Исследование российского рынка чая, кофе и кофезаменителей

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 20 февраля 2011 г.
География исследования: Россия
Период исследования: 2005-2010 гг. (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Исследование содержит анализ российского рынка чая, кофе и кофезаменителей по основным параметрам: объем, динамика и географическая структура российского производства чая и кофе, объем, динамика и структура экспортно-импортных операций на рынке, динамика цен производителей, потребительских цен. Для оценки рыночной концентрации и уровня конкуренции в отрасли был проведен конкурентный анализ. В исследовании проанализирован мировой рынок, конкурентная среда, а также оценены перспективы развития.

Структурно исследование российского рынка чая, кофе и кофезаменителей было проведено по следующим параметрам:
• Характеристика и описание свойств чая и кофе, требований к упаковке, маркировке и качеству.
• Объем и структура мирового рынка чая и кофе;
• Объем и динамика российского производства чая, кофе и кофезаменителей;
• Географическая структура российского производства чая, кофе и кофезаменителей;
• Структура российского производства чая, кофе и кофезаменителей по компаниям-производителям;
• Объем и динамика импортно-экспортных операций на рынке;
• Географическая структура импортно-экспортных операций на рынке;
• Объем и структура российского рынка чая, кофе и кофезаменителей;
• Динамика потребительских цен на чай и кофе в целом по России, а также в разрезе субъектов РФ;
• Динамика цен российских производителей на чай и кофе;
• Конкурентная среда на рынке.
• Характеристика крупнейших российских производителей чая и кофе.

Выдержки из текста:
«Мировые цены на кофе достигли в апреле 2011 года полувекового максимума. В большей степени удорожанию оказалась подвержена арабика. По наблюдениям экспертов по кофе, многие инвесторы после финансового кризиса отвернулись от традиционных вложений».
«В структуре мирового рынка кофе ***% приходится на Бразилию, ***% - на Колумбию, 6,7% - на Индонезию».
«Объем российского рынка чая и кофе в 2010 году в стоимостном выражении составил ***млн. долл., что на ***% больше, чем в предыдущем году».
«Объем российского производства чая и кофе в стоимостном выражении в 2010 году составил *** млн. руб., что на 5% меньше, чем в 2009 году».
«В 2010 году наибольший объем производства чая и кофе в стоимостном выражении пришелся на *** федеральный округ – *** млн. руб., на Центральный федеральный округ пришлось *** млн. руб., на Южный федеральный округ – *** млн. руб.»
«Оъем российского производства чая в 2010 году составил порядка *** тонн, что на 3% больше, чем за аналогичный период предыдущего года. Следует отметить, что в 2009 году наблюдался спад объемов производства на ***%»
«рупнейшим российским производителем чая является ООО «Невские пороги», чей объем производства в составил *** тонн, на втором месте ООО «***» - *** тонн, замыкает тройку лидеров ООО «***»» - *** тон».
«бъем импорта чая и кофе (натурального и кофезаменителей) в стоимостном выражении в 2010 году составил *** млн. долл., что на ***% больше, чем в 2009 году, в натуральном выражении – *** тыс. тонн, что на ***% больше, чем в 2009 году»
«В стоимостном выражении в 2010 году из Шри-Ланки был импортирован чай на *** тыс. долл. (+12% по отношению к предыдущему году), из Индии – на *** тыс. долл. (+***% по отношению к предыдущему году), из Китая – на *** тыс. долл. (+***% по отношению к предыдущему году)».
«Средняя цена производителей на чай байховый черный составила *** тыс. руб. за тонну, на кофе – *** тыс. руб. за тонну»

