Российский рынок крахмалопродуктов в 2009-сентябре 2010 года

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 27 октября 2010 г.
География исследования: Россия
Период исследования: 2009- сентябрь 2010 (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Исследование посвящено анализу крахмалопродуктов в 2009 - сентябре 2010 гг. В отчете подробно представлен анализ внутреннего и внешнеторговых рынков РФ. Также проведен анализ внутренних железнодорожных перевозок крахмалопродуктов и ГФС. Представлены данные по странам СНГ.

Цель исследования:
Охарактеризовать основные тенденции на российском рынке крахмалопродуктов и выделить ключевых игроков: продавцов и покупателей. Провести общий обзор рынка стран СНГ.
Источники информации:
•   Информационный массив ID-Marketing;
•   Росстат;
•   Данные статистических служб стран СНГ;
•   Статистика железнодорожных перевозок РФ;
•   Данные Федеральной таможенной службы РФ;
•   Данные министерств РФ
•   Пресс-релизы компаний;
•   Годовые и квартальные отчеты эмитентов;
•   Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников;
•   Данные иностранных статистических и аналитических агентств (FAS USDA).

Целью настоящего исследования является описание текущей ситуации на рынке крахмалопродуктов, выявление актуальных тенденций, анализ внешнеторговой российской составляющей и обзор мирового рынка крахмала.

В рамках исследования рассматриваются следующие основные продукты: крахмал нативный и модифицированный, крахмальная патока, глюкозно-фруктозные сиропы, глютен.

Задачи исследования:
•   Определить динамику и региональную структуру производства крахмалопродуктов и доли отдельных сегментов
•   Охарактеризовать крупнейших участников крахмальной отрасли
•   Рассмотреть изменения уровня цен производителей на крахмал и патоку в 2009-2010 году
•   Проанализировать динамику импорта за 2009 – январь-август 2010 года
•   Определить структуру импорта продукции по странам, регионам РФ, сегментам
•   Провести детальный анализ внешней торговли в разрезе производителей и видов продукции
•   Охарактеризовать участников внешнеторгового рынка, динамику среднеконтрактных цен при различных условиях сделки по ИНКОТЕРМС
•   Рассмотреть экспорт крахмалопродуктов в страны СНГ из России и представить обзор по мировому рынку крахмалов
•   Проследить динамику железнодорожных поставок различных крахмалопродуктов ***внутри России
•   Выделить крупнейшие предприятия и регионы – поставщики крахмалопродуктов в России
•   Выявить крупнейшие предприятия и регионы – потребители крахмалопродуктов по сегментам
•   Оценить ситуацию на рынке с учетом тенденций в отрасли и экономике РФ и выявить перспективные сегменты

В первой главе исследования рассматривается внутренний рынок крахмалопродуктов. Это позволяет охарактеризовать текущую ситуацию и региональную структуру рынка. Виды продукции представлены в соответствии с позициями Росстата: крахмалы, кроме модифицированных, крахмальная патока (кукурузная и картофельная), декстрины.

Вторая глаза посвящена рассмотрению потребления импортной продукции в разрезе сегментов и видов продукции, производителей и регионов. Сложившийся на текущий момент тренд в поставках продукции в тех или иных сегментах коррелирует с тенденциями внутреннего спроса, благодаря чему можно судить о перспективности тех или иных направлений продаж. Детализация продукции по видам: крахмалы нативные, крахмалы модифицированные, крахмалопатока, глюкозно-фруктозные сиропы, глютен, отходы кукурузного производства. Крахмалы также поделены по виду исходного сырья.

В третьей главе подробно охарактеризован экспорт крахмалов из РФ в СНГ по каждой стране с сегментацией соответственно импорту.

В четвертой главе представлен обзор мирового рынка крахмалов, в частности импорта крахмалопродуктов в страны СНГ по видам: пшеничный крахмал, картофельный крахмал, кукурузный крахмал, модифицированные крахмалы, ГФС, остатки от производства крахмалов, в том числе глютен кукурузный.

В пятой главе внимание уделено внутрироссийским потокам крахмальной продукции от отправителя к получателю. На основе выделения крупнейших потребителей и группировки их по характеру деятельности можно сделать выводы о предпочтительных направлениях сбыта и растущих нишах с точки зрения сопоставления закупаемых видов продукции и сферы деятельности покупателей. Продукция классифицирована согласно ЕТСНГ.

