Российский рынок крахмала и крахмалопродуктов в 2012-1 квартале 2016 гг.

Готовое маркетинговое исследование
Российский рынок крахмала и крахмалопродуктов в 2012-1 квартале 2016 гг.
  • Дата выхода отчёта: 01 июня 2016 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2012-1 кв. 2016гг. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

Исследование посвящено анализу российского рынка крахмалопродукции и побочных продуктов переработки зерна. В частности рассмотрены крахмалопродукты сахаристые (в том числе патока, глюкозно-фруктозные сиропы), натуральные крахмалы, модифицированные крахмалы, глютен. Исследование содержит детальный анализ внутреннего производства, потребления, внешнеторгового рынка.

 

Цель исследования: описание текущей ситуации на рынке крахмалопаточной продукции, в частности, крахмалов, патоки, глютена, выявление сложившихся тенденций и определение перспективных сегментов.

 

Источники информации:

 

 Информационный массив ID-Marketing;

 

 Росстат;

 

 Данные статистических служб стран СНГ;

 

 Статистика железнодорожных перевозок РФ;

 

 Данные Федеральной таможенной службы РФ;

 

 Данные министерств РФ

 

 Пресс-релизы компаний;

 

 Годовые и квартальные отчеты эмитентов;

 

 Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников;

 

 Данные иностранных статистических и аналитических агентств.

 

Рассматриваемые позиции: крахмалопродукты сахаристые (в том числе патока крахмальная, ГФС и др.), натуральные крахмалы (кукурузный натуральный крахмал, пшеничный натуральный крахмал, картофельный натуральный крахмал), модифицированные крахмалы, глютен (кукурузный глютен, пшеничная клейковина).

 

Первая глава  исследования посвящена обзору сырьевой составляющей рынка крахмалопаточной продукции. Представлены основные показатели производства пшеницы, кукурузы, картофеля. Отражены рейтинги регионов производителей данного вида сырья. Кроме того проведено сопоставление цен на основные виды сырья, используемые в крахмалопаточном производстве в 1 квартале 2016 года.

 

Вторая глава исследования посвящена анализу производства основных видов крахмалопродукции в России. Представлено производство натуральных крахмалов по видам, модифицированных крахмалов прочих и декстринов, крахмальной патоки, также проведена оценка производства глютена по видам в разрезе предприятий и регионов страны. Отражены доли российских компаний в различных сегментах отрасли. Вторая глава также содержит детальные профили производителей крахмалопаточной отрасли, отражающие финансовые, производственные показатели предприятия, продажи компаний на основе данных по внутренним ж/д перевозкам и анализе экспортных поставок, закупки импортного оборудования для производства.

 

Во второй главе исследования агрегированы данные по новым проектам глубокой переработки зерна, являющимися перспективными в рамках развития импортозамещения. Также отражены средние цены производителей на крахмалы и патоку.

 

Третья глава исследования посвящена детальному анализу экспортных продаж крахмалопаточной продукции по видам. Анализ проведен по основным группам – крахмалы (натуральные, модифицированные), крахмалопродукты сахаристые, глютен. Анализ включает детализацию по российским производителям, странам покупателям, иностранным покупателям. Отдельно в приложении представлена интерактивная таблица, отражающая динамику среднеконтрактных экспортных цен в разрезе российских компаний и с детализацией по видам продуктов.

 

Четвертая глава исследования посвящена анализу потребления крахмалопаточной продукции в России. Анализ потребления импортной продукции проведен по основным группам – крахмалы (натуральные, модифицированные), крахмалопродукты сахаристые, глютен с детализацией по видам. Данный раздел отражает информацию по российским покупателям продукции по видам, иностранным производителям закупаемой продукции. В приложении к разделу представлена интерактивная таблица, отражающая динамику среднеконтрактных импортных цен в разрезе российских компаний покупателей, иностранных производителей с детализацией по видам продуктов. Раздел также включает показатели по внутреннему обороту крахмалопродукции на основе данных железнодорожных перевозок, отражающие объемы закупок продукции предприятиями основных потребляющих отраслей в натуральном выражении согласно справочнику ЕТСНГ.

 

Пятый заключительный раздел исследования содержит агрегированные данные по  рынку крахмалопаточной продукции по видам, в том числе натуральные крахмалы (с детализацией по видам кукурузный, пшеничный, картофельный), видимые объемы рынка модифицированных крахмалов, сахаристых крахмалопродуктов, глютена. Раздел отражает данные по долевой структуре рынка между иностранными и отечественными участниками.

 

Отдельно в пятом разделе исследования представлены данные по развитию потребляющих отраслей и охарактеризованы основные тенденции. Также в заключительном разделе представлен прогноз производства в России до 2020 года крахмалов и крахмалопродуктов сахаристых, глютена, составленный как на основе оценок компании ID-Marketing, так и официальный прогноз по данным стратегии развития пищевой отрасли.

Исследования по теме «Специи, соусы, соль и пищевые добавки»

Рынок соусов (2013г.)

11 июня 2013 г. 65 850 р.
Кабинетное исследование российского рынка специй, приправ и пряностей

25 апреля 2014 г. 37 500 р.
Рынок соли (соль)

27 марта 2009 г. 32 250 р.
Рынок поставок некоторых продуктов питания (сухофруктов, приправ, спредов) на территории Республики Башкортостан и РФ

20 декабря 2012 г. 133 500 р.
Объем рынка соли ЭКСТРА в РФ

15 апреля 2015 г. 50 000 р.
Анализ рынка хрена в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.

29 октября 2015 г. 82 500 р.
BrainSticker Rating FMCG (Рейтинг марок товаров постоянного спроса). Стандартный отчет по товарной категории «Кетчупы и соусы». Волна 13, январь 2008

25 января 2007 г. 29 900 р.
Российский рынок специй, приправ и пряностей (выпуск 3)

12 мая 2010 г. 32 250 р.
Российский рынок соусов, маркетинговое исследование и анализ рынка

15 ноября 2012 г. 45 000 р.
Обзор рынка крахмала Украины. 2018 год

17 октября 2018 г. 29 900 р.
Кабинетное исследование российского рынка специй, приправ и пряностей

18 декабря 2012 г. 37 500 р.
Рынок соли (выпуск 2)

07 июня 2006 г. 29 900 р.
Маркетинговое исследование «Анализ мирового и российского рынка соли 2008-2012 гг. Перспективы развития до 2014 г.»

09 июня 2012 г. 43 500 р.
Мировой и российский рынок соли - 2015г.

06 февраля 2015 г. 45 000 р.
Обзор рынка крахмалопаточной продукции России

09 января 2013 г. 45 750 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.