Мировой и российский рынок свежих овощей - 2013г.

Готовое маркетинговое исследование
Мировой и российский рынок свежих овощей - 2013г.
  • Дата выхода отчёта: 06 августа 2013 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2013 (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

В маркетинговом исследовании рынка свежих овощей, проведенном компанией GLOBAL REACH CONSULTING, представлен комплексный анализ российского и мирового рынка овощей в разрезе следующих сегментов:
    картофель;
    капуста;
    помидоры;
    огурцы;
    лук, чеснок;
    морковь, свекла;
    зернобобовые;
    прочие овощи.

В отчете представлены данные по объему и структуре мирового рынка свежих овощей, а также прогноз развития рынка свежих овощей на 2013-2015 гг., динамика и география мирового импорта и экспорта.
Анализ российского производства свежих овощей представляет собой анализ валового сбора и урожайности по федеральным округам и регионам РФ. Анализ экспорта и импорта выявляет динамику и объемы международной торговли свежими овощами, основных стран-партнеров России по экспорту и импорту свежих овощей.

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Проанализировать мировой рынок свежих овощей:
    Мировое производство овощей по видам и по странам мира;
    Мировая торговля овощами по видам и по странам мира.
Оценить российский рынок свежих овощей:
    Объем рынка в натуральном выражении;
    Сегментация рынка по видам в динамике;
    Продажа овощей на российском рынке;
    Прогноз развития рынка овощей на 2013-2015 гг.
Анализ российского производства овощей.
Проанализировать импорт овощей на российском рынке в разрезе следующих сегментов:
    Картофель свежий или охлажденный;
    Томаты свежие или охлажденные;
    Лук репчатый, лук шалот, чеснок, лук-порей и прочие луковичные овощи, свежие или охлажденные;
    Капуста кочанная, капуста цветная, кольраби, капуста листовая и аналогичные съедобные овощи из рода Brassica, свежие или охлажденные;
    Салат-латук (Lactuca sativa) и цикорий (Cichorium sрр.), свежие или охлажденные;
    Морковь, репа, свекла столовая, козлобородник, сельдерей корневой, редис и прочие аналогичные съедобные корнеплоды, свежие или охлажденные;
    Огурцы и корнишоны, свежие или охлажденные;
    Бобовые овощи, лущеные или нелущеные, свежие или охлажденные;
    Овощи прочие, свежие или охлажденные.

Проанализировать экспорт овощей на российском рынке в разрезе следующих сегментов:
    Картофель свежий или охлажденный;
    Томаты свежие или охлажденные;
    Лук репчатый, лук шалот, чеснок, лук-порей и прочие луковичные овощи, свежие или охлажденные;
    Капуста кочанная, капуста цветная, кольраби, капуста листовая и аналогичные съедобные овощи из рода Brassica, свежие или охлажденные;
    Салат-латук (Lactuca sativa) и цикорий (Cichorium sрр.), свежие или охлажденные;
    Морковь, репа, свекла столовая, козлобородник, сельдерей корневой, редис и прочие аналогичные съедобные корнеплоды, свежие или охлажденные;
    Огурцы и корнишоны, свежие или охлажденные;
    Бобовые овощи, лущеные или нелущеные, свежие или охлажденные;
    Овощи прочие, свежие или охлажденные.

Проанализировать конкурентную среду на российском рынке овощей:
    География распределения выручки;
    Крупнейшие предприятия по объему выручки;
Проанализировать потребительские предпочтения на российском рынке овощей.
Проследить динамику потребительских цен и цен производителей на свежие овощи.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
    Потребность овощей по России на 2015 год составит свыше *** млн. тонн (без учета картофеля), в том числе: капуста займет *** млн. тонн, томат – *** млн. тонн, морковь – *** млн. тонн, огурец – ***млн. тонн, свекла – *** млн. тонн, лук – *** млн. тонн, прочие овощи – около ***млн. тонн.
    Общая посевная площадь овощных культур в России в 2012 г. составляла *** тыс. га, что больше площадей 2011 г. на ***%. Начиная с 2009 г. наблюдается заметный рост посевных площадей овощных культур в России.
    По итогам 2012 г. валовой сбор овощных культур составил *** млн. тонн, по отношению к уровню 2011 г. он снизился на ***%. Годом ранее отмечался ощутимый рост производства овощей в стране на фоне неурожая в результате сильнейшей засухи в 2010 году.
    Импорт свежих овощей в России  по итогам 2012 г. составил *** млн. тонн на сумму *** млрд. долл.

