Бизнес-план птицефабрики - 2014г.

Готовый бизнес-план

Дата выхода отчёта: 25 августа 2014 г.
География бизнес-плана: Россия
Период бизнес-плана: 2014г. (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Типовой бизнес-план птицефабрики - обновленный и дополненный проект создания птицефабрики по производству мяса бройлеров на территории земель сельскохозяйственного назначения.

СУТЬ ПРОЕКТА

Создание эффективного производства мяса птицы высокого качества для отечественного рынка в объеме 25 000 тонн в год в живой массе.

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА

Настоящий бизнес-план разработан с целью привлечения инвестиционных средств для строительства птицефабрики.

В рамках проекта будет создана АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СИСТЕМА, в которую входит:

Инкубаторий

Репродуктор II порядка (выращивание ремонтного молодняка и содержание родительского стада)

Откорм бройлеров

Комбикормовый цех

Убойное и перерабатывающее производство

Вся необходимая инфраструктура (очистные сооружения, комплекс энергообъектов и пр.)

ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ

чистая приведенная стоимость (NPV) – *** млн. руб.

внутренняя норма доходности (IRR) –***%

индекс прибыльности (PI) – ***

простой период окупаемости (РВР) – *** года

дисконтированный период окупаемости (DPВP) – ***года

положительный бюджетный эффект – *** млн. руб.

ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА

Сумма предстоящих затрат в рамках проекта на период инвестиционной стадии составит порядка 3,4 млрд. руб., в том числе:

инвестиции в основной капитал (с НДС) – *** млрд. руб.

инвестиции в оборотный капитал – *** млрд. руб.

ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ПРОЕКТА:

собственные средства

привлеченные средства

государственные субсидии

ОБЩЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПРОЕКТА

Реализация проекта способствует решению задач в рамках государственной доктрины продовольственной безопасности страны, направленной на импортозамещение основных продуктов питания, к которым относится мясо птицы.

Кроме того, проект полностью соответствует государственной целевой программе «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг.»

СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ ПРОЕКТА

Проект соответствует стратегическим направлениям развития государства (развитие АПК), способствует социальному и экономическому развитию региона.

Проект вносит вклад в инновационное развитие сельского хозяйства с высокой производительностью труда.

Проект предполагает использование европейских стандартов, инноваций, современных технологий и оборудования на всех этапах производственного цикла. На Проекте задействован высококвалифицированный управленческий и технический персонал, имеющий опыт в реализации подобных проектов.

СОДЕРЖАНИЕ

ГЛОССАРИЙ

1. ОСНОВНЫЕ ДОПУЩЕНИЯ И ОГРАНИЧИВАЮЩИЕ УСЛОВИЯ

2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

3. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА

3.1. Объекты птицефабрики

3.2. Описание продукта

3.3. Технология производства продукта

3.3.1. Производственные показатели проекта

3.3.2. Репродуктора II порядка

Ремонтный молодняк

Содержание родительского стада

3.3.3. Откорм бройлеров

3.4. Характеристика закупаемого оборудования

3.5. Экологические вопросы производства

4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ. РЫНОК СБЫТА ПРОДУКЦИИ И РЫНОК СЫРЬЯ

4.1. Поголовье кур

4.1.1. Общее поголовье птицы

4.1.2. Поголовье птицы по категориям хозяйств

4.1.3. Поголовье домашних кур

Динамика поголовья домашних кур

Поголовье кур по федеральным округам РФ

Поголовье кур по регионам РФ

4.2. Производство мяса птицы

4.2.1. Объем и динамика производства мяса птицы

4.2.2. Структура производства мяса и субпродуктов домашней птицы

Географическая структура производства

Структура производства мяса птицы по видам

4.2.3. Агрохолдинги в производстве куриного мяса

4.3. Баланс рынка куриного мяса

4.4. Прогноз развития российского рынка куриного мяса на 2014-2016 гг.

4.5. Цены на мясо птицы

4.5.1. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ

Потребительские цены на куры

Потребительские цены на куриные окорочка

4.5.2. Цены производителей

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

5.1. Организационно-правовая форма реализации проекта

5.1.1. Оператор проекта

5.1.2. Организационно-функциональная структура управления проектом

Руководство проектом

Группа генеральных подрядчиков

Взаимодействие с банком

5.2. Основные партнеры

6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

6.1. Условия и допущения, принятые для расчета

6.2. Исходные данные

6.2.1. Налоговое окружение

6.2.2. Номенклатура и цены продукции

6.2.3. План производства

6.2.4. Номенклатура и цены сырья, материалов и пр.

