Бизнес-план разведения крупного рогатого скота (КРС) с модульными цехами по производству охлажденного мяса, мясных полуфабрикатов и молочных продуктов (с финансовой моделью) - 2016г.

Готовый бизнес-план
Бизнес-план разведения крупного рогатого скота (КРС) с модульными цехами по производству охлажденного мяса, мясных полуфабрикатов и молочных продуктов (с финансовой моделью) - 2016г.
  • Дата выхода отчёта: 18 февраля 2016 г.
  • География бизнес-плана: Россия
  • Период бизнес-плана: 2016г.
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА

 

Привлечение инвестиционных и кредитных денежных средств для строительства вертикально интегрированного животноводческого комплекса, включающего следующие мощности:

 

 Ферму по разведению и выращиванию КРС мясо-молочного направления;

 

 Модульный мясной цех по переработке мяса КРС и производству охлажденного мяса и мясных полуфабрикатов (крупнокусковых, мелкокусковых, рубленных);

 

 Модульный молочный цех по переработке молока и производству широкого спектра молочных продуктов.

 

ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТА

 

Данный бизнес-план разработан на основе реальных проектов и соответствует всем необходимым требованиям программы Россельхозбанка по среднесрочному и долгосрочному кредитованию.

 

Реализация данного проекта подпадает под условия государственного субсидирования в рамках развития АПК, что ощутимо снижает уровень налогообложения и повышает показатели рентабельности и окупаемости проекта.

 

Данный бизнес-план выпускается нашей компанией с 2011 года и объединяет в себе весь накопленный опыт и учитывает особенности и тонкости реализации этого проекта. При разработке бизнес-плана привлекались в качестве консультантов технологи с более, чем 15-летним опытом работы в мясном производстве.

 

Вместе с бизнес-планом вы получаете автоматизированную модель в формате Excel, с помощью которой сможете самостоятельно изменять исходные параметры проекта. Вся модель будет автоматически пересчитываться.

 

Финансовая модель позволяет выполнить полный расчет своего уникального проекта даже не обладая навыками финансового моделирования. В случае возникновения любых вопросов наши специалисты окажут полную информационную поддержку по работе с финансовой моделью.

 

Также мы предлагаем бесплатный пересчет финансовой модели по Вашим параметрам. Срок проведения пересчета – от 2 рабочих дней.

 

ПРОДУКЦИЯ ПРОЕКТА

 

 Мясо КРС охлажденное полутушами, четвертинами (конфигурация цехов позволяет по необходимости производить мороженую продукцию);

 

 Крупнокусковые полуфабрикаты;

 

 Мелкокусковые мякотные полуфабрикаты (азу, гуляш и т.д.);

 

 ***;

 

 Молоко пастеризованное;

 

 Кефир;

 

 Сметана;

 

 Творог;

 

 Сыр мягкий;

 

 Масло сливочное;

 

 …

 

Модульные цеха позволяет использовать мощности по переработке для выпуска любой продукции в желаемом процентном соотношении.

 

Например, мощности мясного цеха можно полностью использовать для производства мясных полуфабрикатов, а можно часть продукции реализовывать в полутушах или четвертинах.

 

Аналогично молочных цех может выпускать больше молока и сметаны или также продукцию более глубокой переработки (сыр, сливочное масло и т.д.) в желаемом соотношении.

 

КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА

 

Предполагается строительство комплекса на территории земель сельскохозяйственного назначения «с нуля»

 

Предусмотрена покупка земельного участка площадью *** Га:

 

 … Га для организации животноводческой фермы,

 

 … Га для цехов по переработке мяса и молока,

 

 … Га под пастбища,

 

 … Га под выращивание кормовых культур

 

Производственные мощности комплекса включают:

 

 *** голов коров основного стада;

 

 Цех по переработке мяса и производству полуфабрикатов мощностью *** кг в сутки;

 

 Цех по переработке молока и производству широкого ассортимента молочных продуктов мощностью *** кг в сутки.

