Анализ рынка пищевых фосфатов

Анализ рынка пищевых фосфатов Анализ рынка пищевых фосфатов
  • Год выхода отчёта: 2024

Содержание
1. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ КОММЕНТАРИИ К ИССЛЕДОВАНИЮ    9
2. ОБЩИЙ ОБЗОР РЫНКА ПИЩЕВЫХ ФОСФАТОВ В РОССИИ, 2018-2022    10
2.1. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ АНАЛИЗИРУЕМОГО РЫНКА    10
2.2. ОЦЕНКА ОБЪЕМА И ДИНАМИКИ РЫНКА, 2018-2022 (В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ)    10
2.3. ВНЕШНИЕ И ВНУТРЕННИЕ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК    14
2.4. ОЦЕНКА ТЕКУЩИХ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ РЫНКА. СОВРЕМЕННЫЕ ТРЕНДЫ И ТЕНДЕНЦИИ В ПОТРЕБЛЕНИИ (С УЧЕТОМ ВЛИЯНИЯ ТЕКУЩИХ ПОЛИТИЧЕСКИХ И ЭКОНОМИЧЕСКИХ И УСЛОВИЙ)    15
2.5. ОЦЕНКА СТРУКТУРЫ РЫНКА, 2018-2022 (В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ)    16
2.5.1. По крупнейшим игрокам (производители/импортеры)    16
2.5.2. По отраслям/сегментам потребления    18
2.5.3. По крупнейшим потребителям    19
2.5.4. По видам пищевых фосфатов (соли кальция, натрия, калия фосфорной кислоты, комплексные пищевые добавки (с выделением основных видов комплексных пищевых добавок ТОП-5 по объему присутствия на рынке))    22
3. АНАЛИЗ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ ПОСТАВОК НА РЫНКЕ ПИЩЕВЫХ ФОСФАТОВ В РОССИИ, 2018-2022 (2022 ВКЛЮЧАЯ ПОСТАВКИ ПО СТРАНАМ ЕАЭС)    25
3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА, 2018-2022 (В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ)    25
3.2. СТРУКТУРА ИМПОРТА, 2018-2022 (В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ)    26
3.2.1. По компаниям-производителям    26
3.2.2. По странам-отправителям    30
3.2.3. По компаниям-получателям    33
3.2.4. По видам пищевых фосфатов (соли кальция, натрия, калия фосфорной кислоты, комплексные пищевые добавки (с выделением основных видов комплексных пищевых добавок ТОП-5 по объему присутствия на рынке))    37
3.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА, 2018-2022 (В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ)    40
3.4. СТРУКТУРА ЭКСПОРТА, 2018-2022 (В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ)    41
3.4.1. По компаниям-производителям    41
3.4.2. По странам-получателям    43
3.4.3. По компаниям-получателям    45
3.5. СРЕДНИЕ ИМПОРТНЫЕ ЦЕНЫ В РАЗРЕЗЕ СТРАН-ОТПРАВИТЕЛЕЙ, 2018-2022, ПРИВЕДЕННЫЕ К ЕДИНОМУ БАЗИСУ ПОСТАВКИ    48
3.6. СРЕДНИЕ ЭКСПОРТНЫЕ ЦЕНЫ В РАЗРЕЗЕ СТРАН-ПОЛУЧАТЕЛЕЙ, 2018-2022, ПРИВЕДЕННЫЕ К ЕДИНОМУ БАЗИСУ ПОСТАВКИ    63
3.7. ФАКТОРЫ, ОКАЗЫВАЮЩИЕ ВЛИЯНИЕ НА РАЗВИТИЕ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА    68
4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ И ПРОИЗВОДСТВО НА РЫНКЕ ПИЩЕВЫХ ФОСФАТОВ В РОССИИ, 2018-2022    69
4.1. ОЦЕНКА УРОВНЯ КОНКУРЕНЦИИ НА РЫНКЕ    69
4.2. ОЦЕНКА ОБЪЕМА И ДИНАМИКИ ПРОИЗВОДСТВА, 2018-2022 (В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ)    70
4.3. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ РЫНКА (ПРОИЗВОДИТЕЛИ И ИМПОРТЕРЫ), ТОП-5:    71
4.3.1. Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание)    71
4.3.2. Оценка объема и динамики производства/продаж, 2018-2022 (в натуральном и стоимостном выражении)    72
4.3.3. Структура производства/продаж по видам пищевых фосфатов    73
4.3.4. Анализ текущих цен на производимые/импортируемые виды пищевых фосфатов    74
4.3.5. Доля игрока на рынке    76
4.4. ФАКТОРЫ УСПЕХА ВЕДУЩИХ ИГРОКОВ РЫНКА. ОЦЕНКА ИХ СИЛЬНЫХ И СЛАБЫХ СТОРОН    77
5. АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ НА РЫНКЕ ПИЩЕВЫХ ФОСФАТОВ В РОССИИ, 2018-2022    78
5.1. ЕМКОСТЬ РЫНКА – ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАКСИМАЛЬНОГО ПОТЕНЦИАЛЬНОГО ОБЪЕМА РЫНКА    78
5.2. НАСЫЩЕННОСТЬ РЫНКА – АНАЛИЗ ПОТЕНЦИАЛЬНОГО ЭВОЛЮЦИОННОГО РОСТА РЫНКА    78
5.3. КРУПНЕЙШИЕ ПОТРЕБИТЕЛИ, ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ НА РЫНКЕ, ТОП-20:    79
5.3.1. Профиль компании (наименование, местоположение, контактные данные, отраслевая принадлежность и краткое описание)    80
5.3.2. Оценка среднегодовых объемов потребления    85
5.3.3. Структура потребления в разрезе видов пищевых фосфатов    85
5.4. ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ И ПРЕДПОЧТЕНИЯ КЛЮЧЕВЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ (НА ОСНОВАНИИ ИНТЕРВЬЮ С ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ КРУПНЕЙШИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ)    87
5.5. КРИТЕРИИ ВЫБОРА ПОСТАВЩИКА ОСНОВНЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЯМИ (НА ОСНОВАНИИ ИНТЕРВЬЮ С ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ КРУПНЕЙШИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ)    87
5.6. ПРОГНОЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ В РАЗРЕЗЕ ВИДОВ ПИЩЕВЫХ ФОСФАТОВ, 2023-2028    87
6. ПРОГНОЗЫ И ВЫВОДЫ    90
6.1. БАРЬЕРЫ, СУЩЕСТВУЮЩИЕ НА РЫНКЕ    90
6.2. СДЕРЖИВАЮЩИЕ ФАКТОРЫ И ДРАЙВЕРЫ РОСТА РЫНКА    90
6.3. ПЕРСПЕКТИВЫ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА НА 2023-2028    93
6.4. КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ    95

