Мировой и российский рынок вин - 2011

Готовое маркетинговое исследование
Мировой и российский рынок вин - 2011
  • Дата выхода отчёта: 07 апреля 2011 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: актуализация по запросу
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

В маркетинговом исследовании рынка вин, проведенном компанией GLOBAL REACH CONSULTING, представлен комплексный анализ российского и мирового рынка вин и винной продукции в разрезе следующих сегментов:

  • виноградные тихие вина
  • шампанские и игристые вина
  • вермуты и ароматизированные вина
  • винные напитки.

мировой рынок вин

российский рынок вин

производство вин в россии

Цель главы - рассмотреть ситуацию на мировом рынке вина и винной продукции:

  • мировое производство виноградных вин;
  • мировая торговля винами (импорт/экспорт виноградных тихих вин, виноградных игристых вин, виноградного сусла, вермутов и винных напитков);
  • география потребления вин по странам мира (в натуральном выражении и на душу неселения).

В главе рассматривается сырьевая база российской винодельческой отрасли и оценен объем российского рынка вин и винной продукции.

  • Оценка сырьевой базы;
  • Объем и структура рынка по видам продукции;
  • Объем розничных продаж вин в России;
  • Прогноз розничных продаж на 2011-2013 гг.;
  • Тенденции развития российского рынка вин.
  • объем и динамика производства вин и винной продукции в России;
  • выручка от продаж вин и винной продукции;
  • инвестиции в отрасль;
  • производство основных видов вин (объем и динамика, география, основные производители):
  • производство виноградных вин;
  • производство шампанских и  игристых вин;
  • производство винного материала.

импорт вин в россию

экспорт вин из россии

цены на винную продукцию

  • Объем, динамика и структура импорта вин;
  • Импорт основных видов вин и винной продукции (объем и динамика, структура по видам, география, импортеры (компании-получатели)):
  • импорт виноградных вин и сусла;
  • импорт вермутов и ароматизированных вин;
  • импорт винных напитков.
  • Объем, динамика и структура экспорта вин;
  • Экспорт основных видов вин и винной продукции (объем и динамика, структура по видам, география):
  • экспорт виноградных вин и сусла;
  • экспорт вермутов и ароматизированных вин;
  • экспорт винных напитков.
  • Розничные (потребительские) цены на вина (помесячная динамика и география цен на крепленое, столовое и игристое вино)
  • Цены производителей на вина (помесячная динамика и география цен на виноградные, шампинские и игристые, плодовые вина)

Выдержки из исследования рынка вин

  • Основной объем производимых виноградных вин в мире приходится на Европу.
  • Россия является мировым лидером по объемам импорта виноградного сусла, а также вермутов и ароматизированных виноградных вин. Абсолютными лидерами по экспорту виноградных вин являются Франция и Италия.
  • По итогам 2009 и 2010 гг. продажи вина в России стали сокращаться. Тем не менее, по прогнозу на 2011-2013 гг. рост розничных продаж алкогольных напитков и вин возобновится..
  • Еще 10 лет назад в России производилось в 3,5 раз меньше вина, чем сейчас.
  • По импорту виноградных вин в Россию лидируют Испания, Италия, Украина, Молдова, Германия, Болгария.
  • Среди виноградных вин, идущих на экспорт, большую часть составляют игристые вина.

Исследования по теме «Алкогольная продукция»

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.