Бизнес-план гусиной фермы

Готовый бизнес-план

Дата выхода отчёта: 17 сентября 2012 г.
География бизнес-плана: Россия
Период бизнес-плана: актуализация по запросу
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Разработка бизнес-плана гусиной фермы проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO.

Цели проекта:

привлечение инвестиционных средств для открытия гусиной фермы;

обоснование экономической эффективности открытия гусиной фермы;

разработка поэтапного плана создания и развития гусиной фермы.

Описание проекта:

местоположение – один из регионов РФ;

аренда земельного участка в 2,5 га с нежилым помещением общей площадью *** кв. м.

*** сотрудников с фондом заработной платы в *** тыс. руб. в месяц.

Продукция:

мясо гусиное;

печень гусиная;

жир гусиный;

пух гусиный.

Объемы производства в день:

до 472,6 кг гусиного мяса,

30,1 кг гусиной печени,

42,6 кг гусиного жира

1,73 кг гусиного пуха.

Таблица. Цены на продукцию гусиной фермы

Наименование выпускаемой продукции. Стоимость, тыс. руб. за кг

Мясо гусиное ***

Печень гусиная***

Пух гусиный***

Жир гусиный***

Финансовые показатели проекта:

Объем первоначальных вложений - 10,133 млн руб.

Чистый доход (NCF) - *** млн руб.

Чистый дисконтированный доход (NPV) - *** млн руб.

Простой срок окупаемости (PB) - *** кварталов

Дисконтированный срок окупаемости (DPB) - 2,94 года

Индекс прибыльности (PI) - *** ед.

Внутренняя норма доходности (IRR) - *** %

Точка безубыточности (BEP) - *** млн руб/квартал

Выдержки из исследования:

Поголовье гусей в России ***. В 2010 г. по данным FAO в РФ насчитывалось *** млн голов гусей. В 2011 г. оценочно – около *** млн голов. Около ***% поголовья составляют гуси отечественной селекции.

Более *** всего маточного поголовья гусей сконцентрировано в *** округе. Крупным производителем гусей является *** область, где разведением гусей занимаются *** сельскохозяйственных организаций и два фермерских хозяйства. Численность птицы в них колеблется от *** голов до *** тысяч. В области производят *** млн гусиных яиц в год.

В Россию импортируется мясо гусей (охлажденное и замороженное, в том числе, части тушек) и печень. Импорт мяса гуся и цесарки в 2010 г. резко увеличился более чем в *** раза и достиг *** тонн. Около ***% импортной продукции потребляет ***, еще чуть меньше *** идет в Санкт-Петербург и Ленинградскую область. Кроме того импортное мясо гуся потребляют Магаданская и Калининградская области. При этом *** область является лидером по потреблению замороженных частей тушек и субпродуктов.

В состав корма для гусей могут входить пшено, дробленая пшеница и кукуруза, овес, сорго, ячменная крупа. Зерновые культуры в составе корма для гусей заменяемы, что позволяет выбирать наиболее выгодные с точки зрения питательности и стоимости комбинации.

Средние цены на комбикорма росли в 2010-2011 гг. умеренными темпами. В 2011 г. прирост составил ***%.

В структуре ФОТ основная доля приходится на оплату труда производственного персонала – ***%, на зарплаты административного аппарата приходится ***% затрат, а на зарплаты коммерческого персонала – ***%.

Основную долю в структуре используемых площадей занимают площадь птичников – ***%, площадь склада производства и хранения кормов – ***%, цех убоя и переработки продукции – ***% и прочие помещения – ***%. На подсобное помещение приходится – ***%, на холодильную камеру – ***%, а на инкубатор всего ***% от общей площади помещений.

