Мировой и российский рынок вин - 2014г.

Готовое маркетинговое исследование
Мировой и российский рынок вин - 2014г.
  • Дата выхода отчёта: 30 октября 2014 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2014г. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

Маркетинговое исследование рынка вин содержит комплексный анализ мирового и российского рынка вин и винной продукции (динамика за 5 лет, итоги 2013 г. и прогноз на 2014-2016 гг.) в разрезе следующих сегментов:

виноградные тихие вина и виноматериал;

шампанские и игристые вина;

вермуты и ароматизированные вина;

винные напитки.

 

В отчете представлены последние данные по объему и структуре мирового рынка вин, динамике и географии мирового импорта и экспорта, объему потребления и производства вин и винной продукции по странам мира.

В исследовании рассматривается производство вин, винной продукции, виноматериала по видам и регионам РФ, сырьевая база винодельной отрасли РФ. Анализ экспорта и импорта выявляет особенности и объемы международной торговли винными напитками, основных стран-партнеров России по экспорту и импорту вина, компаний получателей, основных брендов. Помимо этого, подробно анализируется уровень потребления различных видов вин и винной продукции, исследуются потребительские предпочтения.

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ

Рассмотреть мировой рынок винной продукции:

Мировое производство виноградных вин;

Мировую торговлю винами;

Географию потребления вин в мире.

Оценить сырьевую базу винной отрасли;

Дать характеристику российскому рынку винной продукции:

Рассмотреть основные параметры рынка винной продукции: розничные продажи вин в России, объем и структура рынка, характер потребления вин в стране.

Предоставить прогноз продаж алкогольной продукции на 2014-2016 гг.;

Определить особенности развития российского рыка вин в современных условиях.

Дать характеристику винной производственной отрасли, рассмотреть производство вин в целом и в разрезе следующих сегментов:

Виноградные тихие вина;

Шампанские и игристые вина;

Плодовые вина;

Винные напитки.

Оценить импорт винной продукции, в том числе по основным их видам:

Импорт виноградных вин и виноградного сусла;

Импорт вермутов и ароматизированных виноградных вин;

Импорт винных напитков.

Определить структуру экспорта российских вин, дать характеристику главной его составляющей – группы виноградных вин и виноградного сусла.

Изучить потребительские цены на виды виноградных вин, а также цены производителей на игристые, виноградных тихие и плодовые вина.

 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

По оценочным данным *** показатель мирового потребления вина за 2013 год равен *** млн. гкл.

По итогам 2013 г. объем российского рынка вин и винной продукции в натуральном выражении сократился на ***% и составил *** млн. литров.

По итогам 2013 г. объем вырученных средств от продажи произведенной винной продукции, включающей виноградные вина, игристые вина и винные материалы, а также сидры и прочие плодово-ягодные вина, составил *** млн. руб., что на *** % ниже показателя предыдущего года.

Наиболее крупным из импортеров, как в натуральном, так и в стоимостном выражении, является компания ООО «***». Ее доля по итогам 2013 г. составляет *** % в натуральном и *** % в стоимостном выражении.

По итогам 2013 года розничные продажи винодельческой продукции, а также вин игристых и шампанских в России сократились на ***%, составив *** млн. декалитров.

Исследования по теме «Алкогольная продукция»

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью
28.10.2025
Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью

Технология сублимационной сушки в последние годы набирает популярность у российских переработчиков. Рынок сушеных овощей, ягод и фруктов активно развивается и имеет высокий потенциал для дальнейшего роста. Несмотря на то, что сушка — достаточно энергозатратное мероприятие, в дальнейшем переработанную продукцию хранить легче и дешевле — она не требует морозильных камер, достаточно холодильных установок.

Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции
21.10.2025
Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции

В одной из предыдущих статей мы рассказывали об основных причинах и возможных последствиях возникшего профицита на рынке бакалейной продукции. Еще одним фактором, который способствует превышению текущего предложения над спросом, является значительная доля теневого сегмента в этой отрасли. По информации НИФИ Минфина России, на фоне санкций доля незаконного оборота соусов в стране в приблизилась к 40%, по чипсам она составляет почти 14%, мясным консервам — 26%, рыбным консервам — 11,5%.

Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России
15.10.2025
Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России

Российский рынок заморозки овощей, фруктов и ягод в последние годы показывает разнонаправленную динамику в отдельных сегментах: производство замороженного картофеля и ягод стабильно растет, а овощей и грибов снижается. Импортозависимость по сырью снижается и в целом составляет менее 50%, хотя, например, по ягодам она оценивается в 80%. Эксперты дают положительный прогноз развития отрасли, несмотря на сложности с финансированием новых проектов в текущих условиях: рост к 2030 году может составить до 50%.

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности
26.09.2025
Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
18.09.2025
Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
26.08.2025
Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
21.08.2025
Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
24.07.2025
Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
17.07.2025
Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
24.04.2025
Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.