Бизнес-план суши-бара.

Готовый бизнес-план

Дата выхода отчёта: 08 августа 2013 г.
География бизнес-плана: Россия
Период бизнес-плана: актуализация по запросу
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Бизнес-план суши-бара посвящен обоснованию экономической эффективности открытия суши-бара, расположенного на оживленной улице вблизи крупных жилых районов, офисных и торговых центров.

Концепция суши бара

·         Планируется использовать систему самообслуживания клиентов – заказ на баре.

·         Общая площадь суши бара - *** кв.м.

·         Штатная численность персонала - *** чел.

·         Количество посадочных мест - ***

·         Средний чек - *** рублей

·         Среднее количество покупателей - *** человек в день

Помещение суши бара предлагается разделить на

·         торговую площадь в **** кв.м. (включая бар, торговый зал, туалеты гостевые)

·         подсобные помещения в **** кв.м. (включая кухню, офис, склад, морозильные камеры, раздевалку и туалет для персонала)

Показатели эффективности проекта

Простой срок окупаемости – ** мес.

Ставка дисконтирования – **%.

Дисконтированный срок окупаемости – ** мес.

Чистый дисконтированный доход (NPV) –*** тыс. рублей.

Внутренняя норма рентабельности (IRR) – 25%.

Технико-экономическое обоснование

Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.

Условия предоставления

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.

Сроки выполнения бизнес-плана: 10 рабочих дней.

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Цели и задачи проекта
1.2. Финансирование проекта
1.3. План-график работ по проекту
1.4. Показатели экономической эффективности проекта

2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг
2.2. Особенности организации проекта
2.3. Информация об участниках проекта
2.4. Месторасположение проекта

3. АНАЛИЗ РЫНКА
3.1. Объем и динамика российского рынка
3.2. Динамика и объем потребления
3.3. Сегментация спроса
3.4. Обзор потенциальных конкурентов
3.5. Прогноз развития рынка
3.6. Ценообразование на рынке

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
4.1. Описание зданий и помещений
4.2. Расчет стоимости строительства
4.3. Прочие технологические вопросы
4.4. Сырье, материалы и комплектующие

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
5.1. План по персоналу
5.2. План-график работ по проекту
5.3. Источники, формы и условия финансирования

6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
6.1. Исходные данные и допущения
6.2. Номенклатура и цены
6.3. Инвестиционные издержки
6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
6.5. Налоговые отчисления
6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
6.7. План продаж
6.8. Расчет выручки
6.9. Прогноз прибылей и убытков
6.10. Прогноз движения денежных средств
6.11. Анализ эффективности проекта
6.11.1. Показатели эффективности проекта
6.11.2. Методика оценки эффективности проекта
6.11.3. Чистая приведенная стоимость (NPV)
6.11.4. Внутренняя норма доходности (IRR)
6.11.5. Индекс доходности инвестиций (PI)
6.11.6. Срок окупаемости (PBP)
6.11.7. Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)
6.11.8. Точка безубыточности проекта (BEP)
6.11.9. Иные показатели
6.11.10. Эффективность инвестиций
6.12. Анализ рисков проекта
6.12.1. Качественный анализ рисков
6.12.2. Количественный анализ рисков

Бизнес-планы по теме «Продовольствие и пищевая промышленность»

Бизнес-план пиццерии.

07 августа 2013 г. 50 000 р.

Технико-экономическое обоснование (ТЭО) по организации производства сыров и молокопродуктов

25 сентября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план производства растительного масла (без фин.модели) 2015г.

02 февраля 2015 г. 37 500 р.

Бизнес-план производства крахмала

20 июля 2013 г. 50 000 р.

Организация рыбоводческой фермы

17 февраля 2015 г. 50 000 р.

Технико-экономическое обоснование (ТЭО): Открытие пивоваренного завода

31 марта 2012 г. 50 000 р.

Бизнес-план: Инвестиционный проект по открытию мини пекарни

19 декабря 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план: Организация оптовой продажи продуктов питания для HoReCa

31 марта 2012 г. 50 000 р.

Типовой бизнес-план открытия кондитерского цеха (с фин.расчетами) - 2016г.

09 августа 2016 г. 45 000 р.

Бизнес-план производства крахмала (без фин.модели) 2015г.