Заключительный, шестой раздел отчета посвящен сопоставлению и комплексному анализу всех статистических данных предыдущих пунктов, оценке текущих тенденций и перспектив развития российского крахмального рынка с учетом сложившейся ситуации в экономике РФ.

Введение
1. Производство крахмала и крахмалопродуктов в России
1.1 Динамика производства крахмалов и патоки в 2005-августе 2010 гг., основные показатели сборы сырья: кукурузы и картофеля
1.2 Региональная структура производства в 2009 году
1.3 Крупнейшие производители крахмалов – общие сведения, финансовые показатели, объем производства
Профиль ОАО «Ефремовский ГПК»
Профиль ОАО «Чаплыгинский крахмальный завод»
Профиль ООО «Крахмальный завод «Гулькевичский»
Профиль ОАО «Ибредькрахмалпатока»
Профиль ОАО «Новлянский КПЗ»
Профиль ОАО Хоботовское предприятие «Крахмалопродукт»
Профиль ЗАО «Казацкий крахмалопаточный завод»
1.4 Динамика цен на крахмал и патоку крахмальную в 2009 - август 2010 гг и выручки в отрасли «Производство крахмала и крахмалопродуктов; производство сахаров и сахарных сиропов, не включенных в другие группировки»
2. Анализ общей конъюнктуры внешнеэкономического рынка в 2009- 2010 гг.: импорт РФ
2.1. Динамика и структура импорта по видам
2.2. Страны-производители
2.3. Структура импортных поставок по регионам РФ
2.4. Участники рынка
2.4.1. Российские предприятия-получатели
2.4.2. Зарубежные предприятия-отправители
2.5 Динамика среднеконтрактных цен при различных условиях сделки по ИНКОТЕРМС

3. Анализ общей конъюнктуры внешнеэкономического рынка в 2009 – августе 2010 года: экспорт РФ в страны СНГ
3.1. Анализ российского экспорта ГФС, крахмалов и крахмалопатоки в Азербайджан, Армению и Грузию в 2009-августе 2010 года
3.2. Анализ российского экспорта ГФС, крахмалов и крахмалопатоки в Казахстан в 2009-августе 2010 года
3.3. Анализ российского экспорта ГФС, крахмалов и крахмалопатоки в Киргизию, Молдову и Таджикистан в 2009-августе 2010 года
3.4. Анализ российского экспорта ГФС, крахмалов и крахмалопатоки в Узбекистан в 2009-августе 2010 года
3.5. Анализ российского экспорта ГФС, крахмалов и крахмалопатоки в Украину в 2009-августе 2010 года

4. Импорт модифицированных и натуральных крахмалов, ГФС в страны СНГ в 2009 году**
4.1. Анализ импорта крахмалов, отходов от их производства и ГФС в Азербайджан в 2009 году
4.2. Анализ импорта крахмалов, отходов от их производства и ГФС в Армению в 2009 году
4.3. Анализ импорта крахмалов, отходов от их производства и ГФС в Грузию в 2009 году
4.4. Анализ импорта крахмалов, отходов от их производства и ГФС в Казахстан в 2009 году
4.5. Анализ импорта крахмалов, отходов от их производства и ГФС в Киргизию в 2009 году
4.6. Анализ импорта крахмалов, отходов от их производства и ГФС в Молдову в 2009 году
4.7. Анализ импорта крахмалов, отходов от их производства и ГФС в Таджикистан в 2009 году
4.8. Анализ импорта крахмалов, отходов от их производства и ГФС в Республику Беларусь в 2009 году
4.9. Анализ импорта крахмалов, отходов от их производства и ГФС в Узбекистан в 2009 году
4.10. Анализ импорта крахмалов, отходов от их производства и ГФС в Украину в 2009 году

5. Анализ реализации крахмалопродуктов по железной дороге по видам
5.1. Динамика поставок по железной дороге (ежемесячно) и по видам
5.2. Характеристика перевозок по отдельным направлениям крахмалопаточного производства
5.2.1. Глюкоза
5.2.2. Глютен
5.2.3. Декстрин
5.2.4. Клейковина
5.2.5. Крахмал
5.2.6. Лактоза
5.2.7. Мальтоза
5.2.8. Меласса (патока свекловичная)
5.2.9. Мука картофельная
5.2.10. Патока крахмальная глюкозная
5.2.11. Патока мальтозная
5.2.12. Патока прочая
6. Выводы

