Рынок алкогольной продукции: комплексный анализ и прогноз до 2016 года

Готовое маркетинговое исследование
Рынок алкогольной продукции: комплексный анализ и прогноз до 2016 года
  • Дата выхода отчёта: 05 марта 2014 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: актуализация по запросу
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

 

Объект исследования:

 

РЫНОК АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ

 

 

 

Цель исследования:

 

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2014-2016 гг. 

 

Регион исследования:

 

РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ 

 

Основные блоки исследования:

 

АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ

 

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ

 

СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ

 

ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ

 

ТЕНДЕНЦИИ РОССИЙСКОГО РЫНКА АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ

 

КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ

 

КАНАЛЫ ДИСТРИБУЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ

 

РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

 

КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

 

АНАЛИЗ ЭКСПОРТА АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

 

РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

 

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА АЛКОГОЛЬНУЮ ПРОДУКЦИЮ В РОССИИ

 

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА АЛКОГОЛЬНУЮ ПРОДУКЦИЮ В РОССИИ

 

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ И ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

 

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ НА 2014-2016гг. 

 

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

 

ОАО «ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ «БАЛТИКА»

 

ЗАО «ИГРИСТЫЕ ВИНА»

 

ОАО «МКШВ» (Московский комбинат шампанских вин)

 

ЗАО «АБРАУ-ДЮРСО»

 

ЗАО «ЛИКЕРО-ВОДОЧНЫЙ ЗАВОД «ТОПАЗ»

 

ОАО «МОСКОВСКИЙ ЗАВОД «КРИСТАЛЛ»

 

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация. 

 

Источники информации, используемые в исследовании:

 

Федеральная служба государственной статистики

 

Министерство экономического развития

 

Федеральная таможенная служба

 

Федеральная налоговая служба

 

Оценки экспертов отрасли

 

Отчеты о розничных продажах

 

Материалы основных игроков отрасли

 

Отраслевые печатные и электронные издания

 

В исследовании приводится 176 графиков, 59 диаграмм, 161 таблица и 2 рисунка.

 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

 

ГЛАВА 11. РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

 

На протяжении последних четырех лет в России наблюдается как спад, так и подъем производства ликероводочных изделий. В 2010 году объем производства ликероводочной продукции уменьшился на **%. В 2012 году происходит увеличение объема производства на 13%. Однако более резкое уменьшение за указанный период ожидается в 2013 – примерно на **%.

 

Доля производства водки в общей структуре ликероводочного производства за период с 2009 года по октябрь 2013 год стабильно превышает долю ликероводочных изделий с содержанием спирта. Доля производства водки не опускается ниже 80%. В 2010 году происходит заметное увеличение доли производства водки, затем до октября 2013 года соотношение доли производства водки и ликероводочной продукции остается стабильно неизменным.

 

ГЛАВА 14. РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

 

Объемы российского импорта водки и ликероводочных изделий в 2009 году продемонстрировали сокращение на 16%, что было связано с глобальным мировым кризисом, который привел к тому, что более дорогие импортные ЛВИ были менее доступны потребителям.

 

Три четверти российского импорта пива ввозится из ***, **% импорта – из Чехии, 5,7% - из Германии. На все остальные страны приходится около одной восьмой части импорта.

 

ГЛАВА 15. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙНА АЛКОГОЛЬНУЮ ПРОДУКЦИЮ В РОССИИ

 

Российская алкогольная отрасль жестко регулируется государством – в частности Законом «О госрегулировании алкогольного рынка» (171-ФЗ).

 

Для российского рынка характерно увеличение средней розничной цены на водку. Так, за период с 2009-2013 гг. средние потребительские цены на водку обыкновенного качества увеличились почти вдвое – на 194 руб./л. Это связано с особенностями государственного регулирования.

 

В конце 2013 г. в прессе появилась информация о том, что Комитет Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству намерен подготовить законопроект, в соответствии с которым крупные пивоваренные компании (производство и оборот пива свыше 300 тыс. декалитров в год) должны будут получать лицензии на производство и оборот пива.

 

При этом сторонники законопроекта целями данного документа называют дополнительный доход в бюджет страны и продолжение борьбы с некачественной продукцией.

 

Повышение цен всей алкогольной продукции с ежегодным увеличением ставки акциза: в 2014 году с *** до ** руб. за 1 л безводного спирта, а также с ростом тарифов на газ и электроэнергию в течение 2014 года

Исследования по теме «Алкогольная продукция»

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Краткий обзор рынка глюкозы в России
10.02.2026
Краткий обзор рынка глюкозы в России

Глюкоза (декстроза) является ключевым продуктом глубокой переработки зерна и служит фундаментальным сырьем для пищевой промышленности, фармацевтики, химического производства. По оценке наших аналитиков, объем российского рынка глюкозы в 2024 году увеличился на 15% в натуральном выражении, в ближайшие 5 лет ожидается его дальнейший рост.

