Анализ рынка козьего молока и продуктов его переработки, 2020 год
Анализ рынка козьего молока и продуктов его переработки, 2020 год
Анализ рынка козьего молока и продуктов его переработки, 2020 год
- Год выхода отчёта: 2020
Параметры исследования
Объект исследования: рынок козьего молока и продуктов его переработки
Предмет исследования: производители, потребители
География исследования: Российская Федерация
Исследуемый период: 2018-2019. Оценка 2020 года.
Прогнозный период: 2021-2025
Формат предоставления данных: презентация в формате PowerPoint, основной отчет предоставляется на электронную почту заказчика в формате DOC и PDF, исходные массивы данных предоставляются в формате XLS
Цель исследования
получение актуальной информации о текущем состоянии рынка и перспективах его развития
Задачи исследования
- Определить особенности рынка.
- Оценить объем и динамику рынка.
- Оценить емкость рынка.
- Сегментировать рынок по каналам сбыта и ведущим игрокам рынка.
- Определить и проанализировать ведущих игроков рынка.
- Определить и проанализировать крупнейших потребителей.
- Выявить перспективы, тенденции и построить прогноз развития рынка.
- Оценить перспективы организации нового производства козьего молока и продуктов его переработки.
Структура исследования
- Общий обзор козьего молока и продуктов его переработки в России, 2018-2020
- Основные характеристики анализируемого рынка
- Общий объем поголовья коз в разрезе федеральных округов
- Объем и динамика надоев козьего молока (в натуральном выражении), 2018-2020 (в натуральном выражении)
- Оценка объема и динамики рынка продуктов переработки козьего молока. (в натуральном выражении), 2018-2020 (в натуральном выражении)
- Внешние и внутренние факторы, влияющие на рынок
- Оценка текущих тенденций развития рынка. Современные тренды и тенденции в потреблении (с учетом влияния текущих экономических и эпидемиологических условий)
- Оценка структуры рынка, 2019 (в натуральном и стоимостном выражении)
- По крупнейшим игрокам
- По каналам сбыта
- По видам продуктов переработки козьего молока (сыр, кефир, йогурты, творог)
- Инвестиционные проекты на рынке. Планы по модернизации существующих производств и строительству новых объектов
- Анализ внешнеторговых поставок на рынке козьего молока и продуктов его переработки в России, 2018-2020
- Объем и динамика импорта, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
- Структура импорта, 2019 (в натуральном и стоимостном выражении)
- По компаниям-производителям
- По странам-отправителям
- По компаниям-получателям
- По видам продуктов переработки из козьего молока
- Объем и динамика экспорта, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
- Структура экспорта, 2019 (в натуральном и стоимостном выражении)
- По компаниям-производителям
- По странам-получателям
- По компаниям-получателям
- По видам продуктов переработки из козьего молока
- Конкурентный анализ и производство на рынке козье молока и продуктов его переработки в России, 2018-2020
- Оценка уровня конкуренции на рынке
- Оценка объема и динамики производства, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
- Крупнейшие игроки рынка, ТОП-10:
- Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание).
- Оценка финансово-хозяйственной деятельности и ее показателей
- Оценка качества и продуктивности молочного стада
- Оценка объема и динамики производства, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
- Доля игрока на рынке
- Наличие собственной торговой марки
- Оценка ассортимента производимых продуктов переработки козьего молока
- Текущие цены на продукты переработки козьего молока
- Каналы сбыта (описание системы дистрибуции) и география поставок
- Маркетинговая активность и каналы продвижения игрока рынка
- Факторы успеха ведущих игроков рынка. Оценка их сильных и слабых сторон
- Анализ потребления на рынке козьего молока и продуктов его переработки в России, 2018-2020
- Емкость рынка – определение максимального потенциального объема рынка
- Насыщенность рынка – анализ потенциального эволюционного роста рынка
- Крупнейшие потребители, представленные на рынке, ТОП-20 (торговые сети):
- Профиль компании (наименование, местоположение, контактные данные, отраслевая принадлежность и краткое описание)
- Оценка среднегодовых объемов потребления
- Основные требования и предпочтения ключевых потребителей (на основании интервью с представителями крупнейших потребителей)
- Критерии выбора поставщика основными потребителями (на основании интервью с представителями крупнейших потребителей)
- Общий обзор рынка козьего молока и продуктов его переработки в Бельгии, Франции, Нидерландах (ОПЦИОНАЛЬНО)
- Оценка текущих тенденций развития рынка. Современные тренды и тенденции в потреблении (с учетом влияния текущих экономических и эпидемиологических условий)
- Динамика производства и потребления
- Популярные продукты переработки козьего молока
- Прогнозы и выводы
- Барьеры, существующие на рынке
- Сдерживающие факторы и драйверы роста рынка
- Перспективы и прогноз развития рынка на 2020-2025
- Оценка государственного регулирования отрасли и государственных программ поддержки отрасли на федеральном и региональных уровнях
- Оценка перспектив организации нового производства козьего молока и продуктов его переработки
- Ключевые выводы по исследованию
Методика и источники
Наше уникальное предложение
Мы проводим исследования, которые решают задачи конкретной компании. Поэтому наши исследования — это не просто общий обзор отрасли, а инструмент развития вашего бизнеса. Наши исследования отличаются от всего, что есть на рынке, индивидуальностью и наложением результатов на конкретную стратегию Заказчика. Результаты исследования будут максимально применимы на практике.
Методика
Мы используем сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем кабинетных и качественных исследований.
- Кабинетное исследование. На данном этапе мы изучаем рынок на основе баз данных и открытых источников информации.
- Качественное исследование. На данном этапе будут проведены глубинные интервью с экспертами рынка и легендированные интервью с представителями ведущих игроков рынка.
Источники
- Глубинные интервью с экспертами рынка;
- Глубинные и легендированные интервью с представителями ведущих игроков рынка;
- Данные Федеральной службы государственной статистики РФ;
- Данные Федеральной налоговой службы РФ;
- Данные Федеральной таможенной службы РФ;
- Данные Евростата;
- Мониторинг СМИ: федеральных, региональных и специализированных печатных изданий;
- Отраслевая статистика;
- Интернет-источники: Web-сайты участников рынка, специализированные порталы и т.д.;
- Поисковые работы по запросам в инфраструктурных организациях исследуемого рынка (экспертные компании, отдельные эксперты, аналитические компании и др.);
- Данные прочих официальных и открытых источников информации.
Заинтересовал данный отчёт?
Мы готовы предоставить бизнес-план по персональной цене по Вашему запросу.
Готовые исследования по теме «Молоко и молочная продукция»
Андрей Маркин
Ведущий менеджер проектов
Андрей специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.