Комбикорма

Подстилка

Медикаменты

Энергоресурсы

6.2.5. Численность персонала и заработная плата

6.2.6. Калькуляция прямых материальных затрат

6.2.7. Капитальные затраты и амортизация

6.2.8. Нормы оборота текущих активов и пассивов

6.3. Калькуляция себестоимости продукции (услуг)

6.4. Расчет выручки

6.5. Инвестиционные издержки

6.6. Расчет прибылей, убытков и денежных потоков

6.7. Источники, формы и условия финансирования

6.8. Оценка экономической эффективности проекта

7. ОЦЕНКА РИСКОВ

7.1. Анализ чувствительности

7.2. Уровень безубыточности

7.3. Оценка проектных рисков

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. МЕТОДОЛОГИЯ РАСЧЕТА СТАВКИ ДИСКОНТИРОВАНИЯ

О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

СПИСОК ТАБЛИЦ

Таблица 1. Характеристика помещений по проекту

Таблица 2. Сравнительная характеристика технологий откорма бройлеров

Таблица 3. Производство мяса на птицефабрике (живая масса в убойном возрасте 2,3 кг)

Таблица 4. Выход мяса с родительских птичников

Таблица 5. Производственные показатели инкубатория

Таблица 6. Производственные показатели цеха убоя и переработки

Таблица 7. Производственные показатели комбикормового завода

Таблица 8. Расчет потребности птицефабрики в воде

Таблица 9. Расчет потребности в подстилке для ремонтного молодняка и родительского стада

Таблица 10. Расход выхода помета на птицефабрике, тонн

Таблица 11. Расчет потребности в природном газе для птицефабрики, куб. метров

Таблица 12. Ориентировочная установленная мощность оборудования на 1 площадке, кВт

Таблица 13. Характеристика оборота родительского стада

Таблица 14. Характеристика поголовья родительского стада

Таблица 15. Температурный режим в птичнике

Таблица 16. Рекомендуемая программа освещения

Таблица 17. Нормативы живой массы и потребления корма для петухов в возрасте 0-20 недель.

Таблица 18. Нормативы живой массы и потребление корма для кур в возрасте 0-20 недель.

Таблица 19. Параметры освещения в птичниках с родительским стадом

Таблица 20. Рекомендуемая температура и относительная влажность при откорме бройлеров

Таблица 21. Характеристика поставщиков оборудования по проекту

Таблица 22. Динамика поголовья птицы по категориям хозяйств, 2004-2013, млн. голов

Таблица 23. Структура поголовья домашней птицы в сельхозорганизациях по федеральным округам РФ, 2013 г., тыс. голов

Таблица 24. Структура поголовья домашних кур в сельхозорганизациях по регионам, 2013 г., тыс. голов, %

Таблица 25. Динамика производства куриного мяса по федеральным округам РФ, 2008-2013 гг., тонн и %

Таблица 26. Динамика производства мяса птицы по регионам РФ, 2008-2013 гг., тонн и %

Таблица 27. Структура производства мяса и субпродуктов птицы по видам, 2009-2013 гг., тонн, %

Таблица 28. Динамика рынка куриного мяса, 2006-2013 гг., тыс. тонн

Таблица 29. Прогноз развития российского рынка куриного мяса на 2014 г., тыс. тонн

Таблица 30. Динамика средних потребительских цен на куры по федеральным округам РФ, 2006-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за кг и %

Таблица 31. Динамика средних потребительских цен на куры по регионам России, 2007-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за 1 кг и %

Таблица 32. Динамика средних потребительских цен на куриные окорочка по федеральным округам РФ, 2006-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб./кг

Таблица 33. Динамика средних потребительских цен на куриные окорочка по регионам России, 2007-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за 1 кг и %

Таблица 34. Динамика цен производителей на мясо птицы по федеральным округам в живом весе, 2008-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за тонну и %

Таблица 35. Динамика цен производителей на мясо птицы по регионам в живом весе, 2009 2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за тонну и %

Таблица 36. Параметры основных допущений по проекту

Таблица 37. Прогноз макроэкономических показателей

Таблица 38. Страховые тарифы

Таблица 39. Страховые тарифы (сельскохозяйственные товаропроизводители)

Таблица 40. Прогноз налогов по бюджетам разных уровней и внебюджетным фондам, тыс. руб.