Список таблиц
Таблица 1. Оценка объема и динамики рынка пищевых фосфатов в России, 2018–2022 гг., в натуральном выражении, тонн    11
Таблица 2. Оценка объема и динамики рынка пищевых фосфатов в России, 2018–2022 гг., в стоимостном выражении, млн. руб.    12
Таблица 4. Структура рынка по видам пищевых фосфатов, 2022г.    22
Таблица 5. Структура рынка по видам пищевых фосфатов, 2021г.    23
Таблица 6. Структура рынка по видам пищевых фосфатов, 2020г.    23
Таблица 7. Структура рынка по видам пищевых фосфатов, 2019г.    24
Таблица 8. Структура рынка по видам пищевых фосфатов, 2018г.    24
Таблица 9. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию, 2018-2022 гг., в натуральном и стоимостном выражении    25
Таблица 10. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по компаниям-производителям, 2022 г., в натуральном и стоимостном выражении    26
Таблица 11. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по компаниям-производителям, 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении    27
Таблица 12. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по компаниям-производителям, 2020 г., в натуральном и стоимостном выражении    27
Таблица 13. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по компаниям-производителям, 2019 г., в натуральном и стоимостном выражении    28
Таблица 14. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по компаниям-производителям, 2018 г., в натуральном и стоимостном выражении    29
Таблица 15. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по странам-отправителям, 2022 г., в натуральном и стоимостном выражении    30
Таблица 16. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по странам-отправителям, 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении    30
Таблица 17. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по странам-отправителям, 2020 г., в натуральном и стоимостном выражении    31
Таблица 18. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по странам-отправителям, 2019 г., в натуральном и стоимостном выражении    32
Таблица 19. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по странам-отправителям, 2018 г., в натуральном и стоимостном выражении    32
Таблица 20. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по компаниям-получателям, 2022 г., в натуральном и стоимостном выражении    33
Таблица 21. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по компаниям-получателям, 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении    34
Таблица 22. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по компаниям-получателям, 2020 г., в натуральном и стоимостном выражении    34
Таблица 23. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по компаниям-получателям, 2019 г., в натуральном и стоимостном выражении    35
Таблица 24. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по компаниям-получателям, 2018 г., в натуральном и стоимостном выражении    36
Таблица 25. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по видам, 2022 г., в натуральном и стоимостном выражении    37
Таблица 26. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по видам, 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении    38
Таблица 27. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по видам, 2020 г., в натуральном и стоимостном выражении    38
Таблица 28. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по видам, 2019 г., в натуральном и стоимостном выражении    39
Таблица 29. Объем импорта пищевых фосфатов в Россию по видам, 2018 г., в натуральном и стоимостном выражении    39
Таблица 30. Объем экспорта пищевых фосфатов из России, 2018-2022 гг., в натуральном и стоимостном выражении    40
Таблица 31. Объем реэкспорта пищевых фосфатов из России, 2018-2022 гг., в натуральном и стоимостном выражении    41
Таблица 32. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по компаниям-производителям, 2022 г., в натуральном и стоимостном выражении    41
Таблица 33. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по компаниям-производителям, 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении    42
Таблица 34. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по компаниям-производителям, 2020 г., в натуральном и стоимостном выражении    42
Таблица 35. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по компаниям-производителям, 2019 г., в натуральном и стоимостном выражении    43
Таблица 36. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по компаниям-производителям, 2018 г., в натуральном и стоимостном выражении    43
Таблица 37. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по странам-получателям, 2022 г., в натуральном и стоимостном выражении    43
