Маркетинговое исследование «Анализ рынка свежих овощей и фруктов РФ. Прогноз развития рынка до 2014 г.»

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 11 мая 2011 г.
География исследования: Россия
Период исследования: 2011-2014 (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Маркетинговое исследование представляет комплексный обзор рынка свежих овощей и фруктов в России.

В отчете представлена характеристика сельского хозяйства в РФ:
• производство продукции сельского хозяйства в РФ (по видам продукции, по регионам, по видам производителей)
• посевные площади (по видам продукции, по регионам, по видам производителей)
• материально-техническая база
• финансовое обеспечение отрасли
• государственная поддержка отрасли
• и другое

Отчет содержит анализ российского рынка свежих овощей и фруктов (объем, динамика и структура рынка), анализ производства свежих овощей и фруктов отдельно по каждому сегменту (объем, динамика и география производства).

Отдельно рассмотрены импортно-экспортные операции на рынке свежих овощей и фруктов по каждому сегменту в отдельности.

Приведен ценовой анализ, который включает цены производителей и потребительские цены на рынке.

В отчете представлен анализ потребительских предпочтений на рынке свежих овощей: представлены предпочтения по виду продукции, местам приобретения, частоте потребления и др.

Отчет содержит прогноз развития рынка до 2014 гг.

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ

Цель исследования: Анализ рынка свежих овощей и фруктов в 2005-2010 гг.

География исследования: РФ.

Задачи исследования:
1. Представить анализ развития сельского хозяйства в РФ
2. Описать ситуацию на рынке, основные проблемы и тенденции рынка
3. Представить основные экономические показатели рынка (объем, динамика и структура рынка)
4. Провести анализ производства свежих овощей и фруктов на российском рынке (объем, динамика, география и структура)
5. Проанализировать цены на рынке
6. Представить потребительские предпочтения
7. Проанализировать импортно-экспортные операции на рынке свежих овощей и фруктов
8. Составить прогноз развития рынка до 2014 г.

ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА

• Федеральная служба государственной статистики РФ (Росстат)
• Министерство экономического развития РФ
• Министерство сельского хозяйства
• Средства массовой информации (периодические издания, журналы: национальные, региональные, местные)
• Электронные источники (базы данных, интернет - ресурсы)
• Собственные базы данных «Эвентус консалтинг»
• Опросы потребителей

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ:

• В 2010 году объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей в действующих ценах, составил 2 444,8 млрд. рублей, что на 4% меньше показателя предыдущего года

• Объем рынка свежих фруктов в 2010 году составил порядка *** млн. долл. или *** млрд. руб., что больше показателей 2009 года на *** %.
• Объем валового сбора фруктов и ягод в 2010 составил *** млн. руб., что на 11% ниже показателей предыдущего года. Стоит отметить, что до 2010 года наблюдался рост валового сбора фруктов и ягод.

• В 2010 году было зафиксировано снижение сбора сахарной свеклы (***% в натуральном выражении), картофеля (***%), овощей открытого и закрытого грунта (9,5%).

• Объем импорта цитрусовых увеличился на 17% в натуральном выражении и на 25% в стоимостном выражении. Объем импорта яблок, груш и айвы увеличился на 13% в натуральном и на 29% в стоимостном выражении в 2010 году. Объем поставок бананов в РФ увеличился на 9% и 12% соответственно.

• В структуре импорта овощей основной сегмент занимают томаты – ***% в натуральном выражении, на картофель приходится ***% от совокупного объема импорта. ***% импорта – лук репчатый.

• В среднем по России в 2010 году цены производителей на плоды косточковых культур выросли на 17,3% и составили *** руб./тонна. Цены на семечковые культуры, напротив, снизились и составили в среднем по России *** руб./тонна. Стоимость плодов ягодных культур выросла на 10,9% и составила *** руб./тонна.

В отчете приведено 130 диаграмм, 1 график и 67 таблиц.