СОДЕРЖАНИЕ   2
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА   5
1.1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ   5
1.2. ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ   6
2. ХАРАКТЕРИСТИКА И КЛАССИФИКАЦИЯ ЧАЯ И КОФЕ   12
2.1. ЧАЙ   12
2.1.1. Виды чая и их характеристика   12
2.1.2. Классификация чая   13
2.1.3. Дефекты чая   19
2.1.4. Упаковка и маркировка чая   19
2.1.5. Оценочная шкала качества чая   20
2.2. КОФЕ   21
2.2.1. Виды кофе и их характеристика   22
2.2.2. Классификация кофе   23
2.2.3. Ассортимент кофе   25
2.2.4. Дефекты кофе   26
2.2.5. Упаковка и маркировка кофе   27
2.3. КОФЕЗАМЕНИТЕЛИ   27
2.3.1. Классификация кофезаменителей   27
3. МИРОВОЙ РЫНОК ЧАЯ И КОФЕ   28
3.1. МИРОВОЙ РЫНОК ЧАЯ   28
3.2. МИРОВОЙ РЫНОК КОФЕ   31
4. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЧАЯ, КОФЕ И КОФЕЗАМЕНИТЕЛЕЙ   35
5. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ЧАЯ, КОФЕ И КОФЕЗАМЕНИТЕЛЕЙ   39
5.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ЧАЯ, КОФЕ И КОФЕЗАМЕНИТЕЛЕЙ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ   39
5.2. ЧАЙ   43
5.2.1. Объем и динамика российского производства чая   43
5.2.2. География российского производства чая   44
5.3. КОФЕ   45
5.3.1. Объем и динамика российского производства кофе   45
5.3.2. География российского производства кофе   46
5.4. КОФЕЗАМЕНИТЕЛИ   48
5.4.1. Объем и динамика российского производства кофезаменителей   48
5.4.2. География российского производства кофезаменителей   48
5.5. ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ПО КРУПНЕЙШИМ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ   51
5.5.1.Чай   51
5.5.2.Кофе   52
5.5.3.Кофейные напитки   53
6. АНАЛИЗ ИМПОРТА ЧАЯ, КОФЕ, КОФЕЗАМЕНИТЕЛЕЙ   55
6.1. ИМПОРТНО-ЭКСПОРТНЫЕ ОПЕРАЦИИ НА РЫНКЕ   55
6.2. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА КОФЕ   57
6.2.1. В стоимостном выражении   57
6.2.2. В натуральном выражении   58
6.3. СТРУКТУРА ИМПОРТА КОФЕ ПО СТРАНАМ-ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ   59
6.3.1. В стоимостном выражении   59
6.3.2. В натуральном выражении   60
6.4. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА ЧАЯ   62
6.4.1. В стоимостном выражении   62
6.4.2. В натуральном выражении   64
6.5. СТРУКТУРА ИМПОРТА ЧАЯ ПО СТРАНАМ-ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ   65
6.5.1. В стоимостном выражении   65
6.5.2. В натуральном выражении   66
7. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ЧАЯ И КОФЕ   69
7.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА КОФЕ   69
7.1.1. В стоимостном выражении   69
7.1.2. В натуральном выражении   70
7.2. СТРУКТУРА ЭКСПОРТА КОФЕ ПО СТРАНАМ-ПОЛУЧАТЕЛЯМ   71
7.2.1. В стоимостном выражении   71
7.2.2. В натуральном выражении   72
7.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА ЧАЯ   73
7.3.1. В стоимостном выражении   73
7.3.2. В натуральном выражении   75
7.4. СТРУКТУРА ЭКСПОРТА ЧАЯ ПО СТРАНАМ-ПОЛУЧАТЕЛЯМ   76
7.4.1. В стоимостном выражении   76
7.4.2. В натуральном выражении   77
8. ЦЕНЫ НА ЧАЙ И КОФЕ   79
8.1. ДИНАМИКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН НА ЧАЙ   79
8.1.1. Потребительские цены на кофе   81
8.2. ДИНАМИКА ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ЧАЙ И КОФЕ   84
9. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ЧАЯ И КОФЕ   85
9.1. ИНДЕКС РЫНОЧНОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ   85
10. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ   88
10.1. ООО «НЕВСКИЕ ПОРОГИ»   88
10.1.1. Общая информация   88
10.1.2. Торговые марки   89
10.1.3. Бухгалтерский баланс   91
10.1.4. Отчет о прибылях и убытках   92
10.1.5. Отчет о движении денежных средств   93
10.1.6. Основные финансовые показатели   94
10.2. ООО «НЕСТЛЕ КУБАНЬ»   94
10.2.1. Общая информация   94
10.2.2. Торговые марки   95
10.2.3. Бухгалтерский баланс   96
10.2.4. Отчет о прибылях и убытках   97
10.2.5. Отчет о движении денежных средств   97
10.2.6. Основные финансовые показатели   98
10.3. ООО «КРАФТ ФУДС РУС»   99
10.3.1. Общая информация   99
10.3.2. Торговые марки   100
10.3.3. Основные финансовые показатели   101
11. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «БИЗНЕС-ПРОФИТ»   103

