Бизнес план молочного завода (с финансовой моделью)

Готовый бизнес-план

Дата выхода отчёта: 20 октября 2010 г.
География бизнес-плана: Россия
Период бизнес-плана: 2010 (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Актуализированный бизнес-план молочного завода разработан с целью привлечения инвестиционных средств на создание предприятия по переработке молока и производству молочной продукции. Работа над проектом велась в сотрудничестве с руководителями предприятий по производству молока, технологами и поставщиками оборудования.

Вместе с бизнес-планом завода по производству молочной продукции Вы получаете автоматизированную финансовую модель в Excel, которую можете корректировать самостоятельно. Полностью автоматизированная финансовая модель исключает возможность допущения ошибки в расчетах. Вам нужно просто поменять основные параметры проекта, и вся финансовая модель будет автоматически пересчитана.

ЦЕЛЬ БИЗНЕС-ПЛАНА

Бизнес план завода по производству молочной продукции разработан с целью привлечения инвестиционных средств для организации предприятия по производству молочной продукции мощностью 20 тонн сырого молока в сутки.

РЕАЛИЗАЦИЯ ДАННОГО ПРОЕКТА ПОЗВОЛИТ:

• создать бизнес, стоимость которого на конец периода планирования составит *** рублей, и постоянно приносящий чистую прибыль в размере *** рублей ежемесячно;

• получить гарантированный доход в размере *** рублей по истечении периода планирования;

• выйти на рынок молочной продукции с уже известным в отрасли продуктом;

• удовлетворить потребность населения в молоке и молочной продукции;

• создать новые рабочие места в районе реализации проекта;

• обеспечить выход на новые географические рынки.

ПРОДУКЦИЯ ПРОЕКТА

К производству планируются молочные продукты: молоко, сметана, кефир, йогурт, творог, масла. Максимальный объем производства молока и молочной продукции составит 20 тонн в сутки (в молочном эквиваленте).

ПОТРЕБИТЕЛИ ПРОДУКЦИИ

Предполагается, что основными потребителями производимой продукции будет население региона реализации проекта и прилежащих регионов.

Основной сбыт продукции будет происходить через сетевые магазины, оптовые рынки, павильоны, магазины формата около дома.

ИНВЕСТИЦИИ

Для реализации проекта необходимо *** рублей. Инвестиционный период составляет 5 кварталов.

ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА

В проекте предполагается смешанная схема финансирования, включающая собственные и заемные средства.

ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ УСПЕШНОЙ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА

• использование качественного сырья;
• использование высококлассного оборудования;
• рост объемов потребления молочной продукции.

РЫНОК ПРОЕКТА

Российский рынок молочной продукции имеет положительную динамику. Объем российского рынка молочной продукции в 2009 г. в пересчете на молоко составил *** млн. тонн, что на 1,4 млн. тонн больше, чем в 2008 г.

За 2009 год спрос на молочные продукты вырос в пересчете на человека и составил *** кг на человека в год. При этом рекомендованная норма потребления молока в России - не менее 390 кг.

Общий объем розничной продажи молочной продукции в России в 2009 г. составил *** млрд. рублей. По сравнению с 2008 г. данный показатель увеличился на 38%. Темп роста продаж молочной продукции, таким образом, сохранился на уровне 2008 г.

Тенденция роста объема розничной продажи сохраняется уже на протяжении всего последнего десятилетия, и ежегодно рост объема составляет в среднем от 14 до 23%.

