БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ РЕСТОРАНА, АЗИЯ
- Дата выхода отчёта: 25 ноября 2018 г.
- География бизнес-плана: Россия, Азия
- Период бизнес-плана: 2014-2015
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
Данный отчет содержит анализ рынка игристых вин в странах Азии, а также расчеты по открытию ресторана и шампань-бара в Азии. Были исследованы общие тенденции потребления игристых вин, спрос и предложение, динамика и перспективы. Получен ряд показателей, с помощью которых можно судить о привлекательности и выгодности данного проекта.
Выдержки из текста:
… В период с 2015 по 2019 год увеличение мирового потребления игристых вин ожидается на xx% в натуральном объеме, в то время как общее потребление вин – лишь на xx%...
… В 2015 году Испания экспортировала xx бутылок кавы, в то время как Франция – xx бутылок шампанского…
… Япония занимает первое место среди стран Азии в потреблении игристых вин, и, в сравнении с 2013 г., рост этого показателя к 2017г. ожидается на xx%...
…Предлагаем рассмотреть полностью готовую концепцию для открытия шампань-бара под действующим успешным брэндом …
…Бутылка кавы в среднем стоит в xx-xx раз дешевле шампанского аналогичного качества. Более низкая цена обусловливается использованием …
… Для открытия шампань-бара требуется от xx до xx долл. единовременных инвестиций…
…В итоге можно планировать прибыльность в пределах xx тыс.дол. уже на xx год работы шампань-бара. Планируемый срок возврата инвестиций – xx месяца…
СОДЕРЖАНИЕ
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Продукция
1.2. Реализованные проекты
2. АНАЛИЗ РЫНКА
2.1. Анализ рынка шампанского в мире
2.2. Анализ рынка шампанского в Японии
2.2.1. Динамика рынка
2.2.2. Потребление
3. ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПАРТНЕРАМ
3.1. Условия партнерства
4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА
4.1. Инвестиционные затраты
4.1.1. Шампань-бар
4.1.2. Ресторан
4.2. Эффективность проекта
4.2.1. Шампань-бар
4.2.2. Ресторан
5. ВЫВОДЫ
Таблица 1. Рост объема продаж шампанского по странам Азии в 2015 г., %
Таблица 2. Доли крупнейших поставщиков игристого вина в мире, 2015 г., %
Таблица 4. Динамика потребления игристых вин в Японии, млн. ящиков
Таблица 5. Затраты на открытие небольшого шампань-бара (50м), долл.
Таблица 6. Ежемесячные доходы/расходы шампань-бара, долл.
Таблица 7. Структура доходной части проекта шампань-бара, %
Таблица 8 Структура расходов шампань-бара, %
Таблица 9. Затраты на открытие ресторана, долл.
Таблица 10. Ежемесячные доходы/расходы ресторана, долл.
Таблица 11. Структура доходной части проекта ресторана, %
Таблица 12. Структура расходов ресторана, %
Таблица 13. Динамика чистой прибыли шампань-бара, тыс. дол.
Таблица 14. Динамика окупаемости инвестиций и чистого дисконтированного дохода шампань-бара, тыс.долл.
Таблица 15. Динамика чистой прибыли ресторана, тыс. долл.
Таблица 16. Динамика окупаемости инвестиций и чистого дохода ресторана, тыс.долл.
СПИСОК СХЕМ
Схема 1. Технология производства шампанского традиционным методом
Бизнес-планы по теме «Продовольствие и пищевая промышленность»
Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch
все обзорыКомпания MegaResearch проанализировала российский и мировой рынки лецитина. В России активно идет процесс импортозамещения, доля зарубежной продукции в объеме рынка в период с 2018 по 2022 г. снизилась с 80% до 38%. Спрос на лецитин растет во всем мире, однако в 2023 году экспорт этого продукта из России заметно сократился. Учитывая, что экспортные поставки занимают до 70% российского рынка, темпы его роста в ближайшей перспективе прогнозируются на довольно умеренном уровне.
Компания MegaResearch провела комплексное исследование рынков растительного белка России и нескольких зарубежных стран по следующим сегментам продукции: соевый, сывороточный, гороховый, яичный белок и казеин. Ниже приведены некоторые результаты анализа российского и китайского рынков.