Маркетинговое исследование «Анализ тепличного рынка и рынка овощей закрытого грунта (огурцы и томаты) в РФ 2009-2015 гг. Прогноз и перспективы развития рынка

Готовое маркетинговое исследование
Маркетинговое исследование «Анализ тепличного рынка и рынка овощей закрытого грунта (огурцы и томаты) в РФ 2009-2015 гг. Прогноз и перспективы развития рынка
  • Дата выхода отчёта: 23 июля 2015 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2015г.
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

Маркетинговое исследование отражает текущую ситуацию на рынке овощей защищенного грунта. Показывает, как отреагировал рынок на введение эмбарго на плодоовощную продукцию, экономический кризис, девальвацию рубля, снижение покупательной способности и другие факторы, оказавшие на рынок значительное влияние в конце 2014 и начале 2015 гг. Также отчет содержит анализ рынка в ретроспективе с 2009 года.

В исследовании проанализирована ситуация на рынке, представлено положение российской тепличной отрасли: состояние и перспективы ее развития. Отчет содержит подробный анализ российского тепличного рынка на основании таких показателей как: динамика ввода площадей, структура, география, конкурентная среда, ценовая политика на рынке огурцов и томатов открытого и защищенного грунта, тенденции в технологиях выращивания, наиболее рентабельные проекты, привлекательные регионы с точки зрения инвестирования, география новых проектов, основные проблемы отрасли.

 

Представлен анализ рынка овощей открытого и защищенного грунта (огурцов и томатов), который содержит следующие параметры: объем и динамика рынка, доля импорта на рынке, структура рынка по способу и месту выращивания, объем и динамика потребления в стоимостном выражении.

 

Представлен анализ производства овощей защищенного грунта в целом и отдельно овощей, выращенных промышленным способом. Приведены такие показатели как: объем, динамика, структура и география производства. Выявлены и представлены основные игроки рынка, проведен конкурентный анализ, в рамках которого приведены основные характеристики конкурентов (объемы, площади, доли рынка и т.д.). Представлено как изменилась структура рынка, доли игроков; кто стал производить больше, а кто меньше, какие новые игроки вышли на рынок. Дана оценка состоянию конкурентной среды.

 

В отчете проанализирован импорт свежих огурцов и томатов в динамике с 2005 по 2015 гг. Показано как изменилась география и объемы поставок импортной продукции с августа 2014 года, то есть после введения контр санкций РФ в отношении ряда государств.

 

Представлен анализ потребления овощей в РФ, который включает: структуру потребления, объемы и динамику потребления, доли потребления овощей закрытого грунта. Также отчет содержит анализ потребительских предпочтений овощей: предпочтения по виду продукции, местам приобретения, частоте потребления и др. Отражена текущая ситуация в потребительском секторе: уровень доходов, платежеспособный спрос, покупательная способность населения.

 

В отчете представлена обзорная характеристика сельского хозяйства в РФ:

 

 производство продукции сельского хозяйства в РФ (по видам продукции, по регионам, по видам производителей)

 

 посевные площади (по видам продукции, по регионам, по видам производителей)

 

 материально-техническая база

 

 финансовое обеспечение отрасли

 

 государственная поддержка отрасли

 

 и другое

 

Отчет содержит подробный прогноз развития рынка, в котором представлены основные тенденции, риски и прогноз развития агропромышленного комплекса в целом, прогноз валового сбора овощей закрытого грунта под влиянием внешних факторов и с учетом инвестиции и господдержки с 2015 по 2020 годы, а также ввод новых площадей закрытого грунта. Информация о проектах новых тепличных комплексов, которые уже начали реализацию на территории РФ, в период 2012-2015 гг., объемы инвестиций, площадей, объемы производства, технологии и виды производимой продукции.

