Анализ рынка водки и ликёроводочных изделий в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 09 августа 2014 г.
География исследования: Россия
Период исследования: 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг. (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Российский рынок водки и ликёроводочных изделий характеризуется преобладанием отечественных напитков в объёме предложения и значительной долей контрафактной продукции, произведённой на территории страны. В 2013 г доля внутреннего производства составила порядка 81% от объёма предложения. При этом почти 40% от выпуска рассматриваемой продукции пришлось на теневое производство. Таким образом, объём контрафактной продукции на рынке водки и ликёроводочных изделий превысил 620 млн л, что составляет более 30% в суммарном объёме предложения.

На протяжении последних пяти лет крупнейшим регионом-производителем водки и ликёроводочных изделий в России является Московская область. В 2013 г объем производства в данном регионе составил 139,2 млн л, или 14,8% от суммарного выпуска водки и ликёроводочных изделий в стране. Вторая позиция в этом рейтинге принадлежит Республике Татарстан, где в 2013 г было произведено 69,3 млн л готовой продукции, что составило 7,3% от общероссийского объема производства. На третьем месте – Омская область с объемом производства в 60,7 млн л. Её доля от суммарного выпуска водки и ликёроводочных изделий в стране составила 6,4%.

По оценкам BusinesStat, в 2014 г ожидается снижение внутреннего производства на 3,1% относительно 2013 г, а в 2015 г объём производства снизится ещё на 3,9%. В последующие годы отечественные производители будут постепенно наращивать объёмы выпуска продукции – в среднем на 2,7% в год. На стабилизацию производства окажет влияние временное замораживание роста акцизных ставок на крепкий алкоголь. В 2015 и 2016 гг ставка акциза сохранится на уровне 2014 г и составит 500 руб за л безводного спирта. В 2017 г планируется увеличить акциз до 523 руб за л 100% спирта.

«Анализ рынка водки и ликёроводочных изделий в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

Экономическая ситуация в России

Производство и цены производителей

Продажи и цены водки и ликёроводочных изделий

Баланс спроса, предложения, складских запасов водки и ликёроводочных изделий

Численность потребителей и потребление водки и ликёроводочных изделий

Экспорт и импорт водки и ликёроводочных изделий

Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

В обзоре детализирована информация по видам водки и ликёроводочных изделий:

Водка

Ликёроводочные изделия

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

HoReCa

Розничная торговля

Приведены данные по крупнейшим производителям водки и ликёроводочных изделий: Традиции качества, Мариинский ликероводочный завод, Московский пиво-безалкогольный комбинат ОЧАКОВО, Омсквинпром, Московский завод Кристалл, Ликеро-водочный завод Топаз, Промышленная группа ЛАДОГА, Татспиртпром, Башспирт, Русский Стандарт Водка, Уссурийский бальзам, Сибирский ликерно-водочный завод, Московский винно-коньячный завод КиН, Пермский вино-водочный завод Уралалко, Агропромышленная фирма Фанагория и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка водки и ликёроводочных изделий, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров водки и ликёроводочных изделий. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских водки и ликёроводочных изделий и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков водки и ликёроводочных изделий.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

Федеральная служба государственной статистики РФ

Министерство экономического развития РФ

Федеральная таможенная служба РФ

Федеральная налоговая служба РФ

Таможенный союз ЕврАзЭС

Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

Опрос потребителей алкогольных напитков

Аудит розничной торговли алкогольными напитками

Опрос экспертов рынка алкогольных напитков

В настоящем обзоре территория Крыма пока не учтена в составе России в связи с неопределенностью правового статуса полуострова и отсутствием на данный момент какой-либо официальной статистики по региону в качестве субъекта Российской Федерации.

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Предложение

Спрос

ПРОДАЖИ ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Натуральный объём продаж

Стоимостный объём продаж

Средняя цена

Соотношение средней цены водки и ликёроводочных изделий и инфляции

ПРОДАЖИ ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В СЕКТОРЕ HORECA

Натуральный объём продаж

Стоимостный объём продаж

Средняя цена

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Натуральный объём продаж

Стоимостный объём продаж

Розничная цена

Численность покупателей и объём покупок

ПРОИЗВОДСТВО ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Натуральный объём производства

Цена производителей

Акцизные ставки

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Баланс экспорта и импорта

Натуральный объём экспорта

Стоимостный объём экспорта

Цена экспорта

Натуральный объём импорта

Стоимостный объём импорта

Цена импорта

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объём

Стоимостный объём

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

Экономическая эффективность отрасли

Инвестиции отрасли

Трудовые ресурсы отрасли

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Регистрационные данные предприятия

Руководство предприятия

Дочерние предприятия

Основные учредители предприятия

Объём производства по видам продукции

Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1

Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2

Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 139 ТАБЛИЦ

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб)

Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)

Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2009-2018 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2009-2018 гг (руб за долл, %)

Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2009-2018 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 10. Прогноз предложения водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 13. Спрос на водку и ликёроводочные изделия, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на водку и ликёроводочные изделия, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения водки и ликёроводочных изделий с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения водки и ликёроводочных изделий с учётом складских запасов, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 19. Продажи водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 20. Прогноз продаж водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 21. Продажи по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 22. Прогноз продаж по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 23. Продажи водки и ликёроводочных изделий по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 24. Прогноз продаж водки и ликёроводочных изделий по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 25. Продажи водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

Таблица 26. Прогноз продаж водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

Таблица 27. Продажи по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 28. Прогноз продаж по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)

Таблица 29. Продажи водки и ликёроводочных изделий по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 30. Прогноз продаж водки и ликёроводочных изделий по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)

Таблица 31. Средняя цена водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (руб за л; %)

Таблица 32. Прогноз средней цены водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)

Таблица 33. Средняя цена по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (руб за л)

Таблица 34. Прогноз средней цены по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (руб за л)

Таблица 35. Средняя цена водки и ликёроводочных изделий по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (руб за л)

Таблица 36. Прогноз средней цены водки и ликёроводочных изделий по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (руб за л)

Таблица 37. Соотношение средней цены водки и ликёроводочных изделий и инфляции, РФ, 2009-2013 гг (%)

Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены водки и ликёроводочных изделий и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (%)

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и цены водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн л; руб за л; млрд руб)

Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и цены водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн л; руб за л; млрд руб)

Таблица 41. Продажи водки и ликёроводочных изделий в секторе HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 42. Прогноз продаж водки и ликёроводочных изделий в секторе HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 43. Продажи водки и ликёроводочных изделий в секторе HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 44. Прогноз продаж водки и ликёроводочных изделий в секторе HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)

Таблица 45. Средняя цена водки и ликёроводочных изделий в секторе HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (руб за л; %)

Таблица 46. Прогноз средней цены водки и ликёроводочных изделий в секторе HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)

Таблица 47. Розничные продажи водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 48. Прогноз розничных продаж водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 49. Розничные продажи водки и ликёроводочных изделий по регионам, РФ, 2009-2013 гг (тыс л)

Таблица 50. Розничные продажи водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

Таблица 51. Прогноз розничных продаж водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

Таблица 52. Розничные продажи водки и ликёроводочных изделий по регионам, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)

Таблица 53. Розничная цена водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (руб за л; %)

Таблица 54. Прогноз розничной цены водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)

Таблица 55. Розничная цена водки и ликёроводочных изделий по регионам, РФ, 2009-2013 гг (руб за л)

Таблица 56. Численность покупателей водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн чел; %)

Таблица 57. Прогноз численности покупателей водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)

Таблица 58. Доля покупателей водки и ликёроводочных изделий от населения РФ, 2009-2013 гг (млн чел; %)

Таблица 59. Прогноз доли покупателей водки и ликёроводочных изделий от населения РФ, 2014-2018 гг (%)

Таблица 60. Объём покупки и средние затраты на водка и ликёроводочные изделия, РФ, 2009-2013 гг (л в год; руб в год)

Таблица 61. Прогноз объёма покупки и средних затрат на водка и ликёроводочные изделия, РФ, 2014-2018 гг (л в год; руб в год)

Таблица 62. Производство водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 63. Прогноз производства водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 64. Доли легального и теневого производства водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 65. Прогноз долей легального и теневого производства водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)

Таблица 66. Легальное производство водки и ликёроводочных изделий по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 67. Прогноз легального производства водки и ликёроводочных изделий по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 68. Легальное производство водки и ликёроводочных изделий по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс л)

Таблица 69. Легальное производство водки по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс л)

Таблица 70. Легальное производство ликероводочных изделий по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс л)

Таблица 71. Цена производителей водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (руб за л)

Таблица 72. Прогноз цены производителей водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (руб за л)

Таблица 73. Цена производителей по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (руб за л)

Таблица 74. Прогноз цены производителей по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (руб за л)

Таблица 75. Ставка акциза на водку и ликёроводочные изделия, РФ, 2009-2011 гг (руб за л)

Таблица 76. Ставка акциза на водку и ликёроводочные изделия, РФ, 2012-2013 гг (руб за л)

Таблица 77. Ставка акциза на водку и ликёроводочные изделия, РФ, 2014-2016 гг (руб за л)

Таблица 78. Рейтинг производителей водки и ликёроводочных изделий по выручке от продажи продукции, РФ, 2012 г (млн руб)

Таблица 79. Рейтинг производителей водки и ликёроводочных изделий по прибыли от продаж продукции, РФ, 2012 г (млн руб)

Таблица 80. Рейтинг предприятий производителей водки и ликёроводочных изделий по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2012 г (%)

Таблица 81. Баланс экспорта и импорта водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 82. Прогноз баланса экспорта и импорта водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 83. Экспорт водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 84. Прогноз экспорта водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 85. Экспорт по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 86. Прогноз экспорта по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 87. Экспорт водки и ликёроводочных изделий по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс л)

Таблица 88. Экспорт водки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс л)

Таблица 89. Экспорт ликёроводочных изделий по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс л)

Таблица 90. Экспорт водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн долл; %)

Таблица 91. Прогноз экспорта водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)

