Анализ рынка сывороточно-жирового концентрата

Год выхода отчёта: 2022

Параметры исследования
Объект исследования: рынок сывороточно-жирового концентрата на основе сухой молочной сыворотки
Предмет исследования: производители, потребители
География исследования: Российская Федерация
Исследуемый период: 2018-2019. Оценка 2020 года.
Прогнозный период: 2021-2025
Формат предоставления данных: основной отчет предоставляется на электронную почту заказчика в формате DOC и PDF, исходные массивы данных предоставляются в формате XLS
Цель исследования
Оценка потенциала запуска нового производства сывороточно-жирового концентрата на основе сухой молоч-ной сыворотки

Задачи исследования
•    Определить особенности рынка сывороточно-жирового концентрата
•    Оценить объем и динамику рынка сывороточно-жирового концентрата
•    Оценить емкость рынка сывороточно-жирового концентрата
•    Сегментировать рынок по сегментам потребления, каналам сбыта и ведущим игрокам рынка
•    Определить и проанализировать ведущих игроков рынка сывороточно-жирового концентрата
•    Определить и проанализировать крупнейших потребителей сывороточно-жирового концентрата
•    Выявить перспективы, тенденции и построить прогноз развития рынка сывороточно-жирового концентрата
•    Оценить перспективы организации нового производства сывороточно-жирового концентрата

Структура исследования
1.    Общий обзор рынка сывороточно-жирового концентрата в России, 2018-2020
1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка
1.2.    Оценка объема и динамики рынка, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
1.3.    Внешние и внутренние факторы, влияющие на рынок
1.4.    Оценка текущих тенденций развития рынка. Современные тренды и тенденции в потреблении (с учетом влияния текущих экономических и эпидемиологических условий)
1.5.    Оценка структуры рынка, 2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
1.5.1.    По крупнейшим игрокам
1.5.2.    По отраслям/сегментам потребления
1.5.3.    По крупнейшим потребителям
1.5.4.    По каналам сбыта
2.    Анализ внешнеторговых поставок на рынке сывороточно-жирового концентрата в России, 2018-2020
2.1.    Объем и динамика импорта, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
2.2.    Структура импорта, 2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
2.2.1.    По компаниям-производителям
2.2.2.    По странам-отправителям
2.2.3.    По компаниям-получателям
2.3.    Объем и динамика экспорта, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
2.4.    Структура экспорта, 2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
2.4.1.    По компаниям-производителям
2.4.2.    По странам-получателям
2.4.3.    По компаниям-получателям
2.5.    Средние импортные цены в разрезе стран-отправителей, 2018-2020, приведенные к единому базису поставки.
2.6.    Средние экспортные цены в разрезе стран-получателей, 2018-2020, приведенные к единому базису поставки.
3.    Конкурентный анализ и производство на рынке сывороточно-жирового концентрата в России, 2018-2020
3.1.    Оценка уровня конкуренции на рынке
3.2.    Оценка объема и динамики производства, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3.    Крупнейшие игроки рынка, ТОП-10:
3.3.1.    Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание)
3.3.2.    Оценка объема и динамики производства/продаж, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3.3.    Доля игрока на рынке
3.3.4.    Каналы сбыта (описание системы дистрибуции) и география поставок
3.3.5.    Маркетинговая активность и каналы продвижения игрока рынка
3.4.    Факторы успеха ведущих игроков рынка. Оценка их сильных и слабых сторон
4.    Анализ потребления на рынке сывороточно-жирового концентрата в России, 2018-2020
4.1.    Емкость рынка – определение максимального потенциального объема рынка
4.2.    Крупнейшие потребители, представленные на рынке, ТОП-20:
4.2.1.    Профиль компании (наименование, местоположение, контактные данные, отраслевая принадлежность и краткое описание)
4.2.2.    Оценка среднегодовых объемов потребления
4.3.    Основные требования и предпочтения ключевых потребителей (на основании интервью с представителями крупнейших потребителей)
4.4.    Критерии выбора поставщика основными потребителями (на основании интервью с представителями крупнейших потребителей)
5.    Прогнозы и выводы
5.1.    Барьеры, существующие на рынке
5.2.    Сдерживающие факторы и драйверы роста рынка
5.3.    Перспективы и прогноз развития рынка на 2021-2025
5.4.    Оценка перспектив организации нового производства сывороточно-жирового концентрата
5.5.    Ключевые выводы по исследованию

Заинтересовал данный отчёт?
Мы готовы обновить данные по персональной цене по Вашему запросу.

Готовые бизнес-планы по теме «Молоко и молочная продукция»

Анализ рынка мороженого в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг.

26 сентября 2013 г. 67 500 р.

Обзор российского рынка мороженого

28 июля 2013 г. 50 000 р.

Обзор российского рынка кисломолочных продуктов

27 июля 2013 г. 50 000 р.

Анализ рынка йогуртов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

19 апреля 2012 г. 52 500 р.

Производство плавленого сыра в РФ

06 августа 2013 г. 29 900 р.

Кабинетное исследование российского рынка йогурта

17 июня 2013 г. 37 500 р.

Российский рынок молока и молочной продукции: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

23 октября 2017 г. 75 000 р.

Кабинетное исследование российского рынка кефира и кефирных продуктов

26 июня 2013 г. 37 500 р.

Milk and cream. Russian market of milk and cream: forecast for 2013-2016

27 мая 2013 г. 74 025 р.

Анализ рынка молока и сливок в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.

02 апреля 2014 г. 78 000 р.

Маркетинговое исследование: рынок пакетированного молока и сливок в России

25 июля 2013 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование рынка сыров в РФ

04 ноября 2012 г. 50 000 р.

Российский рынок молока и молочной продукции: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

11 июня 2019 г. 75 000 р.

Российский рынок молока и молочных продуктов: итоги 2012 г., прогноз 2013-2014 гг.

02 сентября 2013 г. 67 500 р.

Анализ рынка сухого молока в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

30 июня 2012 г. 67 500 р.

Андрей Маркин

Ведущий менеджер проектов

8 (800) 55-189-55 доб. 107 markin@megaresearch.ru

Андрей специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.

Заказать исследование Заказать бизнес-план

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

23.07.2021

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

30.03.2021

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

09.02.2021

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

23.12.2020

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

12.10.2020

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

05.10.2020

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

04.10.2020

Исследование российского рынка органической продукции

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

29.07.2020

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

19.06.2020

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.