Анализ рынка растительных масел в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка растительных масел в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
  • Дата выхода отчёта: 15 марта 2015 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2010-2019 гг.
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
93 000 р.
Заказать Заказать обновление отчёта

  • Описание

  • Содержание

Продажи растительных масел в России в 2010-2014 гг стабильно росли. Наибольший рост по сравнению с предыдущим годом был зафиксирован в 2010 г и составил 14% по сравнению с предыдущим годом на фоне восстановления спроса после кризисного периода 2008-2009 гг. По итогам 2014 г продажи растительных масел в России составили 3,13 млн т. В структуре продаж растительных масел на российском рынке наибольшая доля традиционно принадлежит подсолнечному маслу. 

Объем розничной торговли растительными маслами последовательно увеличивался в 2010-2014 гг. Однако в 2015-2017 гг ожидается заметное снижение спроса со стороны розничных потребителей. Быстрый рост цен на продукты питания, начавшийся в конце 2014 г, при стагнации и даже снижении доходов большей части населения заставляет потребителей более экономно расходовать продукты, а также отказываться от спонтанных покупок экзотических и импортных товаров. Тем не менее, растительное масло остается традиционным для россиян продуктом питания, а потому не может быть полностью исключено из рациона. В ближайшие годы розничный потребитель будет использовать подсолнечное масло и отказываться или сокращать повседневное потребление более дорогих и менее традиционных для российского рациона масел – оливкового, кукурузного, льняного.

 

Промышленность является основным потребителем соевого, пальмового, кокосового и рапсового масел. При этом пальмовое и кокосовое масла на российском рынке остаются импортными, а произведенные в стране – изготавливаются из импортного сырья. В 2010-2014 гг потребление растительных масел в этом секторе росло. Однако, неблагоприятная экономическая ситуация в 2015-2017 гг также отрицательно повлияет на потребление продукции промышленностью. Сокращение внутреннего спроса на продукты питания, а также резкий рост цен на импортное масло и сырье заставит предприятия-потребители по возможности сокращать использование импортных тропических масел.

 

«Анализ рынка растительных масел в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

 

 Экономическая ситуация в России

 

 Производство и цены производителей

 

 Продажи и цены растительных масел

 

 Баланс спроса, предложения, складских запасов растительных масел

 

 Численность потребителей и потребление растительных масел

 

 Экспорт и импорт растительных масел

 

 Рейтинги производителей по финансовым показателям

 

В обзоре детализирована информация по видам растительных масел:

 

 Подсолнечное масло

 

 Кукурузное масло

 

 Соевое масло

 

 Оливковое масло

 

 Пальмовое масло

 

 Кокосовое масло

 

 Рапсовое масло

 

 Прочие масла

 

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

 

 Промышленная переработка

 

 HoReCa

 

 Розничная торговля

 

Приведены данные по крупнейшим производителям растительных масел.

 

BusinesStat готовит обзор мирового рынка растительных масел, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

 

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров растительных масел. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских растительных масел и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков растительных масел.

 

При подготовке обзора использована официальная статистика:

 

 Федеральная служба государственной статистики РФ

 

 Министерство экономического развития РФ

 

 Федеральная таможенная служба РФ

 

 Федеральная налоговая служба РФ

 

 Таможенный союз ЕврАзЭС

 

 Всемирная торговая организация

 

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

 

 Опрос потребителей растительных масел

 

 Аудит розничной торговли растительными маслами

 

 Опрос экспертов масложировой отрасли

Исследования по теме «Масложировая промышленность»

Российский рынок маргариновой продукции в 2008-2010 гг.

10 мая 2011 г. 29 900 р.
Маркетинговое исследование: рынок майонеза

26 июля 2013 г. 50 000 р.
Аналитический обзор: Анализ рынка рапсового масла в России

16 июня 2016 г. 50 000 р.
Мониторинг цен сухого обезжиренного молока и масла жирностью 82.5%, 2010 год

09 января 2014 г. 29 900 р.
Обзор рынка растительного масла Украины. 2018 год.

12 июня 2018 г. 29 900 р.
Маркетинговое исследование рынка промышленных жиров

16 февраля 2017 г. 50 000 р.
Обзор рынка сливочного масла и спредов Украины 2012 (дек)

06 декабря 2012 г. 29 900 р.
Анализ мирового рынка растительных масел в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг.

08 января 2015 г. 90 000 р.
Обзор рынка сливочного масла и спредов Украины в 2012-2016 гг.

26 июня 2016 г. 29 900 р.
Обзор рынка оливкового масла Украины

09 января 2014 г. 29 900 р.
Российский рынок растительных масел: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.

23 марта 2022 г. 75 000 р.
Российский рынок подсолнечного масла: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.

28 марта 2022 г. 75 000 р.
Анализ мирового рынка маргаринов и спредов в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

29 сентября 2011 г. 60 000 р.
Российский рынок хлопкового масла: комплексный анализ и прогноз - 2024

17 апреля 2024 г. 118 350 р.
Обзор рынка растительного масла Украины 2013г.

20 января 2014 г. 29 900 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

8(800)55-189-55
Политика конфиденциальности

Megaresearch © 2008 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.