Приложения (таблицы):
Таблица 1. Виды и характеристика чая
Таблица 2. Оценочная шкала качества чая
Таблица 3. Характеристика и свойства кофе
Таблица 4. Диапазон средних цен на базисе FOB в USD/кг (балк) в апреле 2011 года
Таблица 5. Динамика структуры российского производства чая и кофе в 2005-2010 гг. по федеральным округам, млн. руб.
Таблица 6. Динамика структуры российского производства чая и кофе в 2005-2010 гг. по субъектам РФ, млн. руб.
Таблица 7. Динамика российского производства чая по регионам, тонн
Таблица 8. Динамика российского производства кофе по регионам, тонн
Таблица 9. Динамика российского производства кофезаменителей по регионам, тонн
Таблица 10. Крупнейшие российские производители чая в России
Таблица 11. Крупнейшие российские производители кофе в России
Таблица 12. Крупнейшие российские производители кофейных напитков в России
Таблица 13. Коды таможенной статистики
Таблица 14. Динамика экспортно-импортных операций на российском рынке чая и кофе в 2005-2010 гг.
Таблица 15. Объем импорта кофе в 2005-2010 гг.
Таблица 16. Объем и динамика импорта кофе по странам производителям в 2006-2010 гг., тыс. долл.
Таблица 17. Объем и динамика импорта кофе по странам производителям в 2006-2010 гг., тонн
Таблица 18. Объем импорта чая в 2005-2010 гг.
Таблица 19. Объем и динамика импорта чая по странам производителям в 2006-2010 гг., тыс. долл.
Таблица 20. Объем и динамика импорта чая по странам производителям в 2006-2010 гг., тонн
Таблица 21. Объем экспорта кофе в 2005-2010 гг.
Таблица 22. Объем и динамика экспорта кофе по странам-получателям в 2005-2010 гг., тыс. долл.
Таблица 23. Объем и динамика экспорта кофе по странам производителям в 2006-2010 гг., тонн
Таблица 24. Объем экспорта чая в 2005-2010 гг.
Таблица 25. Объем и динамика экспорта чая по странам-получателям в 2005-2010 гг., тыс. долл.
Таблица 26. Объем и динамика экспорта чая по странам производителям в 2005-2010 гг., тонн
Таблица 27. Региональная динамика потребительских цен на чай в 2005-2011 гг.
2005-2011 гг.
Таблица 28. Региональная динамика потребительских цен на кофе натуральный молотый и в зернах в 2005-2011 гг.
Таблица 29. Уровень концентрации рынка кофе
Таблица 30. Индекс рыночной концентрации пяти крупнейших фирм-производителей кофе на российском рынке кофе в 2009 году
Таблица 31. Уровень концентрации рынка чая
Таблица 32. Индекс рыночной концентрации пяти крупнейших фирм-производителей кофе на российском рынке чая в 2009 году
Таблица 33. Отраслевая принадлежность по ОКВЭД ООО «Невские пороги»
Таблица 34. Бухгалтерский баланс ООО «Невские пороги»
Таблица 35. Отчет о прибылях и убытках ООО «Невские пороги»
Таблица 36. Отчет о движении денежных средств ООО «Невские пороги»
Таблица 37. Финансовые показатели деятельности ООО «Невские пороги»
Таблица 38. Отраслевая принадлежность по ОКВЭД ООО «Нестле Кубань»
Таблица 39. Бухгалтерский баланс ООО «Нестле Кубань»
Таблица 40. Отчет о прибылях и убытках ООО «Нестле Кубань»
Таблица 41. Отчет о движении денежных средств ООО «Нестле Кубань»
Таблица 42. Финансовые показатели деятельности ООО «Нестле Кубань»
Таблица 43. Отраслевая принадлежность по ОКВЭД ООО «Крафт Фудс Рус»

