«Состояние и потенциал рынка овощей и зелени защищенного грунта ЦФО РФ. Потребительский спрос. Производители тепличной продукции. Импорт и конкуренция»
- Дата выхода отчёта: 14 марта 2012 г.
- География исследования: ЦФО РФ
- Период исследования: 2012 (актуализация по запросу)
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
Целью исследования стало
получение актуальной количественной и качественной маркетинговой информации о российском рынке овощеводства в защищенном грунте для определения перспективности тепличного бизнеса и коммерческой целесообразности инвестиций в строительство и развитие проектов промышленных теплиц в ЦФО РФ.
В ходе работы применялись такие методы исследования:
- классический кабинетный анализ, включающий контент-анализ открытых и условно открытых источников;
- глубинные интервью экспертов тепличной отрасли – руководителей ведущих тепличных хозяйств и сервисного рынка для промышленных теплиц;
- собственные наработки, результаты предыдущих исследований, экспертные расчеты и прогнозирование по авторским методикам «Технологии Роста».
Предметом исследования является продукция защищенного грунта в ЦФО России (томаты, огурцы, зелень, салаты).
Объектами исследования стали промышленные теплицы ЦФО.
В исследовании подробно освещены особенности потребительского спроса на овощи и зелень, выращенные в закрытом грунте. Рассчитаны текущая емкость потребления свежих овощей в течение года по областям ЦФО. Спрогнозирован объем потенциалапотребительского рынка с учетом платежеспособного спроса, импорта и местного предложения по разным регионам РФ и по областным центрам ЦФО в частности. Рассмотрена ценовая политика и динамика цен тепличных хозяйств и потребительских цен в рознице на свежие овощи по категориям. Рассчитан дефицит площадей защищенного грунта в ЦФО в целом, и в каждой области в частности.
Приведены 15 подробных бизнес-профилей ведущих тепличных хозяйств ЦФО и 7 бизнес-профилей новых тепличных проектов, находящихся в стадии оформления или реализации.
В Отчете приведены мнения ведущих экспертов тепличной отрасли России по наиболее важным и проблемным аспектам бизнеса, полученные в ходе глубинных интервью.
Исследование будет полезно руководителям тепличных хозяйств, продуктового ритейла, а также потенциальным инвесторам и организаторам тепличных проектов для оценки перспективности бизнеса.
Отчет содержит 111 страниц, включая 51 диаграмму, 2 рисунка, 4 таблицы и 17 приложений.