СОДЕРЖАНИЕ 2

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ   4
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ   4
ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА   4

ГЛАВА 1. КЛАССИФИКАЦИЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ   5
1.1. КЛАССИФИКАЦИЯ ОВОЩЕЙ   5
1.2. КЛАССИФИКАЦИЯ ФРУКТОВ И ЯГОД   8

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РФ   11
2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТРАСЛИ   11
      2.1.1. Объем, динамика и география производства продукции сельского хозяйства   11
      2.1.2. Структура производства продукции по видам сельхозпроизводителей   15
      2.1.3. Посевные площади   17
      2.1.4. Материально-техническая база и производственные мощности   21
2.2. ФИНАНСОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОТРАСЛИ   22
2.3. ПРОБЛЕМАТИКА ОТРАСЛИ   27
2.4. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ   27
      2.4.1. Приоритетные направления развития отрасли   28
      2.4.2. Стратегические задачи отрасли   29

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ РЫНКА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ   31
3.1. РЫНОК СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ В РОССИИ   31
      3.1.1 Рынок фруктов   31
        Объем и динамика рынка    31
        Доля импорта на рынке фруктов    32
      3.1.2. Рынок овощей   33
        Объем и динамика рынка   33
        Доля импорта на рынке овощей   34
3.2. ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ В РОССИИ   36
      3.2.1 Производство фруктов   36
        Объем и динамика валового сбора   36
        Структура производства по видам фруктов   37
        Валовой сбор семечковых культур   38
        Валовой сбор косточковых культур   41
        Валовой сбор ягод   43
        Валовой сбор винограда   46
      3.2.2. Производство овощей   47
        Объем и динамика валового сбора    47
        Структура производства по видам овощей   50
        Валовой сбор сахарной свеклы (фабричной)   51
        Валовой сбор картофеля   53
        Валовой сбор овощей открытого и закрытого грунта   56
3.3. ИМПОРТ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ В РОССИИ   59
      3.3.1 Импорт фруктов   59
        Объем и динамика импорта   59
        Структура импорта   61
        Импорт бананов   62
        Импорт яблок, груш и айвы   65
        Импорт цитрусовых   69
        Импорт фиников, инжира, ананасов, авокадо, манго, гуайявы, мангостана   72
        Импорт абрикосов, вишни, черешни, персиков, нектаринов, сливы, терна   75
        Импорт дынь, арбузов, папайи   79
        Импорт винограда   81
        Импорт прочих фруктов   85
      3.3.2. Импорт овощей   88
        Объем и динамика импорта   90
        Структура импорта   92
        Импорт картофеля   94
        Импорт томатов   98
        Импорт лука, чеснока и прочих луковичных овощей   100
        Импорт капусты    103
        Импорт салата латук и цикория   106
        Импорт моркови, репы, свеклы, редиса и прочих аналогичных съедобных корнеплодов   109
        Импорт огурцов и корнишонов   112
        Импорт прочих овощей   115
3.4. ЭКСПОРТ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ИЗ РОССИИ   119
      3.4.1 Экспорт фруктов   119
        Объем и динамика экспорта   119
        Структура экспорта   120
      3.4.2. Экспорт овощей   121
        Объем и динамика экспорта   121
        Структура экспорта 122
3.5. ЦЕНЫ НА РЫНКЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ   125
      3.5.1. Фрукты   125
        Цены производителей   125
        Потребительские цены   126
      3.5.2. Овощи   127
        Цены производителей   127
        Потребительские цены   129

ГЛАВА 4. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ   131
4.1. ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПО ВИДУ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ   131
4.2. ЧАСТОТА ПОТРЕБЛЕНИЯ ОВОЩЕЙ   133
4.3. МЕСТА ПРИОБРЕТЕНИЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ   135
4.4. НАИБОЛЕЕ ВОСТРЕБОВАННЫЕ ОВОЩИ   136