Исследования по теме «Фрукты, овощи»

Обзоры по теме «Сельское хозяйство»

все обзоры
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства
20.08.2021
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства

Несмотря на ограничения, которые вводились в период первой волны пандемии, и продолжающееся падение доходов населения, производство удобрений для владельцев личных подсобных хозяйств в 2020 году осталось на прежнем уровне, а по итогам последних трех лет выросло почти на 8%. Основным драйвером роста, по мнению аналитиков, стало снижение качества на фоне роста стоимости овощей и фруктов в российских магазинах.

Рынок зерновых культур в 2020 году
14.08.2020
Рынок зерновых культур в 2020 году

На сегодняшний день Россия входит в тройку мировых лидеров по производству пшеницы и продолжает наращивать экспорт. На Западе наблюдается снижение цен на зерновые, что позволяет Российской Федерации удерживать выгодные позиции на мировом рынке.

Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения
17.07.2020
Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения

В период острой фазы распространения вируса COVID-19 потребление нетканых материалов в России выросло за счет резкого увеличения спроса со стороны производителей медицинских изделий и спецодежды.

Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах
14.07.2020
Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах

Начиная с 2001 года в России наблюдается постепенный рост динамики производства мясных продуктов. На данный момент в стране достигнут высокий уровень самообеспеченности животноводческой продукцией.

Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста
29.06.2020
Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста

Производители комбикормов имеют стабильные рынки сбыта, т. к. их продукция востребована поставщиками сырья для пищевой промышленности, которые демонстрируют устойчивое развитие в любых экономических условиях.

Анализ рынка овощей в России (томаты и огурцы): снижение внутреннего потребления можно компенсировать за счет увеличения экспорта
23.06.2020
Анализ рынка овощей в России (томаты и огурцы): снижение внутреннего потребления можно компенсировать за счет увеличения экспорта

Спрос на свежие овощи в России в период пандемии упал примерно на 30%. В условиях снижения своих доходов люди переключаются на более дешевые продукты, в частности овощи борщевого набора (картофель, морковь, свекла, лук), а томаты и огурцы покупают в меньших количествах, предпочитая крупноплодные сорта из-за их более низкой стоимости.

Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста
01.06.2020
Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста

Большинство российских сельскохозяйственных предприятий в условиях вынужденной самоизоляции населения работать не прекращали. Они связаны с выпуском товаров первой необходимости, поэтому введенные ограничения их не затронули.

Анализ рынка удобрений в новых экономических условиях: рекордный рост в первом квартале 2020 г. может смениться падением
21.05.2020
Анализ рынка удобрений в новых экономических условиях: рекордный рост в первом квартале 2020 г. может смениться падением

По итогам января — апреля 2020 года объем российского рынка удобрений вырос на 5%, а в сегменте фосфорных и комплексных удобрений — на 7%. Отгрузки на внутреннем рынке увеличились на 35% в связи с сокращением спроса за рубежом и ранним началом посевного сезона в России из-за климатических факторов. Однако строить оптимистические прогнозы пока рано.

Анализ рынка водорастворимых удобрений в России: кризис серьезного влияния не окажет и будет способствовать развитию производства
20.05.2020
Анализ рынка водорастворимых удобрений в России: кризис серьезного влияния не окажет и будет способствовать развитию производства

По данным экспертов рынка, более половины водорастворимых NPK-удобрений (ВРУ), используемых в России, импортные, причем производятся они в Европе из российского же сырья. То есть основная прибыль и соответствующие налоги остаются за рубежом (как известно, большая часть добавочной стоимости создается в процессе производства готовой продукции, а не при заготовлении сырья).

Анализ рынка сельскохозяйственного машиностроения в новых экономических и социальных условиях: текущая ситуация и прогноз развития
14.05.2020
Анализ рынка сельскохозяйственного машиностроения в новых экономических и социальных условиях: текущая ситуация и прогноз развития

Сельскохозяйственное машиностроение является одним из ключевых сегментов всего машиностроительного комплекса страны, его доля в выпуске машин и оборудования составляет 18,8%. Для отрасли характерны следующие тенденции