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
  2.1. Описание продукции проекта
  2.2. Характеристика оборудования по проекту
  2.3. Прочие технологические параметры проекта
  2.4. Экологические вопросы производства
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ
  3.1. Сырьевая база
   3.1.1. Общее производство молока
   3.1.2. География производства молока
   По федеральным округам
   По регионам России
   3.1.3. Цены производителей молока
   3.1.4. Ресурсы и использование молока
  3.2. Основные параметры российского рынка
молочной продукции
   3.2.1. Динамика объема рынка в натуральном выражении
   3.2.2. Розничная продажа молочных продукции
   Объем розничной продажи молочной продукции
   География и структура розничной продажи молочной продукции
    3. Доля импортной продукции на рынке
  3.3. Производство молочной продукции
   3.3.1. Выручка от продажи молочной продукции
   3.3.2. География выручки
   3.3.3. Эффективность производства молочных продуктов
   3.3.4. Численность работников
   3.3.5. Ведущие
производители молочной продукции
   3.3.6. Цельномолочная продукция
   Динамика производства
   Структура производства цельномолочной продукции
   3.3.7. География производства
   Производство по федеральным округам
   Производство по регионам
   Крупнейшие производители
  3.4. Импорт молочной продукции
   3.4.1. Динамика общая
   3.4.2. Структура импорта молочной продукции
  3.5. Экспорт молочной продукции
   3.5.1. Общая динамика
   3.5.2. Структура экспорта молочной продукции
  3.6. Потребление молочной продукции
   3.6.1. Динамика потребления на душу населения
   3.6.2. Потребление по категориям домашних хозяйств
   3.6.3. Сегментация потребления по видам молочной продукции
   3.6.4. Среднемесячная стоимость молочных продуктов на 1 потребителя
   3.6.5. География потребления молока и молочных продуктов
4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
  4.1. Организационно-правовая форма реализации проекта
   4.1.1. Оператор проекта
   4.1.2. Организационно-функциональная структура управления проектом
   Руководство проектом
   Взаимодействие с банком
  4.2. Основные партнеры
  4.3. реализации проекта
  4.4. Правовые вопросы реализации проекта
5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
  5.1. Условия и допущения, принятые для расчета
  5.2. Исходные данные
   5.2.1. Налоговое окружение
   5.2.2. Номенклатура и цены продукции
   5.2.3. План производства
   5.2.4. Калькуляция материальных затрат
   5.2.5. Численность персонала и заработная плата
   5.2.6. Капитальные затраты по проекту
  5.3. Расчет выручки
  5.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
  5.5. Инвестиционные издержки
  5.6. Расчет прибылей, убытков и денежных потоков
  5.7. Источники, формы и условия финансирования
  5.8. Оценка экономической эффективности проекта
   5.8.1. Показатели эффективности
   5.8.2. Финансовая состоятельность проекта
6. ОЦЕНКА РИСКОВ
  6.1. Анализ чувствительности
  6.2. Уровень безубыточности
  6.3. Оценка проектных рисков
О компании GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

