Бизнес-план тепличного хозяйства по выращиванию овощей 2011

Готовый бизнес-план

Дата выхода отчёта: 28 июня 2011 г.
География бизнес-плана: Россия
Период бизнес-плана: 2011 (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Разработка бизнес-плана тепличного хозяйства по выращиванию овощей проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO.

Привлекательность реализации данного проекта обосновывается положительными прогнозами экспертов относительно российского рынка тепличных хозяйств по выращиванию овощей в последующие годы.

Цели проекта:

привлечение инвестиционных средств для открытия тепличного хозяйства по выращиванию овощей;

обоснование экономической эффективности открытия тепличного хозяйства по выращиванию овощей;

разработка поэтапного плана создания и развития тепличного хозяйства по выращиванию овощей.

Описание проекта:

современный автоматизированный тепличный комплекс;

круглогодичное выращивание овощей;

на участке, удаленном от города;

в непосредственной близости от районных центров, поселков городского типа;

вблизи развитой инфраструктуры;

наличие газа и электричества;

использование энергосберегающих технологий;

*** сотрудника;

общая стоимость проекта - *** млн. руб.;

объем выпускаемой продукции - до *** тонн;

общая площадь - *** га.

Реализация:

Огурцов;

Помидоров;

Зелени.

Структура инвестиционных вложений:

разрешительные документы – ***%;

проектные работы – ***%;

строительство и оснащение теплицы – ***%;

строительство и оснащение вспомогательных помещений – ***%;

строительно-монтажные и пуско-наладочные работы – ***%;

необходимое оборудование – ***%;

оборотные средства – ***%.

Финансовые показатели проекта:

Объем первоначальных вложений - *** млн.руб.

Чистый доход (NCF) - *** млн.руб.

Чистый дисконтированный доход (NPV) - *** млн.руб.

Простой срок окупаемости (PB) - *** кварталов

Дисконтированный срок окупаемости (DPB) - *** кварталов

Индекс прибыльности (PI) - *** ед.

Внутренняя норма доходности (IRR) - *** %

Точка безубыточности (BEP) - *** млн.руб. / квартал

Выдержки из исследования:

Производство овощей в России сохранялось приблизительно на одном и том же уровне в течение последних 20 лет. Лишь дважды, в 1993 и 1998 гг., сбор был несколько меньше *** млн. тонн, но и лишь трижды превысил *** млн. тонн.

В 2006-2010 годы производство заметно выросло, в основном благодаря рекордным 2008-2009 годам, урожай во время которых был выше, чем когда-либо за последние 20 лет, превысив *** млн. тонн. Среднегодовой темп роста, однако, составил ***%, вследствие падения сбора в 2010 году, вернувшего его объем на уровень *** млн. тонн.

Около ***% в сборе овощей в тепличных хозяйствах в 2010 году составляли огурцы, ещё ***% - томаты. Остальное приходилось на сладкий перец, баклажаны и зеленую рассаду. Преобладание огурцов в структуре производства объясняется их сравнительно низкой трудо- и ресурсозатратностью по сравнению с другими культурами, при сравнимом уровне прибылей. Эта структура оставалась относительно неизменной в течение последних пяти лет.

При этом в общей структуре производства овощей две основные указанные культуры занимают меньше трети: помидоры – ***%, огурцы – ***%.

Около ***% общего сбора овощей приходится на хозяйства населения, и лишь ***% - на крупных сельхозпроизводителей и фермеров.

***% тепличных хозяйств находится на территории Центрального ФО, ***% - Южного, ***% - Приволжского. Оставшиеся ***% приходятся на прочие округа.

Общая площадь площадей тепличного комплекса составит *** Га, из них *** га – полезная площадь защищенного грунта (теплица), *** га – площади под строительство вспомогательных помещений.

Итоговая загрузка тепличного хозяйства во втором году составит ***%, в третьем – ***%, с *** года планируется выход на 100% уровень загрузки.

В структуре выручки тепличного хозяйства ***% приходится на поступления от продажи огурцов. ***% занимает продажа помидоров, зелень занимает. ***% в структуре выручки тепличного хозяйства.

