Бизнес-план тепличного хозяйства по выращиванию овощей 2011

Готовый бизнес-план

Дата выхода отчёта: 28 июня 2011 г.
География бизнес-плана: Россия
Период бизнес-плана: 2011 (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Разработка бизнес-плана тепличного хозяйства по выращиванию овощей проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO.

Привлекательность реализации данного проекта обосновывается положительными прогнозами экспертов относительно российского рынка тепличных хозяйств по выращиванию овощей в последующие годы.

Цели проекта:

привлечение инвестиционных средств для открытия тепличного хозяйства по выращиванию овощей;

обоснование экономической эффективности открытия тепличного хозяйства по выращиванию овощей;

разработка поэтапного плана создания и развития тепличного хозяйства по выращиванию овощей.

Описание проекта:

современный автоматизированный тепличный комплекс;

круглогодичное выращивание овощей;

на участке, удаленном от города;

в непосредственной близости от районных центров, поселков городского типа;

вблизи развитой инфраструктуры;

наличие газа и электричества;

использование энергосберегающих технологий;

*** сотрудника;

общая стоимость проекта - *** млн. руб.;

объем выпускаемой продукции - до *** тонн;

общая площадь - *** га.

Реализация:

Огурцов;

Помидоров;

Зелени.

Структура инвестиционных вложений:

разрешительные документы – ***%;

проектные работы – ***%;

строительство и оснащение теплицы – ***%;

строительство и оснащение вспомогательных помещений – ***%;

строительно-монтажные и пуско-наладочные работы – ***%;

необходимое оборудование – ***%;

оборотные средства – ***%.

Финансовые показатели проекта:

Объем первоначальных вложений - *** млн.руб.

Чистый доход (NCF) - *** млн.руб.

Чистый дисконтированный доход (NPV) - *** млн.руб.

Простой срок окупаемости (PB) - *** кварталов

Дисконтированный срок окупаемости (DPB) - *** кварталов

Индекс прибыльности (PI) - *** ед.

Внутренняя норма доходности (IRR) - *** %

Точка безубыточности (BEP) - *** млн.руб. / квартал

Выдержки из исследования:

Производство овощей в России сохранялось приблизительно на одном и том же уровне в течение последних 20 лет. Лишь дважды, в 1993 и 1998 гг., сбор был несколько меньше *** млн. тонн, но и лишь трижды превысил *** млн. тонн.

В 2006-2010 годы производство заметно выросло, в основном благодаря рекордным 2008-2009 годам, урожай во время которых был выше, чем когда-либо за последние 20 лет, превысив *** млн. тонн. Среднегодовой темп роста, однако, составил ***%, вследствие падения сбора в 2010 году, вернувшего его объем на уровень *** млн. тонн.

Около ***% в сборе овощей в тепличных хозяйствах в 2010 году составляли огурцы, ещё ***% - томаты. Остальное приходилось на сладкий перец, баклажаны и зеленую рассаду. Преобладание огурцов в структуре производства объясняется их сравнительно низкой трудо- и ресурсозатратностью по сравнению с другими культурами, при сравнимом уровне прибылей. Эта структура оставалась относительно неизменной в течение последних пяти лет.

При этом в общей структуре производства овощей две основные указанные культуры занимают меньше трети: помидоры – ***%, огурцы – ***%.

Около ***% общего сбора овощей приходится на хозяйства населения, и лишь ***% - на крупных сельхозпроизводителей и фермеров.

***% тепличных хозяйств находится на территории Центрального ФО, ***% - Южного, ***% - Приволжского. Оставшиеся ***% приходятся на прочие округа.

Общая площадь площадей тепличного комплекса составит *** Га, из них *** га – полезная площадь защищенного грунта (теплица), *** га – площади под строительство вспомогательных помещений.

Итоговая загрузка тепличного хозяйства во втором году составит ***%, в третьем – ***%, с *** года планируется выход на 100% уровень загрузки.

В структуре выручки тепличного хозяйства ***% приходится на поступления от продажи огурцов. ***% занимает продажа помидоров, зелень занимает. ***% в структуре выручки тепличного хозяйства.