ГЛАВА 5. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА 137

ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 141

О КОМПАНИИ EVENTUS CONSULTING 151

Список диаграмм:
Диаграмма 1. Объем и динамика российского производства сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий в стоимостном выражении
Диаграмма 2. Структура российского производства сельскохозяйственной продукции по Федеральным округам Российской Федерации в 2010 году
Диаграмма 3. Структура производства продукции растениеводства по категориям хозяйств в 2010 году
Диаграмма 4. Структура производства продукции животноводства по категориям хозяйств в 2010 году
Диаграмма 5. Динамика посевных площадей сельскохозяйственных культур, тыс. га
Диаграмма 6. Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий по федеральным округам РФ в 2010 году
Диаграмма 7. Структура посевных площадей по видам культур в 2010 году
Диаграмма 8. Объем и рынка свежих фруктов в РФ в стоимостном выражении 2007-2010 гг.
Диаграмма 9. Объем и рынка свежих фруктов в РФ в натуральном выражении 2007-2010 гг.
Диаграмма 10. Доля импорта на рынке фруктов в стоимостном выражении, %, 2010г.
Диаграмма 11. Доля импорта на рынке фруктов в натуральном выражении, %, 2010г.
Диаграмма 12. Объем и рынка свежих овощей в РФ в стоимостном выражении 2007-2010 гг.
Диаграмма 13. Объем и рынка свежих овощей в РФ в натуральном выражении 2007-2010 гг.
Диаграмма 14. Доля импорта на рынке овощей в стоимостном выражении, %, 2010г.
Диаграмма 15. Доля импорта на рынке овощей в натуральном выражении, %, 2010г.
Диаграмма 16. Динамика объема валового сбора фруктов и ягод в стоимостном выражении 2005--2010 гг.
Диаграмма 17. Динамика объема валового сбора фруктов и ягод в натуральном выражении 2005--2010 гг.
Диаграмма 18. Структура валового сбора фруктов и ягод по видам в РФ в натуральном выражении, % 2010 г..
Диаграмма 19. Структура валового сбора фруктов и ягод по видам в РФ в стоимостном выражении, % 2010 г..
Диаграмма 20 География валового сбора семечковых культур по ФО в РФ в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 21. География валового сбора косточковых культур по ФО в РФ в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 22. География валового сбора ягодных культур по ФО в РФ в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 23. География валового сбора винограда по ФО в РФ в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 24. Динамика объема валового сбора овощей в стоимостном выражении 2005--2010 гг.
Диаграмма 25. Динамика валового сбора овощей по видам в РФ, млн. руб.
Диаграмма 26. Динамика объема валового сбора овощей в натуральном выражении 2005--2010 гг.
Диаграмма 27. Динамика валового сбора овощей по видам в РФ, тыс. тонн
Диаграмма 28. Структура валового овощей по видам в РФ в натуральном выражении, % 2010 г..
Диаграмма 29. Структура валового сбора овощей по видам в РФ в натуральном выражении, % 2010 г..
Диаграмма 30. География валового сбора сахарной свеклы по ФО в РФ в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 31. География валового сбора картофеля по ФО в РФ в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 32. География валового сбора овощей по ФО в РФ в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 33. Объем и динамика импорта фруктов в стоимостном выражении в 2006-2010 гг.
Диаграмма 34. Объем и динамика импорта фруктов в натуральном выражении 2006-2010 гг.
Диаграмма 35. Динамика импорта по видам фруктов, тыс. долл. 2009-210гг.
Диаграмма 36. Динамика импорта по видам фруктов, тонн 2009-210гг.
Диаграмма 37. Структура импорта фруктов по видам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 38. Структура импорта фруктов по видам стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 39. Объем и динамика импорта бананов в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 40. Структура импорта бананов по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 41. Объем и динамика импорта бананов в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 42. Структура импорта бананов по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 43. Объем и динамика импорта яблок, груш в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 44. Структура импорта яблок, груш по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 45. Объем и динамика импорта яблок, груш в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 46. Структура импорта яблок, груш по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 47. Объем и динамика импорта цитрусовых в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 48. Структура импорта цитрусовых по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 49. Объем и динамика импорта цитрусовых в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 50. Структура импорта цитрусовых по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 51. Объем и динамика импорта фиников, инжира, ананасов и пр. фруктов в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 52. Структура импорта фиников, инжира, ананасов и пр. фруктов по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 53. Объем и динамика импорта фиников, инжира, ананасов и пр. фруктов в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 54. Структура импорта фиников, инжира, ананасов и пр. фруктов по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 55. Объем и динамика импорта абрикосов, вишни, черешни, сливы, персиков в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 56. Структура импорта абрикосов, вишни, черешни, сливы, персиков по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 57. Объем и динамика импорта абрикосов, вишни, черешни, сливы, персиков в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 58. Структура импорта абрикосов, вишни, черешни, сливы, персиков по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 59. Объем и динамика импорта дынь и арбузов в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 60. Структура импорта дынь и арбузов по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 61. Объем и динамика импорта дынь и арбузов в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 62. Структура импорта дынь и арбузов по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 63. Объем и динамика импорта винограда в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 64. Структура импорта винограда по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 65. Объем и динамика импорта винограда в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 66. Структура импорта винограда по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 67. Объем и динамика импорта прочих фруктов в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 68. Структура импорта прочих фруктов по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 69. Объем и динамика импорта прочих фруктов в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 70. Структура импорта прочих фруктов по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 71. Объем и динамика импорта овощей в стоимостном выражении в 2009-2010 гг.