Российский рынок глюкозно-фруктозных сиропов и фруктозы в 2024–2025 гг.: высокая концентрация и перспективы экспорта
29.01.2026
Российский рынок глюкозно-фруктозных сиропов и фруктозы в 2024–2025 гг.: высокая концентрация и перспективы экспорта

Рынок фруктозы и глюкозно-фруктозных сиропов (ГФС) в России относится к числу зрелых сегментов пищевых ингредиентов: основные производственные мощности уже сформированы, структура игроков стабилизировалась. В последние годы его развитие во многом определяется перераспределением спроса между потребляющими отраслями, а также ростом экспортных поставок в страны ближнего зарубежья.

Рынок лимонной кислоты в России: полное импортозамещение возможно к 2028 году
29.12.2025
Рынок лимонной кислоты в России: полное импортозамещение возможно к 2028 году

Лимонная кислота (Е330) является одним из наиболее универсальных и востребованных пищевых ингредиентов, а также важным компонентом для фармацевтической, косметической и химической промышленности. На данный момент российский рынок лимонной кислоты практически на 100% зависит от импорта, однако уже в 2026 году могут начать работу два завода, которые к 2028 г. смогут закрыть весь внутренний спрос.

Рынок нативного пшеничного крахмала: от импорта к локальному производству
16.12.2025
Рынок нативного пшеничного крахмала: от импорта к локальному производству

На российском рынке пшеничного крахмала отечественная продукция постепенно вытесняет импорт. Производители модернизируют и расширяют свои заводы, а потребители проявляют все больший интерес к отечественному продукту. Эти процессы влияют на весь рынок: распределение продукции между отраслями, объемы поставок и возможности для экспорта. Компаниям приходится работать в новых условиях и адаптироваться к происходящим изменениям.

Будущее рынка кормовых аминокислот: новые производства и новые возможности
09.12.2025
Будущее рынка кормовых аминокислот: новые производства и новые возможности

Рынок кормовых аминокислот играет ключевую роль в обеспечении полноценного питания скота, птицы и рыбы, влияя на их рост, продуктивность и здоровье. В настоящее время он в значительной степени зависит от импорта, однако, по оценке наших аналитиков, уже в ближайшие 5–7 лет российское производство не только закрое все внутренние потребности российского рынка, но и обеспечит значительные объемы продукции для экспорта.

Текущая ситуация на рынке крахмальной патоки в России
18.11.2025
Текущая ситуация на рынке крахмальной патоки в России

Российский рынок крахмальной патоки в последние годы демонстрирует относительную стабильность как по объемам внутреннего производства, так и по экспорту. С одной стороны, это обеспечивается устойчивым уровнем потребления в пищевой и кормовой промышленности, с другой — налаженными поставками в страны СНГ, где продукт пользуется постоянным спросом.

Рынок приправ и специй: новые смыслы вкуса и инструменты, которые позволяют понять современные тренды
30.10.2025
Рынок приправ и специй: новые смыслы вкуса и инструменты, которые позволяют понять современные тренды

Мир вкусов стремительно усложняется. То, что еще десять лет назад считалось нишей, сегодня формирует целые категории на полках ретейла и в производственных каталогах. Рынок специй и приправ активно развивается: теперь это не просто ингредиенты, а средства передачи эмоций, культур и разработки маркетинговых стратегий. Для производителей и дистрибьюторов правильное позиционирование и ассортимент — уже не вопрос вкуса, а необходимое условие для роста.

Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью
28.10.2025
Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью

Технология сублимационной сушки в последние годы набирает популярность у российских переработчиков. Рынок сушеных овощей, ягод и фруктов активно развивается и имеет высокий потенциал для дальнейшего роста. Несмотря на то, что сушка — достаточно энергозатратное мероприятие, в дальнейшем переработанную продукцию хранить легче и дешевле — она не требует морозильных камер, достаточно холодильных установок.

Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции
21.10.2025
Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции

В одной из предыдущих статей мы рассказывали об основных причинах и возможных последствиях возникшего профицита на рынке бакалейной продукции. Еще одним фактором, который способствует превышению текущего предложения над спросом, является значительная доля теневого сегмента в этой отрасли. По информации НИФИ Минфина России, на фоне санкций доля незаконного оборота соусов в стране в приблизилась к 40%, по чипсам она составляет почти 14%, мясным консервам — 26%, рыбным консервам — 11,5%.

Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России
15.10.2025
Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России

Российский рынок заморозки овощей, фруктов и ягод в последние годы показывает разнонаправленную динамику в отдельных сегментах: производство замороженного картофеля и ягод стабильно растет, а овощей и грибов снижается. Импортозависимость по сырью снижается и в целом составляет менее 50%, хотя, например, по ягодам она оценивается в 80%. Эксперты дают положительный прогноз развития отрасли, несмотря на сложности с финансированием новых проектов в текущих условиях: рост к 2030 году может составить до 50%.