Маркетинговое исследование и анализ рынка кондитерских изделий Украины в 2008-2011 гг. и в январе-апреле 2009-2012 гг.

Готовое маркетинговое исследование
Маркетинговое исследование и анализ рынка кондитерских изделий Украины в 2008-2011 гг. и в январе-апреле 2009-2012 гг.
  • Дата выхода отчёта: 22 июня 2012 г.
  • География исследования: Украина
  • Период исследования: 2008-2011 гг., январь-апрель 2009-2012 г. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

В обзоре представлен анализ рынка кондитерских изделий Украины, включающий основные тенденции рынка; характеристику объемов производства; внешнеэкономическую деятельность (экспорт, импорт) в целом, в том числе по операторам рынка; анализ внутреннего объема рынка кондитерских изделий.

Задачами исследования рынка кондитерских изделий Украины являются:

  • · Проанализировать объем внутреннего рынка за 2010 – 2011 гг. и январь-апрель 2009-2012 гг., рассчитать долю основных производителей кондитерских изделий за аналогичные периоды, в том числе и по основным группам (шоколадные, сахаристые, мучные), рассчитать предварительный прогноз внутреннего рынка кондитерских изделий Украины  до 2015 года;

• Проанализировать объемы производства кондитерских изделий за 2010-2011гг. и январь-апрель 2009-2012 гг., в целом, и по основным                   группам (шоколадные, сахаристые, мучные), в том числе по каждому производителю;

  • · Проанализировать внешнеэкономическую деятельность (экспорт, импорт) кондитерских изделий в целом и по основным группам (шоколадные, сахаристые, мучные) в 2010 -2011 гг. и январе-апреле 2009-2012 гг.;
  • · проанализировать динамику экспортных поставок в россию кондитерских изделий в целом, основных групп, и отдельных производителей за 2008-2011 гг., сделать предварительный прогноз экспортных поставок до 2015 года.

• Проанализировать предпосылки и перспективы развития рынка кондитерских изделий Украины;

  • · Охарактеризовать основных игроков рынка кондитерских изделий Украины: ассортиментный портфель, показатели деятельности и т. д.;
  • · Изучить основные предпочтения потребителей;
  • · Провести ценовую сегментацию кондитерских изделий;
  • · Разработать основные рекомендации и возможные барьеры при входе на рынок кондитерских изделий.

 

 

Данное исследование будет полезно как маркетологам, руководителям маркетинговых служб, менеджерам по продажам, операторам рынка кондитерских изделий в качестве аналитики, разработки стратегии, рекламной деятельности, вывода новинок. А также инвесторам и собственникам стран СНГ и Европы, которые планируют выход на рынок кондитерских изделий Украины, в качестве бизнес плана.

 

 

В первом разделе описаны тенденции рынка кондитерских изделий Украины в целом, охарактеризована ситуация внешнеэкономической деятельности (экспорт, импорт),  показана ситуация в производстве кондитерских изделий, основные предпочтения потребителей.

Второй раздел описывает состояние экономики Украины, законодательные,  социальные и технологические факторы. Изучены таможенные пошлины, существующие  в других странах.

В третьем разделе рассматривается ситуация на рынке сырья для производства кондитерских изделий.Дана характеристика состояния сырьевой базы.

В четвертом разделе представлена классификация рынка кондитерских изделий, используемая в Украине операторами рынка. Приведено описание каждой товарной категории, входящий в нее ассортиментный перечень.

В пятом разделе  отражены основные количественные показатели рынка кондитерских изделий. Проанализирована динамика производства, в целом и по основным группам изделий (шоколадные, сахаристые, мучные), а также по отдельным производителям. Представлены экспортные поставки, в общем, и отдельно в Россию по основным операторам рынка. Проанализированы импортные поставоки рынка кондитерских изделий, динамика внутреннего объема рынка кондитерских изделий, доля основных производителей, рассчитана емкость и  прогноз внутреннего рынка Украины до 2015 года.

В шестом разделе представлена характеристика основных производителей рынка: проанализированы производственные мощности, дана география деятельности, основные показатели деятельности (экспорт, импорт, производство кондитерских изделий). 

В седьмом разделе рассчитана сезонность рынка кондитерских изделий. Определены основные тренды, факторы, влияющие на объемы продаж кондитерских изделий.

В восьмом разделе проведена ценовая сегментация по основным группам (шоколадные, сахаристые, мучные) и  каждой категории кондитерских изделий (вафли, бисквит и т.д.). Показана сегментация потребителя по социально-демографическим, географическим и поведенческим признакам.

Девятый раздел описывает мероприятия и  возможные барьеры при выходе на рынок кондитерских изделий.

 

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ: сегментация, кластерный анализ, анализ статистической информации, методы группировки, сравнения, экстраполяции и прогнозирования; метод экспертных оценок; метод наблюдения.

 

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:

Государственная служба статистики Украины, в том числе отчет по производству;

Государственная таможенная служба Украины;

Прайс-листы компаний;

WORLD STATISTICS RESEARCH (Мировой банк);

Опыт и мнения экспертов в области торговли и производства;

"Лiга:Закон" - законодательство Украины;

Справочники, энциклопедии;

Официальные сайты производителей;

Периодические издания: Экономические известия, Дело, Бизнес, "Зеркало недели", "2000", "ЛігаOnline" и т. д.

Интернет ресурсы: Концерн Хлібпром, Кондитер Украины, "Ukrbiz.Net",  УНИАН и т. д.

 

Содержание: отчет содержит 102 таблицы, диаграмм и рисунков: 107.

Исследования по теме «Кондитерские и хлебобулочные изделия, мука»

Карамель: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

19 декабря 2016 г. 32 100 р.
Анализ рынка ХБИ (булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов), замороженного теста. 2018 год

30 сентября 2018 г. 105 000 р.
Пшеничная мука: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

08 декабря 2016 г. 37 500 р.
Российский рынок карамели: комплексный анализ и прогноз - 2024

16 апреля 2024 г. 118 350 р.
Рынок сахаристых кондитерских изделий. Предварительные итоги 2013 года

28 июня 2013 г. 47 850 р.
Маркетинговое исследование: Анализ рынка мелкофасованной муки

06 июля 2016 г. 50 000 р.
Рынок кондитерских изделий. Текущая ситуация и прогноз

20 июня 2011 г. 74 850 р.
Экспорт и импорт клейковины в России в марте 2014 – феврале 2015 гг.

09 апреля 2015 г. 45 000 р.
Российский рынок ржаной муки: комплексный анализ и прогноз - 2024

17 апреля 2024 г. 118 350 р.
Маркетинговое исследование и анализ рынка оборудования для мучных изделий (2010 г.)

20 июня 2012 г. 89 850 р.
Как создать успешный бренд на рынке мучных кондитерских изделий? Аналитическое исследование на основе анализа опыта брендинга ведущих предприятий на российском рынке и восприятия их торговых марок потребителями

21 ноября 2005 г. 67 500 р.
Анализ рынка муки в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

17 октября 2012 г. 67 500 р.
Рынок шоколада (ВЭД)

11 октября 2007 г. 29 900 р.
Российский рынок пшеничной и пшенично-ржаной муки: комплексный анализ и прогноз - 2024

17 апреля 2024 г. 118 350 р.
Исследование рынка кондитерских изделий 2010 г.

10 марта 2010 г. 68 850 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.