Объем и динамика импорта мягких сыров и моцарелл
Исходя из официальных данных Федеральной таможенной службы объем импорта мягких сыров в РФ в 2016 году составил около 10,5 тыс. тонн, импорт сократился на 29%. С учетом серого импорта и белорусских сыров общий объем импорта составил за этот период около 97 тыс. тонн.
Объем и динамика импорта мягких сыров и моцарелл в РФ, 2015-2016 год
| 2015 год, тонн | 2016 год, тонн | Динамика, % | |
| Импорт | 14 869 | 10 515 | -29,3% | 
| Серый импорт и сыры белорусских производителей | 75 000 | 86 700 | 15,6% | 
| Оценка общего объема импортных мягких сыров на российском рынке | 89 869 | 97 215 | 8,2% | 
Источник: ФТС РФ, отраслевые порталы, мнения участников отрасли, оценка и расчеты компании MegaResearch
Динамика официальных объемов импорта мягких сыров и моцарелл, 2015-2016 гг.
Источник: ФТС РФ, оценка и расчеты компании MegaResearch
Динамика объемов серого импорта и импорта из Белоруссии мягких сыров и моцарелл, 2015-2016 гг.
Источник: мнения участников отрасли, оценка и расчеты компании MegaResearch
По оценкам участников отрасли, объем серого импорта и объем импорта мягких сыров из Белоруссии в 2016 году составил около 86,7 тыс. тонн, данный показатель вырос на 15,6% по отношению к предыдущему периоду.
Импорт моцарелл за 2016 год составил по официальным данным около 3,3 тыс. тонн и сократился на 28% по отношению к 2015 году.
Оценка динамики общего объема импортных мягких сыров на российском рынке, 2015-2016 гг.
Источник: ФТС РФ, оценка и расчеты компании MegaResearch
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
 