Диаграмма 72. Объем и динамика импорта овощей в натуральном выражении 2009-2010 гг.
Диаграмма 73. Динамика импорта по видам овощей , тыс. долл. в 2009-2010 гг.
Диаграмма 74. Динамика импорта по видам овощей , тонн в 2009-2010 гг.
Диаграмма 75. Структура импорта овощей по видам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 76. Структура импорта овощей по видам стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 77. Объем и динамика импорта картофель в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 78. Структура импорта картофель по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 79. Объем и динамика импорта картофель в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 80. Структура импорта картофель по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 81. Объем и динамика импорта томатов в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 82. Структура импорта томатов по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 83. Объем и динамика импорта томатов в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 84. Структура импорта томатов по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 85. Объем и динамика импорта луковичных овощей в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 86. Структура импорта луковичных овощей по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 87. Объем и динамика импорта луковичных овощей в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 88. Структура импорта луковичных овощей по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 89. Объем и динамика импорта капусты в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 90. Структура импорта капусты по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 91. Объем и динамика импорта капусты в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 92. Структура импорта капусты по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 93. Объем и динамика импорта салата латук и цикория в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 94. Структура импорта салата латук и цикория по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 95. Объем и динамика импорта салата латук и цикория в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 96. Структура импорта салата латук и цикория по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 97. Объем и динамика импорта моркови, свеклы, репы и пр. овощей в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 98. Структура импорта моркови, свеклы, репы и пр. овощей по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 99. Объем и динамика импорта моркови, свеклы, репы и пр. овощей в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 100. Структура импорта моркови, свеклы, репы и пр. овощей по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 101. Объем и динамика импорта огурцов и корнишонов в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 102. Структура импорта огурцов и корнишонов по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 103. Объем и динамика импорта огурцов и корнишонов в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 104. Структура импорта огурцов и корнишонов по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 105. Объем и динамика импорта прочих овощей в натуральном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 106. Структура импорта прочих овощей по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 107. Объем и динамика импорта прочих овощей в стоимостном выражении в 2007-2010 гг.
Диаграмма 108. Структура импорта прочих овощей по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 109. Динамика объема экспорта фруктов в натуральном выражении.
Диаграмма 110. Динамика объема экспорта фруктов в стоимостном выражении
Диаграмма 111. Структура экспорта фруктов по видам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 112. Структура экспорта фруктов по видам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 113. Динамика объема экспорта овощей в натуральном выражении
Диаграмма 114. Динамика объема экспорта овощей в стоимостном выражении
Диаграмма 115. Структура экспорта овощей по видам в натуральном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 116. Структура экспорта овощей по видам в стоимостном выражении, % 2010 г.
Диаграмма 117. Динамика цен производителей на фрукты в РФ, руб./тонна 2005-2010 гг.
Диаграмма 118. Динамика потребительских цен на фрукты в РФ, руб/кг, 2007-2011 гг.
Диаграмма 119. Динамика цен производителей на овощи в РФ, руб./тонна 2005-2010 гг.
Диаграмма 120. Динамика потребительских цен на овощи по видам в РФ, руб/кг, 2007-2011 гг.
Диаграмма 121. Ориентирование покупателя при выборе продуктов питания
Диаграмма 122. Структура группы предпочитающих полезные продукты по половому признаку
Диаграмма 123. Структура группы предпочитающих полезные продукты по возрастному признаку
Диаграмма 124. Структура группы предпочитающих полезные продукты по доходу
Диаграмма 125. Частота употребления овощей
Диаграмма 126. Структура потребления овощей по частоте
Диаграмма 127. Места приобретения овощей
Диаграмма 128. Предпочтения по видам овощей
Диаграмма 129. Прогноз объема рынка свежих овощей РФ в натуральном выражении, тыс. тонн
Диаграмма 130. Прогноз объема рынка свежих фруктов РФ в натуральном выражении, тыс. тонн

