Рынок свежих овощей, фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз

Готовое маркетинговое исследование
Рынок свежих овощей, фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз
  • Дата выхода отчёта: 19 декабря 2014 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2014г. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

 

Объект исследования:

 

РЫНОК ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ И ЯГОД 

 

Цель исследования:

 

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ДО 2017 Г. 

 

Регион исследования:

 

МИР, РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ 

 

Основные блоки исследования:

 

МИРОВОЙ РЫНОК

 

АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ  ОВОЩЕЙ И ФРУТОВ

 

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА

 

ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ

 

ВАЛОВЫЕ СБОРЫ

 

УРОЖАЙНОСТЬ

 

КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПО ОБЪЕМУ ВЫРУЧКИ

 

КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ

 

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА

 

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА

 

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

 

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ОВОЩИ И ФРУКТЫ

 

ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК

 

ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ

 

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ

 

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ И ЯГОД ДО 2017 ГОДА 

 

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

 

ООО «ТЕПЛИЧНЫЙ КОМБИНАТ «МАЙСКИЙ»

 

ОАО АГРОКОМБИНАТ «ЮЖНЫЙ»

 

ОАО «АГРОКОМБИНАТ «ТЕПЛИЧНЫЙ»

 

ОАО «САД – ГИГАНТ»

 

ЗАО «АГРОФИРМА ИМЕНИ 15 ЛЕТ ОКТЯБРЯ»

 

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация. 

 

Источники информации, используемые в исследовании:

 

Федеральная служба государственной статистики

 

Министерство экономического развития РФ

 

Федеральная таможенная служба

 

Федеральная налоговая служба

 

Оценки экспертов отрасли

 

Отчеты о розничных продажах

 

Материалы основных игроков отрасли

 

Отраслевые печатные и электронные издания 

 

В исследовании приводится 84 графика, 84 диаграммы, 72 таблицы и 2 рисунка.

 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

 

ГЛАВА 7. ВАЛОВЫЕ СБОРЫ

 

С 2006 по 2013 гг. валовый сбор овощей в РФ увеличился на **%, или более чем ** млн ц. Данное обстоятельство обусловлено активным развитие сельского хозяйства в стране, по средствам государственных программ и стратегий. Которые направлены на поддержку, как индивидуальных предпринимателей, так и фермерских хозяйств, в первую очередь за счет льготного кредитования и субсидий.

 

В 2013 г. объем валовых сборов достиг *** 740 тыс. ц, что говорит об относительной стабилизации и перспективах развития отечественного АПК.

 

Без учета данных по картофелю, крупнейшей категорией производства овощей в 2013 году являлась капуста всех видов (**,8%), на второй позиции находились помидоры с долей в **,1% (для сравнения еще в 2011 году, доля томатов не превышала **%). Более десятой части в общей структуре занимал репчатый лук (**,6%). 

 

ГЛАВА 11. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА

 

Важно отметить, что банан является четвертой по важности сельскохозяйственной культурой мира. Особенно потребители ценят его «антикризисные» свойства, заключающиеся в низкой цене. Если экономическое положение россиян ухудшится, этот фрукт может стать ещё более популярным, ведь в условиях ограниченного бюджета потребители предпочитают экономить, приобретая наиболее доступные товары.

 

В 2013 году объем ввезенных на территорию РФ бананов в натуральном выражении вырос на **% и достиг *,** млн т. Это на ***, 2 тыс. т больше, чем в предыдущем году.

 

По сравнению с предыдущим годом в 2013 году импорт ягод вырос на **% и достиг**,1 тыс. т. На протяжении изучаемого периода наблюдалась растущая динамика объемов поставок ягод на российский рынок, а наибольший прирост импорта был зафиксирован в 2012 году и составил **% или **,*тыс. т. 

 

ГЛАВА 13. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

 

За 2013 год произошел небольшой рост цен производителей на огурцы по сравнению с 2012 г. – на *%, показатель вернулся к уровню 2011 года. За рассматриваемый период (2009-2013 гг.) цены возросли более чем на **%. Тогда же, цены производителей на огурцы достигали максимума зимой, особенно в феврале, после чего начиналось снижение, которое продолжалось вплоть до августа. Разница между экстремальными значениями 2013 года составила почти  *** руб. за т.

 

На рынке томатов ситуация во многом аналогична рынку огурцов с тем лишь отличием, что подорожание товара за прошедший год составило 1%, или более *** единиц, поднявшись до отметки в ** тыс. руб./т.

 

Хорошая лежкость плодов семечковых культур позволяет производителям круглогодично поставлять свой товар на рынок. Так, зимние сорта яблок, такие как Антоновка и Славянка, хорошо сохраняются до апреля-мая.

 

В период 2009-2013 гг. динамика цен производителей на плоды семечковых культур оставалась неустойчивой. В 2010 и 2012 гг. было зафиксировано снижение оптовых цен на яблоки, груши и айву.

Исследования по теме «Фрукты, овощи»

Анализ производства (ТОП-20 производителей) картофеля в России

21 ноября 2013 г. 50 000 р.
Обзор рынка фруктов и ягод Украины 2013

04 июля 2013 г. 29 900 р.
Импортоориентированность рынка фруктов и ягод: текущая ситуация и тенденции

09 июля 2014 г. 38 850 р.
Маркетинговое исследование рынка тепличных овощей

20 сентября 2012 г. 50 000 р.
Анализ рынка свежих фруктов в России

05 октября 2015 г. 75 000 р.
Исследование рынка свежих овощей закрытого (тепличного) грунта в РФ (огурцы, томаты, зелень)

19 ноября 2012 г. 50 000 р.
Обзор рынка овощей Украины. 2016 год

02 февраля 2016 г. 29 900 р.
Российский рынок свежих фруктов: комплексный анализ и прогноз - 2024

17 апреля 2024 г. 118 350 р.
Обзор рынка ранних овощей Украины. 2018 год.

