Прогноз рынка молочных веганских продуктов

Прогноз рынка молочных веганских продуктов Прогноз рынка молочных веганских продуктов сформирован на основании анализа рынка и экспертных интервью
  1. Предполагается планомерный рост рынка на фоне роста продаж запущенных промышленных производств в данном сегменте рынка. Учитывая их производственные мощности:
  • ТМ «Здоровое меню» (Холдинг «Союзпищепром») мощностью 35 тыс. тонн/год.
  • ТМ Nemoloko (Холдинг «Сады Придонья») мощностью 35 тыс. тонн/год.
  1. В течение ближайших 3-5 лет, при условии стабильного роста реализации молочных веганских продуктов в сетевом ритейле, вполне вероятно появление новых промышленных инвестиционных проектов в данном сегменте, ориентированных на сетевой ритейл.
  2. Развитие линейки веганских молочных продуктов, например, анонсирование производство веганских йогуртов крупнейшим мировым производителем, французской компанией Danone (см. п.4.4.).
  3. Дальнейшее развитие сегмента небольших производителей данной продукции, таких как ООО «Волкомолко», ООО «КМ Групп» (Соя Рус).
  4. Дальнейшее развитие специализированных интернет-магазинов молочных веганских продуктов, таких как, shop.soyka.ru, happy-vegan.ru, vegan-food.ru, greenelk.ru, 24veg.ru.

В п.4.2. был представлен прогноз объема рынка в разрезе продуктов. Ниже на Рисунке отражен прогноз общих объемов рынка до 2021 г.

Рисунок. Среднесрочный прогноз рынка молочных веганских продуктов в РФ

Рисунок. Среднесрочный прогноз рынка молочных веганских продуктов в РФ

Источник: анализ MegaResearch

Таким образом, по итогам 2021 года предполагается рост потребления молочных веганских продуктов практически вдвое, до уровня 49,6 тыс. тонн, что эквивалентно 7,9 млрд руб.