Таблица 41. Отпускные цены (тарифы) на продукцию (услуги)

Таблица 42. Запланированный объем производства

Таблица 43. Нормы расхода кормов

Таблица 44. Потребность в комбикормах, тонн

Таблица 45. Нормы расхода электроэнергии

Таблица 46. Нормы расхода газа

Таблица 47. Нормы расхода воды

Таблица 48. Потребность в электроэнергии, МВт

Таблица 49. Потребность в газе, тыс. м3

Таблица 50. Потребность в водоснабжении, тыс. м3

Таблица 51. Нормы расхода ГСМ

Таблица 52. Потребность в ГСМ, тонн

Таблица 53. Среднесписочная численность работников на конец года, чел.

Таблица 54. Номенклатура статей калькуляции затрат для Проекта

Таблица 55. Стартовые ставки оплаты труда

Таблица 56. Расходы на оплату труда, тыс. руб.

Таблица 57. Отчисления на социальные нужды, тыс. руб.

Таблица 58. Себестоимость производства комбикормов по видам

Таблица 59. Удельные затраты на медикаменты

Таблица 60. Калькуляция затрат по проекту, тыс. руб.

Таблица 61. Прогноз инвестиций в основной капитал, тыс. руб. (без НДС)

Таблица 62. Сроки полезного использования в месяцах

Таблица 63. Прогноз амортизационных отчислений, тыс. руб.

Таблица 64. Норматив СОК, дней

Таблица 65. Прогноз потребности в СОК на 31 декабря, тыс. руб.

Таблица 66. Калькуляция себестоимости продукции по проекту

Таблица 67. Прогноз выручки по проекту, тыс. руб.

Таблица 68. Инвестиционные издержки по проекту, тыс. руб.

Таблица 69. Расчет прибылей и убытков по проекту, тыс. руб.

Таблица 70. Движение денежных средств по проекту, тыс. руб.

Таблица 71 Прогнозный баланс проекта на конец периода, тыс. руб.

Таблица 72. Параметры инвестиционного кредита №1

Таблица 73. Параметры кредита на приобретение автотранспорта

Таблица 74. Потребность и источники финансирования проекта, тыс. руб.

Таблица 75. Расчет потребности и источники финансирования проекта по годам, тыс. руб.

Таблица 76. Показатели эффективности Проекта

Таблица 77. Расчет дисконтированного денежного потока, тыс. руб.

Таблица 78. Анализ чувствительности проекта по NPV, тыс.

Таблица 79. Расчет точки безубыточности

Таблица 80. Качественный анализ рисков Проекта

Таблица 81. Расчет долгосрочной прибыли сверх CAPM для портфелей десятичных групп NYSE/AMEX/NASDAQ (1926-2009гг.)

Таблица 82. Расчет ставки дисконтирования

СПИСОК ДИАГРАММ

Диаграмма 1. Динамика поголовья птицы в России, млн. голов, 2003-2013 гг. и %

Диаграмма 2. Распределение поголовья птицы по категориям хозяйств, 2003-2013 гг., %

Диаграмма 3. Распределение поголовья птицы по категориям хозяйств, 2013 гг.,%

Диаграмма 4. Динамика поголовья домашних кур в с/х организациях, 2009-2013 гг. (на конец года), млн. голов и %

Диаграмма 5. Динамика поголовья взрослых домашних кур в с/х организациях, 2004-2013 гг. (на конец года), млн. голов и %

Диаграмма 6. Структура поголовья домашних кур в с/х организациях по федеральным округам РФ, 2013 г., %

Диаграмма 7. Структура поголовья домашних кур в сельхозорганизациях по регионам РФ, 2013 г., %

Диаграмма 8. Динамика производства куриного мяса в России, 2006-2013 гг., тонн и %

Диаграмма 9. Структура производства куриного мяса по федеральным округам РФ, 2013 г., %

Диаграмма 10. Структура производства куриного мяса по регионам РФ, 2013 г., %

Диаграмма 11. Структура производства куриного мяса по видам РФ, 2013 г., %

Диаграмма 12. Динамика структуры российского производства мяса и субпродуктов птицы по видам, 2009-2013 г., %

Диаграмма 13. Структура производства куриного мяса по видам РФ, 2013 г., %

Диаграмма 14. Динамика объемов рынка куриного мяса в натуральном выражении, 2006-2013 гг., тыс. тонн и %

Диаграмма 15. Динамика доли импортной продукции на российском рынке куриного мяса, 2006-2013 гг., %

Диаграмма 16. Прогноз российского производства мяса птицы на 2014-2016 гг., тыс. тонн и %

Диаграмма 17. Прогноз российского рынка куриного мяса на 2014 г., тыс. тонн и %

Диаграмма 18. Динамика выручки по проекту, тыс. руб.

