Анализ российского рынка детского питания

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 01 сентября 2018 г.
География исследования: Россия
Период исследования: 2006 г. - первое полугодие 2012 года
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

67 500 р.

Анализ содержит аналитическую информацию о состоянии рынка детского питания, а именно фруктового пюре Северо-Кавказского федерального округа Российской Федерации, рассмотрены показатели импорта, экспорта продукции, основные российские производители пюре.

Также проанализированы: демографическая ситуация в России, объёмы рынка детского питания, проведена сегментация рынка, описана структура рынка, объемы и характер производства, проанализированы тенденции рынка, проведен конкурентный анализ, описаны потребители и отрасли потребления продукции;

Структурно отчет включает в себя резюме и рекомендации, характеристику рынка детского питания, производство детского питания, экспорт и импорт детского питания, конкурентный анализ и анализ потребителей.

Выдержки из текста:

…В 2011 г объем розничных продаж детских продуктов в России вырос на xx% по сравнению с 2007 г, составив почти xx млн т. В 2008-2009 гг продажи детского питания в России снизились относительно предыдущих лет на xx и xx% соответственно. Причиной спада продаж послужил резкий рост цен на основные группы продуктов питания для детей…

…На рынке детского питания принято выделять три основных ценовых сегмента: низкий ценовой сегмент (продукция «XX», «XX» и других отечественных производителей), средний ценовой сегмент (XX, XX, XX), высокий ценовой сегмент (XX, XX)…

…За первый квартал 2012 года наибольшую часть в стоимостной структуре производства занимает Липецкая область (xx%). В остальных xx%, которые приходятся на производство в других субъектах РФ, наибольшую часть занимают Краснодарский и Ставропольский край - xx и xx% соответственно и Ивановская область с xx%...

…Динамика к снижению рентабельности производства детского питания за период с 2008 по 2011 год наблюдается в Ставропольском крае, Липецком крае (не смотря на самую большую часть производства продукции в РФ – xx%)…

…За период с 2007 по 2011 гг. стоимостный оборот экспорта детского питания из России вырос на xx%. Наибольшую долу в экспорте продуктов детского питания из России среди стран занимает Украина….. Негативная динамика экспорта в такие страны как Киргизия…

…Доля импорта в 2011 году среди адаптированных сухих смесей составляет xx%, среди овощных пюре………..

…Пятерку лидеров импортеров гомогенизированных готовых продуктов в Россию за первые два квартала составляют:...

…В структуре расходов на товары для детей (исключая товары длительного использования) детское питание занимает лидирующие позиции. На первом году жизни ребенка больше чем на питание (xx% всех затрат) родители тратят только на подгузники (xx%)…

…Цены на детское питание демонстрируют ежегодный рост. Самым дешевым сегментом на рынке являются фруктовые консервы. Цена на них с 2006 по 2010 гг. выросла на xx%: со xx до xx руб за кг…

ОБЗОР РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ 6

1.1. Общая характеристика демографической ситуации в России 6

1.2. Объем рынка детского питания 9

1.3. Сегментация рынка 10

1.4. Тенденции рынка 12

1.5. Производство детского питания 13

1.6. Экспорт детского питания 18

1.7. Импорт детского питания 22

КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ 28
ПОТРЕБИТЕЛИ 31

4. ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 35

СПИСОК ТАБЛИЦ

Таблица 1. Производство детского питания и диетических пищевых продуктов в России, тыс. руб, поквартально 2008-2012 гг. 13

Таблица 2. Производство детского питания и диетических пищевых продуктов в РФ, тыс.руб, 2005-2011 гг 14

Таблица 3. Динамика остатков готовой продукции на складах производств детского питания в России, тыс.руб, 2008-2011 гг. 15

Таблица 4. Валовая рентабельность производства детского питания в РФ в разрезе субъектов, %, 2008-2011 гг. 18

Таблица 5. Экспорт по видам детского питания, РФ, млн.долл., 2007-2011 гг. 19

Таблица 6. Прогноз экспорт по видам детского питания, РФ, млн.долл., 2007-2011 гг. 19

Таблица 7. Экспорт детского питания по странам мира, РФ, тыс.долл., 2007-2011 гг. 20

Таблица 8. Экспорт детского питания, расфасованного для розничной продажи по странам мира (1901100000), РФ, тыс.долл., 2010-2012 гг. поквартально 21

Таблица 9. Импорт детского питания расфасованного для розничной продажи в РФ, т, 2010-2012 поквартально 22

Таблица 10. Импорт детского питания расфасованного для розничной продажи в РФ, тыс.долл, 2010-2012 поквартально 23

Таблица 11. Импорт гомогенизированных готовые продуктов в РФ, т, 2010-2012 поквартально 24

Таблица 12. Импорт гомогенизированных готовые продуктов в РФ, тыс. долл., 2010-2012 поквартально 25

