Анализ российских производителей масложировой отрасли 2014 г.

Готовое маркетинговое исследование
Анализ российских производителей масложировой отрасли 2014 г.
  • Дата выхода отчёта: 21 июля 2014 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2014г. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

Исследование посвящено анализу российских производителей масложировой продукции, в частности, маргарина, спецжиров и растительных масел. Отчет содержит агрегированную информацию по ведущим производителям, включающую финансовые, производственные показатели, объемы переработки семян, объемы закупок тропических масел, объемы экспорта растительных масел и шротов по видам, объемы экспорта спецжиров и маргарина по видам, анализ импортного оборудования, закупленного компанией с 2006 года для производства растительных масел и жиров.

Тема: Анализ российских производителей масложировой отрасли 2014 г.

Анализируемый период: 2011- 2014 гг.

Цель исследования: анализ ведущих российских производителей масложировой отрасли.

 

Источники информации:

Информационный массив ID-Marketing;

Росстат;

Данные Федеральной таможенной службы РФ;

Данные министерств РФ

Пресс-релизы компаний;

Годовые и квартальные отчеты эмитентов;

Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников.

Цель: анализ ведущих российских производителей масложировой отрасли.

 

Период: 2011-1 пол. 2014 гг.

 

Задачи исследования:

 

Агрегирование основных показателей ведущих производителей масложировой отрасли;

Сопоставление объемов переработки основных видов масличных семян заводами производителями;

Сопоставление объемов производства основных видов растительных масел по заводам производителям;

Анализ объемов закупок тропических масел как сырья для масложировой отрасли в разрезе компаний;

Анализ ввоза импортного оборудования для производства растительных масел и жиров предприятиями производителями;

Агрегирование производственных мощностей компаний производителей на основе всех доступных источников информации.

Источники информации:

 

•          Информационный массив ID-Marketing;

 

•          Росстат;

 

•          Данные Федеральной таможенной службы РФ;

 

•          Данные министерств РФ

 

•          Пресс-релизы компаний;

 

•          Годовые и квартальные отчеты эмитентов;

 

•          Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников;

 

Рассматриваемые позиции: растительные масла, маргарин, специальные жиры на растительной основе.

 

Первая глава исследования содержит информацию по основным участникам отрасли:

 

•          общую характеристику предприятия;

 

•          виды производимой продукции;

 

•          марочную структуру продукции;

 

•          финансовые, производственные показатели;

 

•          объемы экспорта растительных масел по видам с 2011 года по июль 2014 года (без стран ТС);

 

•          объемы экспорта специальных жиров и маргарина с 2011 года по 1 кв. 2014 гг. (без стран ТС);

 

•          объемы экспорта шротов и жмыхов по видам с 2010 года по 1 половину 2014 года (без стран ТС);

 

•          объемы импорта тропических масел с 2011 года по июль 2014 года, в частности кокосового масла, пальмового масла (сырого и рафинированного), пальмоядрового масла, пальмового и пальмоядрового олеина и стеарина;

 

•          импорт оборудования для получения растительных масел с 2006 года по апрель 2014 года.

Во второй и третьей главе представлены объемы переработки масличных семян, в частности подсолнечника, сои и рапса, показатели выпуска масла и шротов подсолнечных и соевых, объемы рафинирования и гидратирования подсолнечного и соевого видов масел (по состоянию на 2011 г) в разрезе заводов.

 

Четвертая глава исследования содержит анализ сегмента маргарина и специальных жиров. В главе отражены основные тенденции развития данной отрасли, объемы производства маргарина и специальных жиров по заводам с 2011 года по май 2014 года включая оценки ID-Marketing.

Пятая глава исследования содержит подробный анализ импорта в Россию тропических масел: кокосового масла, пальмового масла, пальмоядрового масла, стеарина (пальмового и пальмоядрового), олеина (пальмового и пальмоядрового). Анализ отражает  динамику ввоза рассматриваемых видов продукции и подробную характеристику ввозимых объемов в разрезе предприятий с 2011 года по июль 2014 года.

В заключительном разделе исследования представлен баланс ресурсов на рынке растительных масел России. Отражены основные тенденции и проблемы отрасли. Представлен прогноз развития отрасли до 2020 года.

 

Также дополнительно приложение 1 к исследованию содержит  анализ по коду 8479200000 оборудование для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел. В таблице отражены закупки оборудования непосредственно компаниями производителями с 2006 года по апрель 2014 гг., в том числе не включенными  в профили.

В приложении 2 представлены сводные мощности крупнейших производителей масложировой отрасли. Отчет содержит агрегированную информацию на основе официальных данных компаний, дополненную информацией по импорту линий для фасовки непосредственно компаниями производителями с 2006 года по апрель 2014 гг.

Рассматриваемые позиции: растительные масла, маргарин, специальные жиры на растительной основе.

Исследования по теме «Масложировая промышленность»

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью
28.10.2025
Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью

Технология сублимационной сушки в последние годы набирает популярность у российских переработчиков. Рынок сушеных овощей, ягод и фруктов активно развивается и имеет высокий потенциал для дальнейшего роста. Несмотря на то, что сушка — достаточно энергозатратное мероприятие, в дальнейшем переработанную продукцию хранить легче и дешевле — она не требует морозильных камер, достаточно холодильных установок.

Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции
21.10.2025
Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции

В одной из предыдущих статей мы рассказывали об основных причинах и возможных последствиях возникшего профицита на рынке бакалейной продукции. Еще одним фактором, который способствует превышению текущего предложения над спросом, является значительная доля теневого сегмента в этой отрасли. По информации НИФИ Минфина России, на фоне санкций доля незаконного оборота соусов в стране в приблизилась к 40%, по чипсам она составляет почти 14%, мясным консервам — 26%, рыбным консервам — 11,5%.

Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России
15.10.2025
Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России

Российский рынок заморозки овощей, фруктов и ягод в последние годы показывает разнонаправленную динамику в отдельных сегментах: производство замороженного картофеля и ягод стабильно растет, а овощей и грибов снижается. Импортозависимость по сырью снижается и в целом составляет менее 50%, хотя, например, по ягодам она оценивается в 80%. Эксперты дают положительный прогноз развития отрасли, несмотря на сложности с финансированием новых проектов в текущих условиях: рост к 2030 году может составить до 50%.

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности
26.09.2025
Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
18.09.2025
Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
26.08.2025
Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
21.08.2025
Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
24.07.2025
Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
17.07.2025
Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
24.04.2025
Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.