оливкового масла из Германии занимает лишь небольшую долю в общем объеме поставок данного продукта на территорию России.

Рисунок 3. Объем и динамика импорта оливкового масла из Германии с 2013-2016 гг., тонн

Рисунок 3. Объем и динамика импорта оливкового масла из Германии с 2013-2016 гг., тонн

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

В 2013 году объем импорта оливкового масла составил …

Рисунок 4. Объем и динамика импорта оливкового масла из Германии с 2013-2016 гг., тыс. USD

USD

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

В стоимостном выражении снижение объема импорта происходило примерно на 54% в год.

        Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг.

Структура импорта оливкового масла из Германии с 2013-2016 гг. по компаниям-производителям представлена в Таблицах Таблица 5, Таблица 6, Таблица 7 и Таблица 8.

Таблица 5. Структура импорта оливкового масла из Германии по компаниям-производителям в 2013 г.

Фирма-изготовитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, тыс. USD

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Таблица 6. Структура импорта оливкового масла из Германии по компаниям-производителям в 2014 г.

Фирма-изготовитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, тыс. USD

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Таблица 7. Структура импорта оливкового масла из Германии по компаниям-производителям в 2015 г.

Фирма-изготовитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, тыс. USD

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Таблица 8. Структура импорта оливкового масла из Германии по компаниям-производителям в 2016 г.

Фирма-изготовитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, тыс. USD

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

      Объем импорта из Испании, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении)

Объем и динамику импорта оливкового масла из Испании представим на рисунке ниже.

Рисунок 5. Объем и динамика импорта оливкового масла из Испании с 2013-2016 гг., тонн

Рисунок 5. Объем и динамика импорта оливкового масла из Испании с 2013-2016 гг., тонн

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Следует отметить, что динамика импорта оливкового масла из Испании идентична динамике поставок данного продукта из Италии. В результате увеличений и снижений поставок в 2016 году объем импорта оливкового масла из Испании составил …

Рисунок 6. Объем и динамика импорта оливкового масла из Испании с 2013-2016 гг., тыс. USD

USD

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Динамика поставок оливкового масла в стоимостном выражении повторяет тенденцию поставок в натуральном выражении. Так, в 2013 году было импортировано оливкового масла на общую сумму ...

        Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг.

Структура импорта оливкового масла из Испании представлена в таблицах ниже:

Таблица 9. Структура импорта оливкового масла из Испании по компаниям-производителям в 2013 г.

Фирма-изготовитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, тыс. USD

Другие

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Таблица 10. Структура импорта оливкового масла из Испании по компаниям-производителям в 2014 г.

Фирма-изготовитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, тыс. USD

Другие

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Таблица 11. Структура импорта оливкового масла из Испании по компаниям-производителям в 2015 г.

Фирма-изготовитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, тыс. USD

Другие

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Таблица 12. Структура импорта оливкового масла из Испании по компаниям-производителям в 2016 г.

Фирма-изготовитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, тыс. USD

Другие

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

    Сыр

Импортные поставки сыров отражаются в Таможенных декларациях по коду ТН ВЭД 0406. Ниже рассмотрим объем поставок сыров с 2013-2016 гг. из Италии, Германии и Испании.

      Объем импорта из Италии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении)

Объем и динамика импортных поставок сыров из Италии в натуральном и стоимостном выражениях представлена на рисунках ниже:

Рисунок 7. Объем и динамика импорта сыров из Италии с 2013-2016 гг., тонн

Рисунок 7. Объем и динамика импорта сыров из Италии с 2013-2016 гг., тонн

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Как видно из вышеприведенных данных объем импортных поставок сыров с 2013 года …

Рисунок 8. Объем и динамика импорта сыров из Италии с 2013-2016 гг., тыс. USD

USD

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

В стоимостном выражении объем импорта сыров также претерпевает снижение. В 2015 году данный показатель составил …

        Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг.

Структура импорта по компаниям-производителям сыров с 2013-2016 гг. приведена в таблицах ниже.

Таблица 13. Структура импорта сыров из Италии по компаниям-производителям в 2013 г.