Список таблиц:
Таблица 1. Динамика производства продукции сельского хозяйства
Таблица 2. Продукция сельского хозяйства в действовавших ценах, млрд. руб.
Таблица 3. Продукция сельского хозяйства (хозяйства всех категорий) по Федеральным округам РФ в действовавших ценах, млрд. руб.
Таблица 4. Динамика производства сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств в стоимостном выражении, млрд. руб.
Таблица 5. Структура производства сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств
Таблица 6. Посевные площади сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, тыс. га
Таблица 7. Посевные площади сельскохозяйственных культур по видам культур в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, тыс. га
Таблица 8. Динамика парка основных видов техники в сельскохозяйственных организациях, шт.
Таблица 9. Динамика ввода в действие производственных мощностей в отраслях агропромышленного комплекса
Таблица 10. Сведения о параметрах реализации приоритетного национального проекта "Развитие агропромышленного комплекса" в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, 2010 г.
Таблица 11. Динамика объема валового сбора фруктов и ягод в стоимостном выражении по видам 2005--2010 гг.
Таблица 12. Динамика объема валового сбора фруктов и ягод в натуральном выражении по видам 2005--2010 гг.
Таблица 13. География и динамика валового сбора семечковых культур по ФО в РФ в натуральном выражении, тыс. центнеров 2009- 2010 г.
Таблица 14. География и динамика валового сбора косточковых культур по ФО в РФ в натуральном выражении, тыс. центнеров 2009- 2010 г.
Таблица 15. География и динамика валового сбора ягодных культур по ФО в РФ в натуральном выражении, тыс. центнеров 2009- 2010 г.
Таблица 16. География и динамика валового сбора винограда по ФО в РФ в натуральном выражении, тыс. центнеров 2009- 2010 г.
Таблица 17. Динамика объема валового сбора овощей в стоимостном выражении по видам 2005--2010 гг.
Таблица 18. Динамика объема валового сбора овощей в натуральном выражении по видам 2005--2010 гг.
Таблица 19. География и динамика валового сбора сахарной свеклы по ФО в РФ в натуральном выражении, тыс. центнеров 2009- 2010 г.
Таблица 20. География и динамика валового сбора картофеля по ФО в РФ в натуральном выражении, тыс. центнеров 2009- 2010 г.
Таблица 21. География и динамика валового сбора овощей по ФО в РФ в натуральном выражении, тыс. центнеров 2009- 2010 г.
Таблица 22. Таможенные пошлины на фрукты
Таблица 23. Объем и динамика импорта фруктов по видам в натуральном и стоимостном выражении 2009-2010 гг.
Таблица 24. Объем и динамика импорта бананов в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 25. Объем и динамика импорта бананов в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 26. Объем и динамика импорта яблок, груш в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 27. Объем и динамика импорта яблок, груш в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 28. Объем и динамика импорта цитрусовых в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 29. Объем и динамика импорта цитрусовых в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 30. Объем и динамика импорта фиников, инжира, ананасов и пр. фруктов в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 31. Объем и динамика импорта фиников, инжира, ананасов и пр. фруктов в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 32. Объем и динамика импорта абрикосов, вишни, черешни, сливы, персиков в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 33. Объем и динамика импорта абрикосов, вишни, черешни, сливы, персиков в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 34. Объем и динамика импорта дынь и арбузов в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 35. Объем и динамика импорта дынь и арбузов в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 36. Объем и динамика импорта винограда в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 37. Объем и динамика импорта винограда в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 38. Объем и динамика импорта прочих фруктов в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 39. Объем и динамика импорта прочих фруктов в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 40. Таможенные пошлины на овощи
Таблица 41. Объем и динамика импорта овощей по видам в натуральном и стоимостном выражении 2009-2010 гг.
Таблица 42. Объем и динамика импорта картофель в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 43. Объем и динамика импорта картофель в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 44. Объем и динамика импорта томатов в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 45. Объем и динамика импорта томатов в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 46. Объем и динамика импорта луковичных овощей в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 47. Объем и динамика импорта луковичных овощей в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 48. Объем и динамика импорта капусты в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 49. Объем и динамика импорта капусты в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 50. Объем и динамика импорта салата латук и цикория в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 51. Объем и динамика импорта салата латук и цикория в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 52. Объем и динамика импорта моркови, свеклы, репы и пр. овощей в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 53. Объем и динамика импорта моркови, свеклы, репы и пр. овощей в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 54. Объем и динамика импорта огурцов и корнишонов в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 55. Объем и динамика импорта огурцов и корнишонов в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 56. Объем и динамика импорта прочих овощей в натуральном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 57. Объем и динамика импорта прочих овощей в стоимостном выражении по странам в 2007-2010 гг.
Таблица 58. Объем, динамика и структура экспорта фруктов по видам в натуральном выражении, тонн 2006- 2010 г.
Таблица 59. Объем, динамика и структура экспорта фруктов по видам в стоимостном выражении, тыс. долл. 2006- 2010 г.
Таблица 60. Объем, динамика и структура экспорта овощей по видам в натуральном выражении, тонн 2007- 2010 г.
Таблица 61. Объем, динамика и структура экспорта овощей по видам в стоимостном выражении, тыс. долл. 2007- 2010 г.
Таблица 62. Динамика цен производителей на фрукты по видам в РФ, руб./тонна 2005-2010 гг.
Таблица 63. Динамика потребительских цен на фрукты по видам в РФ, руб/кг, 2007-2011 гг.
Таблица 64. Таблица 52. Динамика цен производителей на овощи по видам в РФ, руб./тонна 2005-2010 гг.
Таблица 66. Динамика потребительских цен на овощи по видам в РФ, руб/кг, 2007-2011 гг.
Таблица 67. Производство основной продукции сельского хозяйства, % прогноз 2011-2013 гг.