Количество:
•   страниц - 183
•   рисунков - 117
•   таблиц – 82

Список рисунков

Рисунок 1. Сравнительная динамика производства сухого крахмала в 2009-2010 гг., тонн

Рисунок 2. Сравнительная динамика производства крахмальной патоки в 2009-2010 гг., тонн

Рисунок 3. Производство декстринов в 2006-2010 гг., тонн

Рисунок 4. Динамика производства крахмала по областям в 2009 году, тонн в месяц

Рисунок 5. Региональная структура производства крахмальной патоки в 2009 году

Рисунок 6. Динамика производства крахмальной патоки в 2009 году крупнейшими регионами РФ, тонн

Рисунок 7. Динамика производства декстринов во Владимирской области в 2006-2009 гг., тонн

Рисунок 8. Динамика средних цен на крахмал в 2009-2010 гг., рублей за тонну

Рисунок 9. Динамика средних цен производителей на крахмал в 2008-2010 гг. по округам, рублей за тонну

Рисунок 10. Динамика средних цен производителей на крахмалопатоку в 2009-2010 гг., рублей за тонну

Рисунок 11. Динамика средних цен производителей на крахмалопатоку в 2008-2010 гг. по округам, рублей за тонну

Рисунок 12. Динамика выручки в отрасли "Производство крахмала и крахмалопродуктов; производство сахаров и сахарных сиропов, не включенных в другие группировки" в 2004-2009 гг., тыс. руб.

Рисунок 13. Динамика импорта нативных и модифицированных крахмалов в 2009-августе 2010 гг., тонн

Рисунок 14. Объемы импорта крахмалов нативных по видам в январе-августе 2009 и 2010 гг.

Рисунок 15. Динамика импорта глюкозно-фруктозных сиропов в 2009-августе 2010 года, тонн

Рисунок 16. Динамика импорта крахмалопатоки в 2009-августе 2010 года, тонн

Рисунок 17. Динамика импорта ГФС в разрезе стран-производителей в 2009-августе 2010 гг., тонн

Рисунок 18. Динамика импорта крахмальной патоки в разрезе стран производства в 2009-августе 2010 гг., тонн

Рисунок 19. Доли стран производителей в импорте модифицированных крахмалов в 2009 году, %

Рисунок 20. Доли стран производителей в импорте модифицированных крахмалов в январе-августе 2010 года, %

Рисунок 21. Доли стран производителей в импорте глютена кукурузного и муки глютеновой кукурузной в 2009 году, %

Рисунок 22. Доли стран производителей в импорте кукурузного глютена и муки глютеновой кукурузной в январе-августе 2010 года, %

Рисунок 23. Доли регионов РФ в закупке импортных ГФС в 2009-августе 2010 гг., %

Рисунок 24. Доли регионов получателей РФ в импорте крахмальной патоки в 2009-августе 2010 гг., %

Рисунок 25. Доли регионов РФ в закупке импортных модифицированных крахмалов в 2009-августе 2010 года, %

Рисунок 26. Доли регионов РФ в импорте натуральных крахмалов в 2009-августе 2010 гг., %

Рисунок 27. Доли регионов РФ в импорте кукурузногоглютена в 2009-августе 2010 гг., %

Рисунок 28. Доли российских компаний в импорте ГФС в 2009 году, % (в натуральном исчислении)

Рисунок 29. Доли российских компаний в импорте ГФС в январе-августе 2010 года, % (в натуральном исчислении)

Рисунок 30. Доли российских компаний импортеров крахмалопатоки в 2009 году, % (в натуральном исчислении)

Рисунок 31. Доли российских компаний импортеров крахмалопатоки в январе-августе 2010 года, % (в натуральном исчислении)

Рисунок 32. Доли российских компаний импортеров модифицированных крахмалов в 2009 году, % (в натуральном исчислении)

Рисунок 33. Доли российских компаний импортеров модифицированных крахмалов в январе-августе 2010 года, % (в натуральном исчислении)

Рисунок 34. Доли российских компаний импортеров нативных крахмалов в 2009 году, % (в натуральном исчислении)

