Анализ рынка меда в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 29 ноября 2011 г.
География исследования: Россия
Период исследования: 2006-2015 гг. (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

В период с 2006 по 2010 гг производство меда в России снизилось с 55,7 тыс т до 51,8 тыс т. Основной причиной сокращения производства является рост предложения дешевой импортной продукции.

Объем импорта меда в 2006 г составлял 0,4 тыс т, но к 2010 г он увеличился до 5,3 тыс т. Импортный мед пользуется спросом благодаря своей дешевизне. В 2010 г цена импорта меда в Россию составляла 92,1 руб за кг, в то время как цена экспорта составляла 180,7 руб за кг.

«Анализ рынка меда в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

         Общая оценка экономической ситуации в России
         Баланс спроса и предложения меда

         Объем продаж меда и цена меда
         Объем производства и складских запасов меда, цена производства меда

         Объем экспорта и импорта меда, цены экспорта и импорта меда

         Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

В обзоре российского рынка меда информация детализирована по регионам страны.

При подготовке отчета использована официальная статистика:

         Федеральная служба государственной статистики РФ

         Министерство экономического развития РФ

         Федеральная таможенная служба РФ

         Федеральная налоговая служба РФ

Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

         Опрос потребителей кондитерских изделий

         Аудит розничной торговли медом

         Опрос экспертов рынка кондитерских изделий

Исследования по теме «Мёд и патока»

Обзор рынка патоки в 2014 году

21 ноября 2014 г. 29 900 р.

Обзор рынка мёда Украины. 2015 год

13 августа 2015 г. 29 900 р.

Маркетинговое исследование и анализ рынка крахмальной патоки (2010-2012г.)

01 февраля 2012 г. 209 850 р.

Обзор рынка меда Украины 2009

15 октября 2009 г. 29 900 р.

Обзор рынка меда Украины 2013

15 апреля 2013 г. 29 900 р.

Украинский рынок меда

09 января 2013 г. 29 900 р.

Российский рынок меда: комплексный анализ и прогноз - 2024

16 апреля 2024 г. 118 350 р.

Маркетинговое исследование: обзор мирового рынка крахмальной патоки (кукурузной и пшеничной)

15 апреля 2017 г. 50 000 р.

Обзор рынка меда Украины 2012

10 декабря 2012 г. 29 900 р.

Кабинетное исследование российского рынка меда

26 февраля 2014 г. 37 500 р.

Маркетинговое исследование: Рынок меда

25 июля 2013 г. 50 000 р.

Обзор рынка меда Украины 2011

22 июня 2011 г. 29 900 р.

Обзор рынка меда Украины 2013г.

13 декабря 2013 г. 29 900 р.

Обзор рынка меда Украины (2013г.)

27 августа 2013 г. 29 900 р.

Российский рынок меда (июнь)

06 июня 2011 г. 37 500 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

23.07.2021

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

30.03.2021

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

09.02.2021

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

23.12.2020

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

12.10.2020

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

05.10.2020

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

04.10.2020

Исследование российского рынка органической продукции

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

29.07.2020

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

19.06.2020

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.