Бизнес-план супермаркета 2011

Готовый бизнес-план

Дата выхода отчёта: 30 мая 2011 г.
География бизнес-плана: Россия
Период бизнес-плана: 2011 (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский

Разработка бизнес-плана открытия супермаркета проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO.

Привлекательность реализации данного проекта обосновывается положительными тенденциями экспертов относительно российского рынка супермаркетов в последующие годы.

Цели проекта:

привлечение инвестиционных средств для открытия супермаркета в Москве;

обоснование экономической эффективности открытия супермаркета в Москве;

разработка поэтапного плана создания и развития супермаркета в Москве.

Описание проекта:

данный проект реализуется «с нуля»;

для размещения супермаркета выбран Северо-Восточный АО города Москвы;

в качестве места ее расположения рассматривается помещение, находящееся на первом этаже торгового центра или жилого дома;

отличительных черты месторасположения: хорошая транспортная доступность, близость к станции метро, расположение вблизи мест высокой пешеходной активности, наличие удобной автомобильной стоянки;

работа супермаркета будет организована ежедневно по 12-тичасовому графику: с 10:00 до 22:00;

площадь - *** кв. м.

Ассортиментный список товаров супермаркета:

алкогольная продукция;

кондитерские изделия;

замороженные продукты;

молочные продукты;

бакалея;

консервы;

мясная гастрономия;

пиво и слабоалкогольные напитки;

чай, кофе, какао;

напитки безалкогольные;

соки;

детское питание;

хлебобулочные изделия;

товары для животных;

рыбная гастрономия;

яйца;

соусы;

овощи и фрукты свежие;

табачные изделия;

сопутствующие товары.

Величина среднего чека:

продукты питания – *** руб.;

непродуктовые товары – *** руб.

На площади супермаркета будут расположены:

зона пищевых товаров – *** кв. м.;

зона непищевых товаров – *** кв. м.;

подсобные помещения – *** кв. м.

Структура инвестиционных вложений супермаркета:

· проектно-ремонтные работы – *** %;

· оборудование для супермаркета – *** %;

· транспорт (газель для перевозок) – *** %;

· разрешительные документы – *** %;

· первоначальная реклама – *** %;

· оборотные средства – *** %.

Финансовые показатели проекта:

Объем первоначальных вложений - *** млн.руб.

Чистый доход (NCF) - *** млн.руб.

Чистый дисконтированный доход (NPV) - *** млн.руб.

Простой срок окупаемости (PB) - *** кварталов

Дисконтированный срок окупаемости (DPB) - *** кварталов

Индекс прибыльности (PI) - *** ед.

Внутренняя норма доходности (IRR) - *** %

Точка безубыточности (BEP) - *** млн.руб. / квартал

Выдержки из исследования:

По данным Росстата оборот розничной торговли в феврале 2011 года составил *** млрд. рублей, что в товарной массе составляет *** % к соответствующему периоду предыдущего года.

По прогнозам Минэкономразвития среднегодовой прирост оборота розничной торговли в России в 2011-2012 гг. может составить *** %, а всего за три года оборот сектора может увеличиться на *** %.

В структуре товарных ресурсов розничной торговли *** % занимает собственное производство, *** % товарных ресурсов приходится на импорт.

Третья часть от общего объема оборота розничной торговли приходилась в *** году на *** ФО (*** %), чуть меньше пятой части продаж осуществлялась на территории *** ФО (18,3%). Торговые предприятия Южного федерального округа обеспечили *** % общероссийской выручки.

Непродовольственных товаров в 2010 году было реализовано на сумму *** млрд. руб., что на ***% больше, чем было продано в 2009 году.

Чуть меньше пятой части оборота розничной торговли формируется за счет реализации *** продукции и *** (*** %). Второй крупнейшей категорией в структуре является мясо и ***, а также ***. На их долю приходится *** %. Совокупная доля кондитерских изделий и *** составила *** %. Также в пятерку крупнейших категорий в общем обороте продовольственных товаров входят ***.

По итогам 2010 года крупнейшим игроком рынка продуктового ритейла стал X5 Retail Group, его доля на рынке составила *** %. Она существенно увеличилась с приобретением еще одной торговой сети «Копейка».

Предполагается, что рекламный бюджет составит *** % от выручки, что соответствует порядка *** млн. руб. в год.

На оборудование для торгового офиса приходится *** % всех расходов на оборудование, на оборудование для касс – *** %, на оборудовании для подсобных помещений и оборудование для маркировки товаров - по *** %.

Бизнес-планы по теме «Продовольствие и пищевая промышленность»

Бизнес-план: Открытие пиццерии п. Жангала, Жагалинский район, РК

31 марта 2012 г. 50 000 р.