Список графиков:
График 1. Индекс производства сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий (в сопоставимых ценах, в % к предыдущему году)

Исследования по теме «Фрукты, овощи»

Анализ рынка свежих фруктов в Крыму в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.

07 июня 2015 г. 97 500 р.

Маркетинговое исследование: рынок тепличных овощей

26 июля 2013 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование рынка фруктов и ягод

23 июня 2015 г. 52 500 р.

Исследование рынка овощей в г. Ноябрьске, ЯНАО и ХМАО

02 декабря 2011 г. 50 000 р.

Российский рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз - 2024

17 апреля 2024 г. 118 350 р.

Мировой и российский рынок фруктов и ягод - 2013г.

06 августа 2013 г. 52 500 р.

Russian market of fresh vegetables in facts & figures - 2013

18 декабря 2012 г. 82 500 р.

Маркетинговое исследование: анализ рынка свежих овощей и фруктов в Российской Федерации

20 декабря 2016 г. 50 000 р.

Исследование рынка свежих овощей закрытого и открытого грунта в Москве и Московской области (томаты, огурцы, перец, баклажаны, салат)

10 сентября 2013 г. 50 000 р.

Анализ рынка свежих фруктов в России

05 октября 2015 г. 75 000 р.

Российский рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз. Август, 2020

28 августа 2020 г. 55 500 р.