 

ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА

 

 Федеральная служба государственной статистики РФ (Росстат)

 

 ФТС РФ

 

 Министерство экономического развития РФ

 

 Министерство сельского хозяйства

 

 Средства массовой информации (периодические издания, журналы: Агробизнес и другие)

 

 Данные ассоциации «Теплицы России»

 

 Электронные источники (базы данных, интернет - ресурсы)

 

 Собственные базы данных «Эвентус консалтинг»

 

 Данные производителей

 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ:

 

 В настоящее время площадь закрытого грунта в России увеличилась значительно по сравнению с последними годами и практически достигла уровня 1974 года, в 2014 году площади закрытого грунта составили порядка 4,5 тыс. га, за 2010-2014 гг. было введено почти 1,6 ГА площадей закрытого грунта

 

 Более 30% новых промышленных теплиц располагаются и проектируются в Краснодарском крае, Астраханской и Ростовской областях, Ставропольском крае и регионах Северо-Кавказского ФО.

 

 В РФ импортируется порядка *** тыс. тонн томатов и огурцов. В промышленных теплицах РФ было выращено *** тысяч тонн овощей в 2014 году . Обеспеченность собственным производством составляет около ***%. Потребительский спрос на свежие овощи и зелень стабильно растет. Хотя в конце 2014 года начале 2015 г. темпы роста спроса сильно снизились, на что повлияло снижение покупательной способности населения.

 

 Около 60% действующих теплиц до сих пор используют устаревшее оборудование, конструкции и технологии.

 

 В настоящее время актуальными являются блочные теплицы 4-го поколения типа Venlo и теплицы 5-го поколения типа Ultra Clima, с соответствующим оборудованием и целостными взаимосвязанными системами: автоматизированным управлением микроклиматом, капельным поливом, многоконтурным обогревом, защитными экранами, собственной газогенераторной установкой. Используется только малообъемная технология выращивания в заменителях грунта типа минваты, кокосовой стружки, агроперлита, других инертных сред. *****************************************************************************************************************************Практически все новые проекты выбирают именно эти конструкции и технологии.

 

 Средняя рентабельность всех работающих тепличных комплексов в России - порядка 13%. При этом передовые тепличные хозяйства, эксплуатирующие новые тепличные конструкции 4-го и 5-го поколения, применяющие современные агротехнологии защищенного грунта, включая светокультуру, достигают урожайности огурца на отдельных участках до 130 кг /кв. м в год.

 

 Объем рынка томатов (открытого и закрытого грунта) выращенных промышленным способом в 2014 году составил *** тыс. тонн. Объем рынка огурцов (открытого и закрытого грунта) выращенных промышленным способом в 2014 году составил **** тыс. тонн.

 

 За 2010 - 2013 гг. объем поставок основных видов тепличных овощей вырос на 19%, или почти на 200 тысяч тонн. Аналогичные показатели прошлого 2014 года опустились ниже уровня 2012 года.

 

 Среди особенно пострадавших от запрета на импорт свежих овощей и фруктов стран оказались Испания, Нидерланды, Бельгия, Греция и Польша. Падение их обычных годовых объемов составило от 15% до 50%.

 

 Основной объем поставок импортных томатов приходится на Турцию – ***% от всего объема импорта в натуральном выражении. **% в импорте занимает Китай, 10% приходится на Марокко, доля Украины снизилась до ***%, Азербайджан занимает в структуре 7%. *********.

 

 Реальный объем потребления россиянами зелени и овощей в несколько раз ниже рекомендуемой нормы. В среднем на одного жителя РФ сегодня приходится 4,9 кг овощной продукции, выращенной в закрытом грунте. Рост валового сбора произошел за счет запуска в рабочую эксплуатацию сразу нескольких крупных тепличных проектов.

 

 Максимальный объем потребления тепличных культур характерен для жителей Центрального и Северо-Западного регионов России. За год они употребляют в среднем около *** кг тепличной продукции на человека. Этот показатель в 1,5 – 3 раза выше душевого потребления в других Федеральных округах РФ.

 

 Лучше всего обеспечено собственными овощами население Южного и Приволжского ФО, где на каждого жителя приходится около *** килограммов продукции из местных теплиц.

 

В отчете приведено 55 диаграмм, 1 схема и 53 таблицы.