Рисунок 35. Доли российских компаний в импорте нативных крахмалов в январе-августе 2010 год, % (в натуральном исчислении)

Рисунок 36. Доли компаний импортеров в закупке кукурузного глютена в 2009 году, % (в натуральном исчислении)

Рисунок 37. Доли компаний импортеров кукурузного глютена в январе-августе 2010 года, % (в натуральном исчислении)

Рисунок 38. Доли иностранных компаний поставщиков ГФС в 2009 году в Россию, %

Рисунок 39. Доли иностранных компаний поставщиков ГФС в январе-августе 2010 года в Россию, %

Рисунок 40. Доли иностранных компаний поставщиков в импорте крахмалопатоки в 2009 году, %

Рисунок 41. Доли иностранных компаний поставщиков в импорте крахмалопатоки в январе-августе 2010 года, %

Рисунок 42. Доли иностранных компаний поставщиков в импорте модифицированных крахмалов в 2009 году, %

Рисунок 43. Доли иностранных компаний поставщиков в импорте модифицированных крахмалов в январе-августе 2010 года, %

Рисунок 44. Доли иностранных компаний поставщиков в импорте нативных крахмалов в 2009 году, %

Рисунок 45. Доли иностранных компаний поставщиков в импорте нативных крахмалов в январе-августе 2010 года, %

Рисунок 46. Доли иностранных компаний поставщиков в импорте глютена кукурузного в 2009 году, %

Рисунок 47. Доли иностранных компаний поставщиков в импорте глютена кукурузного в январе-августе 2010 года, %

Рисунок 48. Динамика цен на ГФС в 2009-2010 гг., долларов за тонну

Рисунок 49. Динамика среднеконтрактных цен на ГФС в 2009-2010 гг., долларов за тонну

Рисунок 50. Динамика среднеконтрактных цен на импортную патоку крахмальную в 2009-2010 гг., долларов за тонну

Рисунок 51. Динамика среднеконтрактных цен на нативные крахмалы импортного производства в 2009-2010 гг., долларов за тонну

Рисунок 52. Динамика среднеконтрактных цен на модифицированные крахмалы, импортированные в РФ в 2009-2010 гг., долларов за тонну

Рисунок 53. Динамика среднеконтрактных цен на глютен в 2009-2010 гг., долларов за тонну

Рисунок 54. Динамика поставок ГФС и крахмалов российского производства в Азербайджан в 2009-августе 2010 гг., тонн

Рисунок 55. Динамика российского экспорта крахмалопатоки, ГФС и крахмалов в Казахстан в 2009-августе 2010 года, тонн

Рисунок 56. Объемы экспорта российских предприятий ГФС в Казахстан в 2009-августе 2010 гг., тонн

Рисунок 57. Доли предприятий Казахстана в закупке ГФС российского производства в 2009-августе 2010 года, %

Рисунок 58. Объемы экспорта модифицированных крахмалов российскими предприятиями в Казахстан в 2009-1 пол. 2010 гг., тонн

Рисунок 59. Доли казахский компаний в закупках модифицированных крахмалов российского производства, %

Рисунок 60. Доли казахских предприятий в закупках натуральных крахмалов российского производства в 2009-августе 2010 года, %

Рисунок 61. Объемы импорта в Азербайджан кукурузного крахмала в 2009 году, тонн/%

Рисунок 62. Объемы импорта в Азербайджан картофельного крахмала в 2009 году, тонн/%

Рисунок 63. Объемы импорта в Азербайджан ГФС в 2009 году, тонн/%

Рисунок 64. Объемы импорта в Азербайджан модифицированных крахмалов в 2009 году, тонн/%

Рисунок 65. Динамика импорта отходов от производства крахмалов, в том числе кукурузного, в Азербайджан в разрезе стран в 2007-2009 гг., тонн

Рисунок 66. Динамика импорта кукурузного крахмала в Армению в 2001-2009 гг., тонн

Рисунок 67. Объемы импорта кукурузного крахмала в Армению в 2007-2009 гг. в разрезе стран поставщиков, тонн

Рисунок 68. Объемы импорта в Армению глюкозы и сиропов глюкозы в 2008-2009 гг. в разрезе стран, тонн

Рисунок 69. Объемы импорта в Грузию картофельного и кукурузного натуральных крахмалов в 2008 году в разрезе стран, тонн

