Бизнес-план птицефабрики - 2014г.

Готовый бизнес-план

Дата выхода отчёта: 25 августа 2014 г.
География бизнес-плана: Россия
Период бизнес-плана: 2014г. (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Типовой бизнес-план птицефабрики - обновленный и дополненный проект создания птицефабрики по производству мяса бройлеров на территории земель сельскохозяйственного назначения.

СУТЬ ПРОЕКТА

Создание эффективного производства мяса птицы высокого качества для отечественного рынка в объеме 25 000 тонн в год в живой массе.

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА

Настоящий бизнес-план разработан с целью привлечения инвестиционных средств для строительства птицефабрики.

В рамках проекта будет создана АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СИСТЕМА, в которую входит:

Инкубаторий

Репродуктор II порядка (выращивание ремонтного молодняка и содержание родительского стада)

Откорм бройлеров

Комбикормовый цех

Убойное и перерабатывающее производство

Вся необходимая инфраструктура (очистные сооружения, комплекс энергообъектов и пр.)

ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ

чистая приведенная стоимость (NPV) – *** млн. руб.

внутренняя норма доходности (IRR) –***%

индекс прибыльности (PI) – ***

простой период окупаемости (РВР) – *** года

дисконтированный период окупаемости (DPВP) – ***года

положительный бюджетный эффект – *** млн. руб.

ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА

Сумма предстоящих затрат в рамках проекта на период инвестиционной стадии составит порядка 3,4 млрд. руб., в том числе:

инвестиции в основной капитал (с НДС) – *** млрд. руб.

инвестиции в оборотный капитал – *** млрд. руб.

ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ПРОЕКТА:

собственные средства

привлеченные средства

государственные субсидии

ОБЩЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПРОЕКТА

Реализация проекта способствует решению задач в рамках государственной доктрины продовольственной безопасности страны, направленной на импортозамещение основных продуктов питания, к которым относится мясо птицы.

Кроме того, проект полностью соответствует государственной целевой программе «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг.»

СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ ПРОЕКТА

Проект соответствует стратегическим направлениям развития государства (развитие АПК), способствует социальному и экономическому развитию региона.

Проект вносит вклад в инновационное развитие сельского хозяйства с высокой производительностью труда.

Проект предполагает использование европейских стандартов, инноваций, современных технологий и оборудования на всех этапах производственного цикла. На Проекте задействован высококвалифицированный управленческий и технический персонал, имеющий опыт в реализации подобных проектов.

СОДЕРЖАНИЕ

ГЛОССАРИЙ

1. ОСНОВНЫЕ ДОПУЩЕНИЯ И ОГРАНИЧИВАЮЩИЕ УСЛОВИЯ

2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

3. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА

3.1. Объекты птицефабрики

3.2. Описание продукта

3.3. Технология производства продукта

3.3.1. Производственные показатели проекта

3.3.2. Репродуктора II порядка

Ремонтный молодняк

Содержание родительского стада

3.3.3. Откорм бройлеров

3.4. Характеристика закупаемого оборудования

3.5. Экологические вопросы производства

4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ. РЫНОК СБЫТА ПРОДУКЦИИ И РЫНОК СЫРЬЯ

4.1. Поголовье кур

4.1.1. Общее поголовье птицы

4.1.2. Поголовье птицы по категориям хозяйств

4.1.3. Поголовье домашних кур

Динамика поголовья домашних кур

Поголовье кур по федеральным округам РФ

Поголовье кур по регионам РФ

4.2. Производство мяса птицы

4.2.1. Объем и динамика производства мяса птицы

4.2.2. Структура производства мяса и субпродуктов домашней птицы

Географическая структура производства

Структура производства мяса птицы по видам

4.2.3. Агрохолдинги в производстве куриного мяса

4.3. Баланс рынка куриного мяса

4.4. Прогноз развития российского рынка куриного мяса на 2014-2016 гг.

4.5. Цены на мясо птицы

4.5.1. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ

Потребительские цены на куры

Потребительские цены на куриные окорочка

4.5.2. Цены производителей

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

5.1. Организационно-правовая форма реализации проекта

5.1.1. Оператор проекта

5.1.2. Организационно-функциональная структура управления проектом

Руководство проектом

Группа генеральных подрядчиков

Взаимодействие с банком

5.2. Основные партнеры

6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

6.1. Условия и допущения, принятые для расчета

6.2. Исходные данные

6.2.1. Налоговое окружение

6.2.2. Номенклатура и цены продукции

6.2.3. План производства

6.2.4. Номенклатура и цены сырья, материалов и пр.