Бизнес План кофейни - 2014г.

14 февраля 2014 г. 37 500 р.

Бизнес-план производства вина

22 июля 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план мясной лавки (с финансовой моделью)

19 апреля 2013 г. 37 350 р.

Бизнес-план пиццерии (кафе)

15 июля 2026 г. 69 900 р.

Бизнес-план: производство плодово-ягодных компотов

05 ноября 2013 г. 50 000 р.

Типовой бизнес-план открытия кондитерского цеха (с фин.расчетами) - 2016г.

09 августа 2016 г. 45 000 р.

Бизнес-план колбасного завода

09 августа 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план открытия пивного ресторана (с финансовой моделью)

31 августа 2011 г. 45 000 р.

Бизнес-план: Развитие производства экструдированной сои в СФО РФ

16 декабря 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план пивного ресторана - 2014г.

14 февраля 2014 г. 37 500 р.

Бизнес-план Продуктового супермаркета (среднего ценового сегмента)

11 января 2010 г. 29 900 р.

Технико-экономическое обоснование (ТЭО) колбасного завода

09 августа 2013 г. 50 000 р.

БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЕ ПРОИЗВОДСТВА КАКАО ПОРОШКА В ТУРЦИИ

28 июля 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-План пивного ресторана

12 декабря 2012 г. 33 000 р.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

13.08.2026

Сравнительная динамика потребительских цен и цен производителей на томаты в России

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Рынок томатов в России характеризуется ярко выраженной сезонностью, устойчивым ростом цен в долгосрочном периоде и значительной региональной дифференциацией. При этом цены производителей и потребительские цены движутся синхронно, а разрыв между ними определяется прежде всего сезонностью и логистическими издержками.

10.08.2026

Промышленный интернет вещей на производстве: экономика и этапы внедрения

IT, интернет, коммуникации прочее IT-оборудование

Череповецкий металлургический комбинат «Северстали» несколько лет назад собрал данные с десятков тысяч датчиков на стане горячей прокатки в единое хранилище и построил на этих данных модели, предсказывающие поломки оборудования задолго до того, как они произойдут. За восемь месяцев работы эти модели помогли предотвратить десять аварийных остановок, а ежегодный эффект от сокращения простоя компания ожидает на уровне 200 миллионов рублей. Аналогичные оценки соотношения затрат на внедрение промышленного интернета вещей на предприятии и финансовых потерь от простоя технологического оборудования дают объективную основу для принятия инвестиционного решения в пользу использования этих технологий и на других предприятиях. Далее в статье мы приведем конкретные показатели экономического эффекта от промышленного интернета вещей в разных отраслях и бизнесах, а также расскажем, из чего складывается бюджет такого проекта, как считать его окупаемость, какие шаги проходит внедрение на практике и какие риски стоит закладывать в план с самого начала.

06.08.2026

Рынок MES-систем в промышленности: как российские предприятия выбирают и внедряют системы управления производством

IT, интернет, коммуникации разработка игр и ПО

Летом 2026 года аналитический центр TAdviser по заказу компании Axenix и при участии Фонда «Сколково» протестировал 60 с лишним российских MES-систем по 270 критериям — и получил результат, который на первый взгляд в привычную картину импортозамещения не укладывается. Продуктов на рынке сегодня в избытке: предложение обгоняет реальный спрос, а конкуренция между большим количеством разработчиков распыляет деньги и компетенции, которые можно было бы направить на углубление функциональности нескольких сильных платформ. Еще три года назад главная задача участников рынка MES-систем России заключалась в поиске продуктов, способных срочно заменить западный софт, который перестали поддерживать его разработчики. Сегодня перед потребителями стоят уже другие вопросы: какую из множества доступных систем выбрать и какие функции она должна выполнять на конкретном производстве. В этой статье мы постараемся ответить на них и дать общую оценку текущего состояния этого рынка.

29.07.2026

Инвестиционные проекты цифровизации российской промышленности в 2026–2027 годах: куда компании будут вкладывать миллиарды рублей

Услуги инжиниринг

Инвестиционные проекты цифровизации российской промышленности, запланированные и реализуемые в 2026–2027 годах, заметно отличаются от проектов предыдущих лет. Предприятия все реже рассматривают цифровизацию как внедрение отдельных IT-решений и инвестируют в комплексное изменение производственных процессов. Главным объектом инвестиций становится создание единого цифрового контура предприятия, объединяющего разработку продукции, управление производством, работу с данными и промышленное программное обеспечение. Основные стимулы, целевые показатели и приоритетные технологии для реализации такого подхода заложены в стратегических документах государства, определяющих развитие промышленной цифровизации до 2030 года.

