Рынок мороженой рыбы. Текущая ситуация и прогноз.

Готовое маркетинговое исследование
Рынок мороженой рыбы. Текущая ситуация и прогноз.
  • Дата выхода отчёта: 05 июля 2013 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: актуализация по запросу
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

Объект исследования: РЫНОК МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2013-2016 гг.
Регионы исследования:
РОССИЯ
РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:
МИРОВОЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ
ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ
КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
АНАЛИЗ ЭКСПОРТА РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
АНАЛИЗ ИМПОРТА РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ НА 2013-2016 ГГ.
Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:
ОАО «МУРМАНСКИЙ ТРАЛОВЫЙ ФЛОТ»
ОАО «ОКЕАНРЫБФЛОТ»
ОАО «АРХАНГЕЛЬСКИЙ ТРАЛОВЫЙ ФЛОТ»
РЫБОЛОВЕЦКИЙ КОЛХОЗ ИМ. В.И.ЛЕНИНА
ОАО «НАХОДКИНСКАЯ БАЗА АКТИВНОГО МОРСКОГО РЫБОЛОВСТВА»

По основным предприятиям представлены объем производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:
Федеральная служба государственной статистики
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Оценки экспертов отрасли
Отчеты о розничных продажах
Материалы основных игроков отрасли
Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 56 графиков, 43 диаграммы и 75 таблиц.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
Динамика российского производства мороженой рыбы в целом в 2009-2012 гг. была положительной. Однако в 2012 году производство этой продукции в России практически не изменилось и составило * *** 645 т, что было на 1 212 т меньше, чем в предыдущем году.
В течение всего анализируемого периода основным видом мороженой рыбы, выпускаемой в России, была рыба без сельди. Так, ее доля в разное время колебалась от 7*% до *2% соответственно. При этом в 2012 году доля этой продукции по сравнению с 2009 годом сократилась на 3 п.п. На фоне этого сокращения увеличилась доля мороженой рыбы ­ на 2 п.п.

АНАЛИЗ ЭКСПОРТА МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
Объем российского экспорта мороженой рыбы резко вырос в 2009 году, что связано, по мнению экспертов рынка, с увеличением добычи рыбы в целом в России. В дальнейшем рост российского экспорта рыбы в натуральном выражении продолжился и к 2012 году объемы поставок на внешний рынок составили *** млн т.
В течение 2009-2012 гг. крупнейшие объемы мороженой рыбы, вывозимой из России представляли собой продукцию, декларируемую под кодом ТН ВЭД 0303790000 «Прочая рыба мороженная за исключением печени, икры и молок, мороженая».
Другим относительно значимым сегментом мороженой продукции является ***, объемы которого в совокупности в 2011 году составили *** тыс. т.
В 2009-2012 гг. наблюдаются тенденции роста объемов экспорта печени, икры и молоки, тихоокеанского лосося, камболообразных и скумбрии.

т 2009 2010 2011 2012
всего 874 939 1 201 528 *** ***
Прочая рыба 616 178 877 330 861 692 
Прочий лосось тихоокеанский 98 782 50 076 *** ***
Печень, икра и молоки 32 100 40 522 42 272 
*** 20 017 22 696 26 961 28 079
Палтус *** 10 969 10 494 ***
Камбала морская 10 958 14 530 *** 16 960
Прочие камбалообразные 6 730 *** 7 514 ***
Скумбрия 1 374 1 750 2 851 
Прочие сегменты рыб 80 937 176 049 226 118 ***

АНАЛИЗ ИМПОРТА МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
По итогам 2011 года объем импорта мороженой рыбы в РФ сократился на **% по сравнению с 2010 годом и составил ***,4 тыс. т продукции. В 2012 году сокращение составило *,3%, и показатель достиг минимального значения за 2007-2012 гг. – *26,7 тыс. т.

В 2011 году четверть российского импорта мороженой рыбы составляла скумбрия. Около **% всего импорта пришлось на сардины, кильки и шпроты.

Исследования по теме «Рыба и морепродукты»

Маркетинговое исследование: рынок рыбы и рыбной продукции

27 февраля 2010 г. 50 000 р.
Обзор рынка продуктов глубокой заморозки: морепродукты, овощи и фрукты

09 января 2013 г. 29 900 р.
Обзор рынка рыбы и морепродуктов Украины 2010

01 августа 2010 г. 29 900 р.
Российский рынок мидий и устриц: комплексный анализ и прогноз - 2024

16 апреля 2024 г. 118 350 р.
Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2013 г., прогноз 2014-2015 гг.

20 июля 2014 г. 67 500 р.
Исследование рынка рыбы и морепродуктов Украины 2012

06 декабря 2012 г. 30 450 р.
Анализ рынка минтая

22 ноября 2012 г. 50 000 р.
Анализ рынка съедобных лягушек и улиток Украины. 2018 год

30 сентября 2018 г. 102 300 р.
Российский рынок свежей и мороженной рыбы -2014

20 декабря 2014 г. 37 500 р.
Анализ мирового рынка рыбы и морепродуктов в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.

18 февраля 2014 г. 78 000 р.
Russian market of fish, fish products and seafood in figures & facts

25 декабря 2011 г. 82 500 р.
Российский рынок рыбы, рыбной продукции и морепродуктов

01 апреля 2011 г. 45 000 р.
Обзор рынка рыбы и морепродуктов Украины 2013г.

10 февраля 2014 г. 35 850 р.
Российский рынок свежей, охлажденной и мороженой рыбы: комплексный анализ и прогноз - 2024

17 апреля 2024 г. 118 350 р.
Российский рынок рыбы, рыбной продукции и морепродуктов 2015

22 января 2015 г. 52 500 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.