Таблица 13. Основные производители детского фруктового пюре в РФ, 2012 г. 27

Таблица 14. Потребительские цены на консервы фруктово-ягодные для детского питания, РФ, руб / кг, 2008-2012 гг 32

СПИСОК ДИАГРАММ

Диаграмма 1. Динамика рождаемости в России, чел, %, 1950 –2012 (прогноз) гг. 5

Диаграмма 2. Динамика среднемесячной номинально начисленной зароботной платы, Россия, руб, 1999 – 2012 гг. 6

Диаграмма 3. Динамика доли доходов, использованная на покупку и оплату товаров и услуг, Россия, %, 1999– 2011 гг. 6

Диаграмма 4. Динамика численности населения России в возрасте до 18 лет, млн. чел, 2000 –2010 гг. 7

Диаграмма 5. Динамика изменения численности детей в возрасте от 0 до 4-х лет 208-2009 гг, чел, % к предыдущему году 7

Диаграмма 6. Объем российского рынка детского питания в натуральном выражении, тыс.т, %, 2001-2012 (прогноз) 8

Диаграмма 7. Долевое соотношение сегментов рынка детского питания в РФ, 2011 г. 9

Диаграмма 8. Доля видов детского питания России в стоимостном выражении, %, 2011 г 10

Диаграмма 9. Ценовая сегментация рынка детского питания в РФ, %, 2011 г. 11

Диаграмма 10. Динамика производства детского питания в России, тыс.руб., %, поквартально 2008-2012 гг. 12

Диаграмма 11. Структура производства в разрезе субъектов РФ, %, итог первого квартала 2012 г. 14

Диаграмма 12. Структура остатков готовой продукции на производствах детского питания и диетических пищевых продуктов, %, первое полугодие 2012 г. 16

Диаграмма 13. Валовая рентабельность производства детского питания в РФ, %, поквартально 2008-2012 гг. 16

Диаграмма 14. Экспорт детского питания из РФ, млн.долл., %, 2007-2011 18

Диаграмма 15. Прогноз экспорта детского питания из РФ, млн.долл., %, 2007-2016 18

Диаграмма 16. Структура экспорта детского питания в 2011 году, РФ, % 19

Диаграмма 17. Доля импорта в общем объеме рынка детского питания, %, 2011 г. 21

Диаграмма 18. Структура рынка детского питания по странам-импортерам, РФ, первое полугодие 2012 г. 24

Диаграмма 19. Структура затрат на покупку детского питания в зависимости от возраста ребенка (данные социологического опроса), 2010 год 30

Диаграмма 20. Доли покупателей продуктов детского питания по результатам опроса в гендерном разрезе, % 31

Диаграмма 21. Доли покупателей продуктов детского питания по результатам опроса в возростном разрезе, % 31

Диаграмма 22. Характеристики, которые влияют на выбор детского питания по результатам опроса 32

Исследования по теме «Спортивное, детское и здоровое питание»

Анализ рынка детского питания и сухих молочных смесей в России

07 марта 2017 г. 75 000 р.

Российский рынок детского питания в 2012-2013 годах. Текущая ситуация и перспективы развития.

30 августа 2013 г. 50 085 р.

Анализ рынка зерновых каш и смесей для детского питания в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

18 февраля 2011 г. 52 500 р.

Рынок детского питания в России

02 октября 2013 г. 60 000 р.

Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

29 марта 2011 г. 60 000 р.

Рынок детского питания в сегменте от 0 до 4 лет в России: состояние, тенденции и перспективы его развития

28 октября 2010 г. 40 200 р.

Обзор рынка биопродуктов Украины 2012

25 октября 2012 г. 29 900 р.

Анализ рынка овощных, фруктовых и мясных консервов для детского питания в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

20 апреля 2011 г. 52 500 р.

Анализ рынка детского питания и сухих детских каш в России

02 марта 2017 г. 75 000 р.

Рынок продуктов для здорового питания (выпуск 2)

18 июня 2007 г. 29 900 р.

Рынок продуктов для здорового питания (выпуск 1)

28 августа 2006 г. 29 900 р.

Российский рынок детского питания маркетинговое исследование и анализ рынка

01 января 2009 г. 30 000 р.

Маркетинговое исследование и анализ рынка фруктанов в России и Китае, 2011-2014 гг.

26 мая 2015 г. 50 000 р.

Сухие молочные смеси для детского питания: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

09 декабря 2016 г. 37 500 р.

Российский рынок детского питания. Влияние кризиса. Прогнозы развития

16 февраля 2010 г. 37 500 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

23.07.2021

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

30.03.2021

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

09.02.2021

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

23.12.2020

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

12.10.2020

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

05.10.2020

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

04.10.2020

Исследование российского рынка органической продукции

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

29.07.2020

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

19.06.2020

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.