Технико-экономическое обоснование (ТЭО) коптильного цеха (копчение рыбы и мясопродуктов)

Готовый бизнес-план
Технико-экономическое обоснование (ТЭО) коптильного цеха (копчение рыбы и мясопродуктов)
  • Дата выхода отчёта: 11 октября 2013 г.
  • География бизнес-плана: Россия
  • Период бизнес-плана: актуализация по запросу
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

Цель ТЭО

Описать открытие коптильного цеха и разработать финансовую модель для эффективного управления бизнесом.

Условия предоставления

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.

Сроки выполнения проекта: 10 рабочих дней.

Продукция проекта

Копченые продукты.

Показатели эффективности проекта

Простой срок окупаемости – ** мес.

Ставка дисконтирования – **%.

Дисконтированный срок окупаемости – ** мес.

Чистый дисконтированный доход (NPV) –*** тыс. рублей.

Внутренняя норма рентабельности (IRR) – 25%.

Технико-экономическое обоснование

Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.

Привлекательность рынка

Говоря о копченой продукции, нужно разделить её на 2 составляющих – это копченая рыба и копченые мясопродукты.

Закупочная цена рыбы составляет *** руб. Данная цена, при реализации *** тонн в месяц, приносит ***млн.руб.

Из копченых мясопродуктов выделяют сырокопченую колбасу и мясные деликатесы, средняя стоимость которых по итогам 20** года составляет ***руб./кг. Объемы реализации данного вида продукции в 20** году составил ***млрд. руб., что на ***% больше, чем в предыдущем году.

Около половины розничных продаж приходится на Центральный Федеральный округ - ***%, причем ***% на Москву и Московскую область.

В 20** году копченой рыбы произведено *** тысячи тонн, выпуск балычных изделий составил ** тысяч тонн.

Рост производства мяса отразился на показателях перерабатывающей отрасли. Выработка копченых колбас увеличилась  на ***%. до *** тыс. тонн.

Бизнес-планы по теме «Продовольствие и пищевая промышленность»

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры
Исследование рынка антисептиков и гигиенических средств в условиях пандемии коронавируса: пик спроса пройден, но рост сохранится
14.05.2020
Исследование рынка антисептиков и гигиенических средств в условиях пандемии коронавируса: пик спроса пройден, но рост сохранится

Производство антисептиков — одна из немногих отраслей экономики, получивших в новых экономических условиях мощный импульс для развития. Поскольку Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) официально определила средства для дезинфекции рук на спиртовой основе как единственный известный продукт для быстрого и эффективного уничтожения разнообразных потенциально опасных микроорганизмов, спрос на них начал лавинообразно расти.

Обзор рынка бурового оборудования
24.12.2009
Обзор рынка бурового оборудования

Рост рынка бурового оборудования 2008 году по отношению к 2007 году (с учетом кризисного IV квартала 2008 года) составил от 10% до 20%.

Рынок комплектных трансформаторных подстанций киоскового типа будет стабильно развиваться
03.12.2018
Рынок комплектных трансформаторных подстанций киоскового типа будет стабильно развиваться

К такому выводу пришли аналитики маркетингового агентства MegaResearch, которые провели исследование объема и потенциальной емкости этого рынка. В качестве основной особенности отрасли было отмечено, что абсолютное большинство сделок здесь заключается напрямую с производителем, доля дистрибьютеров и торговых посредников ничтожно мала.

Динамика мирового рынка грузоперевозок в исследовании «Мегаресерч»
07.08.2017
Динамика мирового рынка грузоперевозок в исследовании «Мегаресерч»

Актуальное исследование мирового рынка автомобильных транспортных перевозок предлагает агентство MegaResearch

Исследование рынка питьевой воды в России
08.02.2019
Исследование рынка питьевой воды в России

Многие производители называют питьевую воду жидким золотом». Больших финансовых вложений для входа на этот рынок не требуется, а в некоторых странах с жарким климатом вода уже стоит дороже бензина. При этом по запасам пресной воды Россия занимает ведущее место в мире.

Анализ рынка интернет-торговли книгами
24.07.2020
Анализ рынка интернет-торговли книгами

Стремительная цифровизация, развитие онлайн-технологий хоть и никак не сказались на любви россиян к литературе, однако в значительной мере повлияли на выбор населением продавцов.

Обзор рынка магистральных грузоперевозок
19.11.2018
Обзор рынка магистральных грузоперевозок

Отчет составлен специалистами маркетингового агентства MegaResearch и представляет собой готовое исследование рынка автомобильных грузоперевозок за период с 2015 по 2016 год.

Анализ рынка термоплавких клеевых композиций: отмечается рост, несмотря на кризис
27.11.2020
Анализ рынка термоплавких клеевых композиций: отмечается рост, несмотря на кризис

В 2020 году рынок вырос благодаря сохранившемуся стабильному спросу со стороны основных потребляющих отраслей: производство картонной упаковки увеличилось почти на 30% из-за роста доли покупок с доставкой в период самоизоляции, а объемы изготовления мебели и полиграфической продукции остались на докризисном уровне.

Кто делит рынок страхования автотранспорта на Урале
11.08.2008
Кто делит рынок страхования автотранспорта на Урале

На сегодняшний день лидером уральского рынка страхования является Тюменская область.