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

1.1. Цели и краткое описание проекта

1.2. Расчетный период проекта

1.3. Стоимость реализации проекта

1.4. Источники финансирования проекта

1.5. Показатели эффективности проекта

2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА

3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

3.1. Концепция гусиной фермы

3.2. Спектр производимой продукции

3.3. Разрешительная документация

4. АНАЛИЗ РЫНКА

4.1. Общая информация

Классификация

4.2. Поголовье

4.3. Импорт

Динамика импорта

Структура импорта

4.4. Экспорт

4.5. Кормовая база

4.6. Крупнейшие производители

ЗАО «Агрофирма «Птицевод Алтая»

Племенной завод «Махалов» (до 2010 г. ООО «Катайский гусеводческий комплекс»)

ГК «Гусарыня»

ООО «Башкирский гусь»

4.7. Тенденции

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

5.1. Состав персонала

5.2. Должностные обязанности сотрудников

6. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

6.1. Ценовая политика

7. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

7.1. Расположение гусиной фермы

7.2. Аренда зданий и сооружений

7.3. Структура использования площадей

7.4. Необходимое оборудование

7.5. Объемы производимой продукции

7.6. График реализации проекта

8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

8.1. Первоначальные вложения в проект

Динамика инвестиционных вложений

Направления инвестиционных вложений

8.2. Доходы гусиной фермы

8.3. Расходы гусиной фермы

8.4. Система налогообложения

8.5. Отчет о прибылях и убытках

8.6. Отчет о движении денежных средств

8.7. Бухгалтерский баланс

9. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

9.1. Методика оценки эффективности проекта

9.2. Чистый доход (NCF)

9.3. Чистый дисконтированный доход (NPV)

9.4. Срок окупаемости (PB)

9.5. Дисконтированный срок окупаемости (DPB)

9.6. Индекс прибыльности (PI)

9.7. Внутренняя норма доходности (IRR)

10. АНАЛИЗ РИСКОВ ПО ПРОЕКТУ

10.1. Качественный анализ рисков

10.1. Анализ чувствительности проекта

10.2. Точка безубыточности проекта

11. ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ СОТРУДНИКОВ ГУСИНОЙ ФЕРМЫ

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

Список графиков:

1. Динамика поголовья гусей в России в 2007-2011* гг., тыс. голов

2. Динамика объема российского импорта мяса гуся и цесарки в 2007-2010 гг., т

3. Динамика объема российского импорта мяса гуся и цесарки в 2007-2010 гг.,тыс. долл.

4. Динамика объема российского импорта жирной печени гуся в 2007-2011 гг., т

5. Динамика объема российского импорта жирной печени гуся в 2007-2011 гг.,тыс. долл.

6. Динамика объема импорта мяса и субпродуктов уток, гусей и цесарок по месяцам в 2010-2011 гг., т

7. Динамика объема российского экспорта мяса гуся и цесарки в 2007-2010 гг., т

8. Динамика объема российского экспорта мяса гуся и цесарки в 2007-2010 гг., тыс. долл.

9. Динамика средних цен комбикормов для птиц по годам в 2008-2011 гг., руб./т

10. Динамика загрузки гусиной фермы, %

11. Динамика затрат по проекту, тыс. руб.

12. Динамика выручки гусиной фермы, тыс. руб.

13. Динамика выручки, валовой прибыли и прибыли до налогообложения гусиной фермы, тыс. руб.

14. Динамика чистой прибыли гусиной фермы, тыс. руб.

15. Движение денежных потоков гусиной фермы, тыс. руб.

16. Остаток денежных средств на счету гусиной фермы, тыс. руб.

17. Чистый доход (NCF) гусиной фермы, тыс. руб.

18. Чистый дисконтированный доход (NPV) гусиной фермы, тыс. руб.

19. Влияние уровня цен на NCF, % от уровня цен

20. Влияние уровня цен на NPV, % от уровня цен

21. Влияние уровня цен на PB, % от уровня цен

22. Влияние уровня цен на DPB, % от уровня цен

23. Влияние уровня цен на PI, % от уровня цен

24. Влияние уровня цен на IRR, % от уровня цен

25. Точка безубыточности гусиной фермы, %

Список диаграмм:

1. Структура российского импорта мяса утки, гуся и цесарки в натуральном выражении в 2011 г., %

2. Структура российского импорта мяса утки, гуся и цесарки в стоимостном выражении в 2011 г., %

3. Структура ФОТ персонала гусиной фермы, %

4. Структура использования площадей гусиной фермы, %

5. Структура инвестиционных затрат гусиной фермы, %

6. Структура выручки по видам продукции гусиной фермы, %

7. Структура текущих расходов гусиной фермы, %

8. Структура себестоимости продукции гусиной фермы, %

9. Структура налоговых выплат гусиной фермы, %

Список таблиц:

1. Цены на продукцию гусиной фермы

2. Загрузка гусиной фермы

3. Объемы производимой продукции гусиной фермой в денежном выражении,тыс. руб.

