Рынок живой, свежей или охлажденной рыбы. Текущая ситуация и прогноз.

Готовое маркетинговое исследование
Рынок живой, свежей или охлажденной рыбы. Текущая ситуация и прогноз.
  • Дата выхода отчёта: 03 июля 2013 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: актуализация по запросу
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

Объект исследования: РЫНОК ЖИВОЙ, СВЕЖЕЙ ИЛИ ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ
Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2013-2016 гг.
Регионы исследования:
РОССИЯ
РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:
МИРОВОЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЖИВОЙ, СВЕЖЕЙ ИЛИ ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ
КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ЖИВОЙ, СВЕЖЕЙ ИЛИ ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ
ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ
КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
АНАЛИЗ ЭКСПОРТА СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ
АНАЛИЗ ИМПОРТА РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ НА 2013-2016 ГГ.
Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:
ОАО «МУРМАНСКИЙ ТРАЛОВЫЙ ФЛОТ»
ОАО «ОКЕАНРЫБФЛОТ»
ОАО «АРХАНГЕЛЬСКИЙ ТРАЛОВЫЙ ФЛОТ»
РЫБОЛОВЕЦКИЙ КОЛХОЗ ИМ. В.И.ЛЕНИНА
ОАО «ПРЕОБРАЖЕНСКАЯ БАЗА ТРАЛОВОГО ФЛОТА»

По основным предприятиям представлены объем производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:
Федеральная служба государственной статистики
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Оценки экспертов отрасли
Отчеты о розничных продажах
Материалы основных игроков отрасли
Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 44 графика, 31 диаграмма и 67 таблиц.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОЙ, СВЕЖЕЙ ИЛИ ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В РОССИИ
Объем российского производства свежей или охлажденной рыбы с 2009 года демонстрировал стабильный рост вплоть до 2011 года (***,7 тыс. т). Однако в 2012 году объемы выпуска этой продукции сократились на **,7% до ***,5 тыс. т.
В 2012 году производство живой рыбы преобладало над производством свежей или охлажденной рыбы – 5*% против **%. В 2009 году выпуск последней составлял лишь **%.

АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ЖИВОЙ, СВЕЖЕИ ИЛИ ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ
В 2012 году объем российского экспорта свежей и охлажденной рыбы составил *** т, что было на *** т (или на **6%) больше, чем в предыдущем году.

Более трети российского экспорта свежей и охлажденной рыбы в 2012 году пришлось на Корею (**%). Примерно такая же доля пришлась на *** (3*,2%). Совокупное присутствие Эстонии и Китая в структуре российского экспорта свежей и охлажденной рыбы по странам назначения в натуральном выражении в 2012 году составило более пятой части: **% и **% соответственно.

АНАЛИЗ ИМПОРТА ЖИВОЙ, СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ
В 2007-2009 гг. объем импорта живой рыбы в Россию увеличивался в среднем на **% в год, однако, в 2010 году темпы роста значительно увеличились и объем ввоза данной продукции в Россию составил *** тонн, что было на *2,1% больше, чем в 2009 году.
В 2011 году в Россию было импортировано **8 т продукции данного вида, что на *9,1% меньше, чем в 2010 году. В 2012 году импорт живой рыбы вновь вырос и составил *** т, что на **,3% больше чем годом ранее.
В течение последних лет существенно увеличивалась доля поставок живой рыбы из ***. Если в 2007 году показатель Норвегии в общей структуре поставок продукции данного сегмента был равен 0, то к 2008 году он вырос до 21,5%, а к 2012 уже составлял 72,4%. При этом одновременно сокращалась доля импорта финляндской живой рыбы: в 2007 году показатель был равен 58,6%, в 2012 году – 6%.

Исследования по теме «Рыба и морепродукты»

Рынок мороженой рыбы. Текущая ситуация и прогноз.

05 июля 2013 г. 35 850 р.
Российский рынок рыбы, рыбной продукции и морепродуктов. данные 2013 года. Прогноз до 2020 года. 2015г.

22 января 2015 г. 60 000 р.
Соленая, маринованная и копченая рыба: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

13 декабря 2016 г. 37 500 р.
Российский рынок рыбных консервов и пресервов: комплексный анализ и прогноз. Апрель, 2022

08 апреля 2022 г. 73 500 р.
Российский рынок морепродуктов. Текущая ситуация и прогноз

05 октября 2011 г. 43 350 р.
Анализ рынка рыбы и морепродукетов (моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных) в России (живые, свежие, охлажденные и мороженые)

06 июля 2015 г. 67 500 р.
Обзор рынка рыбы в Украине

10 сентября 2018 г. 33 900 р.
Анализ импортных поставок замороженной порционной форели

29 ноября 2013 г. 29 900 р.
Российский рынок рыбы и морепродуктов, маркетинговое исследование и анализ рынка (2013г.)

14 февраля 2013 г. 45 000 р.
Исследование рынка рыбы и морепродуктов Украины 2013

27 сентября 2013 г. 34 500 р.
Обзор рынка рыбы и морепродуктов Украины 2013г.

10 февраля 2014 г. 35 850 р.
Российский рынок морепродуктов: комплексный анализ и прогноз - 2024

16 апреля 2024 г. 118 350 р.
Рынок рыбы в период кризиса (выпуск 2)

23 декабря 2008 г. 35 250 р.
Российский рынок рыбы, рыбной продукции и морепродуктов 2015

22 января 2015 г. 52 500 р.
Рынок сельди. Текущая ситуация и прогноз

24 июня 2013 г. 29 900 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.