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

1.1. Цели проекта

1.2. Расчетный период проекта

1.3. Стоимость реализации проекта

1.4. Источники финансирования проекта

1.5. Показатели эффективности проекта

2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА

3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

3.1. Концепция тепличного хозяйства

3.2. Продукция тепличного хозяйства

3.3. Схема работы тепличного хозяйства

3.4. Разрешительная документация для строительства тепличного хозяйства

4. АНАЛИЗ РЫНКА

4.1. Методология

Классификация культивационных сооружений

4.2. Объем сбора овощей

4.3. Объем внешней торговли овощами

Внешняя торговля в целом

Импорт

Экспорт

4.4. Государственное регулирование рынка тепличного хозяйства

4.5. Тенденции на рынке овощного тепличного хозяйства

4.6. Прогноз развития рынка овощного тепличного хозяйства

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

5.1. Состав персонала

5.2. Должностные обязанности сотрудников

6. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

6.1. Ценовая политика тепличного хозяйства

6.2. Рекламная стратегия тепличного хозяйства

6.3. Клиенты тепличного хозяйства

7. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

7.1. Расположение тепличного хозяйства

7.2. Строительство помещений

7.3. Структура использования площадей

7.4. Необходимое оборудование

7.5. Объемы оказываемых услуг

7.6. График реализации проекта

8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

8.1. Первоначальные вложения в проект

Динамика инвестиционных вложений

Направления инвестиционных вложений

8.2. Доходы тепличного хозяйства

8.3. Расходы тепличного хозяйства

8.4. Система налогообложения

8.5. Отчет о прибылях и убытках

8.6. Отчет о движении денежных средств

8.7. Бухгалтерский баланс

9. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

9.1. Методика оценки эффективности проекта

9.2. Чистый доход (NCF)

9.3. Чистый дисконтированный доход (NPV)

9.4. Срок окупаемости (PB)

9.5. Дисконтированный срок окупаемости (DPB)

9.6. Индекс прибыльности (PI)

9.7. Внутренняя норма доходности (IRR)

10. АНАЛИЗ РИСКОВ ПО ПРОЕКТУ

10.1. Качественный анализ рисков

10.2. Анализ чувствительности проекта

10.3. Точка безубыточности проекта

11. ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ СОТРУДНИКОВ ТЕПЛИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

ПРИЛОЖЕНИЕ

Список графиков:

1. Динамика объема российского сбора овощей в 2006-2010 гг., тыс. тонн.

2. Динамика объема российского сбора овощей в тепличных хозяйствах в 2006-2010 гг., тыс. тонн.

3. Динамика объема российского импорта овощей и корнеплодов в 2007-2010 гг., тыс. тонн.

4. Динамика объема российского импорта овощей и корнеплодов в 2007-2010 гг., тыс. долл.

5. Динамика объема российского экспорта овощей и корнеплодов в 2007-2010 гг., тыс. тонн.

6. Динамика объема российского экспорта овощей и корнеплодов в 2007-2010 гг., тыс. долл.

7. Динамика объема российского сбора овощей в тепличных хозяйствах в 2006-2010 гг. и прогноз на 2011-2013 гг., тыс. тонн.

8. Динамика объема российского сбора овощей в тепличных хозяйствах в 2006-2010 гг. и прогноз на 2011-2013 гг., тыс. тонн.

9. Динамика загрузки тепличного хозяйства, %

10. Динамика объемов реализации отдельных видов продукции в тепличном хозяйстве, ед.

11. Динамика инвестиционных вложений в проект тепличного хозяйства, тыс. руб.

12. Динамика выручки тепличного хозяйства, тыс. руб.

13. Динамика выручки, валовой прибыли и прибыли до налогообложения тепличного хозяйства, тыс. руб.

14. Динамика чистой прибыли тепличного хозяйства, тыс. руб.

15. Движение денежных потоков тепличного хозяйства, тыс. руб.

16. Остаток денежных средств на счету тепличного хозяйства, тыс. руб.

17. Чистый доход (NCF) тепличного хозяйства, тыс. руб.

18. Чистый дисконтированный доход (NPV) тепличного хозяйства, тыс. руб.

19. Влияние уровня цен на NCF, % от уровня цен

20. Влияние уровня цен на NPV, % от уровня цен

21. Влияние уровня цен на PB, % от уровня цен

22. Влияние уровня цен на DPB, % от уровня цен

23. Влияние уровня цен на PI, % от уровня цен

24. Влияние уровня цен на IRR, % от уровня цен

25. Точка безубыточности тепличного хозяйства, %

Список диаграмм:

1. Доля тепличных хозяйств в общероссийском объеме собранных овощей в 2006-2010 гг., %

2. Структура сбора овощей в тепличных хозяйствах в 2010 г., %

3. Структура сбора овощей в целом в 2010 г., %

4. Структура тепличного хозяйства РФ по федеральным округам в 2010 г., %

5. Доли экспорта и импорта на российском рынке овощей и корнеплодов в натуральном выражении в 2010 г., %

6. Динамика доли импорта на российском рынке овощей и картофеля в натуральном выражении в 2007-2010 гг., %

7. Структура российского импорта овощей и корнеплодов в натуральном выражении по странам назначения в 2010 году, %

8. Структура российского импорта овощей и корнеплодов в стоимостном выражении по странам назначения в 2010 году, %