4. Показатели эффективности проекта

5. Объемы производимой продукции гусиным хозяйством в номинальном выражении, кг

6. Объем импорта тушек уток, гусей или цесарок, не разделенных на части, мороженых по странам происхождения в 2007-2011 гг., т

7. Объем импорта частей тушек и субпродуктов уток, гусей или цесарок прочих мороженых по странам происхождения в 2007-2011 гг., т

8. Цены на гусят ЗАО «Агрофирма»

9. Цены на продукцию ООО «Башкирский гусь»

10. Персонал гусиной фермы, чел.

11. Цены на продукцию гусиной фермы

12. Загрузка гусиной фермы

13. Площади помещений гусиной фермы, кв. м

14. Затраты на оборудование для гусиной фермы

15. Объемы производимой продукции гусиной фермой в денежном выражении,тыс. руб.

16. Объемы производимой продукции гусиным хозяйством в номинальном выражении, кг

17. Инвестиционные затраты по проекту, тыс. руб.

18. Динамика доходов от продаж, тыс. руб.

19. Параметры текущих затрат гусиной фермы

20. Ставка страховых взносов на доходы персонала для применяющих ЕСХН организаций

21. Налоговые выплаты гусиной фермы, тыс. руб.

22. Отчет о прибылях и убытках гусиной фермы, тыс. руб.

23. Отчет о движении денежных средств гусиной фермы, тыс. руб.

24. Бухгалтерский баланс гусиной фермы, тыс. руб.

25. Расчет эффективности инвестиционного проекта, тыс. руб.

26. Показатели эффективности проекта

27. Расчет точки безубыточности гусиной фермы, %

Бизнес-планы по теме «Сельское хозяйство»

Бизнес-план птицефабрики яичного направления

12 августа 2013 г. 50 000 р.

«Типовой бизнес-план создания козоводческого хозяйства молочного направления продуктивности».

01 января 2012 г. 30 000 р.

Бизнес-план цветочного магазина (продажа цветов)

18 июля 2013 г. 50 000 р.

ТЕХНИКО — ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА ОРГАНИЗАЦИЯ МЯСОХЛАДОБОЙНИ

03 июля 2015 г. 50 000 р.

Строительство тепличного комплекса, площадью 10 га, по выращиванию томатов и огурцов в Чеченской республике

03 февраля 2015 г. 50 000 р.

БИЗНЕС-ПЛАН СТРОИТЕЛЬСТВО УБОЙНОГО ЦЕХА ДЛЯ КРС И СВИНЕЙ В РОССИИ

22 июня 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-план фермы по откорму мясных пород КРС - 2013г. (с финансовой моделью)

06 августа 2013 г. 45 000 р.

Бизнес-план создания комплекса по выращиванию культивируемых грибов (шампиньонов) с собственным производством компоста [с финансовой моделью]

15 июля 2011 г. 46 500 р.

Бизнес-план: Создание свиноводческого комплекса

03 мая 2012 г. 50 000 р.

Типовой бизнес-план организации мукомольного производства

20 апреля 2016 г. 41 250 р.

Бизнес-план птицефабрики по выращиванию индеек

21 июля 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план: строительство фермы по выращиванию кроликов

15 ноября 2016 г. 50 000 р.

Бизнес-план Производство подсолнечного и кедрового масла

29 сентября 2013 г. 50 000 р.

БИЗНЕС-ПЛАН «Строительство козьей фермы»

04 августа 2015 г. 50 000 р.

Строительство тепличного комплекса по выращиванию овощей в Воронежской области

06 августа 2013 г. 50 000 р.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

14.08.2025

Как создание карты пути клиента (CJM) помогает e-commerce расти даже в условиях падающего спроса

Услуги консалтинговые услуги

В условиях высокой конкуренции, растущей стоимости трафика и избалованности потребителей все больше e-commerce-компаний сталкиваются с одними и теми же проблемами: уменьшение конверсии посетителей в покупатели, низкий процент повторных покупок, снижение эффективности рекламных кампаний. В большинстве случаев это происходит потому, что компании опираются на предположения, а не на реальные данные о поведении покупателей. Получить объективную информацию об этом поможет создание карты пути клиента customer journey map.

