MegaResearch Готовые маркетинговые исследования Сельское хозяйство Свиноводство Бизнес-план предприятия по убою КРС и свиней (убойный цех) с последующей переработкой мяса (с финансовой моделью) - 2015г.

Бизнес-план предприятия по убою КРС и свиней (убойный цех) с последующей переработкой мяса (с финансовой моделью) - 2015г.

  • Дата выхода отчёта:
    23 ноября 2015
  • География исследования:
    Россия
  • Период исследования:
    2015г.
  • Количество страниц:
    175
  • Язык отчёта:
    Русский
  • Способ предоставления:
    электронный

У Вас есть вопросы или нужна консультация специалиста?

Позвоните нам 8(800)55-189-55

Подписка на обновление отчётов:

43 500 р. КУПИТЬ


бриф на исследование

Мы располагаем полноценной методико-технической и кадровой базой, обеспечивающей качественное проведение комплексных маркетинговых и социологических исследований.

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА

Привлечение инвестиционных и кредитных денежных средств для строительства убойного цеха, представляющего собой предприятие по убою крупного рогатого скота (КРС) и свиней с последующей переработкой мяса и производству полуфабрикатов.

Вместе с бизнес-планом вы получаете автоматизированную модель в формате Excel, с помощью которой сможете самостоятельно изменять исходные параметры проекта. Вся модель будет автоматически пересчитываться.

АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА

Реализация данного проекта является особенно актуальной в текущих экономических условиях. В августе 2014 года в России было введено продуктовое эмбарго на ввоз говядины и свинины из США, Канады, Австралии и стран ЕС, в связи с чем возник дефицит данной продукции на российском рынке. Особенно нехватка мясной продукции заметна на рынке говядины – отечественные производители говядины на данный момент могут обеспечить менее 25% потребности рынка. Большая часть покрывается исключительно за счет импортной продукции.

Строительство убойного цеха позволит не только удовлетворить потребности населения продукцией отечественного производства, но и реализовать стратегически важную программу импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности региона

Создание убойного цеха окажет оздоравливающее влияние на экономику благодаря созданию новых рабочих мест и снижения уровня безработицы, а также за счет увеличения налоговых поступлений в местный и региональный бюджеты.

СЫРЬЕВАЯ БАЗА ПРОЕКТА

 КРС мясных и молочных пород в живом весе;

 Свиньи в живом весе

ПРОДУКЦИЯ ПРОЕКТА

 Бескостная говядина (мелкокусковые мякотные полуфабрикаты)

 Говядина на кости

 Бескостная свинина (мелкокусковые мякотные полуфабрикаты)

 Свинина на кости

 Субпродукты и шкуры

КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА

Предполагается строительство убойного цеха «с нуля»

Производственные мощности проекта включают:

 убой крупного рогатого скота до ХХ голов в смену или свиней до ХХ голов в смену;

 цех по переработке мяса и производству полуфабрикатов мощностью *** кг в смену

ИНВЕСТИЦИИ

Общая сумма инвестиций в убойный цех составляет *** руб., в т.ч

 Строительство убойного цеха – ***%

 Оборудование и оснащение убойного цеха – ***%

 Закупка транспорта для подвоза скота и доставки готовой продукции - ***%

 

ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА

В настоящем проекте предполагается 2 источника финансирования:

 Собственные средства инициатора проекта или средства стороннего инвестора

 Заемные средства (кредит)

Проект может быть реализован в любом регионе Российской Федерации.