Таблица 38. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по странам-получателям, 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении    44
Таблица 39. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по странам-получателям, 2020 г., в натуральном и стоимостном выражении    44
Таблица 40. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по странам-получателям, 2019 г., в натуральном и стоимостном выражении    44
Таблица 41. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по странам-получателям, 2018 г., в натуральном и стоимостном выражении    45
Таблица 42. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по компаниям-получателям, 2022 г., в натуральном и стоимостном выражении    45
Таблица 43. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по компаниям-получателям, 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении    46
Таблица 44. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по компаниям-получателям, 2020 г., в натуральном и стоимостном выражении    46
Таблица 45. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по компаниям-получателям, 2019 г., в натуральном и стоимостном выражении    46
Таблица 46. Объем экспорта пищевых фосфатов из России по компаниям-получателям, 2018 г., в натуральном и стоимостном выражении    47
Таблица 47. Средние импортные цены на пищевые фосфаты в разрезе стран-отправителей, 2022 г., USD/кг    48
Таблица 48. Средние импортные цены на пищевые фосфаты в разрезе стран-отправителей ЕАЭС, 2022 г., USD/кг    51
Таблица 49. Средние импортные цены на пищевые фосфаты в разрезе стран-отправителей, 2021 г., USD/кг    52
Таблица 50. Средние импортные цены на пищевые фосфаты в разрезе стран-отправителей, 2020 г., USD/кг    54
Таблица 51. Средние импортные цены на пищевые фосфаты в разрезе стран-отправителей, 2019 г., USD/кг    57
Таблица 52. Средние импортные цены на пищевые фосфаты в разрезе стран-отправителей, 2018 г., USD/кг    60
Таблица 53. Средние экспортные цены на пищевые фосфаты в разрезе стран-получателей, 2022 г., USD/кг    63
Таблица 54. Средние экспортные цены на пищевые фосфаты в разрезе стран-получателей ЕАЭС, 2022 г., USD/кг    63
Таблица 55. Средние экспортные цены на пищевые фосфаты в разрезе стран-получателей, 2021 г., USD/кг    65
Таблица 56. Средние экспортные цены на пищевые фосфаты в разрезе стран-получателей, 2020 г., USD/кг    65
Таблица 57. Средние экспортные цены на пищевые фосфаты в разрезе стран-получателей, 2019 г., USD/кг    66
Таблица 58. Средние экспортные цены на пищевые фосфаты в разрезе стран-получателей, 2018 г., USD/кг    67
Таблица 59. Оценка уровня конкуренции на российском рынке пищевых фосфатов    69
Таблица 60. Оценка объёма и динамики производства пищевых фосфатов в России, 2018-2022 гг., в натуральном и стоимостном выражении    70
Таблица 61. Профили топ-5 крупнейших игроков рынка    71
Таблица 62. Оценка объёма и динамики производства / продаж крупнейшими игроками рынка, 2018-2022 гг., в натуральном выражении, тонн    72
Таблица 63. Оценка объёма и динамики производства / продаж крупнейшими игроками рынка, 2018-2022 гг., в стоимостном выражении, млн. рублей    72
Таблица 64. Структура продаж «ХХХ», в натуральном выражении, 2022г.    73
Таблица 65. Структура продаж «ХХХ», в натуральном выражении, 2022г.    73
Таблица 66. Структура продаж ХХХ, в натуральном выражении, 2022г.    73
Таблица 67. Структура продаж ХХХ, в натуральном выражении, 2022г.    74
Таблица 68. Структура продаж Hubei xingfa chemicals group co ltd, в натуральном выражении, 2022г.    74
Таблица 69. Цены на пищевые фосфаты ХХХ    74
Таблица 70. Цены на пищевые фосфаты ХХХ    75
Таблица 71. Цены на пищевые фосфаты ХХХ    75
Таблица 72. Цены на пищевые фосфаты ХХХ    76
Таблица 73. Цены на пищевые фосфаты ХХХ    76
Таблица 74. Расчет ёмкости российского рынка пищевых фосфатов    78
Таблица 75. Расчет насыщенности рынка пищевых фосфатов    79
Таблица 76. Профили топ-20 крупнейших потребителей рынка    80
Таблица 77. Среднегодовые объемы потребления пищевых фосфатов    85
Таблица 78. Виды потребляемых пищевых фосфатов крупнейшими игроками рынка    86
Таблица 79. Объём и динамика потребления основных групп пищевых фосфатов в России, 2018-2022гг., в натуральном выражении, тонн    88
Таблица 80. Прогноз объёма потребления основных групп пищевых фосфатов в России, 2023-2028гг., в натуральном выражении, тонн    88
Таблица 81. Прогнозная динамика потребления основных групп пищевых фосфатов в России, 2023-2028гг., в натуральном выражении    88
Таблица 82. Объём и динамика производства продукции в основных спросообразующих отраслях 2018–2022 гг.    91
Таблица 83. Показатели для прогноза развития рынка пищевых фосфатов в России на 2023–2028 гг.    94

