Бизнес-план Бойня Курская обл демо мини

Бизнес-план Бойня Курская обл демо мини Бизнес-план Бойня Курская обл демо мини

Бизнес-план

Бойни

Бойни

Москва - 2011

Оглавление

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 4

2. АНАЛИЗ РЫНКА 6

2.1. Анализ положения дел в отрасли 6

2.2. Рынок Курской области 18

2.3. Ценообразование на рынке 20

2.3.1. Цены на мясо 20

2.3.2. Цены на услуги боен 21

2.3.3. Цены на субпродукты 22

2.4. Потребители 23

3. ПЛАН СБЫТА ПРОДУКЦИИ 26

3.1. Цены на конкретные услуги 26

3.2. Планирование оборота 26

4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЧАСТЬ 29

4.1. Описание производственного процесса 29

4.2. Требования к помещению 33

4.3. Требуемое оборудование 36

4.4. Требуемые расходные материалы 44

4.5. Оценка и обоснование необходимых ресурсов 44

4.6. Оценка постоянных и переменных затрат при производстве продукции и оказании услуг 45

5. ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СТРУКТУРА 47

5.1. Месторасположение объекта 47

5.2. Организационная структура предприятия 48

5.3. Специализация, количество и состав сотрудников. Затраты на оплату труда 48

6. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН 50

7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 51

7.1. Прогноз прибылей и убытков 51

7.2. Прогноз движения денежных средств 53

8. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА 54

8.1. Анализ эффективности проекта 54

8.2. Анализ чувствительности проекта 58

Приложение. Прогноз движения денежных средств по месяцам 60

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

В Курской обл., Обоянском районе предполагается открытие бойни свиней с возможностью забоя КРС, мощностью по свинине 24 головы в час, с крематорием для утилизации отходов производства и отстойниками для жидких отходов типа септиков. Бойня открывается как для обслуживания свей фермы, так и для предоставления услуг по забою скота для сторонних предприятий, КФХ и фермеров.

Для собственной фермы предполагается оказание услуг на льготных условиях. Для сторонних клиентов предполагается оказывать услуги по забою и возвращать мясо,

Реализация мяса предполагается в основном мясоперерабатывающим предприятиям, посредническим фирмам и крупным сетевым розничным предприятиям, с которыми уже заключены предварительные договора о намерениях.

Проект бойни предполагает занятость 22 человек. Фонд оплаты труда составит 512 тыс. рублей, без учета платежей в социальные фонды. То есть средняя заработная плата на предприятии составит более 23 тыс. руб.

Необходимые инвестиции по проекту составляют 70 млн. рублей, из которых 39 млн. руб. предполагается привлечь в виде инвестиционного кредита, а 31 млн. руб. составят собственные средства инициатора проекта.

Среднемесячные доходы бойни после выхода на проектные мощности составят 79 397 тыс. рублей.

Среднемесячные расходы, без учета платежей по кредиту – 71 899 тыс. рублей.

Агрегировано показатели эффективности проекта приведены в нижеследующей таблице.

Показатель

Значения

Ставка дисконтирования

12,75

Прямой период окупаемости

20,1

Дисконтированный период окупаемости - DPB, мес.

21,7

Средняя норма рентабельности - ARR, %

219,27

Чистый приведенный доход – NPV, тыс. рублей

414 095

Индекс прибыльности - PI

10,62

Внутренняя норма рентабельности - IRR, % в мес.

6,25

Модифицированная внутренняя норма рентабельности - MIRR, %

74,93

 

Готовые бизнес-планы по теме «Сельское хозяйство»

Андрей Маркин
Андрей Маркин
Ведущий менеджер проектов

Андрей специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры
Как создание карты пути клиента (CJM) помогает e-commerce расти даже в условиях падающего спроса
14.08.2025
Как создание карты пути клиента (CJM) помогает e-commerce расти даже в условиях падающего спроса

В условиях высокой конкуренции, растущей стоимости трафика и избалованности потребителей все больше e-commerce-компаний сталкиваются с одними и теми же проблемами: уменьшение конверсии посетителей в покупатели, низкий процент повторных покупок, снижение эффективности рекламных кампаний. В большинстве случаев это происходит потому, что компании опираются на предположения, а не на реальные данные о поведении покупателей. Получить объективную информацию об этом поможет создание карты пути клиента customer journey map.