Рисунок 70. Объемы импорта модифицированных крахмалов в 2007-2008 гг. в Грузию в разрезе стран поставщиков, тонн

Рисунок 71. Объемы импорта в Казахстан картофельного крахмала в 2009 году в разрезе стран, тонн

Рисунок 72. Объемы импорта картофельного крахмала в Киргизию в разрезе стран поставщиков в 2009 году, тонн

Рисунок 73. Объемы импорта модифицированных крахмалов в Киргизию в разрезе стран поставщиков в 2009 году, тонн

Рисунок 74. Объемы импорта глюкозы и сиропов глюкозы (код 170230*) в Киргизию в разрезе стран поставщиков 2009 году, тонн

Рисунок 75. Объемы импорта картофельного крахмала в Молдову в разрезе стран поставщиков в 2009 году, тонн

Рисунок 76. Объемы импорта кукурузного крахмала в Молдову в разрезе стран поставщиков в 2009 году, тонн

Рисунок 77. Объемы импорта модифицированных крахмалов в Молдову в разрезе стран поставщиков в 2009 году, тонн

Рисунок 78. Объемы импорта пшеничного крахмала в Беларусь в 2008-2009 гг. в разрезе стран поставщиков, тонн

Рисунок 79. Объемы импорта картофельного крахмала в Беларусь в 2008-2009 гг. в разрезе стран поставщиков, тонн

Рисунок 80. Объемы импорта картофельного крахмала в разрезе стран поставщиков в Узбекистан в 2008-2009 гг., тонн

Рисунок 81. Объемы импорта кукурузного крахмала в разрезе стран поставщиков в Узбекистан в 2008-2009 гг., тонн

Рисунок 82. Объемы импорта модифицированных крахмалов в разрезе стран поставщиков в Узбекистан в 2009 году, тонн

Рисунок 83. Объемы импорта глюкозы и сиропов глюкозы (код 170230*) в разрезе стран поставщиков в Узбекистан в 2008-2009 гг., тонн

Рисунок 84. Объемы импорта картофельного крахмала в Украину в 2008 году в разрезе стран поставщиков, тонн

Рисунок 85. Объемы импорта кукурузного крахмала в Украину в 2008 году в разрезе стран поставщиков, тонн

Рисунок 86. Импорт модифицированных крахмалов в разрезе стран поставщиков в 2008 году на Украину, тонн

Рисунок 87. Импорт глюкозы и сиропов глюкозы (код 170230*) в разрезе стран поставщиков в 2008 году в Украину, тонн

Рисунок 88. Структура ж/д перевозок крахмалопродуктов по видам в 2009 - сентябре 2010 года

Рисунок 89. Динамика поставок крахмала и глютена в 2009 – сентябре 2010 года, тонн

Рисунок 90. Динамика поставок глюкозы, декстринов и клейковины в 2009 – сентябре 2010 года, тонн

Рисунок 91. Динамика внутренних российских железнодорожных перевозок мальтозы и муки картофельной в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 92.Динамика внутренних российских железнодорожных перевозок мелассы и патоки крахмальной глюкозной в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 93. Динамика внутренних российских железнодорожных перевозок патоки мальтозной и патоки прочей в 2009 - сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 94. Структура ж/д перевозок глюкозы в 2009 – сентябре 2010 г. по регионам отправления, доли в %

Рисунок 95.Структура ж/д перевозок глюкозы в 2009 – сентябре 2010 г. по регионам получения, доли в %

Рисунок 96. Структура ж/д перевозок глютена в 2009 – сентябре 2010 г. по регионам отправления, доли в %

Рисунок 97.Структура ж/д перевозок глютена в 2009 – сентябре 2010 г. по регионам получения, доли в %

Рисунок 98.Структура ж/д перевозок декстрина в 2009 – сентябре 2010 г. по регионам отправления, доли в %

Рисунок 99.Структура ж/д перевозок декстрина в 2009 – сентябре 2010 г. по регионам получения, доли в %

Рисунок 100.Структура ж/д перевозок крахмала в 2009 – сентябре 2010 г. по регионам отправления, доли в %

Рисунок 101.Структура ж/д перевозок крахмала в 2009 – сентябре 2010 г. по регионам получения, доли в %