Список рисунков
Рисунок 1. Динамика изменения объёма рынка пищевых фосфатов в России, 2018–2022 гг., в натуральном выражении, тонн и % изм.    12
Рисунок 2. Динамика изменения объёма рынка пищевых фосфатов в России, 2018–2022 гг., в стоимостном выражении, млн. руб. и % изм.    13
Рисунок 3. Доля импорта в общем объёме рынка пищевых фосфатов в России, 2018 – 2022 гг., в натуральном и стоимостном выражении    13
Рисунок 4. Структура рынка по крупнейшим игрокам, 2022 г.    16
Рисунок 5. Структура рынка по крупнейшим игрокам, 2021 г.    16
Рисунок 6. Структура рынка по крупнейшим игрокам, 2020 г.    17
Рисунок 7. Структура рынка по крупнейшим игрокам, 2019 г.    17
Рисунок 8. Структура рынка по крупнейшим игрокам, 2018 г.    18
Рисунок 9 Структура рынка по отраслям потребителям, 2022 г., в натуральном выражении    18
Рисунок 10. Структура рынка по отраслям потребителям, 2020-2021 г., в натуральном выражении    19
Рисунок 11. Структура рынка по отраслям потребителям, 2018-2019 г., в натуральном выражении    19
Рисунок 12. Структура рынка по крупнейшим потребителям, 2022 г.    20
Рисунок 13. Структура рынка по крупнейшим потребителям, 2021 г.    20
Рисунок 14. Структура рынка по крупнейшим потребителям, 2020 г.    21
Рисунок 15. Структура рынка по крупнейшим потребителям, 2019 г.    21
Рисунок 16. Структура рынка по крупнейшим потребителям, 2018 г.    22
Рисунок 17 Оценка доли крупнейших игроков рынка, в натуральном выражении, 2022 г.    77
Рисунок 18 Структура потребления по видам пищевых фосфатов, в натуральном выражении, 2028 г. (прогноз)    89
Рисунок 19. Прогноз развития рынка пищевых фосфатов в России на 2023–2028 гг., в натуральном выражении, тонн    95

