Анализ мирового рынка вин в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг.

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 31 октября 2014 г.
География исследования: Россия
Период исследования: 2009-2018 гг. (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

В период с 2009 г по 2013 г продажи вин в мире выросли на 2,8%: с 24,5 млрд л до 25,2 млрд л. Натуральные продажи ежегодно демонстрировали рост, за исключением 2012 г, когда объём реализации снизился на 8,2% по отношению к 2011 г. Уже в 2013 г значительное прошлогоднее падение было компенсировано ростом в 8,8%. В перспективе глобальные продажи вин будут расти в среднем на 3,6% ежегодно. Основным фактором роста их продаж является постоянный рост численности населения. Также увеличение реализации вин в мире связано с расширением культуры потребления этого вида алкогольных напитков как в развитых странах, так и развивающихся.

За 2009-2013 гг наибольший рост продаж был зафиксирован в Нидерландах. За пятилетний период увеличение реализации в стране составило почти 63%: с 237,4 млн л до 386,4 млн л. Также лидером роста за исследуемый период стал Китай. Объём продаж вин в Китае вырос на 41,5%: с 1 358,3 млн л до 1 922,6 млн л.

В странах мира потребляют вина в основном собственного производства. Доля импортной продукции от общего объема продаж в 2009-2013 гг изменялась в пределах от 35% до 40%. По оценкам BusinesStat, в 2014-2018 гг доля импортных вин от совокупного объема продаж будет увеличиваться, но останется меньше собственного производства. Так, в прогнозный период на долю импорта будет приходиться 39,6-42%.

«Анализ мирового рынка вин в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

 Общая оценка текущей экономической ситуации в мире

 Объем продаж вин

 Численность населения, объем покупки на душу населения

 Объем внешней и внутренней торговли минеральными и газированными водами

 Объем производства, импорта и экспорта

 Цена импорта, экспорта вин

В обзоре приводятся текущие данные для 25 стран мира: Австралия, Аргентина, Бельгия, Бразилия, Германия, Греция, Дания, Испания, Италия, Канада, Китай, Литва, Македония, Нидерланды, Новая Зеландия, Португалия, Республика Молдова, Россия, Румыния, Соединённое Королевство, США, Франция, Чили, Южно-Африканская Республика, Япония.

В обзоре приведена детализация по импорту-экспорту по видам вин:

 Вина игристые

 Вина столовые

 Вина специальные

При подготовке обзора использована официальная статистика:

 United Nations Statistics Division

 Commodity Trade Statistics

 Eurostat

 National Agencies and Compendia

 Index Mundi

 Industrial Commodity Statistics

 International Trade Centre

 International Monetary Fund

 Food and Agriculture Organization of the United Nations

 Organization for Economic Cooperation and Development

 World Trade Organization

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

 Анализ открытой информации о рынке алкогольных напитков

 Опрос экспертов рынка алкогольных напитков

Исследования по теме «Алкогольная продукция»

Анализ Российского рынка крепких спиртных напитков в 2011 – 2012 годах

07 июня 2012 г. 36 750 р.

Анализ государственных закупок алкогольной продукции

02 декабря 2014 г. 50 000 р.

Обзор рынка вина Украины 2011

23 марта 2012 г. 29 900 р.

Вино в России: “обзор индустрии”

13 апреля 2012 г. 29 900 р.

Анализ рынка виноградного вина

07 октября 2019 г. 90 000 р.

Обзор рынка коньяков Украины 2013

11 марта 2013 г. 29 900 р.

Обзор рынка корковой пробки для игристых и тихих вин Украины

09 января 2013 г. 29 900 р.

Российский рынок вин и слабоалкогольных напитков в период кризиса – Перспективы развития

20 ноября 2009 г. 34 500 р.

Обзор украинского рынка элитных алкогольных напитков 2012 год

09 января 2013 г. 29 900 р.

Обзор рынка спирта Украины 2010

23 ноября 2010 г. 29 900 р.

Алкоголь в РФ за рубежом. Ежедневный бизнес мониторинг

05 сентября 2018 г. 69 000 р.

Экономико – статистический анализ импорта виноматериалов, коньячных спиртов наливом.

29 ноября 2010 г. 29 900 р.

Обзор рынка вина Украины 2013г.

23 октября 2013 г. 29 900 р.

Экспорт-импорт алкогольной продукции итоги 2017 г.

28 марта 2018 г. 29 900 р.

«Обзор российского рынка виноградных вин»

25 февраля 2006 г. 29 900 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

30.10.2025

Рынок приправ и специй: новые смыслы вкуса и инструменты, которые позволяют понять современные тренды

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Мир вкусов стремительно усложняется. То, что еще десять лет назад считалось нишей, сегодня формирует целые категории на полках ретейла и в производственных каталогах. Рынок специй и приправ активно развивается: теперь это не просто ингредиенты, а средства передачи эмоций, культур и разработки маркетинговых стратегий. Для производителей и дистрибьюторов правильное позиционирование и ассортимент — уже не вопрос вкуса, а необходимое условие для роста.

28.10.2025

Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Технология сублимационной сушки в последние годы набирает популярность у российских переработчиков. Рынок сушеных овощей, ягод и фруктов активно развивается и имеет высокий потенциал для дальнейшего роста. Несмотря на то, что сушка — достаточно энергозатратное мероприятие, в дальнейшем переработанную продукцию хранить легче и дешевле — она не требует морозильных камер, достаточно холодильных установок.

21.10.2025

Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции

Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

В одной из предыдущих статей мы рассказывали об основных причинах и возможных последствиях возникшего профицита на рынке бакалейной продукции. Еще одним фактором, который способствует превышению текущего предложения над спросом, является значительная доля теневого сегмента в этой отрасли. По информации НИФИ Минфина России, на фоне санкций доля незаконного оборота соусов в стране в приблизилась к 40%, по чипсам она составляет почти 14%, мясным консервам — 26%, рыбным консервам — 11,5%.

15.10.2025

Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Российский рынок заморозки овощей, фруктов и ягод в последние годы показывает разнонаправленную динамику в отдельных сегментах: производство замороженного картофеля и ягод стабильно растет, а овощей и грибов снижается. Импортозависимость по сырью снижается и в целом составляет менее 50%, хотя, например, по ягодам она оценивается в 80%. Эксперты дают положительный прогноз развития отрасли, несмотря на сложности с финансированием новых проектов в текущих условиях: рост к 2030 году может составить до 50%.

26.09.2025

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

18.09.2025

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

26.08.2025

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

21.08.2025

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

24.07.2025

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

17.07.2025

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке

Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.