В бизнес-плане приведено 67 диаграмм, 7 графиков, 1 рисунок, 6 схем и 81 таблица

СОДЕРЖАНИЕ

ГЛАВА 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

ГЛАВА 2. СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА

2.1. ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

2.2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТА

Технология убоя крупного рогатого скота

Технология убоя свиней

Схема зоны убоя и первичной переработки КРС и свиней

Схема зоны получения полуфабрикатов

2.3. СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ

2.4. ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАКУПАЕМОГО ОБОРУДОВАНИЯ

Общий бюджет на закупку оборудования

Оборудование для убоя

Оборудование для переработки мяса и производства полуфабрикатов

Холодильное и упаковочное оборудование

Транспорт для подвоза скота и доставки готовой продукции

2.5. ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАКУПАЕМОГО СКОТА

2.6. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ПРОИЗВОДСТВА

ГЛАВА 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ

3.1. ОТРАСЛЬ ЖИВОТНОВОДСТВА

Характеристика отрасли животноводства в РФ

Поголовье крупного рогатого скота (КРС)

Поголовье свиней

3.2. АНАЛИЗ РЫНКА МЯСА КРС В РФ

Объем и динамика рынка говядины

Доля импортной продукции на рынке

Производство мяса крупного рогатого скота

Импорт мяса КРС

Ценовая политика на рынке

3.3. АНАЛИЗ РЫНКА СВИНИНЫ

Объем и динамика рынка свинины

Доля импортной продукции на рынке

Производство свинины

Импорт свинины

Ценовая политика на рынке

ГЛАВА 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

4.1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА

4.2. ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ПРОЕКТА

4.3. ОСНОВНЫЕ ПАРТНЕРЫ

4.4. ГРАФИК РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА

4.5. НОМЕНКЛАТУРА И ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ

4.6. ПЛАН ЗАКУПКИ СКОТА

4.7. НОМЕНКЛАТУРА И ЦЕНЫ СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ

4.8. ПЕРСОНАЛ И ФОНД ОПЛАТЫ ТРУДА

4.9. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА

Мощность производственных линий, график работы предприятия

Количество скота на убой по видам, выход готовой продукции

Загрузка предприятия, расчет количества рабочих смен

Объем производства

Плановая динамика производства

ГЛАВА 5. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН

5.1. НЕОБХОДИМЫЕ ИНВЕСТИЦИИ. НАПРАВЛЕНИЯ И СТРУКТУРА.

5.2. ГРАФИК ПРИВЛЕЧЕНИЯ ИНВЕСТИЦИЙ

5.3. ИСТОЧНИКИ, ФОРМЫ И УСЛОВИЯ ФИНАНАНСИРОВАНИЯ

Источники привлечения денежных средств

Условия получения кредита

ГЛАВА 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

6.1. УСЛОВИЯ И ДОПУЩЕНИЯ, ПРИНЯТЫЕ В РАСЧЕТАХ

6.2. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ

Налоговое окружение

Капитальные затраты и амортизация

6.2. КАЛЬКУЛЯЦИЯ ТЕКУЩИХ РАСХОДОВ

6.3. РАСЧЕТ ВЫРУЧКИ

6.4. ПОТРЕБНОСТЬ В ПЕРВОНАЧАЛЬНЫХ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВАХ

6.5. ОБСЛУЖИВАНИЕ И ПОГАШЕНИЕ КРЕДИТА

6.6. ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ

6.7. ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ

ГЛАВА 7. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

7.1. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИНВЕСТИЦИЙ

Срок окупаемости (PBP)

Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)

Чистая приведенная стоимость (NPV)

Внутренняя норма доходности (IRR)

Доход инвестора

Основные показатели эффективности

7.2. ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ

Анализ рентабельности

Структура текущих расходов

Чистая прибыль

7.3. АНАЛИЗ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ (BEP)

7.4. ОЦЕНКА СТОИМОСТИ БИЗНЕСА

ГЛАВА 8. АНАЛИЗ РИСКОВ

8.1. КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ РИСКОВ

8.2. КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ РИСКОВ

Анализ чувствительности

О КОМПАНИИ EVENTUS CONSULTING


ПОЛУЧИТЬ ПОЛНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Похожие исследования:

все исследования

12 лет

профес­сиональной аналитики

21007

готовых отчётов в продаже

Более 100

сотрудников в штате

Более 85%

повторных обращений

Низкие

цены