Анализ мирового рынка сухого молока: 2005-2014 гг

Готовое маркетинговое исследование
Анализ мирового рынка сухого молока: 2005-2014 гг
  • Дата выхода отчёта: 03 декабря 2010 г.
  • География исследования: Мир
  • Период исследования: 2005-2014 гг. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

Мировой рынок сухого молока стабильно растет. В 2009 г в мире было произведено 7,7 млн т сухого молока. На страны Евросоюза приходилось 23,6% всего мирового производства сухого молока, 14,5% – на Новую Зеландию, 14% – на Китай и 10,5%  – на США. Евросоюз и Китай лидируют не только по объемам производства, но и по количеству потребляемого сухого молока.

В 2009 г молочная отрасль активно развивалась в странах Азии, Латинской Америки, а также в США и Новой Зеландии. Максимальный рост рынка сухого молока зафиксирован в Уругвае: объем продаж там вырос на 40% по сравнению с 2008 г. В Малайзии произведено на 37% больше сухого молока, чем в предыдущем году. Увеличивается производство в Иране и Новой Зеландии, рост рынка относительно прошлого года там составил 23% и 24,5% соответственно.

В 2009 г объем продаж сухого обезжиренного молока в мире увеличился на 5,7% по сравнению с предыдущим годом и достиг 3,6 млн т. В то же время продажи сухого цельного молока упали на 5,8% и составили 4,1 млн т.

Лидером среди экспортеров сухого молока является Новая Зеландия. Ее доля в экспорте сухой молочной продукции составляет 33%. Второе место занимает Евросоюз с долей мирового экспорта – 21,4%. Австралия также является одним из главных мировых экспортеров сухой молочной продукции. В 2009 г экспорт сухого молока из Австралии вырос на 36% по сравнению с 2008 г и достиг 278,3 тыс т. Доля австралийского экспорта на мировом рынке составила примерно 9%. Факторами, обусловившими рост экспорта австралийского сухого молока, являются низкий уровень запасов в странах Евросоюза и увеличение спроса на данную продукцию в странах Ближнего Востока и Китае.

Отчет «Анализ мирового рынка сухого молока: 2005-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

 Общая оценка текущей экономической ситуации в мире 
 Численность населения 
 Объем рынка сухого молока
 Объем производства сухого молока
 Средняя  цена сухого молока
 Импорт и экспорт сухого молока
 Цены импорта и экспорта сухого молока

В отчете приводятся текущие данные и прогноз для 25 стран мира:

Австралия, Алжир, Аргентина, Бангладеш, Бразилия, Египет, Индия, Индонезия, Иран, Канада, Китай, Корея, Малайзия, Мексика, Новая Зеландия, Пакистан, Россия, Саудовская Аравия, США, Турция, Украина, Уругвай, Чили, Южно-Африканская Республика, Япония, страны ЕС и прочие страны.

Наряду с обзором мирового рынка можно приобрести отдельный отчет по России, где данные детализированы по регионам страны.

При подготовке отчета использована официальная статистика:

 United Nations Statistics Division
 Commodity Trade Statistics
 Eurostat
 National Agencies and Compendia
 Index Mundi 
 Industrial Commodity Statistics
 International Trade Centre
 Food and Agriculture Organization of the United Nations
 Organization for Economic Co-operation and Development
 Международный валютный фонд

Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты международных исследований BusinesStat:

 Аудит оптовой торговли молоком и молочными продуктами
 Опрос экспертов рынка молока и молочных продуктов

Исследования по теме «Молоко и молочная продукция»

Молоко. Потребление в регионах РФ в 2006-2008 гг.

04 ноября 2009 г. 29 900 р.
Российский рынок йогуртов

31 марта 2008 г. 29 900 р.
Рынок мороженого в России: итоги 2011 г.

06 апреля 2012 г. 45 000 р.
Анализ рынка сметаны в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.

07 июня 2015 г. 93 000 р.
Маркетинговое исследование рынка сгущенного молока на ЗМЖ в сегменте В2В

17 февраля 2017 г. 50 000 р.
Кабинетное исследование российского рынка сырого молока - 2014г.

09 июля 2014 г. 37 500 р.
Кабинетное исследование российского рынка мороженого. Предварительные итоги 2012 года

13 ноября 2012 г. 37 500 р.
Исследование рынка молочной сыворотки

19 июля 2011 г. 50 000 р.
Обзор рынка мороженого Украины. 2018 год

01 июля 2018 г. 29 900 р.
Творог: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

14 ноября 2016 г. 37 485 р.
Кабинетное исследование российского рынка сырого молока

11 сентября 2013 г. 37 500 р.
Маркетинговое исследование рынка крем-сыра

18 июля 2017 г. 50 000 р.
Рынок фасованного сыра в России

04 октября 2012 г. 54 300 р.
Анализ рынка плавленых сыров в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.

03 июля 2015 г. 93 000 р.
Российский рынок мороженого по итогам I полугодия 2011г. и прогноз до 2015г

10 августа 2011 г. 37 500 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.