12.08.2025

Бизнес-план предприятия по выращиванию форели — анализ рынка и расчет финансовой модели

Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Аналитики агентства MegaResearch рассчитали эффективность инвестиционного проекта и составили бизнес-план создания фермы по выращиванию товарной форели в одном из регионов Закавказья. Разработана финансовая модель развития предприятия, в соответствии с которой определены основные показатели эффективности инвестиционного проекта, сроки его окупаемости и устойчивость к изменению внутренних и внешних ключевых параметров.

06.08.2025

Как методы маркетинговых исследований помогают принимать правильные решения при продвижении на маркетплейсах

Услуги консалтинговые услуги

Маркетолог маркетплейсов (Ozon, Wildberries, «Яндекс Маркет» и др.) — это специалист, который балансирует между потребностями клиента, динамикой платформ и требованиями бизнеса. Чтобы выйти из хаоса «тушения пожаров» и начать влиять на результат, нужна системность и глубина, и именно здесь на помощь приходит маркетинговая аналитика. При этом необходимо учитывать, что маркетплейс — среда с высокой конкуренцией, быстрой обратной связью и минимальным временем принятия решений, поэтому классические методы маркетинговых исследований здесь трансформируются и применяются иначе.

05.08.2025

Рынок питомников растений России развивается за счет роста популярности обустройства и профессионального ландшафтного оформления приусадебных участков

Торговля и дистрибуция товары для сада и огорода

Питомники растений выращивают, размножают и реализуют широкий спектр деревьев, кустарников, цветов, а также овощных и плодовых саженцев. Они играют важную роль в сельском хозяйстве, садоводстве, озеленении и ландшафтном дизайне. В связи с растущей популярностью обустройства приусадебных участков, увлечением садоводством и потребностью в профессиональном оформлении, наблюдается устойчивый рост рынка питомников растений как источника высококачественного посадочного материала и молодых растений. В отрасли появляются новые проекты, один из которых будет работать в соответствии с финансовой моделью, разработанной аналитиками MegaResearch.

31.07.2025

Исследования поведения потребителей: что предложить покупателям на маркетплейсах

Услуги консалтинговые услуги

В настоящий момент маркетплейсы — это главный канал реализации продукции для сотен тысяч брендов. Например, на e-commerce уже приходится до 15% продаж в непродовольственном секторе. Но что же является ключевым для покупателей — что определяет, какие именно товары они выберут? Этот запрос зачастую ложится в основу исследования поведения потребителей и выявления клиентских путей на маркетплейсах: от первого запроса до финального клика «купить».

29.07.2025

Услуги геомаркетинга для подбора локаций под размещение объектов коммерческой недвижимости

Новый бизнес услуги для бизнеса

По мнению экспертов, вложение средств в недвижимость остается одним из самых привлекательных способов инвестирования, особенно в условиях снижения доходности популярных консервативных инструментов, в частности банковских депозитов. Аналитики MegaResearch фиксируют рост интереса к исследованиям перспективности локаций для размещения коммерческой недвижимости в рамках подготовки бизнес-планов и анализа экономической эффективности проектов для получения заемного финансирования.

25.07.2025

Анализ рынка промышленных земельных участков Подмосковья

Строительство и недвижимость промышленное строительство

Один из выполненных агентством MegaResearch проектов был посвящен анализу рынка земель промышленного назначения Greenfield и Brownfield с целью получения актуальной информации о его состоянии и основных тенденциях. По результатам исследования составлены рейтинги ведущих игроков этого рынка как в целом по общему количеству индустриальных парков и технопарков, так и в разбивке по направлениям и удаленности от Москвы. Лидерами «в общем зачете» стали компании PNK Group и Realitek, по наиболее насыщенному участками восточному направлению первое место с большим отрывом занимает Realitek.

24.07.2025

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

22.07.2025

Оценка эффективности организации производства на рынке флоат-стекла в ЦФО

Промышленность производство строительных материалов

Аналитики MegaResearch провели маркетинговое исследование российского рынка флоат-стекла и разработали бизнес-план для компании, планирующей реализацию проекта по организации производства листового термополированного стекла в Центральном федеральном округе.

17.07.2025

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке

Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.