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

1.1. Цели проекта

1.2. Расчетный период проекта

1.3. Стоимость реализации проекта

1.4. Источники финансирования проекта

1.5. Показатели эффективности проекта

2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА

3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

3.1. Концепция тепличного хозяйства

3.2. Продукция тепличного хозяйства

3.3. Схема работы тепличного хозяйства

3.4. Разрешительная документация для строительства тепличного хозяйства

4. АНАЛИЗ РЫНКА

4.1. Методология

Классификация культивационных сооружений

4.2. Объем сбора овощей

4.3. Объем внешней торговли овощами

Внешняя торговля в целом

Импорт

Экспорт

4.4. Государственное регулирование рынка тепличного хозяйства

4.5. Тенденции на рынке овощного тепличного хозяйства

4.6. Прогноз развития рынка овощного тепличного хозяйства

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

5.1. Состав персонала

5.2. Должностные обязанности сотрудников

6. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

6.1. Ценовая политика тепличного хозяйства

6.2. Рекламная стратегия тепличного хозяйства

6.3. Клиенты тепличного хозяйства

7. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

7.1. Расположение тепличного хозяйства

7.2. Строительство помещений

7.3. Структура использования площадей

7.4. Необходимое оборудование

7.5. Объемы оказываемых услуг

7.6. График реализации проекта

8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

8.1. Первоначальные вложения в проект

Динамика инвестиционных вложений

Направления инвестиционных вложений

8.2. Доходы тепличного хозяйства

8.3. Расходы тепличного хозяйства

8.4. Система налогообложения

8.5. Отчет о прибылях и убытках

8.6. Отчет о движении денежных средств

8.7. Бухгалтерский баланс

9. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

9.1. Методика оценки эффективности проекта

9.2. Чистый доход (NCF)

9.3. Чистый дисконтированный доход (NPV)

9.4. Срок окупаемости (PB)

9.5. Дисконтированный срок окупаемости (DPB)

9.6. Индекс прибыльности (PI)

9.7. Внутренняя норма доходности (IRR)

10. АНАЛИЗ РИСКОВ ПО ПРОЕКТУ

10.1. Качественный анализ рисков

10.2. Анализ чувствительности проекта

10.3. Точка безубыточности проекта

11. ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ СОТРУДНИКОВ ТЕПЛИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

ПРИЛОЖЕНИЕ

Список графиков:

1. Динамика объема российского сбора овощей в 2006-2010 гг., тыс. тонн.

2. Динамика объема российского сбора овощей в тепличных хозяйствах в 2006-2010 гг., тыс. тонн.

3. Динамика объема российского импорта овощей и корнеплодов в 2007-2010 гг., тыс. тонн.

4. Динамика объема российского импорта овощей и корнеплодов в 2007-2010 гг., тыс. долл.

5. Динамика объема российского экспорта овощей и корнеплодов в 2007-2010 гг., тыс. тонн.

6. Динамика объема российского экспорта овощей и корнеплодов в 2007-2010 гг., тыс. долл.

7. Динамика объема российского сбора овощей в тепличных хозяйствах в 2006-2010 гг. и прогноз на 2011-2013 гг., тыс. тонн.

8. Динамика объема российского сбора овощей в тепличных хозяйствах в 2006-2010 гг. и прогноз на 2011-2013 гг., тыс. тонн.

9. Динамика загрузки тепличного хозяйства, %

10. Динамика объемов реализации отдельных видов продукции в тепличном хозяйстве, ед.

11. Динамика инвестиционных вложений в проект тепличного хозяйства, тыс. руб.

12. Динамика выручки тепличного хозяйства, тыс. руб.

13. Динамика выручки, валовой прибыли и прибыли до налогообложения тепличного хозяйства, тыс. руб.

14. Динамика чистой прибыли тепличного хозяйства, тыс. руб.

15. Движение денежных потоков тепличного хозяйства, тыс. руб.

16. Остаток денежных средств на счету тепличного хозяйства, тыс. руб.

17. Чистый доход (NCF) тепличного хозяйства, тыс. руб.

18. Чистый дисконтированный доход (NPV) тепличного хозяйства, тыс. руб.

19. Влияние уровня цен на NCF, % от уровня цен

20. Влияние уровня цен на NPV, % от уровня цен

21. Влияние уровня цен на PB, % от уровня цен

22. Влияние уровня цен на DPB, % от уровня цен

23. Влияние уровня цен на PI, % от уровня цен

24. Влияние уровня цен на IRR, % от уровня цен

25. Точка безубыточности тепличного хозяйства, %

Список диаграмм:

1. Доля тепличных хозяйств в общероссийском объеме собранных овощей в 2006-2010 гг., %

2. Структура сбора овощей в тепличных хозяйствах в 2010 г., %

3. Структура сбора овощей в целом в 2010 г., %

4. Структура тепличного хозяйства РФ по федеральным округам в 2010 г., %

5. Доли экспорта и импорта на российском рынке овощей и корнеплодов в натуральном выражении в 2010 г., %

6. Динамика доли импорта на российском рынке овощей и картофеля в натуральном выражении в 2007-2010 гг., %

