Анализ мирового рынка минеральных и газированных вод в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

Готовое маркетинговое исследование
Анализ мирового рынка минеральных и газированных вод в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
  • Дата выхода отчёта: 11 ноября 2013 г.
  • География исследования: Мир
  • Период исследования: 2008-2017гг. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

В период с 2008 г по 2012 г продажи минеральных и газированных вод в мире выросли на 5,2%: с 81,9 млрд л до 86,1 млрд л. Снижение натуральных продаж наблюдалось в кризисный 2009 г – на 4% относительно 2008 г. В последующие годы показатель ежегодно демонстрировал рост в среднем на 3,1%. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг продажи минеральных и газированных вод будут расти на 4,1% ежегодно. В 2017 г объём продаж минеральных и газированных вод составит 105,4 млрд л. Основным фактором увеличения натуральных продаж является постоянный рост численности населения. Также увеличение реализации готовой продукции в мире связано с расширением культуры потребления данной продукции, как в развитых странах, так и развивающихся.

По итогам 2012 г лидерами по натуральному объему продаж минеральных и газированных вод в мире стали США, Италия и Франция. Доля реализации продукции в США в 2012 г составила 15,2% (13,1 млрд л), в Италии – 14,4% (12,4 млрд л) и во Франции – 13,5% (11,6 млрд л). Суммарная доля данных стран в 2012 г составила 43,1% от общего объёма продаж.

В странах мира минеральные и газированные воды реализуются в основном собственного производства. Так доля торговли продукцией собственного производства в период 2008-2012 гг составляла в среднем 89,6%. Доля импортной продукции от общего объёма продаж за аналогичный период составила 10,4%.

«Анализ мирового рынка минеральных и газированных вод в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

Общая оценка текущей экономической ситуации в мире

Объем продаж минеральных и газированных вод

Численность населения, объем покупки на душу населения

Объем внешней и внутренней торговли минеральными и газированными водами

Объем производства, импорта и экспорта

Цена импорта, экспорта минеральных и газированных вод

В обзоре приводятся текущие данные для 27 стран мира: Австрия, Бельгия, Болгария, Бразилия, Великобритания, Венгрия, Вьетнам, Гватемала, Германия, Испания, Италия, Киргизия, Мексика, Нидерладны, Польша, Республика Корея, Российская Федерация, Румыния, Саудовская Аравия, Словакия, США, Туркменистан, Украина, Франция, Хорватия, Чили, Япония.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

United Nations Statistics Division

Commodity Trade Statistics

Eurostat

National Agencies and Compendia

Index Mundi

Industrial Commodity Statistics

International Trade Centre

International Monetary Fund

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Organization for Economic Cooperation and Development

World Trade Organization

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

Анализ открытой информации о рынке безалкогольных напитков

Опрос экспертов рынка безалкогольных напитков

Исследования по теме «Безалкогольные и слабоалкогольные напитки»

Рынок минеральной и питьевой воды. Итоги 2010 года

15 марта 2011 г. 40 350 р.
Российский рынок безалкогольных напитков. предварительные итоги 2010 г. и прогноз до 2014 г.

09 февраля 2011 г. 37 500 р.
Анализ рынка функциональных напитков в России в 2008-2012гг., прогноз на 2013-2017гг.

28 августа 2013 г. 67 500 р.
Анализ рынка сидра в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

11 ноября 2013 г. 52 500 р.
Рынок производства и реализации питьевой и минеральной воды

20 декабря 2012 г. 133 500 р.
Исследование рынка столовых, лечебных, лечебно-столовых минеральных вод и безалкогольных напитков.

14 октября 2012 г. 50 000 р.
Consumers` expectations relating premium beer brands: The research prepared on the basis of non-standardized interviews with beer consumers

31 августа 2006 г. 51 000 р.
Обзор рынка кваса Украины.

09 января 2013 г. 29 900 р.
Российский рынок соков (обновление)

29 декабря 2010 г. 43 500 р.
Обзор рынка соков Украины 2012

03 августа 2012 г. 29 900 р.
Маркетинговое исследование рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России (отдельно Москве) и Украине

11 сентября 2013 г. 50 000 р.
Российский рынок безалкогольных напитков в 2012-2013 годах. Анализ вкусов.

01 сентября 2013 г. 50 085 р.
Обзор рынка пива Украины 2013

11 марта 2013 г. 29 900 р.
Рынок бутилированной питьевой воды

27 октября 2005 г. 30 000 р.
Российский рынок соков. Маркетинговое исследование и анализ рынка

25 февраля 2010 г. 29 900 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью
28.10.2025
Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Технология сублимационной сушки в последние годы набирает популярность у российских переработчиков. Рынок сушеных овощей, ягод и фруктов активно развивается и имеет высокий потенциал для дальнейшего роста. Несмотря на то, что сушка — достаточно энергозатратное мероприятие, в дальнейшем переработанную продукцию хранить легче и дешевле — она не требует морозильных камер, достаточно холодильных установок.

Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции
21.10.2025
Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

В одной из предыдущих статей мы рассказывали об основных причинах и возможных последствиях возникшего профицита на рынке бакалейной продукции. Еще одним фактором, который способствует превышению текущего предложения над спросом, является значительная доля теневого сегмента в этой отрасли. По информации НИФИ Минфина России, на фоне санкций доля незаконного оборота соусов в стране в приблизилась к 40%, по чипсам она составляет почти 14%, мясным консервам — 26%, рыбным консервам — 11,5%.

Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России
15.10.2025
Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Российский рынок заморозки овощей, фруктов и ягод в последние годы показывает разнонаправленную динамику в отдельных сегментах: производство замороженного картофеля и ягод стабильно растет, а овощей и грибов снижается. Импортозависимость по сырью снижается и в целом составляет менее 50%, хотя, например, по ягодам она оценивается в 80%. Эксперты дают положительный прогноз развития отрасли, несмотря на сложности с финансированием новых проектов в текущих условиях: рост к 2030 году может составить до 50%.

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности
26.09.2025
Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
18.09.2025
Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
26.08.2025
Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
21.08.2025
Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
24.07.2025
Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
17.07.2025
Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
24.04.2025
Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.

8(800)55-189-55
Политика обработки персональных данных пользователей
Согласие на обработку персональных данных

MegaResearch © 2007 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.