Маркетинговое исследование рынка овощей РФ 2020

Готовое маркетинговое исследование
Маркетинговое исследование рынка овощей РФ 2020
  • Дата выхода отчёта: 01 сентября 2019 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2011-2018 гг.
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

Данный отчет содержит текущий анализ рынка овощей в РФ, его тенденции. Определены структура и  объем мирового рынка по странам-производителям и сырьевой базе. Проанализированы внешнеторговые операции овощами и семенами овощных культур. Рассмотрена динамика посевных площадей и урожайности основных овощных культур.Проведен анализ основных операторов рынка, рассмотрена их деятельность.

Выведена инвестиционная привлекательность и свободные ниши на рынке, определены барьеры входа.

Выдержки из текста:

…Доля овощей закрытого грунта в среднем составляет xx%, а их производство увеличилось в xx раза или с xx тыс. ц в 20XX году до xx тыс. ц в 20XX году. По данным ассоциации «Теплицы России», xx% произведенной в закрытом грунте продукции составляют огурцы, xx% - томаты, xx% - все остальные (в том числе зеленые и пряные культуры)...

…По прогнозам Минсельхоза России, в 20XX году российские предприятия соберут порядка xxмлн тонн овощей защищенного грунта. При этом в ближайшие xx лет производство тепличных овощей может удвоиться по сравнению с 20XX годом и достигнуть xxмлн тонн в год…

…В ассортиментной структуре производства овощей на капусту всех видов (белокочанную, цветную, брокколи и др.) приходится xx %, на огурцы – xx %, на помидоры – xx, на свеклу столовую – xx%, на морковь столовую – xx%, на лук репчатый – xx%, на чеснок – менееxx%, на кабачки – xx%, на тыкву столовую – xx%, на горошек зеленый  – xx%...

…В переработку идет около xx% произведенныховощей. При этом свежими, в том числе в упакованном виде употребляется xx% овощей. Замечено, что чем выше уровень экономического развития страны, тем больший процент фруктов и овощей перерабатывается. Например, в США эта доля составляет xx%, в ЕС – xx%, во Франции – xx%, Швеции – xx%. В России перерабатываются порядка xx-xx% фруктов и овощей…

…Структура переработки овощей и фруктов в России в 20XX году практически не изменилась по сравнению с 20XX годом: по-прежнему большая часть сырья перерабатывается пюре –xx% и консервируется – xx%. Затем идут соки, напитки – xx%, заморозка – xx%. Нарезка в общей структуре составляет всего xx%. При этом за 20XX год этот сегмент значительно вырос – в xx раза (с xx тыс. тонн до xx тыс. тонн), а заморозка – на xx% (с xx тыс. тонн до xx тыс. тонн)...

…Производство овощей РФ сконцентрировано­ преимущественно в хозяйствах населения, которые произвели в 20XX году xx тыс. тонн, что на xx тыс. тонн (xx %) больше уровня 20XX года, в сельскохозяйственных организациях было произведено xx тыс. тонн, что на xx тыс. тонн (xx %) больше уровня 20XX года, а в К(Ф)Х – xx тыс. тонн, что на xx тыс. тонн (xx%) больше уровня 20XX года…

… В 20XX году по данным Росстата было произведено xx тыс. тонн овощей, из них xx тыс. тонн – с открытого (xx%), xx тыс. тонн – с закрытого грунта (xx%).

Исследования по теме «Фрукты, овощи»

Обзоры по теме «Сельское хозяйство»

все обзоры
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства
20.08.2021
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства

Несмотря на ограничения, которые вводились в период первой волны пандемии, и продолжающееся падение доходов населения, производство удобрений для владельцев личных подсобных хозяйств в 2020 году осталось на прежнем уровне, а по итогам последних трех лет выросло почти на 8%. Основным драйвером роста, по мнению аналитиков, стало снижение качества на фоне роста стоимости овощей и фруктов в российских магазинах.

Рынок зерновых культур в 2020 году
14.08.2020
Рынок зерновых культур в 2020 году

На сегодняшний день Россия входит в тройку мировых лидеров по производству пшеницы и продолжает наращивать экспорт. На Западе наблюдается снижение цен на зерновые, что позволяет Российской Федерации удерживать выгодные позиции на мировом рынке.

Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения
17.07.2020
Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения

В период острой фазы распространения вируса COVID-19 потребление нетканых материалов в России выросло за счет резкого увеличения спроса со стороны производителей медицинских изделий и спецодежды.

Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах
14.07.2020
Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах

Начиная с 2001 года в России наблюдается постепенный рост динамики производства мясных продуктов. На данный момент в стране достигнут высокий уровень самообеспеченности животноводческой продукцией.

Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста
29.06.2020
Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста

Производители комбикормов имеют стабильные рынки сбыта, т. к. их продукция востребована поставщиками сырья для пищевой промышленности, которые демонстрируют устойчивое развитие в любых экономических условиях.

Анализ рынка овощей в России (томаты и огурцы): снижение внутреннего потребления можно компенсировать за счет увеличения экспорта
23.06.2020
Анализ рынка овощей в России (томаты и огурцы): снижение внутреннего потребления можно компенсировать за счет увеличения экспорта

Спрос на свежие овощи в России в период пандемии упал примерно на 30%. В условиях снижения своих доходов люди переключаются на более дешевые продукты, в частности овощи борщевого набора (картофель, морковь, свекла, лук), а томаты и огурцы покупают в меньших количествах, предпочитая крупноплодные сорта из-за их более низкой стоимости.

Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста
01.06.2020
Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста

Большинство российских сельскохозяйственных предприятий в условиях вынужденной самоизоляции населения работать не прекращали. Они связаны с выпуском товаров первой необходимости, поэтому введенные ограничения их не затронули.

Анализ рынка удобрений в новых экономических условиях: рекордный рост в первом квартале 2020 г. может смениться падением
21.05.2020
Анализ рынка удобрений в новых экономических условиях: рекордный рост в первом квартале 2020 г. может смениться падением

По итогам января — апреля 2020 года объем российского рынка удобрений вырос на 5%, а в сегменте фосфорных и комплексных удобрений — на 7%. Отгрузки на внутреннем рынке увеличились на 35% в связи с сокращением спроса за рубежом и ранним началом посевного сезона в России из-за климатических факторов. Однако строить оптимистические прогнозы пока рано.

Анализ рынка водорастворимых удобрений в России: кризис серьезного влияния не окажет и будет способствовать развитию производства
20.05.2020
Анализ рынка водорастворимых удобрений в России: кризис серьезного влияния не окажет и будет способствовать развитию производства

По данным экспертов рынка, более половины водорастворимых NPK-удобрений (ВРУ), используемых в России, импортные, причем производятся они в Европе из российского же сырья. То есть основная прибыль и соответствующие налоги остаются за рубежом (как известно, большая часть добавочной стоимости создается в процессе производства готовой продукции, а не при заготовлении сырья).

Анализ рынка сельскохозяйственного машиностроения в новых экономических и социальных условиях: текущая ситуация и прогноз развития
14.05.2020
Анализ рынка сельскохозяйственного машиностроения в новых экономических и социальных условиях: текущая ситуация и прогноз развития

Сельскохозяйственное машиностроение является одним из ключевых сегментов всего машиностроительного комплекса страны, его доля в выпуске машин и оборудования составляет 18,8%. Для отрасли характерны следующие тенденции