7. Структура российского импорта овощей и корнеплодов в натуральном выражении по странам назначения в 2010 году, %

8. Структура российского импорта овощей и корнеплодов в стоимостном выражении по странам назначения в 2010 году, %

9. Структура российского экспорта овощей и корнеплодов в натуральном выражении по странам назначения в 2010 году, %

10. Структура российского импорта овощей и корнеплодов в стоимостном выражении по странам назначения в 2010 году, %

11. Структура ФОТ по видам персонала тепличного хозяйства, %

12. Структура использования площадей тепличного хозяйства, %

13. Структура инвестиционных вложений в проект тепличного хозяйства, %

14. Структура выручки по видам продукции тепличного хозяйства, %

15. Структура текущих расходов тепличного хозяйства, %

16. Структура себестоимости услуг тепличного хозяйства, %

17. Структура налоговых выплат тепличного хозяйства, %

Список таблиц:

1. Объемы производства продукции тепличного хозяйства, тонн в год

2. Площадь тепличных овощных хозяйств в крупнейших странах мира в 2006 г., тыс. га.

3. Персонал тепличного хозяйства, чел.

4. Расчет сметной стоимости строительства теплицы на 1 Га, тыс. руб.

5. Площади тепличного хозяйства, Га.

6. Площади вспомогательных помещений тепличного хозяйства

7. Средние цены на продукцию тепличного хозяйства, тыс. руб.

8. Объем производства тепличного хозяйства, тонн в год

9. Инвестиционные затраты по проекту тепличного хозяйства, тыс. руб.

10. Динамика поступлений тепличного хозяйства, тыс. руб.

11. Параметры текущих затрат тепличного хозяйства

12. Налоговые выплаты тепличного хозяйства, тыс. руб.

13. Отчет о прибылях и убытках тепличного хозяйства, тыс. руб.

14. Отчет о движении денежных средств тепличного хозяйства, тыс. руб.

15. Бухгалтерский баланс тепличного хозяйства, тыс. руб.

16. Расчет эффективности инвестиционного проекта тепличного хозяйства, тыс. руб.

17. Показатели эффективности проекта тепличного хозяйства

18. Расчет точки безубыточности тепличного хозяйства, %

Бизнес-планы по теме «Сельское хозяйство»

Бизнес-план: Открытие свиноводческой фермы на 20 тыс. голов (с финансовой моделью)

04 сентября 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-план выращивания зерновых культур - 2013г.

06 августа 2013 г. 37 500 р.

Бизнес-план: Инвестиционный проект по развитию предприятия по убою КРС, МРС, свинины с последующей переработкой мяса

15 августа 2014 г. 50 000 р.

Бизнес-план овощехранилища 2012г

31 марта 2012 г. 50 000 р.

Бизнес-план разведения крупного рогатого скота (КРС) без финансовой модели 2015г.

23 сентября 2015 г. 37 500 р.

БИЗНЕС-ПЛАН Создание комплекса по выращиванию культивируемых грибов (шампиньонов)

01 августа 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-план: Инвестиционный проект по ведению домашнего хозяйства, разведения КРС

19 декабря 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план разведения осетровых пород рыб – 2016 (с финансовой моделью)

12 февраля 2016 г. 45 000 р.

Бизнес-план организации фруктохранилища на 4,4 тыс. тонн

23 ноября 2015 г. 37 500 р.

Бизнес-план предприятия по производству комбикорма

09 октября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план разведения крупного рогатого скота (молочное направление) - 2014

22 августа 2014 г. 37 500 р.

Бизнес-план теплицы (тепличного хозяйства)

11 марта 2016 г. 90 000 р.

Бизнес-план: Инвестиционный проект по созданию фермерского хозяйства в Хабаровском крае

15 декабря 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план фермы по откорму мясных пород КРС (с финансовой моделью) 2015г.

13 октября 2015 г. 45 000 р.

Бизнес-план: Строительство тепличного комплекса по выращиванию овощей и цветов (с финансовой моделью)

19 апреля 2011 г. 50 000 р.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

01.11.2025

Data Driven Logistics: как данные и ИИ меняют логистику в России и мире

Услуги логистика и склад

В современной логистике акцент делается уже не просто на физическом перемещении грузов, а в первую очередь на управлении информационными потоками. Транспортные стратегии ведущих стран мира и актуальные отраслевые тренды свидетельствуют о том, что сектор переживает революцию, движимую данными и искусственным интеллектом. Бизнес переходит к управлению на основе Data Driven подхода в логистике, чтобы быстрее принимать решения и повышать прозрачность цепочек поставок.