03 апреля 2015 г. 37 500 р.

Бизнес-план кофейни - 2012 (с финансовой моделью)

26 мая 2012 г. 37 350 р.

Бизнес-план: строительство завода по производству пива

22 апреля 2017 г. 50 000 р.

Организация производства элитной водки

10 февраля 2015 г. 50 000 р.

БИЗНЕС-ПЛАН МАКАРОННОГО ПРОИЗВОДСТВА, РФ

01 июля 2018 г. 67 500 р.

Создание предприятия по производству копченой продукции

01 декабря 2011 г. 52 500 р.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

21.06.2021

Анализ рынка мешочной крафт-бумаги в Китае: последствия пандемии будут преодолены к 2022 году

Промышленность целлюлозно-бумажная промышленность

Действующая политика Китая, направленная на снижение потребления пластика, будет являться драйвером роста спроса на крафт-бумагу в ближайшие 5 лет. Аналитики прогнозируют, что после небольшого падения, вызванного последствиями пандемии COVID-19, в 2021 г. произойдет коррекция, обусловленная существующим отложенным спросом. После этого рынок вернется к докризисным темпам роста.

05.09.2008

В ближайшее время на южных направлениях Подмосковья ожидается увеличение спроса и продаж коттеджных поселков

Строительство и недвижимость прочая недвижимость

В последнее время возрастает интерес застройщиков к южным направлениям, особенно к Симферопольскому шоссе. Оно отличается хорошей транспортной доступностью и наличием большого объема еще неосвоенных территорий. Поэтому Vesco Consulting прогнозирует дальнейшее развитие этого направления.

20.04.2020

Анализ рынка литья в России в условиях кризиса 2020 года: стагнация затянется еще на три года

Промышленность черная и цветная металлургия

В 2018-2019 гг. объем рынка российского литья снизился по отношению к показателям 2017 года на 15%. В 2020 году можно было бы ожидать восстановительного роста, однако начавшийся кризис внес свои коррективы в развитие отрасли. Эксперты считают, что в ближайшие три года рынок ждет дальнейшая стагнация, причем в пессимистическом сценарии падение объемов потребления может достигнуть 20%. Реальная динамика будет определяться колебаниями спроса со стороны основных отраслей-потребителей, где пока преобладают негативные настроения. Стабилизация ситуации зависит в первую очередь от эффективности принятых в России мер по сдерживанию пандемии и поддержке нефтегазовой промышленности, машиностроения и всей экономики в целом.

04.02.2019

Скидка до 40% на готовые исследования!

Услуги прочие услуги для бизнеса

Скидка до 40% на готовые исследования!

17.06.2020

Анализ рынка электротехнического оборудования в условиях кризиса 2020 года: снижение может составить до 25%

Промышленность электротехническая продукция

Рынок электротехнической продукции в значительной степени зависит от экономического положения страны и ключевых отраслей промышленности: нефтегазодобывающего сектора, энергетики, ЖКХ, агропромышленного комплекса и других.

12.10.2020

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

11.10.2019

Выступление на XIV Всероссийском форуме «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности»

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

PR-директор нашего агентства Елизавета Шарипова выступила на очередной отраслевой конференции с аналитическим докладом «Перспективы развития экспорта молока на фоне его дефицита на внутреннем рынке»

01.12.2017

Сейчас наиболее подходящее время для оформления заказа

Услуги прочие услуги для бизнеса

30% скидка на все услуги, при заказе в этом месяце!

10.01.2019

Российские производители сыра фета в упаковке тетра-пак не только полностью заменили иностранных, но и увеличили объем рынка в два раза

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

После введения санкций поставки сыра фета из Европы полностью прекратились. За два года отечественные сыроделы наладили собственное производство, причем спрос на их продукцию постоянно растет.

24.06.2019

Исследование рынка колбасных изделий

Пищевая промышленность и С/Х мясное и колбасное производство

По данным опросов, при выборе колбасных изделий покупателей в первую очередь интересуют их вкусовые качества и состав. Название бренда и упаковка при этом имеют гораздо меньшее значение. Аналитики прогнозируют увеличение конкуренции среди производителей и возрастающее влияние на потребительский спрос тренда к здоровому образу жизни.