Комбикорма

Подстилка

Медикаменты

Энергоресурсы

6.2.5. Численность персонала и заработная плата

6.2.6. Калькуляция прямых материальных затрат

6.2.7. Капитальные затраты и амортизация

6.2.8. Нормы оборота текущих активов и пассивов

6.3. Калькуляция себестоимости продукции (услуг)

6.4. Расчет выручки

6.5. Инвестиционные издержки

6.6. Расчет прибылей, убытков и денежных потоков

6.7. Источники, формы и условия финансирования

6.8. Оценка экономической эффективности проекта

7. ОЦЕНКА РИСКОВ

7.1. Анализ чувствительности

7.2. Уровень безубыточности

7.3. Оценка проектных рисков

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. МЕТОДОЛОГИЯ РАСЧЕТА СТАВКИ ДИСКОНТИРОВАНИЯ

О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

СПИСОК ТАБЛИЦ

Таблица 1. Характеристика помещений по проекту

Таблица 2. Сравнительная характеристика технологий откорма бройлеров

Таблица 3. Производство мяса на птицефабрике (живая масса в убойном возрасте 2,3 кг)

Таблица 4. Выход мяса с родительских птичников

Таблица 5. Производственные показатели инкубатория

Таблица 6. Производственные показатели цеха убоя и переработки

Таблица 7. Производственные показатели комбикормового завода

Таблица 8. Расчет потребности птицефабрики в воде

Таблица 9. Расчет потребности в подстилке для ремонтного молодняка и родительского стада

Таблица 10. Расход выхода помета на птицефабрике, тонн

Таблица 11. Расчет потребности в природном газе для птицефабрики, куб. метров

Таблица 12. Ориентировочная установленная мощность оборудования на 1 площадке, кВт

Таблица 13. Характеристика оборота родительского стада

Таблица 14. Характеристика поголовья родительского стада

Таблица 15. Температурный режим в птичнике

Таблица 16. Рекомендуемая программа освещения

Таблица 17. Нормативы живой массы и потребления корма для петухов в возрасте 0-20 недель.

Таблица 18. Нормативы живой массы и потребление корма для кур в возрасте 0-20 недель.

Таблица 19. Параметры освещения в птичниках с родительским стадом

Таблица 20. Рекомендуемая температура и относительная влажность при откорме бройлеров

Таблица 21. Характеристика поставщиков оборудования по проекту

Таблица 22. Динамика поголовья птицы по категориям хозяйств, 2004-2013, млн. голов

Таблица 23. Структура поголовья домашней птицы в сельхозорганизациях по федеральным округам РФ, 2013 г., тыс. голов

Таблица 24. Структура поголовья домашних кур в сельхозорганизациях по регионам, 2013 г., тыс. голов, %

Таблица 25. Динамика производства куриного мяса по федеральным округам РФ, 2008-2013 гг., тонн и %

Таблица 26. Динамика производства мяса птицы по регионам РФ, 2008-2013 гг., тонн и %

Таблица 27. Структура производства мяса и субпродуктов птицы по видам, 2009-2013 гг., тонн, %

Таблица 28. Динамика рынка куриного мяса, 2006-2013 гг., тыс. тонн

Таблица 29. Прогноз развития российского рынка куриного мяса на 2014 г., тыс. тонн

Таблица 30. Динамика средних потребительских цен на куры по федеральным округам РФ, 2006-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за кг и %

Таблица 31. Динамика средних потребительских цен на куры по регионам России, 2007-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за 1 кг и %

Таблица 32. Динамика средних потребительских цен на куриные окорочка по федеральным округам РФ, 2006-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб./кг

Таблица 33. Динамика средних потребительских цен на куриные окорочка по регионам России, 2007-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за 1 кг и %

Таблица 34. Динамика цен производителей на мясо птицы по федеральным округам в живом весе, 2008-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за тонну и %

Таблица 35. Динамика цен производителей на мясо птицы по регионам в живом весе, 2009 2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за тонну и %

Таблица 36. Параметры основных допущений по проекту

Таблица 37. Прогноз макроэкономических показателей

Таблица 38. Страховые тарифы

Таблица 39. Страховые тарифы (сельскохозяйственные товаропроизводители)

Таблица 40. Прогноз налогов по бюджетам разных уровней и внебюджетным фондам, тыс. руб.