9. Структура российского экспорта овощей и корнеплодов в натуральном выражении по странам назначения в 2010 году, %

10. Структура российского импорта овощей и корнеплодов в стоимостном выражении по странам назначения в 2010 году, %

11. Структура ФОТ по видам персонала тепличного хозяйства, %

12. Структура использования площадей тепличного хозяйства, %

13. Структура инвестиционных вложений в проект тепличного хозяйства, %

14. Структура выручки по видам продукции тепличного хозяйства, %

15. Структура текущих расходов тепличного хозяйства, %

16. Структура себестоимости услуг тепличного хозяйства, %

17. Структура налоговых выплат тепличного хозяйства, %

Список таблиц:

1. Объемы производства продукции тепличного хозяйства, тонн в год

2. Площадь тепличных овощных хозяйств в крупнейших странах мира в 2006 г., тыс. га.

3. Персонал тепличного хозяйства, чел.

4. Расчет сметной стоимости строительства теплицы на 1 Га, тыс. руб.

5. Площади тепличного хозяйства, Га.

6. Площади вспомогательных помещений тепличного хозяйства

7. Средние цены на продукцию тепличного хозяйства, тыс. руб.

8. Объем производства тепличного хозяйства, тонн в год

9. Инвестиционные затраты по проекту тепличного хозяйства, тыс. руб.

10. Динамика поступлений тепличного хозяйства, тыс. руб.

11. Параметры текущих затрат тепличного хозяйства

12. Налоговые выплаты тепличного хозяйства, тыс. руб.

13. Отчет о прибылях и убытках тепличного хозяйства, тыс. руб.

14. Отчет о движении денежных средств тепличного хозяйства, тыс. руб.

15. Бухгалтерский баланс тепличного хозяйства, тыс. руб.

16. Расчет эффективности инвестиционного проекта тепличного хозяйства, тыс. руб.

17. Показатели эффективности проекта тепличного хозяйства

18. Расчет точки безубыточности тепличного хозяйства, %

Бизнес-планы по теме «Сельское хозяйство»

Бизнес-план: Организация овцеводческого комплекса (с собственной кормовой базой)

14 декабря 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план цветочного магазина

12 марта 2011 г. 37 500 р.

Бизнес-план овцеводческого хозяйства - 2014г.

24 июня 2014 г. 37 500 р.

Бизнес-план: Строительство фермы крупнорогатого скота с цехом мясопереработки

10 октября 2012 г. 50 000 р.

БИЗНЕС-ПЛАН ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ

27 июля 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-план: Инвестиционный проект по выращиванию зерновых культур и многолетних трав

12 декабря 2013 г. 50 000 р.

Строительство цеха по убою КРС и свиней (убойный цех) с последующей переработкой мяса - с финансовой моделью

28 февраля 2012 г. 50 000 р.

Бизнес-план тепличного хозяйства по выращиванию цветов (с финансовой моделью)

03 сентября 2010 г. 40 500 р.

БИЗНЕС-ПЛАН СТРОИТЕЛЬСТВО УБОЙНОГО ЦЕХА ДЛЯ КРС И СВИНЕЙ В РОССИИ

22 июня 2015 г. 50 000 р.

Типовой бизнес-план организации молочной фермы

24 марта 2015 г. 37 500 р.

БИЗНЕС-ПЛАН СТРОИТЕЛЬСТВО ОВЦЕВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ

31 июля 2015 г. 50 000 р.

Строительство овощехранилища

19 февраля 2012 г. 50 000 р.

Бизнес-план предприятия по оказанию услуг стационарной и мобильной бойни

30 марта 2011 г. 50 000 р.

Бизнес-план: ферма по выращиванию мраморных бычков и свиней Куробута

18 февраля 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-план строительства мясо-молочной фермы КРС на 200 голов

24 сентября 2012 г. 50 000 р.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

12.02.2026

Анализ причин снижения продаж: сезонность, конкуренты, логистика или промо?

Услуги консалтинговые услуги

Падение продаж в e-commerce почти никогда не происходит «просто так». Тем не менее на реакция бизнеса на него часто выглядит одинаково: усиливается промоактивность, увеличиваются скидки, перераспределяется бюджет — еще до того, как стало понятно, что именно сломалось. Проблема в том, что просадки в объемах реализации могут выглядеть одинаково в отчетах, но иметь принципиально разные причины: сезонность, действия конкурентов, логистические сбои или снижение эффективности промомеханик. Пока эти факторы не разделены, бизнес лечит симптомы, а не причину, и чтобы провести объективный анализ снижения продаж, нужны серьезные исследования.