Рисунок 102.Структура ж/д перевозок лактозы в 2009 – сентябре 2010 г. по регионам отправления, доли в %

Рисунок 103.Структура ж/д перевозок лактозы в 2009 – сентябре 2010 г. по регионам получения, доли в %

Рисунок 104. Регионы-отправители мальтозы по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 105. Регионы-получатели мальтозы по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 106. Регионы-отправители мелассы по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 107. Регионы-получатели мелассы по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 108. Регионы-отправители муки картофельной по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 109. Регионы-получатели муки картофельной по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 110. Регионы-отправители патоки картофельной глюкозной по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 111. Регионы-получатели патоки крахмальной глюкозной по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 112. Регионы-отправители патоки мальтозной по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 113. Регионы-получатели патоки мальтозной по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 114. Регионы-отправители патоки прочей по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 115. Регионы-получатели патоки прочей по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Рисунок 116. Видимая емкость рынка крахмалопатоки в 2009-2010 гг., тонн

Рисунок 117. Видимая емкость рынка крахмалов нативных в 2009-2010 гг., тонн

Список таблиц

Таблица 1. Основные показатели сбора кукурузы и картофеля в 2009-2010 гг.

Таблица 2. Производство крахмала и крахмалопродуктов в 2004-2008 гг.

Таблица 3. Доли рынка крупнейших игроков рынка крахмалов и патоки в 2005-2009 гг.

Таблица 4. Производство продукции ГПК Ефремовский в 2005-2009 гг.

Таблица 5. Динамика выручки от продажи крахмалопродуктов в 2005-2010 гг. ГПК Ефремовский

Таблица 6. Производство ОАО "Чаплыгинский крахмальный завод" в 2006-2009 гг.

Таблица 7. Производство ООО "Крахмальный завод "Гулькевичский" в 2006-2009 гг.

Таблица 8. Динамика и структура выручки ОАО "Ибредькрахмалпатока" в 2004-2009 гг.

Таблица 9. Динамика производства КПЗ Новлянский в 2006-2009 гг.

Таблица 10. Динамика выручки КПЗ Новлянский в 2005-2010 гг.

Таблица 11. Динамика мощностей ОАО «Крахмалопродукт» по изготовлению крахмала в 2007-2010 гг.

Таблица 12. Объем производства ОАО «Крахмалопродукт» в 2008-2009 гг.

Таблица 13. Основные финансовые показатели и коэффициенты ОАО "Крахмалопродукт" в 2008-2009 гг.

Таблица 14. Импорт модифицированных крахмалов в разрезе стран производителей в 2009-августе 2010 гг., тонн

Таблица 15. Объемы импорта натуральных крахмалов в разрезе стран производителей в 2009- августе 2010 гг., тонн

Таблица 16. Объемы импорта глютена кукурузного в разрезе стран производителей в 2009-августе 2010 гг., тонн

Таблица 17. Импорт ГФС в регионы России в 2009-августе 2010 года, тонн

Таблица 18. Импорт крахмалопатоки в регионы России в 2009-августе 2010 года, тонн

Таблица 19. Доли регионов в импорте модифицированных крахмалов в 2009-августе 2010 гг., тонн

Таблица 20. Импорт нативных крахмалов в регионы России в 2009-августе 2010 года, тонн

Таблица 21. Импорт глютенакукурузного в Россию в разрезе регионов получателей в 2009-августе 2010 гг., тонн

Таблица 22. Рейтинг ведущих российских покупателей ГФС в 2009-августе 2010 гг., тонн

Таблица 23. Рейтинг ведущих российских покупателей ГФС в 2009-августе 2010 гг., тыс. $

Таблица 24. Рейтинг ведущих российских покупателей крахмалопатоки в 2009-августе 2010 гг., тонн

Таблица 25. Рейтинг ведущих российских покупателей крахмалопатоки в 2009-августе 2010 гг., тыс. $

Таблица 26. Рейтинг российских покупателей модифицированных крахмалов в 2009-августе 2010 гг., тонн

Таблица 27. Рейтинг российских покупателей модифицированных крахмалов в 2009-августе 2010 гг., тыс. $

Таблица 28. Рейтинг российских покупателей нативных крахмалов в 2009-августе 2010 гг., тонн

Таблица 29. Рейтинг российских покупателей нативных крахмалов в 2009-августе 2010 гг., тыс. $