Таблица 41. Отпускные цены (тарифы) на продукцию (услуги)

Таблица 42. Запланированный объем производства

Таблица 43. Нормы расхода кормов

Таблица 44. Потребность в комбикормах, тонн

Таблица 45. Нормы расхода электроэнергии

Таблица 46. Нормы расхода газа

Таблица 47. Нормы расхода воды

Таблица 48. Потребность в электроэнергии, МВт

Таблица 49. Потребность в газе, тыс. м3

Таблица 50. Потребность в водоснабжении, тыс. м3

Таблица 51. Нормы расхода ГСМ

Таблица 52. Потребность в ГСМ, тонн

Таблица 53. Среднесписочная численность работников на конец года, чел.

Таблица 54. Номенклатура статей калькуляции затрат для Проекта

Таблица 55. Стартовые ставки оплаты труда

Таблица 56. Расходы на оплату труда, тыс. руб.

Таблица 57. Отчисления на социальные нужды, тыс. руб.

Таблица 58. Себестоимость производства комбикормов по видам

Таблица 59. Удельные затраты на медикаменты

Таблица 60. Калькуляция затрат по проекту, тыс. руб.

Таблица 61. Прогноз инвестиций в основной капитал, тыс. руб. (без НДС)

Таблица 62. Сроки полезного использования в месяцах

Таблица 63. Прогноз амортизационных отчислений, тыс. руб.

Таблица 64. Норматив СОК, дней

Таблица 65. Прогноз потребности в СОК на 31 декабря, тыс. руб.

Таблица 66. Калькуляция себестоимости продукции по проекту

Таблица 67. Прогноз выручки по проекту, тыс. руб.

Таблица 68. Инвестиционные издержки по проекту, тыс. руб.

Таблица 69. Расчет прибылей и убытков по проекту, тыс. руб.

Таблица 70. Движение денежных средств по проекту, тыс. руб.

Таблица 71 Прогнозный баланс проекта на конец периода, тыс. руб.

Таблица 72. Параметры инвестиционного кредита №1

Таблица 73. Параметры кредита на приобретение автотранспорта

Таблица 74. Потребность и источники финансирования проекта, тыс. руб.

Таблица 75. Расчет потребности и источники финансирования проекта по годам, тыс. руб.

Таблица 76. Показатели эффективности Проекта

Таблица 77. Расчет дисконтированного денежного потока, тыс. руб.

Таблица 78. Анализ чувствительности проекта по NPV, тыс.

Таблица 79. Расчет точки безубыточности

Таблица 80. Качественный анализ рисков Проекта

Таблица 81. Расчет долгосрочной прибыли сверх CAPM для портфелей десятичных групп NYSE/AMEX/NASDAQ (1926-2009гг.)

Таблица 82. Расчет ставки дисконтирования

СПИСОК ДИАГРАММ

Диаграмма 1. Динамика поголовья птицы в России, млн. голов, 2003-2013 гг. и %

Диаграмма 2. Распределение поголовья птицы по категориям хозяйств, 2003-2013 гг., %

Диаграмма 3. Распределение поголовья птицы по категориям хозяйств, 2013 гг.,%

Диаграмма 4. Динамика поголовья домашних кур в с/х организациях, 2009-2013 гг. (на конец года), млн. голов и %

Диаграмма 5. Динамика поголовья взрослых домашних кур в с/х организациях, 2004-2013 гг. (на конец года), млн. голов и %

Диаграмма 6. Структура поголовья домашних кур в с/х организациях по федеральным округам РФ, 2013 г., %

Диаграмма 7. Структура поголовья домашних кур в сельхозорганизациях по регионам РФ, 2013 г., %

Диаграмма 8. Динамика производства куриного мяса в России, 2006-2013 гг., тонн и %

Диаграмма 9. Структура производства куриного мяса по федеральным округам РФ, 2013 г., %