 

В проекте предусмотрена работа перерабатывающих цехов в одну смену. При желании возможно увеличение загрузки до 2-х и 3-х смен в сутки.

 

ИНВЕСТИЦИИ И ОКУПАЕМОСТЬ

 

Общая сумма инвестиций в создание комплекса составляет *** руб. Наибольшая сумма инвестиционных затрат приходится на проектные и строительно-монтажные работы, а также на приобретение первоначального поголовья КРС.

 

В настоящем проекте предполагаются 3 источника финансирования:

 

 Собственные средства инициатора проекта

 

 Заемные средства (кредит)

 

 Бюджетные субсидии

 

Субсидирование проекта предполагается в рамках государственной программы развития АПК.

 

Чистый недисконтированный доход проекта (NV) - *** тыс. руб.

 

Чистый дисконтированный доход (NPV) - *** тыс. руб.

 

Индекс доходности (PI) - ***

 

Внутренняя норма рентабельности (IRR) – 23,8%

 

Период окупаемости (PB) – 5,5 лет

 

Дисконтированный период окупаемости (DPB) – *** лет

 

МЕТОДЫ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА

 

1) Тесное сотрудничество с экспертами и действующими владельцами бизнеса

 

2) Международный метод оценки инвестиционных проектов UNIDO

 

3) Рекомендации «Россельхозбанка» по предоставлению и учету долгосрочных (среднесрочных) кредитов

 

4) Бизнес-план разработан на основе опыта реальных проектов

 

Проект может быть реализован в любом регионе Российской Федерации.

 

К бизнес-плану прилагается финансовая модель в формате Excel.

 

В бизнес-плане приведено 54 диаграммы, 7 графиков, 5 схем и 74 таблицы.

Бизнес-планы по теме «Сельское хозяйство»

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры
Возвраты и рекламации в e-commerce: что показывают цифры и почему клиенты на самом деле возвращают товар
27.01.2026
Возвраты и рекламации в e-commerce: что показывают цифры и почему клиенты на самом деле возвращают товар

Возвраты и рекламации в e-commerce чаще всего воспринимаются как неизбежные издержки. Их считают, закладывают в P&L, оптимизируют логистику — и на этом останавливаются Проблема в том, что возврат — это всегда следствие, а не причина. И пока бизнес работает только с последствиями, деньги продолжают утекать.

Маркетинговые исследования на маркетплейсах: как качественная аналитика помогает выиграть битву за покупателей
22.01.2026
Маркетинговые исследования на маркетплейсах: как качественная аналитика помогает выиграть битву за покупателей

Маркетплейсы перестали быть просто каналом продаж. Сегодня это арена тотальной конкуренции, где решение о покупке принимается за секунды, а внимание покупателей — самый дефицитный ресурс. Покупатель, уставший от выбора, становится непредсказуемым. Он сканирует, а не читает, сравнивает, а не изучает, доверяет отзывам, а не красивым словам в описаниях. В этой среде интуиция и «опыт» продавца бессильны, нужна системная аналитика и глубокое понимание реального, а не предполагаемого, поведения. Такое понимание могут дать маркетинговые исследования вашей ниши на маркетплейсах.

Рынок промышленных земельных участков Подмосковья: динамика в 2025 году и новый рейтинг девелоперов
20.01.2026
Рынок промышленных земельных участков Подмосковья: динамика в 2025 году и новый рейтинг девелоперов

Представляем очередное обновление информации по рынку земельных участков промышленного назначения в Московской области (форматы Greenfield и Brownfield). По данным на конец 2025 года, количество индустриальных и технопарков увеличилось до 137 (в марте — 126), а лидером этого рынка является компания Realitek.

