Анализ мирового рынка растительных масел в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг.

Готовое маркетинговое исследование
Анализ мирового рынка растительных масел в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг.
  • Дата выхода отчёта: 08 января 2015 г.
  • География исследования: Мир
  • Период исследования: 2009-2018 гг.
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
90 000 р.
Заказать Заказать обновление отчёта

  • Описание

  • Содержание

В 2009-2013 гг продажи растительных масел в мире демонстрировали положительную динамику. За пятилетний период показатель вырос на 20% и в 2013 г составил 159,3 млн т. За 5 лет снижение натурального объема продаж растительных масел в мире было зафиксировано в 2011 г – на 2,1%. К снижению привел значительный рост цены отпускаемой продукции на фоне резкого роста стоимости сырья для растительных масел, вызванного неблагоприятными природными условиями в 2010-2011 гг в различных регионах мира.

В 2009-2013 гг среди стран мира по объему продаж растительных масел лидировал Китай, на долю которого в среднем за период приходилось почти 19% всего мирового рынка. Второе место занимала Индия, а третье – США. Другими крупными потребителями растительных масел в мире были Малайзия, Индонезия и Бразилия. В 2013 г на долю шести перечисленных стран приходилось 52% всех реализованных в мире растительных масел.

Среди видов растительного масла наиболее популярным является пальмовое и пальмоядровое масло: в 2014 г в мире было продано 63 млн т такой продукции, что составляет около 40% от общего объема рынка. Значительные доли в продажах также занимают соевое и рапсовое масла.

«Анализ мирового рынка растительных масел в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры глобального рынка и оценки перспектив его развития:

 

​ Экономика и численность населения

 

​ Производство растительных масел

 

​ Продажи растительных масел

 

​ Внешняя и внутренняя торговля растительными маслами

 

​ Импорт и экспорт растительных масел

 

​ Внешнеторговые цены растительных масел

 

В обзоре приводятся текущие данные более чем по 100 странам мира и прогноз по 25 странам-лидерам мирового рынка растительных масел.

 

Страны-лидеры: Аргентина, Бельгия, Бразилия, Великобритания, Гана, Германия, Египет, Индия, Индонезия, Испания, Италия, Канада, Китай, Малайзия, Мексика, Нидерланды, Пакистан, Россия, Сингапур, США, Турция, Украина, Филиппины, Франция, Япония.

 

В обзоре детализирована информация по видам растительных масел:

 

​ Арахисовое масло

 

​ Кокосовое масло

 

​ Кукурузное масло

 

​ Кунжутное масло

 

​ Льняное масло

 

​ Оливковое масло

 

​ Подсолнечное масло

 

​ Пальмовое и пальмоядровое масло

 

​ Рапсовое масло

 

​ Сафлоровое масло

 

​ Соевое масло

 

​ Хлопковое масло

 

При подготовке обзора использована статистическая информация:

 

​ United Nations Statistics Division

 

​ National Agencies and Compendia

 

​ International Trade Centre

 

​ International Monetary Fund

 

​ Organization for Economic Cooperation and Development

 

​ World Trade Organization

 

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

 

​ Анализ открытой информации о рынке растительных масел

 

​ Опрос экспертов пищевой промышленности

Исследования по теме «Масложировая промышленность»

Обзор рынка майонеза и соусов на майонезной основе Украины 2010

25 мая 2010 г. 29 900 р.
Обзор рынка масложировой продукции Украины

09 января 2013 г. 56 850 р.
Обзор рынка растительного масла Украины 2013г.

20 января 2014 г. 29 900 р.
Обзор рынка майонезов и соусов Украины

18 сентября 2018 г. 29 900 р.
Российский рынок маргаринов и спецжиров в 2008-2011 гг.

20 марта 2012 г. 37 500 р.
BrainSticker Rating FMCG (Рейтинг марок товаров постоянного спроса). Стандартный отчет по товарной категории «Майонез». Волна 13, январь 2008

25 января 2007 г. 29 900 р.
Рынок сливочного масла: прогноз на 2013-2016гг.

15 мая 2013 г. 32 850 р.
Анализ рынка подсолнечного масла в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

22 марта 2013 г. 67 500 р.
Обзор рынка сливочного масла и спредов Украины 2013

10 июня 2013 г. 29 900 р.
Рынок масложировой отрасли и рынок спрэдов

09 января 2013 г. 29 900 р.
Аудит сетевого ритейла в категории «Растительные масла»

07 августа 2009 г. 30 000 р.
Маркетинговое исследование рынка эмульгаторов в России

03 июля 2013 г. 50 000 р.
Рынок растительного масла в России

22 сентября 2015 г. 75 000 р.
Исследование рынка растительного масла г. Ростова-на-Дону

01 июля 2006 г. 0 р.
Исследование российского рынка растительного масла

22 февраля 2011 г. 45 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью
28.10.2025
Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Технология сублимационной сушки в последние годы набирает популярность у российских переработчиков. Рынок сушеных овощей, ягод и фруктов активно развивается и имеет высокий потенциал для дальнейшего роста. Несмотря на то, что сушка — достаточно энергозатратное мероприятие, в дальнейшем переработанную продукцию хранить легче и дешевле — она не требует морозильных камер, достаточно холодильных установок.

Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции
21.10.2025
Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

В одной из предыдущих статей мы рассказывали об основных причинах и возможных последствиях возникшего профицита на рынке бакалейной продукции. Еще одним фактором, который способствует превышению текущего предложения над спросом, является значительная доля теневого сегмента в этой отрасли. По информации НИФИ Минфина России, на фоне санкций доля незаконного оборота соусов в стране в приблизилась к 40%, по чипсам она составляет почти 14%, мясным консервам — 26%, рыбным консервам — 11,5%.

Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России
15.10.2025
Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Российский рынок заморозки овощей, фруктов и ягод в последние годы показывает разнонаправленную динамику в отдельных сегментах: производство замороженного картофеля и ягод стабильно растет, а овощей и грибов снижается. Импортозависимость по сырью снижается и в целом составляет менее 50%, хотя, например, по ягодам она оценивается в 80%. Эксперты дают положительный прогноз развития отрасли, несмотря на сложности с финансированием новых проектов в текущих условиях: рост к 2030 году может составить до 50%.

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности
26.09.2025
Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
18.09.2025
Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
26.08.2025
Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
21.08.2025
Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
24.07.2025
Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
17.07.2025
Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
24.04.2025
Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.

8(800)55-189-55
Политика обработки персональных данных пользователей
Согласие на обработку персональных данных

MegaResearch © 2007 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.