28.07.2026

Рынок инженерных пластиков в России: сборка китайских автомобилей растет, а российского пластика в них все меньше

Промышленность пластики и полимеры

В июне 2026 года крупнейший российский производитель компаундов «Полипластик» сообщил Минпромторгу России тревожную цифру: доля отечественного полимера в автомобильных деталях упала за три года с 70% до 35%. Это звучит довольно странно, ведь в последние годы в РФ запустили сборку сразу нескольких китайских брендов: Haval, Geely, Changan, BAIC и другие. Однако пластиковые детали для них все чаще приезжают из Китая в готовом виде. Причина заключается в специфике рынка инженерных пластиков: для того чтобы разработать российскую марку под конкретный узел, нужно заказать пресс-форму, стоимость которой может достигать нескольких миллионов долларов, при этом действующая балльная система оценки уровня локализации производства, предусмотренная постановлением Правительства РФ № 719, дает использованию отечественного пластика в разы меньший вес, чем, например, обычной сварке кузова. Инвестировать в это направление невыгодно, соответственно, доля российских инженерных пластиков снижается. Что с этим намерены делать крупнейшие компаундеры и есть ли у них шанс переломить ситуацию — разбираемся далее в статье.

23.07.2026

Российский рынок промышленного ИИ: почему побеждают не технологии, а эффективные стратегии внедрения

IT, интернет, коммуникации прочие IT услуги

Рынок искусственного интеллекта является частью новой промышленной инфраструктуры бизнеса, при этом технологические возможности начинают опережать организационную и экономическую готовность его игроков. Российские компании рассматривают внедрение искусственного интеллекта как инструмент повышения эффективности бизнеса и ускорения процессов цифровизации, однако в центре внимания сегодня находятся преимущественно финансово-организационные вопросы: сколько стоит внедрение, когда инвестиции начнут окупаться, какие бизнес-процессы действительно целесообразно трансформировать с помощью AI и какие компетенции необходимы компаниям для получения измеримого экономического эффекта. Поэтому главное ограничение развития рынка промышленного ИИ в России заключается не в наборе доступных инструментов, а в экономике их внедрения.

16.07.2026

Правила игры на российском рынке ЦОД сформированы, следующий этап — борьба за ресурсы

IT, интернет, коммуникации прочее IT-оборудование

В течение нескольких последних лет основное внимание участников рынка ЦОД было сосредоточено на вопросах, связанных с формированием понятных правил работы: появлении официального статуса центра обработки данных, развитии нормативной базы, определении требований к объектам и создании механизмов взаимодействия государства и бизнеса. Сейчас этот этап постепенно завершается — у отрасли появился официальный статус, создан государственный реестр ЦОД и на первый план выходят инфраструктурные возможности территорий, на которых можно построить новый дата-центр.

13.07.2026

Рынок пищевого цеолита в России: почему эта ниша начинает привлекать внимание производителей БАД

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Рынок пищевого цеолита в России развивается под действием нескольких потребительских трендов: укрепление интереса к здоровому образу жизни, расширение рынка функционального питания, рост доверия к натуральным ингредиентам, развитие культуры профилактического потребления и поиск продуктов, на которых можно строить индивидуальные стратегии поддержания здоровья. Его объем по сравнению с другими сегментами рынка БАД пока невелик, из-за чего он часто остается вне поля зрения большинства участников отрасли. Между тем именно в таких нишах изменения происходят быстрее всего, а своевременный анализ позволяет увидеть возможности, которые еще не отражаются в общедоступных источниках информации.

08.07.2026

Рынок кварцевых резонаторов и генераторов: какие мировые тенденции будут определять развитие рынка в России

Промышленность кабельно-проводниковая продукция

Рынок кварцевых резонаторов и генераторов долгое время считался одним из самых консервативных сегментов электронной промышленности. Однако изменения, связанные с развитием технологий, всеобщей цифровизацией, геополитическими осложнениями и ужесточением экологических норм, затронули и его. Наши аналитики выделили основные тенденции этого рынка в мире и оценили их возможное влияние на появление новых возможностей или ограничений для отечественных производителей.

06.07.2026

Как российский рынок жилой недвижимости адаптируется к новым реалиям

Строительство и недвижимость жилищное строительство

Рынок недвижимости в России в 2026 году испытывает определенные трудности, обусловленные сложными макроэкономическими условиями и изменением модели поведения покупателей. Ключевыми барьерами его развития являются высокая ключевая ставка и ужесточение условий ипотечного кредитования, кардинально меняющие баланс спроса и предложения на первичном и вторичном рынках.