Российский рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз - 2024

17 апреля 2024 г. 118 350 р.

Обзор рынка ранних овощей Украины. 2018 год.

15 марта 2018 г. 29 900 р.

Мировой и российский рынок фруктов и ягод - 2011

04 мая 2011 г. 40 500 р.

Анализ мирового рынка свежих овощей и грибов в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

03 декабря 2013 г. 60 000 р.

Обзоры по теме «Сельское хозяйство»

все обзоры

20.08.2021

Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства

Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

Несмотря на ограничения, которые вводились в период первой волны пандемии, и продолжающееся падение доходов населения, производство удобрений для владельцев личных подсобных хозяйств в 2020 году осталось на прежнем уровне, а по итогам последних трех лет выросло почти на 8%. Основным драйвером роста, по мнению аналитиков, стало снижение качества на фоне роста стоимости овощей и фруктов в российских магазинах.

14.08.2020

Рынок зерновых культур в 2020 году

Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

На сегодняшний день Россия входит в тройку мировых лидеров по производству пшеницы и продолжает наращивать экспорт. На Западе наблюдается снижение цен на зерновые, что позволяет Российской Федерации удерживать выгодные позиции на мировом рынке.

17.07.2020

Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения

Медицина и фармакология расходные материалы и фурнитура для медицины

В период острой фазы распространения вируса COVID-19 потребление нетканых материалов в России выросло за счет резкого увеличения спроса со стороны производителей медицинских изделий и спецодежды.

14.07.2020

Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах

Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

Начиная с 2001 года в России наблюдается постепенный рост динамики производства мясных продуктов. На данный момент в стране достигнут высокий уровень самообеспеченности животноводческой продукцией.

29.06.2020

Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста

Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

Производители комбикормов имеют стабильные рынки сбыта, т. к. их продукция востребована поставщиками сырья для пищевой промышленности, которые демонстрируют устойчивое развитие в любых экономических условиях.

23.06.2020

Анализ рынка овощей в России (томаты и огурцы): снижение внутреннего потребления можно компенсировать за счет увеличения экспорта

Пищевая промышленность и С/Х тепличные комплексы

Спрос на свежие овощи в России в период пандемии упал примерно на 30%. В условиях снижения своих доходов люди переключаются на более дешевые продукты, в частности овощи борщевого набора (картофель, морковь, свекла, лук), а томаты и огурцы покупают в меньших количествах, предпочитая крупноплодные сорта из-за их более низкой стоимости.

01.06.2020

Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста

Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

Большинство российских сельскохозяйственных предприятий в условиях вынужденной самоизоляции населения работать не прекращали. Они связаны с выпуском товаров первой необходимости, поэтому введенные ограничения их не затронули.

21.05.2020

Анализ рынка удобрений в новых экономических условиях: рекордный рост в первом квартале 2020 г. может смениться падением

Промышленность минеральные удобрения

По итогам января — апреля 2020 года объем российского рынка удобрений вырос на 5%, а в сегменте фосфорных и комплексных удобрений — на 7%. Отгрузки на внутреннем рынке увеличились на 35% в связи с сокращением спроса за рубежом и ранним началом посевного сезона в России из-за климатических факторов. Однако строить оптимистические прогнозы пока рано.

20.05.2020

Анализ рынка водорастворимых удобрений в России: кризис серьезного влияния не окажет и будет способствовать развитию производства

Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

По данным экспертов рынка, более половины водорастворимых NPK-удобрений (ВРУ), используемых в России, импортные, причем производятся они в Европе из российского же сырья. То есть основная прибыль и соответствующие налоги остаются за рубежом (как известно, большая часть добавочной стоимости создается в процессе производства готовой продукции, а не при заготовлении сырья).

14.05.2020

Анализ рынка сельскохозяйственного машиностроения в новых экономических и социальных условиях: текущая ситуация и прогноз развития

Промышленность сельхозтехника

Сельскохозяйственное машиностроение является одним из ключевых сегментов всего машиностроительного комплекса страны, его доля в выпуске машин и оборудования составляет 18,8%. Для отрасли характерны следующие тенденции