СПИСОК ГРАФИКОВ

График 1. Динамика средних потребительских цен на куры по федеральным округам РФ, 2003 2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за 1 кг

График 2. Динамика средних потребительских цен на куриные окорочка по федеральным округам РФ, 2003-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за кг

График 3. Динамика цен производителей на мясо птицы в России (в парном весе), 2003-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за тонну

График 4. Динамика цен производителей на мясо птицы по федеральным округам в живом весе, 2003-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за тонну

График 5. DFCF накопленным итогом, тыс. руб.

График 6. Анализ чувствительности по проекту (NPV, тыс. рублей)

График 7. Точка безубыточности, тыс. руб. в год

СПИСОК СХЕМ

Схема 1. Принципиальная схема планируемого комплекса

Схема 2. Принципиальная схема безопасности на ферме

Схема 3. Регионы-лидеры по производству мяса и субпродуктов домашних кур в федеральных округах РФ, 2013 г.

Бизнес-планы по теме «Сельское хозяйство»

Бизнес-план убойного цеха КРС - 2014г.

14 сентября 2014 г. 37 500 р.

Бизнес-план: Строительство теплицы из поликарбоната по выращиванию томатов и огурцов

14 декабря 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план бойни и цеха мясной переработки

18 июля 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план гусиной фермы (с финансовой моделью)

17 сентября 2012 г. 52 350 р.

Бизнес-план: Организация овцеводческого комплекса (с собственной кормовой базой)

14 декабря 2013 г. 50 000 р.

БИЗНЕС-ПЛАН РАСШИРЕНИЕ ФЕРМЫ КРС МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ

31 июля 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-план: Организация рыбной фермы в Ростовской области

22 сентября 2014 г. 50 000 р.

Бизнес-план: Открытие рыбного магазина в Ростовской области

23 сентября 2014 г. 50 000 р.

Бизнес-план создания тепличного хозяйства по выращиванию овощей

13 марта 2012 г. 50 000 р.

Бизнес-план овощехранилища - 2014г.

24 июня 2014 г. 37 500 р.

Бизнес-план создания предприятия по переработке льна

06 мая 2011 г. 50 000 р.

Бизнес-план элеватора (без финансовой модели) 2015г.

27 апреля 2016 г. 37 500 р.

Бизнес-план Строительство теплицы по выращиванию вешенок с линией по производству субстрата

08 октября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план: Строительство птицефабрики по выращиванию индейки

12 декабря 2013 г. 50 000 р.

Типовой бизнес-план организации предприятия по переработке тыквенных семечек

07 июля 2016 г. 41 250 р.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

05.02.2026

Топ-5 глобальных трендов на рынке робототехники в 2026 году

Промышленность инновационная продукция

В начале года Международная федерация робототехники (International Federation of Robotics, IFR) опубликовала перечень ключевых трендов, которые будут определять развитие этой отрасли в 2026 году. По оценке IFR, объем мирового рынка промышленной робототехники достиг рекордных 16,7 млрд долл. США. Структура спроса постепенно смещается в сторону более сложных и автономных решений, расширяется спектр задач, передаваемых роботам, растет роль программного обеспечения. Развитие рынка определяется сочетанием технологических сдвигов, кадровых ограничений и требований к безопасности эксплуатации роботов.

03.02.2026

Невидимые барьеры покупки на маркетплейсе: что мешает клиенту нажать кнопку «купить»

Услуги консалтинговые услуги

Вы видите стабильный трафик, лиды и добавления товаров в корзину, но заветный показатель конверсии в покупки не растет. Знакомая ситуация? В цифровой экономике классические модели ломаются: низкой цены и широкого ассортимента больше недостаточно — клиент стал сложнее. Его финальное «да» блокируют невидимые барьеры — страхи, сомнения и информационные пробелы, которые возникают в последние секунды перед решением.

