Российский рынок морепродуктов. Текущая ситуация и прогноз

Готовое маркетинговое исследование
Российский рынок морепродуктов. Текущая ситуация и прогноз
  • Дата выхода отчёта: 05 октября 2011 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2011 (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

Объект исследования:

РЫНОК МОРЕПРОДУКТОВ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2011-2014 ГГ.

Регионы исследования:

РОССИЯ

РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОРЕПРОДУКТОВ

ТЕДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МОРЕПРОДУКТОВ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МОРЕПРОДУКТОВ

ДОБЫЧА РАКООБРАЗНЫХ В РОССИИ

ДОБЫЧА МОЛЛЮСКОВ В РОССИИ

ДОБЫЧА ВОДОРОСЛЕЙ В РОССИИ

ПРОИЗВОДСТВО МОРЕПРОДУКТОВ В РОССИИ

КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОРЕПРОДУКТОВ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МОРЕПРОДУКТОВ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА РАКООБРАЗНЫХ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МОЛЛЮСКОВ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ВОДОРОСЛЕЙ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МОРЕПРОДУКТОВ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА РАКООБРАЗНЫХ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МОЛЛЮСКОВ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ВОДОРОСЛЕЙ

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МОРЕПРОДУКТЫ В РОССИИ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОРЕПРОДУКТОВ НА 2010-2012 ГГ.

Категории морепродуктов, рассмотренные в исследовании:

РАКООБРАЗНЫЕ

МОЛЮСКИ

ВОДОРОСЛИ

Виды морепродуктов, рассмотренные в исследовании:

МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК

МИДИИ И УСТРИЦЫ

МОРСКАЯ КАПУСТА

КАЛЬМАРЫ

КРЕВЕТКИ

ТРУБАЧ

КРАБЫ

КРИЛЬ

РАКИ

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ОАО «НАХОДКИНСКАЯ БАЗА АКТИВНОГО МОРСКОГО РЫБОЛОВСТВА»

ООО «АЛЬБАТРОС СИ ФУД ПРОДАКШИН»

ЗАО «АКРОС»

ОАО «ОКЕАНРЫБФЛОТ»

ООО «КУК»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Министерство экономического развития

Федеральная таможенная служба

Федеральная налоговая служба

Оценки экспертов отрасли

Отчеты о розничных продажах

Материалы основных игроков отрасли

Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 109 графиков, 85 диаграмм, 95 таблиц.

 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

ОБЪЕМ РОССИИЙСКОГО РЫНКА МОРЕПРОДУКТОВ

Российский рынок морепродуктов до кризиса зарекомендовал себя как один из самых динамично растущих среди всех продуктов питания. Немного снизившись в 2009 году, он смог быстро восстановиться к 2010 году. По расчетам экспертов Intesco Research Group, в 2010 году объем российского рынка морепродуктов увеличился на 6,6 тыс. тонн и составил порядка ***,1 тыс. тонн. Рост рынка в первую очередь был обусловлен увеличением объема внешних поставок на отечественный рынок.

На российском рынке морепродуктов доля импорта достаточно высока и составляет третью часть от всей продукции, представленной на рынке.?

ПРОИЗВОДСТВО МОРЕПРОДУКТОВ В РОССИИ

В 2009 году на российских предприятиях было произведено ***,2 тыс. тонн морепродуктов. В 2010 году объем выпуска продукции был на 1,6% меньше, чем в предыдущем году. В совокупности предложение отечественного продукта на рынке составило более 200 тыс. тонн.

По оценкам экспертов Intesco Research Group, больше половины всего российского производства морепродуктов в 2010 году приходилось на выпуск моллюсков. Ракообразные занимали **%. На водоросли приходилось не более 3%.?

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МОРЕПРОДУКТОВ

В 2009 году показатель объема российского экспорта морепродуктов был превышен почти в 3 раза по сравнению с аналогичным значением 2008 года. Таким образом, объем экспорта достигал отметки в 39,* тыс. тонн продукции. Резкое увеличение экспорта в первую очередь было обусловлено ростом в сегменте ракообразных.

По итогам 2010 года на внешний рынок было направлено ** тыс. тонн отечественной продукции, что на 18% больше, чем в предыдущем году.

Доля ракообразных в структуре российского экспорта морепродуктов в 2010 году была равна **,6%. Соответствующая доля моллюсков составила 3*,2%. Доля водорослей не превысила 0,1%

 

Исследования по теме «Рыба и морепродукты»

Российский импорт готовой или консервированной рыбы и морепродуктов, икры и заменителей икры по группам ТН ВЭД 1604 и 1605 в первом полугодии 2009-2010 годов

14 сентября 2010 г. 29 900 р.
Обзор рынка продуктов глубокой заморозки: морепродукты, овощи и фрукты

09 января 2013 г. 29 900 р.
Анализ рынка рыбы и морепродукетов (моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных) в России (живые, свежие, охлажденные и мороженые)

06 июля 2015 г. 67 500 р.
Исследование рынка рыбы и морепродуктов Украины 2011

01 июня 2011 г. 29 900 р.
Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

17 января 2020 г. 75 000 р.
Анализ рынка минтая

22 ноября 2012 г. 50 000 р.
Рынок замороженной рыбы, морепродуктов и рыбных полуфабрикатов в России: состояние и тенденции развития

15 сентября 2008 г. 29 900 р.
Исследование рынка рыбной продукции

24 июня 2011 г. 50 000 р.
Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России (кроме ДФО)

29 июля 2015 г. 50 000 р.
Российский рынок рыбных консервов и пресервов: комплексный анализ и прогноз. Апрель, 2022

08 апреля 2022 г. 73 500 р.
Российский рынок рыбы и морепродуктов, маркетинговое исследование и анализ рынка (2013г.)

14 февраля 2013 г. 45 000 р.
Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2013 г., прогноз 2014-2015 гг.

20 июля 2014 г. 67 500 р.
Маркетинговое исследование рынка рыбы и рыбной продукции 2016г.

04 апреля 2016 г. 55 500 р.
Анализ импортных поставок замороженной порционной форели

29 ноября 2013 г. 29 900 р.
Анализ мирового рынка рыбы и морепродуктов в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.

18 февраля 2014 г. 78 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.