Приложения исследования "Бизнес план молочного завода (с финансовой моделью)"
СПИСОК ТАБЛИЦ
1. Ассортимент цельномолочной продукции по проекту
2. Характеристика и стоимость оборудования по проекту
3. Производство молока по основным категориям хозяйств в 2006-2009 гг., млн. тонн
4. Производство молока по регионам России в 2007-2010 (6М) гг., тыс. тонн
5. Динамика производства молока по регионам России в 2007-2010 (6М), тыс. тонн и %
6. Средние цены производителей в 2010 г. (7М), руб. за тонну молока
7. Ресурсы формирования молока и использование ресурсов в 2007-2009 гг., тыс. тонн
8. Динамика розничных продаж молочных продуктов в 2006-2009 гг., 6М 2010 г., тыс. руб.
9. Розничные продажи видов молочных продуктов в регионах России в 2009 г., тыс. руб.
10. Динамика доли импорта на российском рынке молочной продукции, млрд. руб.
11. Динамика выручки крупнейших производителей молочной продукции с 2005 по 2009 гг., млн. руб.
12. Динамика производства цельномолочной продукции в разрезе федераль
ых округов в 2005-2009 гг., тонн
13. Динамика производства цельномолочной продукции по регионам России в 2005-2009 гг., тонн
14. Динамика производства цельномолочной продукции основными производителями в натуральном выражении в 2004-2008 гг., тонн
15. Общая характеристика импорта молочной продукции в соответствии классификацией ТН ВЭД
16. Динамика импорта молочной продукции по видам в натуральном выражении в 2006-2009 гг., тонн
17.
Динамика импорта молочной продукции по видам в стоимостном выражении в 2006-2009 гг., тыс. долл.
18. Общая характеристика экспорта молочной продукции в соответствии классификацией ТН ВЭД за 2009 г.
19. Динамика экспорта молочной продукции по видам в нату
альном выражении в 2006-2010 (6М) гг., тонн
20. Динамика экспорта молочной продукции по видам в стоимостном выражении в 2005-2010 (6М) гг., тыс. долл.
21. Среднегодовое потребление молочной продукции на 1 потребителя по регионам России в 2009 г., кг
22. Календарный план реализации проекта
23. Базисная цена молока и расход сырья по проекту
24. Квартальные колебания цены на сырое молоко, предусмотренные в проекте
25. Сезонность цен сбыта на основные продукты по проекту
26. Ставки налогов и суммы выплат за период планирования.
27. Ассортимент продукции и цены сбыта
28. Запланированный объем производства, в тоннах
29. Расчет потребности в сыром молоке по проекту
30. Калькуляция затрат по проекту
31. Численность персонала и заработная плата
32. Расчет стоимости капитальных затрат по проекту, тыс. руб.
33. Инвестиционные издержки по проекту, тыс. руб.
34. Расчет прибылей и убытков по проекту, тыс. руб.
35. Движение денежных средств по проекту
36. Бухгалтерский баланс по проекту, тыс. руб.
37. Структура финансирования проекта
38. Поступление, обслуживание и возврат кредита по проекту, тыс. руб.
39. Показатели эффективности проекта
40. Показатели финансовой состоятельности проекта
41. Анализ чувствительности проекта
42. Расчет точки безубыточности, тыс. руб.