10.02.2026

Краткий обзор рынка глюкозы в России

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Глюкоза (декстроза) является ключевым продуктом глубокой переработки зерна и служит фундаментальным сырьем для пищевой промышленности, фармацевтики, химического производства. По оценке наших аналитиков, объем российского рынка глюкозы в 2024 году увеличился на 15% в натуральном выражении, в ближайшие 5 лет ожидается его дальнейший рост.

05.02.2026

Топ-5 глобальных трендов на рынке робототехники в 2026 году

Промышленность инновационная продукция

В начале года Международная федерация робототехники (International Federation of Robotics, IFR) опубликовала перечень ключевых трендов, которые будут определять развитие этой отрасли в 2026 году. По оценке IFR, объем мирового рынка промышленной робототехники достиг рекордных 16,7 млрд долл. США. Структура спроса постепенно смещается в сторону более сложных и автономных решений, расширяется спектр задач, передаваемых роботам, растет роль программного обеспечения. Развитие рынка определяется сочетанием технологических сдвигов, кадровых ограничений и требований к безопасности эксплуатации роботов.

03.02.2026

Невидимые барьеры покупки на маркетплейсе: что мешает клиенту нажать кнопку «купить»

Услуги консалтинговые услуги

Вы видите стабильный трафик, лиды и добавления товаров в корзину, но заветный показатель конверсии в покупки не растет. Знакомая ситуация? В цифровой экономике классические модели ломаются: низкой цены и широкого ассортимента больше недостаточно — клиент стал сложнее. Его финальное «да» блокируют невидимые барьеры — страхи, сомнения и информационные пробелы, которые возникают в последние секунды перед решением.

29.01.2026

Российский рынок глюкозно-фруктозных сиропов и фруктозы в 2024–2025 гг.: высокая концентрация и перспективы экспорта

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Рынок фруктозы и глюкозно-фруктозных сиропов (ГФС) в России относится к числу зрелых сегментов пищевых ингредиентов: основные производственные мощности уже сформированы, структура игроков стабилизировалась. В последние годы его развитие во многом определяется перераспределением спроса между потребляющими отраслями, а также ростом экспортных поставок в страны ближнего зарубежья.

27.01.2026

Возвраты и рекламации в e-commerce: что показывают цифры и почему клиенты на самом деле возвращают товар

Услуги консалтинговые услуги

Возвраты и рекламации в e-commerce чаще всего воспринимаются как неизбежные издержки. Их считают, закладывают в P&L, оптимизируют логистику — и на этом останавливаются Проблема в том, что возврат — это всегда следствие, а не причина. И пока бизнес работает только с последствиями, деньги продолжают утекать.

22.01.2026

Маркетинговые исследования на маркетплейсах: как качественная аналитика помогает выиграть битву за покупателей

Услуги консалтинговые услуги

Маркетплейсы перестали быть просто каналом продаж. Сегодня это арена тотальной конкуренции, где решение о покупке принимается за секунды, а внимание покупателей — самый дефицитный ресурс. Покупатель, уставший от выбора, становится непредсказуемым. Он сканирует, а не читает, сравнивает, а не изучает, доверяет отзывам, а не красивым словам в описаниях. В этой среде интуиция и «опыт» продавца бессильны, нужна системная аналитика и глубокое понимание реального, а не предполагаемого, поведения. Такое понимание могут дать маркетинговые исследования вашей ниши на маркетплейсах.

20.01.2026

Рынок промышленных земельных участков Подмосковья: динамика в 2025 году и новый рейтинг девелоперов

Строительство и недвижимость промышленное строительство

Представляем очередное обновление информации по рынку земельных участков промышленного назначения в Московской области (форматы Greenfield и Brownfield). По данным на конец 2025 года, количество индустриальных и технопарков увеличилось до 137 (в марте — 126), а лидером этого рынка является компания Realitek.

19.01.2026

Анализ рынка земельных участков без подряда в Московской области — итоги 2025 года

Строительство и недвижимость жилищное строительство

Аналитики MegaResearch обновили рейтинг девелоперов, занимающихся строительством и продажей коттеджных поселков с участками без подряда в Московской области, его новая версия актуальна на конец 2025 года. Лидерами этого рынка по-прежнему являются компании «Земельные традиции», «Астерра» и «Красивая земля».

15.01.2026

Краткий обзор российского рынка пшеничной клейковины

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Основные характеристики рынка пшеничной клейковины России — высокий уровень концентрации и ориентированность на экспорт. Дефицит этого продукта в мире в 2025 году вызвал увеличение объемов поставок из РФ. После событий 2022 года основными направлениями экспорта российской клейковины стали страны Азии, Африки и Ближнего Востока. По итогам проведенного исследования аналитики прогнозируют дальнейший рост рынка пшеничного глютена — к 2031 году его объем может превысить текущие показатели на 15%.