• MegaResearch
  • Новости
  • Сельское хозяйство Прочее сельское хозяйство Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах

    Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах

    назад


    Начиная с 2001 года в России наблюдается постепенный рост динамики производства мясных продуктов. На данный момент в стране достигнут высокий уровень самообеспеченности животноводческой продукцией. По данным ФГБУ «Центр агроаналитики», рост производства в 2019 г. составил 1,7%. Эксперты прогнозируют дальнейшее увеличение объемов в ближайшие несколько лет.

    Анализ рынка мяса в России в 2019 г.

    По оценкам Экспертно-аналитического центра агробизнеса, за последнее десятилетие мясное производство выросло почти вдвое, причем значительно увеличилась доля мясопродуктов из:

    • птицы;
    • свинины;
    • баранины.

    Доля говядины, наоборот, снизилась. Из-за больших сроков окупаемости многие предприниматели отказываются заниматься разведением мясных пород крупного рогатого скота.

    Мясная продукцияЗа 10 лет россияне стали есть больше мяса на 9%, за 15 лет — более чем на 40%. Среднее годовое потребление на душу населения составило почти 77 кг. Самообеспеченность государства мясной продукцией в 2019 г. выросла до 96% (еще в 2005-м этот показатель незначительно превышал 60%). Рост производства свинины и птицы привел к небольшому снижению цен на продукт в убойном весе.

    Изучить ситуацию более глубоко, получить информацию о производстве, продажах и потреблении вы можете, заказав анализ рынка мяса в России в агентстве Megaresearch.

    Что ждет мясной рынок в ближайшие годы

    Большинство экспертов сходятся во мнении, что животноводческая отрасль и в дальнейшем продолжит наращивать обороты. По прогнозам «Центра агроаналитики», выработка мясопродуктов в 2020 г. достигнет 11, а в 2024 году — 11,8 млн тонн, из них 80% придутся на долю птицы и свинины.

    Готовые анализы рынков:

    ПОЛУЧИТЬ ПОЛНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ
    Сельское хозяйство Прочее сельское хозяйство

    подписаться на новости отрасли "Сельское хозяйство"


    назад


    Другие новости

    все новости

    12 лет

    профес­сиональной аналитики

    20971

    готовых отчётов в продаже

    Более 100

    сотрудников в штате

    Более 85%

    повторных обращений

    Низкие

    цены