СПИСОК ДИАГРАММ
1. Производство молока в 2000-2009 г., млн. тонн и %
2. Производство молока в январе-июне 2009-2010 гг., тыс. тонн
3. Производство молока по основным категориям хозяйств в 2009 г., %
4. Структура производства молока по федеральным округам в 2009 г., %
5. Изменение структуры производства молока по федеральным округам в 2007-2009 гг., %
6. Структура российского производства молока по регионам в 2009 г., %
7. Динамика средних цен производителей молока по России в 2007-2010 гг., руб. за тонну
8. Средние цены производителей молока по федеральным округам в 2010 г. (7М), руб. за тонну
9. Структура формирования ресурсов молока в 2009 г. %
10. Структура потребления молочных ресурсов в 2009 г., %
11. Динамика российского рынка молочной продукции в 2007-2009 гг., млн. тонн
12. Спрос на молочные продукты на российском рынке в 2009 г., кг на человека
13. Объем розничной продажи молочной продукции в 2004-2009 гг., 6М 2010 г, млрд. руб. и %
14. Структура розничных продаж молочной продукции по федеральным округам в 2009 г., %
15. Структура розничных продаж молочной продукции по регионам России в 2009 г., %
16. Структура розничных продаж молочной продукции по видам в 2009 г.,
17. Доля импортной продукции на российском молочном рынке в 2009 г., %
18. Динамика выручки от продажи молочной продукции в 2002-2009 гг.,, млрд. руб.
19. Структура выручки от продажи молочной продукции по федеральным округам в 2009 г., %
20. Структура выручки от продажи молочной продукции по регионам Росси в 2009 г., %
21. Динамика рентабельности продаж молочной продукции в 2002-2009 гг., %
22. Рентабельность продаж молочных продуктов по регионам России в 2009 г., %
23. Динамика средней численности работников, занятых на производстве молочных продуктов в 2005-2010 гг., чел.
24. Доли регионов по числу работников, занятых на производстве молочной продукции в 2010 г., %
25. Структура выручки от продажи молочной продукции по предприятиям в 2009 г., млн. руб. и %
26. Производство цельномолочной продукции в пересчете на молоко в России в 2000-2009 гг., млн. тонн и %
27. Производство цельномолочной продукции в России за январь-июль 2009-2010 гг., млн. тонн
28. Структура производства цельномолочной продукции по видам в 2009 г., %
29. Структура производства цельномолочной продукции по федеральным округам в 2009 г., %
30. Производство цельномолочной продукции по федеральным округам за 7М 2010 г., тонн
31. Динамика структуры производства цельномолочных продуктов по федеральным округам в 2007-2010 гг., %
32. Структура производства цельномолочной продукции по регионам России в 2009 г., %
33. Производство цельномолочной продукции крупнейшими производителями в 2008 г., тыс. тонн
34. Доли крупнейших производителей в общем объеме производства цельномолочных продуктов в 2008 г., %
35. Структура российского производства цельномолочной продукции по крупнейшим игрокам в 2008 г., %
36. Динамика импорта молочной продукции в натуральном выражении в 2006-2009 гг., тыс. тонн и %
37. Динамика импорта молочной продукции в стоимостном выражении в 2006-2009 гг., тыс. долл. и %
38. Сравнительная характеристика российского импорта молочной продукции за I полугодие 2009-2010 гг., тыс. тонн и млн. долл.
39. Структура импорта молочной продукции по видам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %
40. Импорт видов молочной продукции в натуральном и стоимостном выражении в полугодии 2010 г., тыс. тонн, млн. долл. и %
41. Динамика экспорта молочной продукции в натуральном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн
42. Динамика экспорта молочной продукции в стоимостном выражении в 2005-2009 гг., млн. долл.
43. Сравнительная характеристика российского экспорта молочной продукции за I полугодие 2009-2010 гг., тыс. тонн и млн. долл.
44. Структура экспорта молочной продукции по видам в натуральном выражении в 2009 г., %
45. Динамика потребления молока и молочных продуктов в среднем на 1 потребителя в год в 1980-2009 гг., кг
46. Динамика потребления молока и молочных продуктов в зависимости от месторасположения домашнего хозяйства в 1980-2009 гг., кг
47. Структура потребления молочной продукции в среднем на одного потребителя в год в 2008-2009 гг., %
48. Потребление основных видов молочных продуктов в зависимости от месторасположения домашнего хозяйства в 2009 г.,
49. Динамика стоимости молока и молочных продуктов в среднем на 1 потребителя в месяц в 2007-2009 гг., руб.
50. Доля расходов на покупку молока и молочных продуктов в структуре потребительских расходов домохозяйств в 2009 г., %
51. Стоимость молока и молочных продуктов в среднем на 1 потребителя в месяц в разрезе федеральных округов в 2009, руб. и %
52. Среднегодовое потребление молочной продукции на 1 потребителя в разрезе федеральных округов в 2009 г., кг
53. План загрузки производства
54. Структура выручки предприятия после выхода на проектную мощность
55. чистой прибыли по проекту, тыс. руб.
56. Движение денежных средств по проекту, тыс. руб.
57. Текущие активы проекта, тыс. руб.

СПИСОК ГРАФИКОВ
1. Поквартальная динамика производства молока в России в 2005-2010 г.(II кв.), тыс. тонн
2. Динамика надоя молока на 1 корову в 2007-2009 гг., кг
3. Динамика средних цен производителей молока по России в 2006-2010 (7М) гг., руб. за тонну
4. Динамика средних цен производителей молока по федеральным округам в 2006-2010 (7М) гг., руб. за тонну
5. Динамика средних цен производителей по крупнейшим регионам-производителям в 2006-2010 (7М) гг., руб. за тонну
6. Поквартальная динамика выручки от продажи молочной продукции в 2007-2010 (II кв.), млрд. руб.
7. Динамика выручки крупнейших производителей молочной продукции в 2002-2009 гг., млн. руб.
8. Динамика производства цельномолочной продукции основных производителей в 1995-2008 гг., тонн
9. Рост потребления молока и молочных продуктов по федеральным округам в 2009 г., %
10. Динамика выручки по проекту, тыс. рублей
11. Накопленная потребность в оборотных средствах, тыс. руб.
12. Динамика инвестиций в проект и инвестиции накопленным итогом, тыс. руб.
13. Доходы и расходы проекта, тыс. руб.
14. Остаток денежных средств на конец периода, тыс. руб.
15. Чистый дисконтированный поток по проекту, тыс. руб.
16. Рентабельность продаж по проекту, в процентах
17. Анализ чувствительности по проекту (NPV, тыс. руб.)
18. Расчет точки безубыточности, тыс. руб.