Таблица 92. Экспорт по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)

Таблица 93. Прогноз экспорта по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)

Таблица 94. Экспорт водки и ликёроводочных изделий по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

Таблица 95. Экспорт водки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

Таблица 96. Экспорт ликёроводочных изделий по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

Таблица 97. Цена экспорта водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (долл за л; %)

Таблица 98. Прогноз цены экспорта водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (долл за л; %)

Таблица 99. Цена экспорта по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)

Таблица 100. Прогноз цены экспорта по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (долл за л)

Таблица 101. Цена экспорта водки и ликёроводочных изделий по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)

Таблица 102. Цена экспорта водки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)

Таблица 103. Цена экспорта ликёроводочных изделий по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)

Таблица 104. Импорт водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 105. Прогноз импорта водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 106. Импорт по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 107. Прогноз импорта по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 108. Импорт водки и ликёроводочных изделий по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс л)

Таблица 109. Импорт водки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс л)

Таблица 110. Импорт ликёроводочных изделий по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс л)

Таблица 111. Импорт водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн долл; %)

Таблица 112. Прогноз импорта водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)

Таблица 113. Импорт по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)

Таблица 114. Прогноз импорта по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)

Таблица 115. Импорт водки и ликёроводочных изделий по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

Таблица 116. Импорт водки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

Таблица 117. Импорт ликёроводочных изделий по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

Таблица 118. Цена импорта водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (долл за л; %)

Таблица 119. Прогноз цены импорта водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (долл за л; %)

Таблица 120. Цена импорта по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)

Таблица 121. Прогноз цены импорта по видам водки и ликёроводочных изделий, РФ, 2014-2018 гг (долл за л)

Таблица 122. Цена импорта водки и ликёроводочных изделий по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)

Таблица 123. Цена импорта водки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)

Таблица 124. Цена импорта ликёроводочных изделий по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)

Таблица 125. Рейтинг экспортёров водки и ликёроводочных изделий по объёму экспорта, РФ, 2013 г (тыс л)

Таблица 126. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских водки и ликёроводочных изделий по объёму поставок, 2013 г (тыс л)

Таблица 127. Рейтинг импортёров водки и ликёроводочных изделий по объёму импорта, РФ, 2013 г (тыс л)

Таблица 128. Рейтинг зарубежных поставщиков водки и ликёроводочных изделий на российский рынок по объёму поставок, 2013 г (тыс л)

Таблица 129. Рейтинг экспортёров водки и ликёроводочных изделий по объёму экспорта, РФ, 2013 г (тыс долл)

Таблица 130. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских водки и ликёроводочных изделий по объёму поставок, 2013 г (тыс долл)

Таблица 131. Рейтинг импортёров водки и ликёроводочных изделий по объёму импорта, РФ, 2013 г (тыс долл)

Таблица 132. Рейтинг зарубежных поставщиков водки и ликёроводочных изделий на российский рынок по объёму поставок, 2013 г (тыс долл)

Таблица 133. Выручка от продажи продукции, Россия, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 134. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 135. Себестоимость продукции, Россия, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 136. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 137. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2009-2013 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 138. Инвестиции в отрасль, Россия, 2009-2013 гг (млн руб)

Таблица 139. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2009-2013 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)

Исследования по теме «Алкогольная продукция»

Анализ рынка спиртосодержащей продукции в Беларуси в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

22 декабря 2011 г. 52 500 р.

Интернет-торговля в России: алкоголь - 2025

06 февраля 2025 г. 184 350 р.

Экспорт водки из России в 2003 г. - I полугодии 2006 г.

13 октября 2006 г. 29 900 р.

Рынок водки Украины

09 января 2013 г. 29 900 р.

Обзор импорта и производства на рынке вин в Украине

18 сентября 2018 г. 35 400 р.

Рынок алкогольных напитков в России в 2006 - 2007 гг. (водка и ликероводочные изделия, коньяк, вино, пиво): производство, импорт и экспорт

06 октября 2008 г. 29 900 р.

Обзор рынка коньяка и бренди Украины. 2015 год

13 августа 2015 г. 29 900 р.

Российский рынок вина, маркетинговое исследование и анализ рынка

02 августа 2011 г. 37 500 р.

Импорт крепких алкогольных напитков в Россию в 2003 - 2007 гг.

06 октября 2008 г. 29 900 р.

Маркетинговое исследование: российский рынок виноградного вина

24 апреля 2018 г. 70 000 р.

Аналитический обзор: Анализ рынка элитной водки

28 октября 2014 г. 50 000 р.

Рынок вина в РФ

14 мая 2012 г. 50 000 р.

Анализ крымского рынка вин

29 сентября 2014 г. 50 000 р.

Импорт и экспорт виски в Россию / из России

20 октября 2011 г. 45 000 р.

Анализ рынка алкогольных напитков в Беларуси в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

04 апреля 2013 г. 60 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

18.09.2025

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

26.08.2025

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

21.08.2025

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

24.07.2025

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

17.07.2025

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке

Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

24.04.2025

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.

18.02.2025

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

16.01.2025

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

23.07.2021

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.