Диаграмма 10. Структура производства куриного мяса по регионам РФ, 2013 г., %

Диаграмма 11. Структура производства куриного мяса по видам РФ, 2013 г., %

Диаграмма 12. Динамика структуры российского производства мяса и субпродуктов птицы по видам, 2009-2013 г., %

Диаграмма 13. Структура производства куриного мяса по видам РФ, 2013 г., %

Диаграмма 14. Динамика объемов рынка куриного мяса в натуральном выражении, 2006-2013 гг., тыс. тонн и %

Диаграмма 15. Динамика доли импортной продукции на российском рынке куриного мяса, 2006-2013 гг., %

Диаграмма 16. Прогноз российского производства мяса птицы на 2014-2016 гг., тыс. тонн и %

Диаграмма 17. Прогноз российского рынка куриного мяса на 2014 г., тыс. тонн и %

Диаграмма 18. Динамика выручки по проекту, тыс. руб.

СПИСОК ГРАФИКОВ

График 1. Динамика средних потребительских цен на куры по федеральным округам РФ, 2003 2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за 1 кг

График 2. Динамика средних потребительских цен на куриные окорочка по федеральным округам РФ, 2003-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за кг

График 3. Динамика цен производителей на мясо птицы в России (в парном весе), 2003-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за тонну

График 4. Динамика цен производителей на мясо птицы по федеральным округам в живом весе, 2003-2014 гг. (по состоянию на 1 января), руб. за тонну

График 5. DFCF накопленным итогом, тыс. руб.

График 6. Анализ чувствительности по проекту (NPV, тыс. рублей)

График 7. Точка безубыточности, тыс. руб. в год

СПИСОК СХЕМ

Схема 1. Принципиальная схема планируемого комплекса

Схема 2. Принципиальная схема безопасности на ферме

Схема 3. Регионы-лидеры по производству мяса и субпродуктов домашних кур в федеральных округах РФ, 2013 г.

Бизнес-планы по теме «Сельское хозяйство»

“Бизнес план модернизации предприятия молочной промышленности (с финансовой моделью и экономикой в детализации по инвестиционным проектам).”

28 марта 2013 г. 52 500 р.

Бизнес-план тепличного хозяйства (с финансовой моделью)

10 мая 2012 г. 34 350 р.

Бизнес-план комплекса по разведению кроликов (с финансовой моделью)

14 октября 2011 г. 49 350 р.

Бизнес-план: Инвестиционный проект по открытию фермы по разведению гусей. Полный цикл

22 декабря 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план: Организация агрокомплекса

11 июля 2012 г. 50 000 р.

Бизнес-план по выращиванию овощей в открытом грунте

09 августа 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план выращивания зерновых культур - 2014г.

22 августа 2014 г. 37 500 р.

Бизнес-план птицефабрики (производство мяса бройлеров и куриного яйца)

10 августа 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план выращивания зерновых культур

16 октября 2009 г. 40 500 р.

Открытие птицефабрики по выращиванию индейки и цыплят-бройлеров в Омской области

10 июня 2012 г. 50 000 р.

Бизнес-план Организация тепличного хозяйства по выращиванию огурцов

26 сентября 2013 г. 50 000 р.

Строительство осетровой фермы с производственной линией

20 февраля 2012 г. 50 000 р.

Типовой бизнес-план создания тепличного комплекса по выращиванию роз

24 марта 2012 г. 33 750 р.

Бизнес-план: переработка вермикулита

11 ноября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план завода по переработке гуза-паи хлопчатника

17 ноября 2014 г. 50 000 р.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

18.09.2025

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

16.09.2025

Обзор рынка коммерческих ЦОД в России в 2024–2025 гг.: консолидация и рост спроса на инфраструктуру для искусственного интеллекта

IT, интернет, коммуникации прочее IT-оборудование

Несмотря на сложную геополитическую ситуацию, уход из России крупных иностранных поставщиков оборудования и общую экономическую нестабильность, рынок ЦОД за последние 3 года в стоимостном выражении вырос на 75,6%. Темпы ввода новых стойко-мест оказались рекордными — по 12 тысяч единиц в 2023 и 2024 годах. В 2025–2029 гг. основным драйвером развития этой отрасли будет увеличение спроса на размещение в центрах обработки данных инфраструктуры для развития и обучения нейросетей. И хотя господдержка строительства коммерческих ЦОД в рамках национального проекта «Экономика данных» не предусмотрена, рынок, по прогнозу аналитиков, в ближайшей перспективе будет расти в среднем на 27% в год.