29.01.2026

Российский рынок глюкозно-фруктозных сиропов и фруктозы в 2024–2025 гг.: высокая концентрация и перспективы экспорта

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Рынок фруктозы и глюкозно-фруктозных сиропов (ГФС) в России относится к числу зрелых сегментов пищевых ингредиентов: основные производственные мощности уже сформированы, структура игроков стабилизировалась. В последние годы его развитие во многом определяется перераспределением спроса между потребляющими отраслями, а также ростом экспортных поставок в страны ближнего зарубежья.

27.01.2026

Возвраты и рекламации в e-commerce: что показывают цифры и почему клиенты на самом деле возвращают товар

Услуги консалтинговые услуги

Возвраты и рекламации в e-commerce чаще всего воспринимаются как неизбежные издержки. Их считают, закладывают в P&L, оптимизируют логистику — и на этом останавливаются Проблема в том, что возврат — это всегда следствие, а не причина. И пока бизнес работает только с последствиями, деньги продолжают утекать.

22.01.2026

Маркетинговые исследования на маркетплейсах: как качественная аналитика помогает выиграть битву за покупателей

Услуги консалтинговые услуги

Маркетплейсы перестали быть просто каналом продаж. Сегодня это арена тотальной конкуренции, где решение о покупке принимается за секунды, а внимание покупателей — самый дефицитный ресурс. Покупатель, уставший от выбора, становится непредсказуемым. Он сканирует, а не читает, сравнивает, а не изучает, доверяет отзывам, а не красивым словам в описаниях. В этой среде интуиция и «опыт» продавца бессильны, нужна системная аналитика и глубокое понимание реального, а не предполагаемого, поведения. Такое понимание могут дать маркетинговые исследования вашей ниши на маркетплейсах.

20.01.2026

Рынок промышленных земельных участков Подмосковья: динамика в 2025 году и новый рейтинг девелоперов

Строительство и недвижимость промышленное строительство

Представляем очередное обновление информации по рынку земельных участков промышленного назначения в Московской области (форматы Greenfield и Brownfield). По данным на конец 2025 года, количество индустриальных и технопарков увеличилось до 137 (в марте — 126), а лидером этого рынка является компания Realitek.

19.01.2026

Анализ рынка земельных участков без подряда в Московской области — итоги 2025 года

Строительство и недвижимость жилищное строительство

Аналитики MegaResearch обновили рейтинг девелоперов, занимающихся строительством и продажей коттеджных поселков с участками без подряда в Московской области, его новая версия актуальна на конец 2025 года. Лидерами этого рынка по-прежнему являются компании «Земельные традиции», «Астерра» и «Красивая земля».

15.01.2026

Краткий обзор российского рынка пшеничной клейковины

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Основные характеристики рынка пшеничной клейковины России — высокий уровень концентрации и ориентированность на экспорт. Дефицит этого продукта в мире в 2025 году вызвал увеличение объемов поставок из РФ. После событий 2022 года основными направлениями экспорта российской клейковины стали страны Азии, Африки и Ближнего Востока. По итогам проведенного исследования аналитики прогнозируют дальнейший рост рынка пшеничного глютена — к 2031 году его объем может превысить текущие показатели на 15%.

13.01.2026

Российский рынок моющих средств: анализ текущей структуры и ключевых тенденций

Промышленность бытовая химия, парфюмерия и косметика

Российский рынок моющих средств продолжает перестраиваться под влиянием структурных изменений и внешнеэкономических факторов. После ухода крупных западных производителей и практически полной локализации продукции меняются каналы сбыта, потребительские предпочтения и структура импорта. В этих условиях формируются новые возможности для отечественных компаний, увеличивается доля экологичных и цифровых решений, а объемы потребления показывают потенциал для роста, несмотря на краткосрочное снижение объемов производства. Анализ текущей динамики и ключевых игроков позволяет оценить, каким образом рынок адаптируется к сложившейся ситуации и какие тенденции будут определять его развитие в ближайшие годы.

06.01.2026

B2B e-commerce: исследование процесса закупки и критериев выбора поставщика

Услуги консалтинговые услуги

B2B e-commerce в России развивается очень быстро. Для среднего и крупного бизнеса это уже не вспомогательный канал, а полноценный инструмент продаж, масштабирования и снижения операционных издержек. Однако многие компании по-прежнему пытаются продавать в B2B так же, как в B2C — и теряют при этом сделки, даже имея конкурентный продукт и цену. Маркетинговые исследования позволяют понять отличия работы в этих сегментах и расставить все по местам.