15 марта 2018 г. 29 900 р.
Маркетинговое исследование «Анализ рынка свежих овощей и фруктов РФ. Прогноз развития рынка до 2014 г.»

11 мая 2011 г. 40 500 р.
Аналитический обзор: Анализ рынка овощей защищенного грунта в ЦФО

20 июня 2016 г. 50 000 р.
Маркетинговое исследование рынка свежих овощей 2015г.

20 августа 2015 г. 52 500 р.
Анализ рынка свежих фруктов в Крыму в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.

07 июня 2015 г. 97 500 р.
Аналитический обзор: Анализ рынка свежих овощей в г. Москве

27 декабря 2014 г. 50 000 р.
Мировой и российский рынок свежих овощей - 2013г.

06 августа 2013 г. 52 500 р.

Обзоры по теме «Сельское хозяйство»

все обзоры
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства
20.08.2021
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства
Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

Несмотря на ограничения, которые вводились в период первой волны пандемии, и продолжающееся падение доходов населения, производство удобрений для владельцев личных подсобных хозяйств в 2020 году осталось на прежнем уровне, а по итогам последних трех лет выросло почти на 8%. Основным драйвером роста, по мнению аналитиков, стало снижение качества на фоне роста стоимости овощей и фруктов в российских магазинах.

Рынок зерновых культур в 2020 году
14.08.2020
Рынок зерновых культур в 2020 году
Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

На сегодняшний день Россия входит в тройку мировых лидеров по производству пшеницы и продолжает наращивать экспорт. На Западе наблюдается снижение цен на зерновые, что позволяет Российской Федерации удерживать выгодные позиции на мировом рынке.

Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения
17.07.2020
Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения
Медицина и фармакология расходные материалы и фурнитура для медицины

В период острой фазы распространения вируса COVID-19 потребление нетканых материалов в России выросло за счет резкого увеличения спроса со стороны производителей медицинских изделий и спецодежды.

Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах
14.07.2020
Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах
Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

Начиная с 2001 года в России наблюдается постепенный рост динамики производства мясных продуктов. На данный момент в стране достигнут высокий уровень самообеспеченности животноводческой продукцией.

Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста
29.06.2020
Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста
Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

Производители комбикормов имеют стабильные рынки сбыта, т. к. их продукция востребована поставщиками сырья для пищевой промышленности, которые демонстрируют устойчивое развитие в любых экономических условиях.

Анализ рынка овощей в России (томаты и огурцы): снижение внутреннего потребления можно компенсировать за счет увеличения экспорта
23.06.2020
Анализ рынка овощей в России (томаты и огурцы): снижение внутреннего потребления можно компенсировать за счет увеличения экспорта
Пищевая промышленность и С/Х тепличные комплексы

Спрос на свежие овощи в России в период пандемии упал примерно на 30%. В условиях снижения своих доходов люди переключаются на более дешевые продукты, в частности овощи борщевого набора (картофель, морковь, свекла, лук), а томаты и огурцы покупают в меньших количествах, предпочитая крупноплодные сорта из-за их более низкой стоимости.

Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста
01.06.2020
Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста
Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

Большинство российских сельскохозяйственных предприятий в условиях вынужденной самоизоляции населения работать не прекращали. Они связаны с выпуском товаров первой необходимости, поэтому введенные ограничения их не затронули.

Анализ рынка удобрений в новых экономических условиях: рекордный рост в первом квартале 2020 г. может смениться падением
21.05.2020
Анализ рынка удобрений в новых экономических условиях: рекордный рост в первом квартале 2020 г. может смениться падением
Промышленность минеральные удобрения

По итогам января — апреля 2020 года объем российского рынка удобрений вырос на 5%, а в сегменте фосфорных и комплексных удобрений — на 7%. Отгрузки на внутреннем рынке увеличились на 35% в связи с сокращением спроса за рубежом и ранним началом посевного сезона в России из-за климатических факторов. Однако строить оптимистические прогнозы пока рано.

Анализ рынка водорастворимых удобрений в России: кризис серьезного влияния не окажет и будет способствовать развитию производства
20.05.2020
Анализ рынка водорастворимых удобрений в России: кризис серьезного влияния не окажет и будет способствовать развитию производства
Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

По данным экспертов рынка, более половины водорастворимых NPK-удобрений (ВРУ), используемых в России, импортные, причем производятся они в Европе из российского же сырья. То есть основная прибыль и соответствующие налоги остаются за рубежом (как известно, большая часть добавочной стоимости создается в процессе производства готовой продукции, а не при заготовлении сырья).

Анализ рынка сельскохозяйственного машиностроения в новых экономических и социальных условиях: текущая ситуация и прогноз развития
14.05.2020
Анализ рынка сельскохозяйственного машиностроения в новых экономических и социальных условиях: текущая ситуация и прогноз развития
Промышленность сельхозтехника

Сельскохозяйственное машиностроение является одним из ключевых сегментов всего машиностроительного комплекса страны, его доля в выпуске машин и оборудования составляет 18,8%. Для отрасли характерны следующие тенденции

8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.