Анализ рынка земельных участков без подряда в Московской области — итоги 2025 года
19.01.2026
Анализ рынка земельных участков без подряда в Московской области — итоги 2025 года

Аналитики MegaResearch обновили рейтинг девелоперов, занимающихся строительством и продажей коттеджных поселков с участками без подряда в Московской области, его новая версия актуальна на конец 2025 года. Лидерами этого рынка по-прежнему являются компании «Земельные традиции», «Астерра» и «Красивая земля».

Краткий обзор российского рынка пшеничной клейковины
15.01.2026
Краткий обзор российского рынка пшеничной клейковины

Основные характеристики рынка пшеничной клейковины России — высокий уровень концентрации и ориентированность на экспорт. Дефицит этого продукта в мире в 2025 году вызвал увеличение объемов поставок из РФ. После событий 2022 года основными направлениями экспорта российской клейковины стали страны Азии, Африки и Ближнего Востока. По итогам проведенного исследования аналитики прогнозируют дальнейший рост рынка пшеничного глютена — к 2031 году его объем может превысить текущие показатели на 15%.

Российский рынок моющих средств: анализ текущей структуры и ключевых тенденций
13.01.2026
Российский рынок моющих средств: анализ текущей структуры и ключевых тенденций

Российский рынок моющих средств продолжает перестраиваться под влиянием структурных изменений и внешнеэкономических факторов. После ухода крупных западных производителей и практически полной локализации продукции меняются каналы сбыта, потребительские предпочтения и структура импорта. В этих условиях формируются новые возможности для отечественных компаний, увеличивается доля экологичных и цифровых решений, а объемы потребления показывают потенциал для роста, несмотря на краткосрочное снижение объемов производства. Анализ текущей динамики и ключевых игроков позволяет оценить, каким образом рынок адаптируется к сложившейся ситуации и какие тенденции будут определять его развитие в ближайшие годы.

B2B e-commerce: исследование процесса закупки и критериев выбора поставщика
06.01.2026
B2B e-commerce: исследование процесса закупки и критериев выбора поставщика

B2B e-commerce в России развивается очень быстро. Для среднего и крупного бизнеса это уже не вспомогательный канал, а полноценный инструмент продаж, масштабирования и снижения операционных издержек. Однако многие компании по-прежнему пытаются продавать в B2B так же, как в B2C — и теряют при этом сделки, даже имея конкурентный продукт и цену. Маркетинговые исследования позволяют понять отличия работы в этих сегментах и расставить все по местам.

Рынок лимонной кислоты в России: полное импортозамещение возможно к 2028 году
29.12.2025
Рынок лимонной кислоты в России: полное импортозамещение возможно к 2028 году

Лимонная кислота (Е330) является одним из наиболее универсальных и востребованных пищевых ингредиентов, а также важным компонентом для фармацевтической, косметической и химической промышленности. На данный момент российский рынок лимонной кислоты практически на 100% зависит от импорта, однако уже в 2026 году могут начать работу два завода, которые к 2028 г. смогут закрыть весь внутренний спрос.

Brand health на маркетплейсах — управляемый актив для роста продаж
23.12.2025
Brand health на маркетплейсах — управляемый актив для роста продаж

Для среднего и крупного бизнеса маркетплейсы — это уже не экспериментальный канал, а полноценный источник продаж и выручки. Именно поэтому регулярная оценка силы бренда на электронных торговых площадках становится важным управленческим вопросом. Как проводить измерения Brand health на маркетплейсах (Brand health tracking) и получить объективные данные — рассказываем в этой статье.

Рынки лизин хлорида и лизин сульфата в России: основные особенности и отличия
18.12.2025
Рынки лизин хлорида и лизин сульфата в России: основные особенности и отличия

На российском рынке лизин представлен в двух формах: L-лизин сульфат и L-лизин хлорид. Обе эти формы преимущественно используются в животноводстве как кормовые добавки, которые позволяют оптимизировать рационы животных, повысить эффективность усвоения кормов, ускорить набор массы и улучшить общие показатели продуктивности. Однако, несмотря на схожие области применения, рынки этих аминокислот заметно различаются как по структуре предложения, так и по основным игрокам.