Мировой и российский рынок растительных масел - 2013г.

Готовое маркетинговое исследование
Мировой и российский рынок растительных масел - 2013г.
  • Дата выхода отчёта: 10 июня 2013 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: актуализация по запросу
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

Маркетинговое исследование рынка растительного масла содержит комплексный анализ мирового и российского рынка растительных масел (динамика за 5 лет, итоги 2012 года, основные проблемы и перспективы развития различных сегментов рынка растительных масел, прогноз на 2013 год).
В исследовании рассматривается как производство сырья (масличных культур) в России и мире, так и производство различных видов растительных масел, а также объем, структура и география рынка растительных масел. Подробно анализируется уровень потребления различных видов растительных масел в регионах РФ, исследуются потребительские предпочтения. 

Анализ экспорта и импорта выявляет особенности и объемы международной торговли растительными маслами и масленичными культурами, страны-партнеры России по экспорту и импорту основных видов растительных масел (подсолнечного, оливкового, соевого, рапсового и др). Представлена динамика потребительских цен и цен производителей на основные виды растительных масел.
В отчете представлены профили крупнейших производителей на российском рынке растительных масел: ООО «МЭЗ ЮГ РУСИ», ОАО «Эфирное» («ЭФКО»), ООО «БУНГЕ СНГ», ЗАО «СОДРУЖЕСТВО-СОЯ» и др. Профили включают в себя характеристику компании, ассортимент и финансовую отчетность. 
Исследование рынка растительных масел содержит прогноз производства растительных масел на 2013-2015 гг. 

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Проанализировать мировой рынок масличных культур и продуктов их переработки:
общий объем производства, в том числе по основным сегментам;
географию производства;
мировой импорт и экспорт;
мировое потребление.

Оценить сырьевую базу отрасли производства растительных масел в России
посевную площадь масличных культур;
валовый сбор масличных;
урожайность масличных культур в РФ;

Дать характеристику российскому рынку растительных масел:
рассмотреть розничные продажи растительных масел в России;
оценить объем рынка в натуральном выражении;
определить долю импортной продукции на рынке;
рассмотреть крупнейших игроков на рынке растительных масел, их торговые марки и ассортимент.

Рассмотреть производство растительных масел в целом и в разрезе следующих сегментов:
подсолнечное масло;
соевое масло;
кукурузное масло.

Оценить импорт растительных масел в целом и по основным видам:
импорт пальмового масла;
импорт кокосового масла;
импорт подсолнечного масла;
импорт оливкового масла;
импорт соевого масла.

Определить структуру экспорта растительных масел, дать характеристику основным сегментам:
экспорт подсолнечного масла;
экспорт рапсового масла;
экспорт соевого масла.

Провести анализ потребления растительных масел в России, выявить предпочтения потребителей.
Изучить цены сельскохозяйственных производителей на масличные культуры.
Предоставить данные по потребительским ценам и ценам производителей на основные виды растительных масел. 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
В 2012/13 маркетинговом году больше половины общего объема мирового производства масличных культур пришлось на соевые бобы – ***%. Данной культуры в мире было произведено *** млн. тонн.
В 2012 году общий объем посевных площадей, выделенных под масличные культуры, снизился на ***% и составил ***тыс. га.
В 2012 году структура рынка растительного масла по видам в натуральном выражении характеризовалась доминирующей позицией подсолнечного масла, на долю которого пришлось ***% объема рынка.
Основная доля объема российского производства растительного масла приходится на нерафинированные масла – по итогам 2012 года она составила ***%.
Лидерами по потреблению растительных масел среди регионов России являются *** и Саратовская область – ***кг и ***кг.

Исследования по теме «Масложировая промышленность»

Российский рынок растительных масел: комплексный анализ и прогноз - 2025

25 февраля 2025 г. 148 350 р.
Маркетинговое исследование: Рынок растительного масла

25 июля 2013 г. 50 000 р.
Анализ рынка сливочного масла в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.

14 марта 2014 г. 78 000 р.
Анализ мирового рынка рапсового масла в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

25 ноября 2013 г. 52 500 р.
Маркетинговое исследование рынка эмульгаторов в России

03 июля 2013 г. 50 000 р.
Маркетинговое исследование и анализ рынка сливочного масла и спредов в разрезе каналов сбыта Modern Trade в Российской Федерации с разбивкой по ФО, 2013-2014 гг.

25 марта 2015 г. 50 000 р.
Рынок растительных масел в России в разрезе федеральных округов в 2007-2016 годах

25 октября 2011 г. 70 500 р.
Российский рынок кетчупа и прочих томатных соусов: комплексный анализ и прогноз - 2025

27 февраля 2025 г. 148 350 р.
Обзор рынка кетчупа, майонеза и соусов в Украине 2013

09 декабря 2013 г. 29 900 р.
Рынок маргарина в условиях финансового кризиса

03 октября 2010 г. 29 900 р.
Рынок растительных масел в России в 2009-1 полугодии 2012 гг.

28 сентября 2012 г. 67 500 р.
Обзор рынка сливочного масла и спредов Украины 2013 г.

05 февраля 2014 г. 29 900 р.
Анализ российского рынка растительного масла 2009-2013гг. Прогноз до 2016г.

20 декабря 2013 г. 52 500 р.
Обзор рынка сливочного масла Украины

07 сентября 2010 г. 29 900 р.
Анализ рынка майонеза

16 февраля 2017 г. 50 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью
28.10.2025
Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Технология сублимационной сушки в последние годы набирает популярность у российских переработчиков. Рынок сушеных овощей, ягод и фруктов активно развивается и имеет высокий потенциал для дальнейшего роста. Несмотря на то, что сушка — достаточно энергозатратное мероприятие, в дальнейшем переработанную продукцию хранить легче и дешевле — она не требует морозильных камер, достаточно холодильных установок.

Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции
21.10.2025
Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

В одной из предыдущих статей мы рассказывали об основных причинах и возможных последствиях возникшего профицита на рынке бакалейной продукции. Еще одним фактором, который способствует превышению текущего предложения над спросом, является значительная доля теневого сегмента в этой отрасли. По информации НИФИ Минфина России, на фоне санкций доля незаконного оборота соусов в стране в приблизилась к 40%, по чипсам она составляет почти 14%, мясным консервам — 26%, рыбным консервам — 11,5%.

Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России
15.10.2025
Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Российский рынок заморозки овощей, фруктов и ягод в последние годы показывает разнонаправленную динамику в отдельных сегментах: производство замороженного картофеля и ягод стабильно растет, а овощей и грибов снижается. Импортозависимость по сырью снижается и в целом составляет менее 50%, хотя, например, по ягодам она оценивается в 80%. Эксперты дают положительный прогноз развития отрасли, несмотря на сложности с финансированием новых проектов в текущих условиях: рост к 2030 году может составить до 50%.

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности
26.09.2025
Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
18.09.2025
Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
26.08.2025
Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
21.08.2025
Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
24.07.2025
Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
17.07.2025
Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
24.04.2025
Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.

8(800)55-189-55
Политика обработки персональных данных пользователей
Согласие на обработку персональных данных

MegaResearch © 2007 —

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.