30.10.2025

Рынок приправ и специй: новые смыслы вкуса и инструменты, которые позволяют понять современные тренды

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Мир вкусов стремительно усложняется. То, что еще десять лет назад считалось нишей, сегодня формирует целые категории на полках ретейла и в производственных каталогах. Рынок специй и приправ активно развивается: теперь это не просто ингредиенты, а средства передачи эмоций, культур и разработки маркетинговых стратегий. Для производителей и дистрибьюторов правильное позиционирование и ассортимент — уже не вопрос вкуса, а необходимое условие для роста.

28.10.2025

Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Технология сублимационной сушки в последние годы набирает популярность у российских переработчиков. Рынок сушеных овощей, ягод и фруктов активно развивается и имеет высокий потенциал для дальнейшего роста. Несмотря на то, что сушка — достаточно энергозатратное мероприятие, в дальнейшем переработанную продукцию хранить легче и дешевле — она не требует морозильных камер, достаточно холодильных установок.

23.10.2025

Простой вагонов и падение ставок аренды снижают эффективность использования подвижного состава РЖД

Услуги грузоперевозки (авиа, Ж/Д, авто, морские)

Важнейшими индикаторами здоровья железнодорожной отрасли являются эксплуатационные параметры и рыночные условия. Анализ данных СОЖТ за первое полугодие 2025 года показывает ухудшение эффективности использования подвижного состава на фоне снижающихся ставок аренды, что затрудняет деятельность операторов вагонов.

21.10.2025

Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции

Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

В одной из предыдущих статей мы рассказывали об основных причинах и возможных последствиях возникшего профицита на рынке бакалейной продукции. Еще одним фактором, который способствует превышению текущего предложения над спросом, является значительная доля теневого сегмента в этой отрасли. По информации НИФИ Минфина России, на фоне санкций доля незаконного оборота соусов в стране в приблизилась к 40%, по чипсам она составляет почти 14%, мясным консервам — 26%, рыбным консервам — 11,5%.

17.10.2025

«Я бы купил, но…» Как работают фокус-группы и что они действительно показывают

Услуги консалтинговые услуги

Аналитика показывает: клиент зашел, выбрал товар, перешел к оформлению — и не завершил покупку. В дашборде это отображается как «выпадение из процесса». Но цифры фиксируют только факт. Они не объясняют, что именно чувствуют клиенты, когда принимают решение уйти. Тем не менее их мотивы все же можно выяснить — для этого есть специальные методы маркетинговых исследований. Далее мы покажем, как работают фокус-группы и какую информацию с их помощью можно получить.

15.10.2025

Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Российский рынок заморозки овощей, фруктов и ягод в последние годы показывает разнонаправленную динамику в отдельных сегментах: производство замороженного картофеля и ягод стабильно растет, а овощей и грибов снижается. Импортозависимость по сырью снижается и в целом составляет менее 50%, хотя, например, по ягодам она оценивается в 80%. Эксперты дают положительный прогноз развития отрасли, несмотря на сложности с финансированием новых проектов в текущих условиях: рост к 2030 году может составить до 50%.

14.10.2025

Российский рынок инертных газов растет за счет внедрения новых технологий и увеличения экспорта

Промышленность химическая промышленность

Рынок инертных газов РФ в 2024 году показал стабильность и рост, обусловленный увеличением спроса ключевых отраслях потребления — металлургии, нефтехимии, химии и других. Несмотря на сложности, связанные с геополитикой и международными санкциями, игроки рынка активно внедряют передовые технологии, такие как криогенное разделение воздуха и цифровизация производственных процессов, и расширяют торговое сотрудничество с дружественными странами.

07.10.2025

Будущее логистики: от скорости к стратегии. Как исследования last mile помогают бизнесу расти

Услуги почтовые и курьерские услуги

Еще недавно в e-commerce действовало простое правило: кто доставит быстрее — тот и победит. Сегодня оно уже не работает. В 2025 году покупатель выбирает не того, кто «мчится», а того, кто понимает его привычки, образ жизни и ожидания. Скорость перестала быть козырем, на первый план вышли удобство, прозрачность и гибкость. Исследование предпочтений и ожиданий клиентов по доставке последней мили (last mile) поможет получить ключевые конкурентные преимущества.

03.10.2025

Ключевые тенденции производства и экспорта удобрений из России в 2024–2025 гг.

Промышленность минеральные удобрения

Наши аналитики провели исследование динамики и структуры экспорта удобрений из России. На основании полученных данных можно сделать вывод о том, что геополитические события и санкционные ограничения последних лет уже не оказывают существенного влияния на рынок, поставки переориентированы на дружественные страны. При этом Европа и США продолжают закупки удобрений в РФ, так как производить их на своих территориях им невыгодно из-за высокой стоимости газа.