Общий обзор рынка пищевых фосфатов в России, 2018-2022

Основные характеристики анализируемого рынка

В настоящее время на территории России официально разрешено применение следующих групп пищевых фосфатов:

  • Добавка E339 (фосфат натрия). 

  • Добавка E340 (фосфат калия).

  • Добавка E341 (ортофосфат кальция).

  • Добавка E342 (фосфат аммония).

  • Добавка E343 (фосфат магния).

  • Добавка E450 (пирофосфаты).

  • Добавка E451 (трифосфаты).

  • Добавка E452 (полифосфаты кальция, калия и натрия).

На протяжении 2018–2022 гг. российский рынок пищевых фосфатов имел преимущественно отрицательную динамику развития вследствие падения объемов импорта, которое в полной мере не могли перекрыть российские компании. В 2022 году наметилось восстановление рынка и его объем по итогам года составил 22,1 тыс. тонн.

Реализацией пищевых фосфатов на территории России занимается множество компаний, бо́льшая часть которых

На территории РФ действует  

Более половины объема потребления пищевых фосфатов приходится на

Оценка объема и динамики рынка, 2018-2022 (в натуральном и стоимостном выражении) 

Объём рынка — это ключевой количественный показатель для оценки масштаба и текущего состояния рынка. От его динамики во многом зависит инвестиционная привлекательность того или иного рынка.

Объём российского рынка пищевых фосфатов, демонстрирует то, сколько фосфатов произвели за отчетный период, и определяется по следующей формуле:

 

Объем рынка = Объем внутреннего производства + Объем импорта – Объем экспорта

Для определения объемов производства пищевых фосфатов в РФ первоначально был определен перечень российских производителей этой продукции. Оценка объемов их производства в натуральном и стоимостном выражении за период 2018–2022 гг. проведена экспертно на основе сопоставления следующей информации:

  • финансовой отчетности (выручки от продаж с учетом НДС) российских производителей по данным Федеральной службы государственной статистики (Росстата) в 2018-2022 гг.;

  • анализа ассортимента выпускаемой продукции и определения доли в ней производства пищевых фосфатов.