Таблица 30. Рейтинг российских покупателей кукурузногоглютена в 2009-августе 2010 гг., тонн

Таблица 31. Рейтинг российских покупателей кукурузногоглютена в 2009-августе 2010 гг., тыс. $

Таблица 32. Рейтинг иностранных поставщиков ГФС в Россию в 2009-августе 2010 гг., тонн

Таблица 33. Рейтинг иностранных поставщиков крахмалопатоки в Россию в 2009-августе 2010 гг., тонн

Таблица 34. Рейтинг иностранных поставщиков модифицированных крахмалов в Россию в 2009-августе 2010 гг., тонн

Таблица 35. Рейтинг иностранных поставщиков натуральных крахмалов в Россию в 2009-августе 2010 года, тонн

Таблица 36. Рейтинг иностранных поставщиков кукурузного глютена в Россию в 2009-августе 2010 года, тонн

Таблица 37. Краткая справка по условиям ИНКОТЕРМС

Таблица 38. Российский экспорт ГФС и крахмалов в Азербайджан в разрезе предприятий поставщиков в 2009-августе 2010 года, тонн

Таблица 39. Российский экспорт ГФС и крахмалов в Армению в разрезе предприятий поставщиков в 2009-августе 2010 года, тонн

Таблица 40. Российский экспорт ГФС и крахмалов в Грузию в разрезе предприятий поставщиков в 2009-августе 2010 года, тонн

Таблица 41. Объемы экспорта нативных крахмалов российскими предприятиями в Казахстан в 2009-августе 2010 года, тонн

Таблица 42. Структура экспорта крахмалопатоки российскими предприятиями в Казахстан в 2009-августе 2010 г, тонн

Таблица 43. Структура поставок ГФС и крахмалов в Киргизию в 2009-августе 2010 года, тонн

Таблица 44. Структура поставок ГФС и крахмалов в Республику Молдова в 2009-августе 2010 года, тонн

Таблица 45. Объемы экспорта ГФС, крахмалов и крахмалопаток российскими предприятиями в Узбекистан в 2009-августе 2010 года, тонн

Таблица 46. Структура экспорта ГФС на Украину в 2009-августе 2010 года, тонн

Таблица 47. Экспорт ГФС, крахмалов и патоки крахмальной в 2009-августе 2010 года по странам СНГ, тонн

Таблица 48. Динамика импорта в Азербайджан пшеничного крахмала в 2001-2009 гг., тонн

Таблица 49. Страны поставщики кукурузного крахмала в Казахстан в 2008-2009 гг., тонн

Таблица 50. Страны поставщики модифицированных крахмалов в Казахстан в 2008-2009 гг., тонн

Таблица 51. Страны поставщики глюкозы и сиропов глюкозы в Казахстан в 2008-2009 гг., тонн

Таблица 52. Страны-поставщики кукурузного крахмала в Беларусь в 2008-2009 гг., тонн

Таблица 53. Страны-поставщики модифицированных крахмалов в Беларусь в 2008-2009 гг., тонн

Таблица 54. Страны поставщики глюкозы и сиропов глюкозы (код 170230) в Беларусь в 2008-2009 гг., тонн

Таблица 55. Классификация крахмалопаточной продукции согласно ЕТСНГ

Таблица 56. Динамика поставок крахмалопродуктов по железной дороге в 2009 – сентябре 2010 года, тонн

Таблица 57.Основные поставщики глюкозы по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 58. Получатели глюкозы в 2009 – сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 59. Основные поставщики глютена по железной дороге в 2009 – сентябре 2010 года, тонн

Таблица 60. Основные получатели глютена по железной дороге в 2009 – сентябре 2010 года, тонн

Таблица 61. Основные поставщики декстрина по железной дороге в 2009 – сентябре 2010 года, тонн

Таблица 62.Основные получатели декстрина по железной дороге в 2009 – сентябре 2010 года, тонн

Таблица 63.Основные поставщики клейковины по железной дороге в 2009 – сентябре 2010 года, тонн

Таблица 64.Основные получатели клейковины по железной дороге в 2009 – сентябре 2010 года, тонн

Таблица 65.Основные поставщики крахмала по железной дороге в 2009 – сентябре 2010 года, тонн

Таблица 66.Основные получатели крахмала по железной дороге в 2009 – сентябре 2010 года, тонн