Приложения (диаграммы):
Диаграмма 1. Структура мирового рынка кофе в 2011 году (прогноз), %
Диаграмма 2. Динамика объема российского рынка чая и кофе в 2005-2009 гг., тонн
Диаграмма 3. Динамика структуры российского рынка чая и кофе в 2005-2009 гг. в натуральном выражении, %
Диаграмма 4. Динамика объема российского рынка чая и кофе в 2005-2009 гг., тыс. долл.
Диаграмма 5. Динамика структуры российского рынка чая и кофе в 2005-2009 гг. в стоимостном выражении, %
Диаграмма 6. Динамика российского производства чая и кофе в 2005-2010 гг., млн. руб.
федеральным округам, млн. руб.
Диаграмма 7. Динамика структуры российского производства чая и кофе в стоимостном выражении по федеральным округам в 2005-2010 гг., %
Диаграмма 8. Структура российского производства чая и кофе в стоимостном выражении по федеральным округам в 2010 году
Диаграмма 9. Динамика структуры российского производства чая и кофе в стоимостном выражении по субъектам РФ в 2005-2010 гг., %
Диаграмма 10. Структура российского производства чая и кофе в стоимостном выражении по субъектам РФ в 2010 году
Диаграмма 11. Динамика российского производства чая в 2005-2010 гг., прогноз на 2011 год, тонн
Диаграмма 12. Структура производства чая по регионам в 2010 году, тонн
Диаграмма 13. Динамика структуры производства чая по регионам в 2005-2010 гг., %
Диаграмма 14. Динамика российского производства кофе в 2005-2009 гг., тонн
Диаграмма 15. Структура производства кофе по регионам в 2010 году, тонн
Диаграмма 16. Динамика структуры производства кофе по регионам в 2005-2009 гг., %
Диаграмма 17. Динамика российского производства кофезаменителей в 2009-2010 гг. и прогноз на 2011 год, тонн
Диаграмма 18. Структура производства кофезаменителей по регионам в 2010 году, тонн
Диаграмма 19. Динамика структуры производства кофезаменителей по регионам в 2005-2009 гг., %
Диаграмма 20. Доли крупнейших российских производителей в производстве чая, %
Диаграмма 21. Доли крупнейших российских производителей в производстве кофе, %
Диаграмма 22. Доли крупнейших российских производителей в производстве кофейных напитков, %
Диаграмма 23. Объем импорта кофе в 2005-2010 гг. в стоимостном выражении, тыс. долл.
Диаграмма 24. Объем импорта кофе в 2005-2010 гг. в натуральном выражении, тонн
Диаграмма 25. Структура импорта кофе по странам в 2010 году, тыс. долл.
Диаграмма 26. Структура импорта кофе по странам в 2010 году, тонн
Диаграмма 27. Объем импорта чая в 2005-2010 гг. в стоимостном выражении, тыс. долл.
Диаграмма 28. Объем импорта чая в 2005-2010 гг. в натуральном выражении, тонн
Диаграмма 29. Структура импорта чая по странам в 2010 году, тыс. долл.
Диаграмма 30. Структура импорта чая по странам в 2010 году, тонн
Диаграмма 31. Объем экспорта кофе в 2005-2010 гг. в стоимостном выражении, тыс. долл.
Диаграмма 32. Объем экспорта кофе в 2005-2010 гг. в натуральном выражении, тонн
Диаграмма 33. Структура экспорта кофе по странам в 2010 году, тыс. долл.
Диаграмма 34. Структура экспорта кофе по странам в 2010 году, тонн
Диаграмма 35. Объем экспорта чая в 2005-2010 гг. в стоимостном выражении, тыс. долл.
Диаграмма 36. Объем экспорта чая в 2005-2010 гг. в натуральном выражении, тонн
Диаграмма 37. Структура экспорта чая по странам в 2010 году, тыс. долл.
Диаграмма 38. Структура экспорта чая по странам в 2010 году, тонн

Приложения (графики):
График 1. Динамика цен на кофейные фьючерсы в марте 2011 года
График 2. Динамика потребительских цен на чай в 2005-2011 гг.
График 3. Динамика потребительских цен на кофе натуральный молотый и в зернах в 2005-2011 гг.
График 4. Динамика цен российских производителей на чай и кофе в 2010-2011 гг.

Исследования по теме «Чай, кофе и какао»

Российский рынок кофе: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

20 апреля 2017 г. 75 000 р.

Рынок кофе в России

21 декабря 2006 г. 29 900 р.

Российский рынок кофе (выпуск 2)

05 мая 2008 г. 37 500 р.

Рынок кофе в России: текущее состояние и перспективы развития

03 сентября 2008 г. 29 900 р.

Обзор рынка чая Украины 2011

31 января 2012 г. 29 900 р.

Паспорт рынка зернового (обжаренного) и молотого кофе в Украине 2015 год.

17 декабря 2015 г. 70 200 р.

Tea and tea market: complex analysis and forecast until 2016

11 июня 2014 г. 71 775 р.

Обзор рынка кофе Украины 2012 год

09 января 2013 г. 29 900 р.

Российский рынок чая. Итоги 2013 года и тенденции 2015 года

27 января 2015 г. 45 000 р.

Российский рынок кофе: комплексный анализ и прогноз - 2025

25 февраля 2025 г. 148 350 р.

Обзор рынка кофе Украины 2012

20 февраля 2013 г. 29 900 р.

Натуральный растворимый кофе: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

19 декабря 2016 г. 34 350 р.

Российский рынок кофе, предварительные итоги 2010 г. и прогноз до 2014 г.

14 января 2011 г. 37 500 р.

BrainSticker Rating FMCG (Рейтинг марок товаров постоянного спроса). Стандартный отчет по товарной категории «Кофе». Волна 13, январь 2008

25 января 2007 г. 29 900 р.

Маркетинговое исследование и анализ рынка черного байхового чая в России, 2014 г.

02 июня 2015 г. 50 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

26.08.2025

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

21.08.2025

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

24.07.2025

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

17.07.2025

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке

Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

24.04.2025

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.

18.02.2025

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

16.01.2025

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

23.07.2021

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

30.03.2021

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.