Бизнес-планы по теме «Продовольствие и пищевая промышленность»

БИЗНЕС-ПЛАН ПРОИЗВОДСТВО РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ СО СБЫТОМ

15 июля 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-план: Оптовая торговля кондитерской продукцией (конфеты)

24 сентября 2014 г. 50 000 р.

Бизнес-план молочного завода - 2014г.

14 сентября 2014 г. 37 500 р.

Бизнес-план: Инвестиционный проект по реконструкции промышленных зданий под выпуск пивной и безалкогольной продукции

08 июля 2012 г. 50 000 р.

БИЗНЕС-ПЛАН: открытие производства лимонада и минеральной воды

28 июня 2016 г. 50 000 р.

Типовой бизнес-план по добыче и розливу 5,6 млн л артезианской воды в год

13 мая 2016 г. 36 000 р.

Бизнес-план по производству молока (молочного завода)

09 августа 2013 г. 50 000 р.

БИЗНЕС-ПЛАН ПРОИЗВОДСТВО ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ С ПОСЛЕДУЮЩЕЙ РЕАЛИЗАЦИЕЙ

15 июля 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-план производства сока

18 июля 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план кофейни (без фин.модели) 2015г.

12 февраля 2015 г. 37 500 р.

Технико-экономическое обоснование (ТЭО) производства паштетов

23 октября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план предприятия по фасовке молочной продукции, с последующей продажей

29 сентября 2013 г. 50 000 р.

Технико-экономическое обоснование (ТЭО): производство митболов

29 ноября 2013 г. 50 000 р.

Завод по производству алкогольных напитков

28 марта 2012 г. 50 000 р.

Технико-экономическое обоснование (ТЭО): производство фасованных сухофруктов

15 ноября 2013 г. 50 000 р.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

16.09.2025

Обзор рынка коммерческих ЦОД в России в 2024–2025 гг.: консолидация и рост спроса на инфраструктуру для искусственного интеллекта

IT, интернет, коммуникации прочее IT-оборудование

Несмотря на сложную геополитическую ситуацию, уход из России крупных иностранных поставщиков оборудования и общую экономическую нестабильность, рынок ЦОД за последние 3 года в стоимостном выражении вырос на 75,6%. Темпы ввода новых стойко-мест оказались рекордными — по 12 тысяч единиц в 2023 и 2024 годах. В 2025–2029 гг. основным драйвером развития этой отрасли будет увеличение спроса на размещение в центрах обработки данных инфраструктуры для развития и обучения нейросетей. И хотя господдержка строительства коммерческих ЦОД в рамках национального проекта «Экономика данных» не предусмотрена, рынок, по прогнозу аналитиков, в ближайшей перспективе будет расти в среднем на 27% в год.

11.09.2025

Основные ошибки при продвижении брендов на маркетплейсах: аналитика против интуиции при формировании стратегии продаж

Услуги консалтинговые услуги

На сегодняшний день маркетплейсы являются ключевым каналом для роста e-commerce в России, и все большее число брендов приходит к пониманию, что масштабирование в современных реалиях без этих площадок невозможно. Однако при отсутствии успешной стратегии продаж на них до 7 из 10 компаний сталкиваются с убытками и крупными финансами потерями. Во многих случаях проблемы возникают не из-за низкого качества продукта или его невостребованности. Причина — в ключевых решениях, которые принимаются на основе интуиции, а не на объективных данных проведенных исследований. Рассказываем об основных ошибках при продвижении брендов на маркетплейсах и о том, как мы помогаем их исправлять.