Таблица 67. Основные поставщики лактозы по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 68.Основные получатели лактозы по железной дороге в 2009 – сентябре 2010 года,тонн

Таблица 69. Основные поставщики мальтозы по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 70.Основные получатели мальтозы по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 71.Основные поставщики мелассы по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 72.Основные получатели мелассы по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 73. Основные поставщики картофельной муки в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 74.Основные получатели муки картофельной по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 75. Основные поставщики патоки крахмальной глюкозной в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 76.Основные получатели патоки картофельной глюкозной по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 77. Основные поставщики патоки мальтозной в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 78.Основные получатели патоки мальтозной по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 79. Основные поставщики патоки прочей в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 80. Основные получатели патоки прочей по железной дороге в 2009-сентябре 2010 гг., тонн

Таблица 81. Основные показатели рынка крахмальной патоки в 2009-2010 гг.

Таблица 82. Основные показатели рынка нативных крахмалов в 2009-2010 гг.

Исследования по теме «Специи, соусы, соль и пищевые добавки»

Рынок соусов (2013г.)

11 июня 2013 г. 65 850 р.

Рынок специй Украины

10 сентября 2018 г. 29 900 р.

Обзор рынка специй и приправ Украины 2009

22 декабря 2009 г. 29 900 р.

Кабинетное исследование российского рынка соусов, включая кетчуп, майонез, горчицу, соевый соус. Результаты 2011 года и текущая ситуация

04 июля 2012 г. 37 500 р.

Исследование рынка крахмала, глютена и патоки. 2008 — 2011 гг.

28 сентября 2012 г. 50 000 р.

Sauces and Russian sauces market - 2013

13 июня 2013 г. 89 775 р.

Обзор рынка уксусов в Украине

10 сентября 2018 г. 29 900 р.

Маркетинговое исследование «Анализ мирового и российского рынка соли 2008-2012 гг. Перспективы развития до 2014 г.»

09 июня 2012 г. 43 500 р.

Обзор рынка листового благородного лавра в России

08 апреля 2016 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование рынка фасованных специй, пряностей, приправ, супов и киселей быстрого приготовления на российском рынке

13 сентября 2013 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование и анализ рынка картофельного крахмала в Казахстане, 2014 г.

04 июня 2015 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование рынка пищевой соли в России, 2011-2012гг.

19 ноября 2012 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование и обзор рынка соли в России в 2013-2014 годах.

02 апреля 2015 г. 50 000 р.

Исследование рынка крахмала в России, Казахстане и Узбекистане

02 июня 2012 г. 50 000 р.

Российский рынок лимонной кислоты: итоги 2010 года, прогноз

04 декабря 2010 г. 33 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

28.10.2025

Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Технология сублимационной сушки в последние годы набирает популярность у российских переработчиков. Рынок сушеных овощей, ягод и фруктов активно развивается и имеет высокий потенциал для дальнейшего роста. Несмотря на то, что сушка — достаточно энергозатратное мероприятие, в дальнейшем переработанную продукцию хранить легче и дешевле — она не требует морозильных камер, достаточно холодильных установок.

21.10.2025

Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции

Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

В одной из предыдущих статей мы рассказывали об основных причинах и возможных последствиях возникшего профицита на рынке бакалейной продукции. Еще одним фактором, который способствует превышению текущего предложения над спросом, является значительная доля теневого сегмента в этой отрасли. По информации НИФИ Минфина России, на фоне санкций доля незаконного оборота соусов в стране в приблизилась к 40%, по чипсам она составляет почти 14%, мясным консервам — 26%, рыбным консервам — 11,5%.

15.10.2025

Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Российский рынок заморозки овощей, фруктов и ягод в последние годы показывает разнонаправленную динамику в отдельных сегментах: производство замороженного картофеля и ягод стабильно растет, а овощей и грибов снижается. Импортозависимость по сырью снижается и в целом составляет менее 50%, хотя, например, по ягодам она оценивается в 80%. Эксперты дают положительный прогноз развития отрасли, несмотря на сложности с финансированием новых проектов в текущих условиях: рост к 2030 году может составить до 50%.

26.09.2025

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

18.09.2025

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

26.08.2025

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

21.08.2025

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

24.07.2025

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

17.07.2025

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке

Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

24.04.2025

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.