Данные по импорту и экспорту представлены с учётом торговых отношений со странами ЕАЭС.

В рамках Евразийского экономического союза (ЕАЭС) подробная таможенная статистика по импорту и экспорту с указанием наименований перевозимой продукции в период до 2022 г. отсутствует. В связи с чем, объём импортных и экспортных поставок со странами ЕАЭС за 2018 – 2021 гг. был оценён следующим образом:

  • определены общие объёмы внешнеторговой деятельности со странами ЕАЭС по кодам ТН ВЭД 28352*, 283529*, 28353*;

  • доля импорта и экспорта пищевых фосфатов со странами ЕАЭС была определена пропорционально доли импорта и экспорта исследуемого сегмента во внешнеторговой деятельности со странами ЕАЭС в 2022г.

По оценке аналитиков MegaResearch, объём российского рынка пищевых фосфатов в 2022 году составил ... тонн или рублей. В период 2018-2022 гг. объём рынка пищевых фосфатов

Таблица 1. Оценка объема и динамики рынка пищевых фосфатов в России, 2018–2022 гг., в натуральном выражении, тонн

Наименование

Период

Динамика

2018

2019

2020

2021

2022

2019/ 2018

2020/ 2019

2021/ 2020

2022/

2021

Производство

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Импорт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Экспорт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Объем рынка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: данные ФТС России, данные Росстата, интервью с экспертами отрасли, расчеты MegaResearch

Динамика рынка пищевых фосфатов в натуральном выражении в период 2018-2022 гг. была в большей степени 

Рисунок 1. Динамика изменения объёма рынка пищевых фосфатов в России, 2018–2022 гг., в натуральном выражении, тонн и % изм.

Источник: данные ФТС России, данные Росстата, интервью с экспертами отрасли, расчеты MegaResearch

В период 2018-2022 гг. объём российского рынка пищевых фосфатов в стоимостном выражении

Таблица 2. Оценка объема и динамики рынка пищевых фосфатов в России, 2018–2022 гг., в стоимостном выражении, млн. руб.[1]

Наименование

Период

Динамика

2018

2019

2020

2021

2022

2019/ 2018

2020/ 2019

2021/ 2020

2022/

2021

Производство

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Импорт[2]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Экспорт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Объем рынка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: данные ФТС России, данные Росстата, интервью с экспертами отрасли, расчеты MegaResearch

Динамика рынка пищевых фосфатов в стоимостном выражении в период 2018-2022 гг. имеет преимущественно положительный вектор развития.

На рынок пищевых фосфатов влияет множество факторов:

 

 

 

 

Рисунок 2. Динамика изменения объёма рынка пищевых фосфатов в России, 2018–2022 гг., в стоимостном выражении, млн. руб. и % изм.

Источник: данные ФТС России, данные Росстата, интервью с экспертами отрасли, расчеты MegaResearch

В исследуемом периоде доля импортной продукции в структуре российского рынка

Рисунок 3. Доля импорта в общем объёме рынка пищевых фосфатов в России, 2018 – 2022 гг., в натуральном и стоимостном выражении

Источник: данные ФТС России, расчеты MegaResearch

Внешние и внутренние факторы, влияющие на рынок

На рыночный спрос на пищевые фосфаты, оказывают влияние множество факторов, основные из которых приведены ниже.

Оценка текущих тенденций развития рынка. Современные тренды и тенденции в потреблении (с учетом влияния текущих политических и экономических и условий)

Можно выделить следующие тенденции и тренды российского рынка пищевых фосфатов:

Оценка структуры рынка, 2018-2022 (в натуральном и стоимостном выражении) 

По крупнейшим игрокам (производители/импортеры)

В 2022 году наибольшая доля рынка пищевых фосфатов в России принадлежала

Рисунок 4. Структура рынка по крупнейшим игрокам, 2022 г.