Бизнес-план предприятия по выращиванию форели — анализ рынка и расчет финансовой модели
12.08.2025
Бизнес-план предприятия по выращиванию форели — анализ рынка и расчет финансовой модели

Аналитики агентства MegaResearch рассчитали эффективность инвестиционного проекта и составили бизнес-план создания фермы по выращиванию товарной форели в одном из регионов Закавказья. Разработана финансовая модель развития предприятия, в соответствии с которой определены основные показатели эффективности инвестиционного проекта, сроки его окупаемости и устойчивость к изменению внутренних и внешних ключевых параметров.

Как методы маркетинговых исследований помогают принимать правильные решения при продвижении на маркетплейсах
06.08.2025
Как методы маркетинговых исследований помогают принимать правильные решения при продвижении на маркетплейсах

Маркетолог маркетплейсов (Ozon, Wildberries, «Яндекс Маркет» и др.) — это специалист, который балансирует между потребностями клиента, динамикой платформ и требованиями бизнеса. Чтобы выйти из хаоса «тушения пожаров» и начать влиять на результат, нужна системность и глубина, и именно здесь на помощь приходит маркетинговая аналитика. При этом необходимо учитывать, что маркетплейс — среда с высокой конкуренцией, быстрой обратной связью и минимальным временем принятия решений, поэтому классические методы маркетинговых исследований здесь трансформируются и применяются иначе.

Рынок питомников растений России развивается за счет роста популярности обустройства и профессионального ландшафтного оформления приусадебных участков
05.08.2025
Рынок питомников растений России развивается за счет роста популярности обустройства и профессионального ландшафтного оформления приусадебных участков

Питомники растений выращивают, размножают и реализуют широкий спектр деревьев, кустарников, цветов, а также овощных и плодовых саженцев. Они играют важную роль в сельском хозяйстве, садоводстве, озеленении и ландшафтном дизайне. В связи с растущей популярностью обустройства приусадебных участков, увлечением садоводством и потребностью в профессиональном оформлении, наблюдается устойчивый рост рынка питомников растений как источника высококачественного посадочного материала и молодых растений. В отрасли появляются новые проекты, один из которых будет работать в соответствии с финансовой моделью, разработанной аналитиками MegaResearch.

Исследования поведения потребителей: что предложить покупателям на маркетплейсах
31.07.2025
Исследования поведения потребителей: что предложить покупателям на маркетплейсах

В настоящий момент маркетплейсы — это главный канал реализации продукции для сотен тысяч брендов. Например, на e-commerce уже приходится до 15% продаж в непродовольственном секторе. Но что же является ключевым для покупателей — что определяет, какие именно товары они выберут? Этот запрос зачастую ложится в основу исследования поведения потребителей и выявления клиентских путей на маркетплейсах: от первого запроса до финального клика «купить».

Услуги геомаркетинга для подбора локаций под размещение объектов коммерческой недвижимости
29.07.2025
Услуги геомаркетинга для подбора локаций под размещение объектов коммерческой недвижимости

По мнению экспертов, вложение средств в недвижимость остается одним из самых привлекательных способов инвестирования, особенно в условиях снижения доходности популярных консервативных инструментов, в частности банковских депозитов. Аналитики MegaResearch фиксируют рост интереса к исследованиям перспективности локаций для размещения коммерческой недвижимости в рамках подготовки бизнес-планов и анализа экономической эффективности проектов для получения заемного финансирования.

Анализ рынка промышленных земельных участков Подмосковья
25.07.2025
Анализ рынка промышленных земельных участков Подмосковья

Один из выполненных агентством MegaResearch проектов был посвящен анализу рынка земель промышленного назначения Greenfield и Brownfield с целью получения актуальной информации о его состоянии и основных тенденциях. По результатам исследования составлены рейтинги ведущих игроков этого рынка как в целом по общему количеству индустриальных парков и технопарков, так и в разбивке по направлениям и удаленности от Москвы. Лидерами «в общем зачете» стали компании PNK Group и Realitek, по наиболее насыщенному участками восточному направлению первое место с большим отрывом занимает Realitek.

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
24.07.2025
Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

Оценка эффективности организации производства на рынке флоат-стекла в ЦФО
22.07.2025
Оценка эффективности организации производства на рынке флоат-стекла в ЦФО

Аналитики MegaResearch провели маркетинговое исследование российского рынка флоат-стекла и разработали бизнес-план для компании, планирующей реализацию проекта по организации производства листового термополированного стекла в Центральном федеральном округе.

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
17.07.2025
Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.