09.09.2025

Рынок топливных присадок в РФ: зависимость от импорта снижается, но пока сохраняется

Промышленность топливо и ГСМ

Рынок топливных присадок в России — это динамично развивающийся сегмент нефтехимической отрасли, ориентированный на производство и применение различных химических компонентов, предназначенных для улучшения характеристик топлива. Антидетонаторы, цетаноповышающие, моющие, антиокислительные, противоизносные и другие виды добавок усиливают качество бензина и дизельного топлива, а также повышают эффективность работы двигателей и снижают износ техники.

04.09.2025

«Момент истины» в e-commerce: как маркетинговые исследования выявляют поведенческие инсайты, которые нельзя получить стандартными методами интернет-маркетинга

Услуги консалтинговые услуги

Аналитические сервисы Google Analytics и «Яндекс.Метрика» дают массу полезных цифр, но они не способны показать истинные мотивы поведения посетителей вашего сайта. Изучая графики и таблицы, вы не видите за ними живых людей с их потребностями, ожиданиями, сомнениями и страхами, поэтому часто делаете поверхностные выводы и принимаете неточные управленческие решения. Погрузиться в мир клиента на несколько уровней глубже и существенно повысить эффективность интернет-маркетинга поможет маркетинговое исследование потребителей с применением методик, специально разработанных для рынка электронной торговли.

02.09.2025

Технологии искусственного интеллекта в экономике: международный опыт

IT, интернет, коммуникации прочее IT-оборудование

Очередное исследование аналитиков MegaResearch было посвящено оценке уровня распространения искусственного интеллекта в мире с акцентом на виды экономической деятельности. В этом обзоре приведены открытые данные, которые были использованы при построении прогнозной модели развития ИИ-технологий в глобальном контексте на ближайшую перспективу.

28.08.2025

Маркетинг интернет-магазинов: три критические ошибки, из-за которых у вас не покупают

Услуги консалтинговые услуги

Количество онлайн-покупателей с каждым годом растет, в связи с чем увеличивается и число интернет-магазинов. Конкуренция в данной сфере высокая, привлекать клиентов становиться все сложнее. Предприниматели увеличивают вложения в маркетинг интернет-магазина: запускают контекстную рекламу, нанимают таргетологов, обновляют сайт. Однако часто это не приносит желаемого результата: заказы есть, но их единицы, а стоимость привлечения клиента зашкаливает. Знакомая история? Это классический пример «маркетинга вслепую».

26.08.2025

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

22.08.2025

Стратегия удержания клиентов: как маркетинговые исследования помогают онлайн-ретейлерам понять мотивацию своих покупателей

Услуги консалтинговые услуги

Крупный онлайн-ретейлер, представленный на нескольких маркетплейсах, обратился в агентство MegaResearch с запросом на исследование, которое поможет в корректировке стратегии удержания клиентов. Проблемы компании были связаны с тем, что значительная часть новых клиентов в дальнейшем не совершали повторных покупок. Целью исследования было выяснение мотивации такого потребительского поведения и получение рекомендаций по формированию программы лояльности и удержания клиентов.

21.08.2025

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

19.08.2025

Применение искусственного интеллекта в экономике России: как ИИ меняет промышленные рынки

IT, интернет, коммуникации прочее IT-оборудование

Статья посвящена оценке уровня распространения ИИ-технологий на российском рынке с акцентом на виды экономической деятельности. Частично речь о проблемах и возможностях искусственного интеллекта шла в одном из наших предыдущих обзоров, посвященном использованию данной технологии в пищевом сегменте. Здесь мы приведем результаты текущего анализа применения ИИ в экономике России в целом.