Исследования по теме «Фрукты, овощи»

Обзоры по теме «Сельское хозяйство»

все обзоры
Краткий обзор российского рынка пшеничной клейковины
15.01.2026
Краткий обзор российского рынка пшеничной клейковины

Основные характеристики рынка пшеничной клейковины России — высокий уровень концентрации и ориентированность на экспорт. Дефицит этого продукта в мире в 2025 году вызвал увеличение объемов поставок из РФ. После событий 2022 года основными направлениями экспорта российской клейковины стали страны Азии, Африки и Ближнего Востока. По итогам проведенного исследования аналитики прогнозируют дальнейший рост рынка пшеничного глютена — к 2031 году его объем может превысить текущие показатели на 15%.

Рынки лизин хлорида и лизин сульфата в России: основные особенности и отличия
18.12.2025
Рынки лизин хлорида и лизин сульфата в России: основные особенности и отличия

На российском рынке лизин представлен в двух формах: L-лизин сульфат и L-лизин хлорид. Обе эти формы преимущественно используются в животноводстве как кормовые добавки, которые позволяют оптимизировать рационы животных, повысить эффективность усвоения кормов, ускорить набор массы и улучшить общие показатели продуктивности. Однако, несмотря на схожие области применения, рынки этих аминокислот заметно различаются как по структуре предложения, так и по основным игрокам.

Проблемы орошения в России и пути их решения
11.11.2025
Проблемы орошения в России и пути их решения

Орошение играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны, способствуя росту урожайности и стабильности аграрного производства. Несмотря на значительный потенциал, развитие орошения в России сталкивается с рядом серьезных проблем, требующих комплексного подхода к их решению.

Ключевые тенденции производства и экспорта удобрений из России в 2024–2025 гг.
03.10.2025
Ключевые тенденции производства и экспорта удобрений из России в 2024–2025 гг.

Наши аналитики провели исследование динамики и структуры экспорта удобрений из России. На основании полученных данных можно сделать вывод о том, что геополитические события и санкционные ограничения последних лет уже не оказывают существенного влияния на рынок, поставки переориентированы на дружественные страны. При этом Европа и США продолжают закупки удобрений в РФ, так как производить их на своих территориях им невыгодно из-за высокой стоимости газа.

Разработка бизнес-плана организации производства на рынке переработки технической конопли
27.03.2025
Разработка бизнес-плана организации производства на рынке переработки технической конопли

Для оценки целесообразности выращивания и переработки технической конопли и определения экономической эффективности инвестиций в данное направление деятельности в агентстве MegaResearch был заказан анализ рынка технической конопли и бизнес-план соответствующего инвестиционного проекта.

Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства
20.08.2021
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства

Несмотря на ограничения, которые вводились в период первой волны пандемии, и продолжающееся падение доходов населения, производство удобрений для владельцев личных подсобных хозяйств в 2020 году осталось на прежнем уровне, а по итогам последних трех лет выросло почти на 8%. Основным драйвером роста, по мнению аналитиков, стало снижение качества на фоне роста стоимости овощей и фруктов в российских магазинах.

Рынок зерновых культур в 2020 году
14.08.2020
Рынок зерновых культур в 2020 году

На сегодняшний день Россия входит в тройку мировых лидеров по производству пшеницы и продолжает наращивать экспорт. На Западе наблюдается снижение цен на зерновые, что позволяет Российской Федерации удерживать выгодные позиции на мировом рынке.

Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения
17.07.2020
Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения

В период острой фазы распространения вируса COVID-19 потребление нетканых материалов в России выросло за счет резкого увеличения спроса со стороны производителей медицинских изделий и спецодежды.

Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах
14.07.2020
Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах

Начиная с 2001 года в России наблюдается постепенный рост динамики производства мясных продуктов. На данный момент в стране достигнут высокий уровень самообеспеченности животноводческой продукцией.

Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста
29.06.2020
Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста

Производители комбикормов имеют стабильные рынки сбыта, т. к. их продукция востребована поставщиками сырья для пищевой промышленности, которые демонстрируют устойчивое развитие в любых экономических условиях.