Фирма-изготовитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, тыс. USD

EMILIO MAURI SPA

NEWLAT S.P.A.

Другие

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Таблица 14. Структура импорта сыров из Италии по компаниям-производителям в 2014 г.

Фирма-изготовитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, тыс. USD

Другие

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

Таблица 15. Структура импорта сыров из Италии по компаниям-производителям в 2015 г.

Фирма-изготовитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, тыс. USD

Другие

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

      Объем импорта из Германии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении)

[информация представлена в полной версии исследования]

        Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг.

Структуру импорта сыров производства Германия по компаниям-производителям представим в Таблицах

[информация представлена в полной версии исследования]

      Объем импорта из Испании, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении)

Объем и динамика импорта сыров из Испании в натуральном и стоимостном выражении представлена на рисунках ниже:

[информация представлена в полной версии исследования]

        Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг.

Структура импорта сыров из Испании по компаниям-производителям представлена в таблицах, приведенных ниже:

[информация представлена в полной версии исследования]

    Колбасы

Импорт сырокопченых колбас отражается в Таможенных декларациях под кодом ТН ВЭД 1601009100. Ниже рассмотрим тенденции импортных поставок данного вида продукции из Италии, Германии и Испании.

      Объем импорта из Италии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении)

Объем и динамика импорта сырокопченых колбас из Италии в натуральном выражении представлен на рисунке ниже:

[информация представлена в полной версии исследования]

        Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг.

Структура импорта сырокопченых колбас из Италии по компаниям-производителям с 2013-2014 гг. приведена в Таблицах Ошибка! Источник ссылки не найден. и Ошибка! Источник ссылки не найден..

[информация представлена в полной версии исследования]

      Объем импорта из Германии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении)

      Объем импорта из Испании, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении)

        Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг.

Поставки сырокопчёных колбас из Испании согласно официальным данным осуществлялись только в 2013 году. Было импортировано … тонны на общую стоимость ... USD.

В таблице ниже представим данные по компаниям-производителям данного товара, импортировавшим сырокопченую колбасу на территорию РФ в 2013 году.

Таблица 16. Структура импорта сырокопченых колбас из Испании компаниям-производителям в 2013 г.

Фирма-изготовитель

Вес, тонн

Доля, %

Статистическая стоимость, тыс. USD

Итого

Источник: ФТС РФ, оценка MegaResearch

    Мясо

Импорт мяса на территорию России отражается в Таможенных декларациях под кодом ТН ВЭД 02. Ниже рассмотрим тенденции импортных поставок данного вида продукции из Италии, Германии и Испании.

      Объем импорта из Италии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении)

Объем и динамика импортных поставок мяса из Италии с 2013-2016 гг. представлен на рисунке ниже:

[информация представлена в полной версии исследования]

        Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг.

В таблицах ниже представлена информация по компаниям - производителям, осуществляющим поставки мяса на территорию РФ из Италии.

[информация представлена в полной версии исследования]

      Объем импорта из Германии, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении)

Объем поставок импортного мяса из Германии на территорию России представлен на рисунке ниже:

[информация представлена в полной версии исследования]

        Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг.

Структура импорта мяса по компаниям-производителям с 2013-2014 гг. приведена в таблицах ниже.

[информация представлена в полной версии исследования]

      Объем импорта из Испании, 2013-2016 гг. (В натуральном и стоимостном выражении)

Объем поставок мяса из Италии в натуральном выражении с 2013-2016 гг. представим на рисунке ниже:

[информация представлена в полной версии исследования]

        Структура импорта по компаниям-производителям, 2013-2016 гг.

Структура импорта мяса из Испании по компаниям-производителям представлена в таблицах ниже:

[информация представлена в полной версии исследования]

    Выводы по исследованию

      Выводы по исследованию

В процессе анализа поставок четырех видов товаров (оливкового масла, сыра, сырокопченой колбасы и мяса) из Испании, Италии и Германии с 2013 по 2016 гг. были сделаны следующие выводы:

[информация представлена в полной версии исследования]

Готовые исследования по теме «Мясо и мясные изделия»

Ольга Симонова
Ольга Симонова
Менеджер проектов

Ольга специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.