11.09.2025

Основные ошибки при продвижении брендов на маркетплейсах: аналитика против интуиции при формировании стратегии продаж

Услуги консалтинговые услуги

На сегодняшний день маркетплейсы являются ключевым каналом для роста e-commerce в России, и все большее число брендов приходит к пониманию, что масштабирование в современных реалиях без этих площадок невозможно. Однако при отсутствии успешной стратегии продаж на них до 7 из 10 компаний сталкиваются с убытками и крупными финансами потерями. Во многих случаях проблемы возникают не из-за низкого качества продукта или его невостребованности. Причина — в ключевых решениях, которые принимаются на основе интуиции, а не на объективных данных проведенных исследований. Рассказываем об основных ошибках при продвижении брендов на маркетплейсах и о том, как мы помогаем их исправлять.

09.09.2025

Рынок топливных присадок в РФ: зависимость от импорта снижается, но пока сохраняется

Промышленность топливо и ГСМ

Рынок топливных присадок в России — это динамично развивающийся сегмент нефтехимической отрасли, ориентированный на производство и применение различных химических компонентов, предназначенных для улучшения характеристик топлива. Антидетонаторы, цетаноповышающие, моющие, антиокислительные, противоизносные и другие виды добавок усиливают качество бензина и дизельного топлива, а также повышают эффективность работы двигателей и снижают износ техники.

04.09.2025

«Момент истины» в e-commerce: как маркетинговые исследования выявляют поведенческие инсайты, которые нельзя получить стандартными методами интернет-маркетинга

Услуги консалтинговые услуги

Аналитические сервисы Google Analytics и «Яндекс.Метрика» дают массу полезных цифр, но они не способны показать истинные мотивы поведения посетителей вашего сайта. Изучая графики и таблицы, вы не видите за ними живых людей с их потребностями, ожиданиями, сомнениями и страхами, поэтому часто делаете поверхностные выводы и принимаете неточные управленческие решения. Погрузиться в мир клиента на несколько уровней глубже и существенно повысить эффективность интернет-маркетинга поможет маркетинговое исследование потребителей с применением методик, специально разработанных для рынка электронной торговли.

02.09.2025

Технологии искусственного интеллекта в экономике: международный опыт

IT, интернет, коммуникации прочее IT-оборудование

Очередное исследование аналитиков MegaResearch было посвящено оценке уровня распространения искусственного интеллекта в мире с акцентом на виды экономической деятельности. В этом обзоре приведены открытые данные, которые были использованы при построении прогнозной модели развития ИИ-технологий в глобальном контексте на ближайшую перспективу.

28.08.2025

Маркетинг интернет-магазинов: три критические ошибки, из-за которых у вас не покупают

Услуги консалтинговые услуги

Количество онлайн-покупателей с каждым годом растет, в связи с чем увеличивается и число интернет-магазинов. Конкуренция в данной сфере высокая, привлекать клиентов становиться все сложнее. Предприниматели увеличивают вложения в маркетинг интернет-магазина: запускают контекстную рекламу, нанимают таргетологов, обновляют сайт. Однако часто это не приносит желаемого результата: заказы есть, но их единицы, а стоимость привлечения клиента зашкаливает. Знакомая история? Это классический пример «маркетинга вслепую».

26.08.2025

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

22.08.2025

Стратегия удержания клиентов: как маркетинговые исследования помогают онлайн-ретейлерам понять мотивацию своих покупателей

Услуги консалтинговые услуги

Крупный онлайн-ретейлер, представленный на нескольких маркетплейсах, обратился в агентство MegaResearch с запросом на исследование, которое поможет в корректировке стратегии удержания клиентов. Проблемы компании были связаны с тем, что значительная часть новых клиентов в дальнейшем не совершали повторных покупок. Целью исследования было выяснение мотивации такого потребительского поведения и получение рекомендаций по формированию программы лояльности и удержания клиентов.

21.08.2025

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.